『壹』 防城港啥好吃
風吹餅
吃的時候放在火上烤，烘乾後其重量更輕且更薄，幾乎近於透明薄膜一般，風吹即起，故名「風吹 」，俗稱風吹餅。
『貳』 防城港有什麼出名的地方小吃
風吹餅
東興以大米為主糧，很多小吃都是以大米製成。「風吹 」即是一種人人喜愛的大米制小吃，其作法如下：用大米浸泡熱水後磨粉，然後放到40至50公分大的薄鋁托里蒸熟，成一片一片的圓形薄粉膜，再撒上少許香芝麻粒，再覆於疏篾屏上以炭火烘乾而成。烘乾後其重量更輕且更薄，幾乎近於透明薄膜一般，風吹即起，故名「風吹 」，俗稱風吹餅。
提示：購買風吹餅要到江平鎮，鎮上有條新建路，有多家小吃的手工作坊，除了風吹餅，還有當地享有盛譽的京族民粉。
大蚝
大蚝：名近江牡蠣，屬防城港海產雙殼軟體水生動物，多分布於有淡水流入的淺海灣內。大蚝肉可鮮食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉味道鮮美，素有「海中牛奶」的美稱。蚝油是上等調料，蚝肉不僅是美味佳餚，且可入葯，蚝殼可燒灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，還可以做水泥、電石的原料及畜禽飼料的添加劑。 大蚝不僅廣銷國內市場，而且是重要的出口水產品。近年，大量的蚝肉、蚝豉和蚝油源源不斷地運銷深圳、珠海，或通過特區轉口港澳等地。
清蒸花蟹
到海邊大排檔品嘗海鮮也是一件很過癮的事情，東興海域遠離污染，盛產海鮮，味道純正，在製作方面也有很多獨到之處。白綽花蟹、白綽蝦、三鮮粉絲、醬汁帶子螺、白擢香螺、糖醋海蜇、清蒸臘魚等，你能想到的海鮮這里都有。還有些聞所未聞，如沙蟲、泥丁。特別要推薦沙蟲，這是當地人在退潮時候用鏟子從海邊灘塗中挖出的肥胖條蟲，味道異常鮮美，可裹上蛋清麵粉干炸，也可燒湯。當然，更令人動心的是這里的價格了，加工後的活蝦35元/斤，三四兩的花蟹也只賣到20多元一斤堂。
提示：吃海鮮要到三島餐飲比較發達的萬尾，在尾金灘海邊附近，有很多海鮮大排檔，價格適中，推薦京強海鮮排檔，老闆是當地京族人，環境干凈，服務熱情。如果還想要再實惠一些，可以到尾村菜市場自己購買海鮮，然後到菜市場邊一排飯店加工，加工費4元/樣，當地人和朋友小聚多到此處。
東興金絲牛肉
東興金絲牛肉呈金黃,肉絲細長而油潤，松軟如絨，回甜溢口，鮮香撲鼻，五香麻辣，易於消化,可助酒、可佐餐，老少皆宜，不失為休閑娛樂美食、饋贈親友及出行旅遊佳品
卷粉
如果你到防城港市的防城區，請你去品賞一下全廣西（有可能是全國）獨一無二的防城卷粉，這可是早餐的最佳選擇喲。
防城卷粉是選用優質大米（一般的大米沒有韌性），經過一夜浸泡，用石磨磨成槳備用；然後用勺把約80克的米槳均勻地倒在蒸格（已經燒開的鍋）上蓋好；等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由雲耳，肉碎，蝦肉等組成）均勻地灑在薄薄的.透明的.細膩潤滑的米粉上，再用一條細細的竹子一卷；一條晶瑩透亮，熱氣騰騰的卷粉就到了你的面前，你的面前早已有了一碟肉未上湯，你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用，你能吃醋的話，也可以加醋；一般每人能吃5條吧，很便宜的。(從以前的5毛升到了1塊,好像也不便宜了)
'防城卷粉是79年越南排華時華僑同胞傳回去來的；開始是一兩家，發展到現在就很多了，有條小街兩面都是粉店；如果你想去吃卷粉，隨便在哪個地方，只要你花3元錢坐上三輪車，叫他到卷粉店就行了，很容易找的呀。
屈頭蛋
屈頭蛋:將已經孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來香,辣,酸,脆.據說可以提神補腦,可治偏頭疼,具有清補作用哦~在越南一帶和廣西邊境一帶滿流行的小吃. 個人覺得防城中心市場的比港口的好吃哦~強烈推薦東興越南婆抬過來賣的正斗貨~）
鹽水對蝦
眼下雖然是休魚期，但防城港的5萬多畝對蝦長得個大肉肥，眼瞅著對蝦豐收，許多外地老闆紛紛前來收購，這可樂壞了蝦農們。
在防城區江山鄉譚蓬村，蝦農們正在用圍網將塘中活蹦亂跳的對蝦拉捕上岸，裝筐過稱。湛江老闆雇請的工人正忙著分揀不同規格的對蝦，冰藏後裝運上車。今年，防城港市對蝦放養面積達五萬九千多畝，比去年增長了13.7%。預計這造對蝦產量將達1.5萬噸，總產值達兩億四千萬元。
白切光坡雞
白切光坡雞 光坡雞是防城港的一種優良肉雞種，肉質鮮美，骨細肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱。
油炸米乙
有幾種類型~ 華僑做的那種,外皮有芝麻,裡面是綠豆餡的,五毛錢一個。還有很神奇的,馬蘭的大大個的、脆脆的、圓圓的,完全空心的油炸子,一嘴咬下去全碎的,要吃得很有技巧才行,每次吃的時候都在想,它是怎麼做的呢,怎麼可以做得空心的呢,而且還很大個,很脆。以前買是三毛一個,現在漲價了？ 還有一種本地的油炸子,小點的,軟軟的,但很香很香,據說江平的最好吃,與風吹餅一樣出名.
很好吃…………很好吃……以前實校門口那裡，經常有阿婆會擔出來賣~其實5毛一個，超實在的了~裡面的綠豆陷很多，很酥很松軟，然後外殼又很脆……想想就流口水了~呃，要強調一下，上面這個「米乙」是合在一起的一個字，具體讀法。。。
白糍籺
街上現做現賣~ 薄薄軟軟的糯米皮，滿滿一肚子的芝麻餡~ 吃得你滿嘴芝麻，那味道~~~香~~~
卷粉街上面有家專賣-_-!!!
艾米乙(艾草糍粑)
綠豆餡的,大概卷粉店那家糍粑專賣也有....
水米乙
一般是上面有層陷的,蝦仁木耳,豬肉什麼的,調味的有醬油和酸醋,東興的比較好吃,在國貿菜市兩塊錢能吃飽啦!
酸料
蕃桃芒果酸 把蕃桃芒果洗干凈，切成小塊，撒上辣椒鹽，攪拌均勻即可食用~ 酸酸甜甜,通常喜歡吃邊城,中山路口那家做的 （這個……也不用挑地點啦，大部分的店都很好吃！~經常是在路邊小推車那裡買的~要強調一下~~不僅是要加辣椒鹽！怎麼可以忘記甘草鹽噢噢~還有哦，這個也有點特產的感覺，似乎我上到南寧，當地做酸的時候，不會放甘草鹽的~沒有甘草鹽就沒有那個味啦~）
雲吞
餛飩皮薄肉精湯甜,邊城對面玉林妹那家夜市很好吃的說,白天在卷粉街底開,大肉雲吞我的最愛!~哈哈
豬腳粉
豬腳粉製作的豬腳肥而不膩，皮略脆，不軟不硬。
豬腳性平，味甘咸，具有補血益氣、通乳、去毒功效，適合氣虛體弱者食用。豬腳骨中的膠質含有鈣、磷等礦物質，能強化人的牙齒和骨骼。搭配粉面一起食用，更能起到補充體力和補血益氣的作用。豬腳與章魚相宜，同食可潤澤肌膚，益氣養血。(推薦東興解放路那家和港口旺角豬腳粉,卷粉街的豬腳也不錯啦,但貴)
牛腩粉
著名的傳統風味食品。因以調制好的熟牛腩做佐料而得名(推薦東興解放路電影院對面那家,防城二中和防城中學附近那兩家) 介紹實校附近的，喜歡在實校門口的那些個粥店，可以有很多小菜的……豆豉辣椒最好吃……粥店基本都有牛腩粉賣。防城二中和防中附近的那兩家，在防城的時候也是聽說過的~可以去嘗一下）
老友粉
蘿卜糕
口感軟糯，風味獨特 （蘿卜糕！蘿卜糕！太喜歡吃了！它裡面真的有蘿卜絲哦！！口感非常好，又有蘿卜的清香~吃法同卷粉和水糕~+醋，辣椒……就是這個味~！）
芋頭丸
一般酒吧都會有的炸芋頭丸,炸芋頭糕,特別懷念南國茶樓的,好像只去過那吃,香香脆脆的皮加酥軟清甜的芋頭....
角子米乙
角子米乙,蝦蘿卜捲心菜等陷,防城中學附近（這個……也是要隆重介紹的。這個東西比較特別的是它的皮，有木薯粉的也有紅薯粉，入口有彈性，很Q的感覺~）
P.S.個人覺得還有很多好吃的沒有列上來哦~像東興澫尾的 涼拌海蜇皮 啦，加了茯苓膏的檸檬水啦，實校門口的烤軟骨啦，夾李子，還有防中路的阿寶豬排飯（不知道現在還開不？我是很喜歡啦~），炒海螺（配菜紫蘇和酸筍很好吃~），防城中心市場那裡的螺絲粉我也喜歡噢噢~還有還有~~~越南風味粉（雞肉粉，等），酸甜粉，……
『叄』 防城港都有什麼好吃的
白切光坡雞
光坡雞是防城港的一種優良肉雞種，肉質鮮美，骨細肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱。當地很多飯店都有這道特色菜，可以點來品嘗。
三鮮粥
三鮮粥是海邊人們的最愛。其實「三鮮」並不只有三種海鮮，它有車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等。熱鍋下油，把海鮮及姜、酒等佐料一起炒至將熟，再放粥和適量的水煮熟。要使粥的味道更鮮，可在起鍋前放少量的蚝油和魚露，上鍋後放蔥花。三鮮粥帶淡黃色，肉較鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。
風吹餅
吃的時候放在火上烤，它便逐漸膨酥，香脆上口。或者可將其蒸熟的粉膜切成細絲後烘乾，即成「粉絲」，拌上螺貝肉、蟹肉、沙蟲干或蝦仁等煮成「糕絲海味湯」，入口更加嫩滑可口，甜香鮮美，是京家喜愛的佳餚，待客之上品。
卷粉
卷粉晶瑩透亮的粉皮裹著木耳、肉末等餡料，加上一碟肉末上湯，你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用，或沾上一些醋，絕對美味。
江平碌堆
碌堆是用糯米和綠豆或芝麻做成的小吃，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的一種傳統 美食 。做法：將糯米磨成粉，用溫水將綠豆磨碎煮熟、去殼，與糖和成綠豆泥，將綠豆泥做餡，用糯米團包成杯口大小的圓餅，放進油鍋，不斷翻動，色呈黃即取出。 小孩子特別愛吃，吃上一個渾身精神！
來自網路
糯米糖粥
防城港是我國少數民族京族的聚集地，京族人十分喜愛吃甜食，糯米糖粥就是防城港人最為喜愛吃的食物之一。糯米糖粥，顧名思義，就是甜甜的粥，吃起來香甜無比，甘美爽口，因此是防城港有名的小吃之一。糯米糖粥的製作方法也是十分的簡單，和其他熬粥的方法並無大的不同，在防城港的人家，十分喜愛用糯米糖粥來招待客人。
風吹餅
風吹餅可謂是防城港的京族人頗具風味的傳統食物了。由於製作成的餅十分的輕薄，像是透明的薄膜一樣，感覺風一吹就能將其吹起了，因此京族人就為其取了一個十分有趣且形象的名字，風吹餅。值得注意的是，風吹餅並不是麵食，其是用大米磨成粉製作而成的，因此吃起來更為可口。
白糍粑
白糍粑是以芝麻、花生和糖等作為餡料而製成的，吃起來香甜可口，因此被寓意著吉祥如意，甜甜美美。白糍粑的製作方法為將糯米磨成粉漿後，將芝麻、花生和糖放在中間，然後用手揉捏成大小適中的面球，在滾燙的熱水中煮熟即可。
芋頭糕
這是防城港的東興杜宇的點心，芋頭糕色澤美麗，香氣逼人，味道酥爽，十分值得來東興遊玩的人們品嘗。芋頭糕的製作方法也是較為簡單，並且除了以芋頭為原料外，還有香腸等配料，吃起來美味可口。
以上介紹的 美食 ，都是防城港十分好吃的，當然防城港還有很多好吃的，在這里就不一一介紹了。
（GSJ）
防城港好吃的 美食
1、欖子燜沙箭
欖子燜沙箭是東興一帶的特色菜餚，魚肉嫩鮮，帶有欖子的香氣，是人們食粥下飯的首選。
2、風吹餅
風吹餅是東興風味小吃，俗稱「冰喇」，像草帽般大，是京島三族最有名的風味小吃之一，極薄，薄得連風都可吹走，故名「風吹餅」，吃起來脆口香甜。
3、屈頭蛋
屈頭蛋是雞、鴨在胚胎剛剛開始孵化成型的時候，中止孵化的蛋，在越南邊境也有，防城港很多女孩子喜歡吃屈頭蛋，有美容和治頭痛的功效，又香又甜又辣，吃了還想吃
4、蘿卜櫻炒紅螺
紅螺肉含豐富的蛋白質，無機鹽及多種維生素，性味甘涼，具有清熱明目等作用，用紅螺炒蘿卜櫻，除去了海鮮的腥味，是夏季必備的營養佳餚。
5、京族二寶
此菜精選京族蓮藕、東興紅姑娘番薯、鮮豬肉、鮮蝦仁精心製作而成， 菜中的東興紅姑娘紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、維生素及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸，其營養價值甚高
防城港市分為四個區，我一個一個介紹吧:
一、港口區比較受歡迎的有插排尾的海鮮粉，老街的腸粉。
二、防城區的有老街的腸粉加豬腳，老車站對面的螺螄粉。
三、東興的海鮮粥，海鮮粉。
四、上思縣的有龍騰酒店斜對面的老友伊面， 體育 路的特色早點，吊燒螺螄粉，二運粉店，朝陽夜市粉店等等。
基本上思縣好吃的東西太多了，要親自過來才能體驗
米粉唄，還能有啥，有人說海鮮，別鬧了，海鮮那兒沒有？第一好吃的是企沙衛東雞肉粉。第二好吃的是陽光海岸三期的花心思海螺海鮮粉，第三好吃的是防城國正酒店後邊的品螺香砂鍋粉。注意是國正酒店這邊，不是對面那家！第四是第一人民醫院對面的老友匯的老友粉。第五是防城小學門口的沒有牌子的牛腩粉。第六是友誼路覃記豬腳粉。其他的粉就都差不多了，沒啥特點了。
『肆』 防城港有什麼好吃的防城港美食推薦
防城港你一聽這個名字就大概猜到，這是一個漁港地，這里的美食其實也或多或少是跟海鮮有關系，像是這個富貴雜魚湯就是一個魚的湯。那這里的美食具體有哪些呢，一起來了解一下。
1、富貴雜魚湯
富貴雜魚湯，是將幾種小海魚放在一起合煲，為防城港的傳統煲法，能很好體現出海鮮的鮮美味道。小海魚有很多種，常見的有：小石斑、臘魚、柴狗魚、烏雞婆等，將它們稍煎、合煲，並配以肉絲、冬菇、香菜，熬出來的湯濃香奶白、鮮美爽口，營養豐富。
2、白切番薯鴨
番薯鴨是防城港的一種優質土鴨，肉質鮮美細膩，骨細肉多，香脆可口。國宴樓廚師根據防城港本地人偏愛原汁原味的喜好，製作出別具防城港特色的白切番薯嫌握鴨，並配以檸檬、香油等蘸料，味美鮮香，分外可口。
3、風吹餅
俗稱「冰喇」，象草帽般大，是京島最有名的風味小吃之一，因其極薄，薄得連風都可吹走，故名「風吹餅」。它是用糯米磨成粉漿蒸熟後，撒上芝麻曬干即成。吃的時候放在火上烤，它便逐漸膨酥，香脆上口。盛風吹餅的工具是一種特別的竹筐，上部是張開的喇叭形，腰細，下部主體是直筒狀。
4、水魚燉翅
水魚燉翅是廣西防城港特產美食，是宴請賓朋的上品。水魚即甲魚
5、白切光坡雞
光坡雞是一種優良肉雞種，肉質鮮美，骨細肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱
6、葵花扣鮮魷
防城港的魷魚品質上乘，含有大量的蛋白質和少量脂肪，富含多種維生素，鮮食和干制均可，當地最有名的魷魚菜品就是葵花扣鮮魷，是宴會上不芹尺慶可缺少的海鮮珍品。
魷魚屬軟體動物類，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋於深約20米的海洋中。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫「槍烏賊」;一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫「柔魚」，小的柔魚俗名叫「小管仔」。
7、鹽水對蝦
鹽水對蝦是防城港的名吃，色紅肉嫩，清爽鮮香。對蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
8、火龍珍珠困返鮑
此菜精選優質鮑魚與鴿蛋、菜心為原材料，並輔以高湯、薑片、、蔥段、料酒等調味料精製而成，其造型新穎，型態美觀，軟爛香濃，營養滋補。
『伍』 南寧有什麼特產
1、隆安板栗
隆安被譽為板栗之鄉，隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白質含量高的特點。
2、武鳴龍眼
武鳴縣龍眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享譽全國。
3、邕寧甘蔗
甘蔗生產是邕寧區傳統產業，是大部分農民家庭的主要經濟收入來源。
4、馬山蜜梨
橫縣特產蜜梨主要產於馬山鄉，故又稱馬山蜜梨，果色橙黃，肉細嫩，質脆味甜如蜜，食時不用削皮。
5、壯錦
壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品，它與湘綉、蜀錦齊名，馳名中外。
6、綉球
綉球本是南寧市壯族地區青年男女定情信物，綉球以綵綢製成，直徑約6厘米，內裝豆類或沙子，重約150克，底部綴有 十多條穗帶，球頂連著一根長約60厘米的飄帶。
在歌圩，如發現情意合者，女方便用綉球向男方拋去， 藉此表達愛情。拋綉球現已發展成為一項少數民族傳統體育項目。
『陸』 防城港最出名的小吃是什麽
水魚燉翅
水魚燉翅：水魚即鱉，水魚燉雞翅做法是將水魚剖好，除去內臟，然後沸水煮；用田雞、火腿、瑤柱、赤肉、紅棗、圓肉、姜等配料熬雞翅上湯；最後將水魚、雞翅湯落盅，封砂紙燉熟而成。鱉肉味鮮細嫩，雞湯滋補益氣，是宴請賓朋的上品。
風吹餅
東興以大米為主糧，很多小吃都是以大米製成。「風吹 」即是一種人人喜愛的大米制小吃，其作法如下：用大米浸泡熱水後磨粉，然後放到40至50公分大的薄鋁托里蒸熟，成一片一片的圓形薄粉膜，再撒上少許香芝麻粒，再覆於疏篾屏上以炭火烘乾而成。烘乾後其重量更輕且更薄，幾乎近於透明薄膜一般，風吹即起，故名「風吹 」，俗稱風吹餅。
提示：購買風吹餅要到江平鎮，鎮上有條新建路，有多家小吃的手工作坊，除了風吹餅，還有當地享有盛譽的京族民粉。
清蒸花蟹
到海邊大排檔品嘗海鮮也是一件很過癮的事情，東興海域遠離污染，盛產海鮮，味道純正，在製作方面也有很多獨到之處。白綽花蟹、白綽蝦、三鮮粉絲、醬汁帶子螺、白擢香螺、糖醋海蜇、清蒸臘魚等，你能想到的海鮮這里都有。還有些聞所未聞，如沙蟲、泥丁。特別要推薦沙蟲，這是當地人在退潮時候用鏟子從海邊灘塗中挖出的肥胖條蟲，味道異常鮮美，可裹上蛋清麵粉干炸，也可燒湯。當然，更令人動心的是這里的價格了，加工後的活蝦35元/斤，三四兩的花蟹也只賣到20多元一斤，讓上輩子屬貓的我像到了天堂。
提示：吃海鮮要到三島餐飲比較發達的 尾村，在尾金灘海邊附近，有很多海鮮大排檔，價格適中，推薦京強海鮮排檔，老闆是當地京族人，環境干凈，服務熱情。如果還想要再實惠一些，可以到尾村菜市場自己購買海鮮，然後到菜市場邊一排飯店加工，加工費4元/樣，當地人和朋友小聚多到此處。
鹽水對蝦
眼下雖然是休魚期，但防城港的5萬多畝對蝦長得個大肉肥，眼瞅著對蝦豐收，許多外地老闆紛紛前來收購，這可樂壞了蝦農們。
在防城區江山鄉譚蓬村，蝦農們正在用圍網將塘中活蹦亂跳的對蝦拉捕上岸，裝筐過稱。湛江老闆雇請的工人正忙著分揀不同規格的對蝦，冰藏後裝運上車。今年，防城港市對蝦放養面積達五萬九千多畝，比去年增長了13.7%。預計這造對蝦產量將達1.5萬噸，總產值達兩億四千萬元。
東興金絲牛肉
東興金絲牛肉呈金黃,肉絲細長而油潤，松軟如絨，回甜溢口，鮮香撲鼻，五香麻辣，易於消化,可助酒、可佐餐，老少皆宜，不失為休閑娛樂美食、饋贈親友及出行旅遊佳品。
屈頭蛋
屈頭蛋:將已經孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來香,辣,酸,脆.據說可以提神補腦,可治偏頭疼,具有清補作用哦~~在越南一帶和廣西邊境一帶滿流行的小吃.
卷粉
如果你到防城港市的防城區，請你去品賞一下全廣西（有可能是全國）獨一無二的防城卷粉，這可是早餐的最佳選擇喲。
防城卷粉是選用優質大米（一般的大米沒有韌性），經過一夜浸泡，用石磨磨成槳備用；然後用勺把約80克的米槳均勻地倒在蒸格（已經燒開的鍋）上蓋好；等看到冒出蒸汽時就可以把蒸格拿下，再把配料（配料一般是由雲耳，肉碎，蝦肉等組成）均勻地灑在薄薄的.透明的.細膩潤滑的米粉上，再用一條細細的竹子一卷；一條晶瑩透亮，熱氣騰騰的卷粉就到了你的面前，你的面前早已有了一碟肉未上湯，你可以把卷粉放到湯碟上慢慢享用，你能吃醋的話，也可以加醋；一般每人能吃5條吧，很便宜的。
防城卷粉是79年越南排華時華僑同胞傳回去來的；開始是一兩家，發展到現在就很多了，有條小街兩面都是粉店；如果你想去吃卷粉，隨便在哪個地方，只要你花2元錢坐上三輪車，叫他到卷粉店就行了，很容易找的呀。
葵花扣鮮魷
防城港的魷魚品質上乘，含有大量的蛋白質和少量脂肪，富含多種維生素，鮮食和干制均可，當地最有名的魷魚菜品就是葵花扣鮮魷，是宴會上不可缺少的海鮮珍品。
春梅紅燒海參
是防城港當地以北部灣所產優質海參為主料，經泡發、切片、煨燒等調制，配以蝦膠瓤冬菇而成；在瓤制冬菇時用芫荽及火腿末點綴成花形，故名「春梅」。菜品軟而不糜，滑溜可口，鮮味濃郁，清淡鮮嫩。
白切光坡雞
光坡雞是防城港的一種優良肉雞種，肉質鮮美，骨細肉多，香脆可口，以白切光坡雞沾食沙蟲醬最為著稱。
『柒』 吃貨|如果你不你不能在防城港吃這些食物我會白白逃走的！
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我們都知道防城港是靠海的。除了看海，玩沙灘，最不能錯過的就是防城港的美食了！這里的海鮮很有特色。受鄰近越南菜的影響，很多菜都有東南亞風味。市中心的興港大道和港口附近的漁港路有很多餐館和小吃。名菜有雞糞、葵花扣鮮魷魚、珍珠串、光坡白切雞、水魚燉雞翅等。
1、風吹蛋糕
吃的時候放在火上烤，會逐漸膨脹，酥脆，朗朗上口。或者，可以將蒸過的粉末薄膜切成細絲並乾燥以形成粉絲，可搭配蝸牛肉、蟹肉、干蟲或蝦等。並煮成蛋糕海鮮湯。入口更是嫩滑可口，香甜可口，是北京家庭最愛的美味，更是待客佳品。
2、白切廣婆雞
廣婆雞是防城港優良的肉雞品種，肉質鮮美，骨多肉多，香脆可口。它最著名的是蘸著沙拉醬的白切光婆雞。許多當地寬旁者餐館都有這道特色菜，所以你可以點這道菜。
3、葵花扣鮮魷魚
防城港的魷魚品質較高，含有大量蛋白質和少量脂肪，維生素豐富。可以生吃，也可以曬干吃。防城港最有名的魷魚菜是鮮魷魚配葵花扣，是宴席上不可或缺的海鮮珍品。
4.水魚燉雞翅
魚是烏龜。雞翅配火腿、扇貝、紅肉、紅棗、圓肉、姜等食材。甲魚肉吃起來鮮嫩，雞湯滋補養氣。是招待賓客朋友的上品。
5.珍珠串慎薯
沙蟲做的一道香脆爽口的菜，營養豐富，是一道優質的海鮮。煮出來的湯曬干後呈乳白色，味道鮮美，被稱為天然味精。鬆脆松香炸沙蟲珠串，極其鮮美，是飲用的絕佳美食。
6.春梅紅燒海參
春梅紅燒海參以北部灣出產的優質海參為原料，經浸泡、切片、煨制等工序製成。配蝦醬和蘑菇。烹飪蘑菇時，香菜和火腿被用來裝飾成花朵形狀，因此得名春梅。這道菜軟而不碎，滑而可口，清淡鮮香。
7.三鮮粥
三鮮粥是海邊人的最愛。事實上，不僅有三種海鮮在三鮮。它們包括蝸牛，蠕蟲，螃蟹，臘魚，章魚，紅螺，泥，魷魚，肉絲等等。鍋里燒熱油，用姜、酒等調料炒海鮮至熟，再放粥和適量水煮。為了讓粥的味道更鮮，可以在出鍋前放少量的蚝油和魚露，出鍋後放蔥花。三仙粥淡黃色，鮮嫩可口，營養豐富。
8.生土地上翻滾的青蟹
青蟹干以優質青蟹乾和鮮嫩青蟹加生薑為原料。經過精心熬制，湯鮮咸微甜，具有清熱、清火、涼血的功效。
9.橄欖燉沙箭
橄欖燜沙箭是東興地區的特色菜。一公斤劍魚加三兩個橄欖。沙箭去除鱗片、內臟、鰓，洗凈；鍋里熱油，把沙箭放入鍋里，直到魚變黃；然後放入橄欖籽和適量味精、蚝油和水燉；啟沒五分鍾後，勾芡，撈出鍋里的油。這道菜魚肉鮮嫩，有橄欖籽的香味。是人們吃粥的首選。據說陳將軍在廣東時，對橄欖籽燜沙箭情有獨鍾，經常請家鄉人把這些原料帶給他。
10.蘿卜櫻桃炒紅蝸牛。
紅螺肉富含蛋白質、無機鹽和多種維生素。性味甘涼，有清熱明目的作用。蘿卜櫻桃炒紅螺可以去除海鮮的腥味，是夏季必備的營養食品。
應該注意的是
受鄰近越南菜的影響，防城港的地方菜充滿了東南亞風味。海鮮各有特色，其中魷魚是上品，含有大量蛋白質和多種維生素，無論是鮮的還是乾的都好吃到流淚。防城港最有名的魷魚菜一定是葵花紐扣鮮魷魚，是宴席上不可或缺的海鮮珍品。
唐不要問你在哪裡可以吃到新鮮的葵花籽魷魚。港口附近的裕豐路上有很多餐館和小吃店。名菜有雞糞藤、葵花扣鮮魷魚、珍珠串、光坡白切雞、水魚燉雞翅等。需要注意的是，點海鮮菜餚如魚、蝦、蟹等。在防城大多是按斤算，不是按賣。我媽媽不會我不必擔心我能。我再也吃不起對蝦了。
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