① 哪裡的驢肉好吃！
在青年路汽車站對面有個馬文傑驢肉火燒不錯，地道
② 驢肉那裡好吃
[最佳答案] 如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉,河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。
③ 哪裡產的驢肉最出名`哪裡的驢肉最好吃
高唐驢肉，河間驢肉火燒，保定驢肉，平遙驢肉，青州驢肉，曹州驢肉，洛陽驢肉湯。
④ 哪的驢肉好吃
驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比。「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉燒餅、廣饒餚驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。
俗話說南陽黃牛，泌陽驢，指的都是活牛活驢，驢肉還是河北的比較有味道！
⑤ 哪裡的驢肉是最好吃的給個詳細的地址~！~！~！
你是山東的，我有幾個哥們也是你們那濱州的，來我們河北吃過這的驢肉。別的地就不跟你說了，河北近點。 小吃一種，原產地河北保定，流行於冀中地區，別名「大火燒」。 「驢肉火燒」其味鮮美，選用肥嫩適中的小驢肉，經過精細的加工製作而成，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，吃起來回味無窮。 火燒即一種麵食，在餅鐺里烙熟後，要架在灶頭烤一下，才能使火燒外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，加入熟驢肉，是正宗的吃法。另有澱粉熬制的燜子夾入火燒佐食。 俗話說，天上龍肉，地下驢肉。可見驢肉的地位 還有河北滄州的街頭經常見到的就是河間驢肉火燒，經過慢火細燉加上師傅們的配料，然後將燒餅一分為二，把驢肉切片和作料夾起來，您就慢慢享用吧。記得來滄州一定要品嘗。不用特意的找，走在任何地方您都會找到的。 不僅火燒好吃，肉也好。
⑥ 誰知道哪裡的驢肉好吃
話說唐朝的時候，玄宗李隆基還在做皇子，有一次去長安郊區一戶人家做客，主人「殺驢煮黍」來招待皇子。正所謂「心幾頑而不絕兮得知王子」，在盛唐時代即將到來的那段日子裡，居然有人用驢肉加高粱飯來招待未來的唐明皇，可見驢肉美味絕對名不虛傳。河北省邢台市和邯鄲市交界的地方，也是就是前些日子著名的「黑臉」姜瑞峰工作過的那個縣里，有一個地方叫做「臨洺關」，那裡有一種驢肉灌腸。小碗口粗細的腸子切開來香氣四溢，香油四流，肉更是入口即化，堪稱人間美味。保定民諺有曰：「驢肉香、馬肉臭，打死不吃騾子肉」。驢肉很香，我在前幾年吃過冒充牛肉的馬肉，果然味道不怎麼樣，落口有些臭氣。騾子肉卻是絕對沒吃過，也沒有地方吃。
保定的驢肉火燒用的驢肉，據說以漕河縣出產的為佳，但是據說這幾年漕河養驢產業蓬勃發展，不免出現了用飼料或者其他葯物催熟催肥的做法，而且閉著眼也能知道肯定有「少數不法分子」出售「病驢肉、死驢肉、注水驢肉」等等。因此據小弟所致，日前最盛行的則是去一些市場還沒有被完全開發的村子裡吃土生土長的驢。不過對於廣大對保定人生地不熟的同志和如我一樣的窮學生們，是沒有這個福分的。
一般的驢肉由於參加體力勞動，屬於「大牲畜」，因而身上瘦肉少肥肉多。如果不是老驢肉或者是純粹的肉驢肉的話，那麼肉應該是肥而不膩、瘦而不柴才對。不過一般老吃家要驢肉火燒，總是要吩咐店家要「肥瘦」的。就是肥肉和瘦肉各有一些的，這樣的驢肉火燒吃起來才更香。驢肉一般是放在一個大桶里燉的。至於燉多長時間我也不清楚。但是可以看到的是驢肉火燒鋪子里，大桶里總是盛滿了驢肉。
驢肉火燒的鋪子里，除了很顯眼的稱驢肉的大桶以外，最顯眼的就是裝火燒的箱子或者是筐了。裡面碼著一排排、一層層烤好的火燒。除此之外，再顯眼的就是切驢肉的案板。案板一般都很大，上面放著從桶裡面拿出來的驢肉，比較老的店裡，案板上已經凹下去一個坑了。有客人要驢肉火燒的時候，店家就會先用刀切出相應分量的驢肉，而後剁碎，再拿出一個火燒，從中間切開，把驢肉夾進去，這樣一個驢肉火燒就好了。切肉的刀很特別，刀面很寬，猛一看特別像一塊鐵板；刀刃有一定的弧度，前尖後寬。這樣的刀自然是多用的，除了切肉以外，還可以輕松地把肉末一次就放進火燒里。
⑦ 驢肉哪部位最好吃
1.肋條部位：這個部位有肉有筋膜，口感好。
2.後腿部位：驢肉瘦肉中最集中的後腿部分，脂肪最少，蛋白質最高，多吃不肥膩，還可以補充人體每日所需的鈣、鐵、維生素等多種微量元素。適合用來做醬肉、驢肉火燒。
3.脊背部位：驢的裡脊肉和外脊肉，不僅含有豐富的優質蛋白和維生素，脂肪少，而且肉質較細嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切絲、切丁，炸、餾、爆、炒都可以。
4.驢肚部位：指的是驢肚上和近肋處的松軟肌肉，比較適合燉著吃，醬著吃也很美味。另外，全驢宴上必不可少的一道白切驢肉，就是由驢腩肉加工製成。
⑧ 中國哪些地方的驢肉最出名
飛天壁畫聞名天下的敦煌，提起吃來也毫不遜色，有特色美食八大怪之說，其中之一是「醬驢肉黃面拽門外」的驢肉黃面，意為一把拉麵能從面板上一直長長地拉到門口，引得食客們紛紛駐足。一碗敦煌驢肉黃面的關鍵在於香菇汁，用香菇末、驢肉丁、水豆腐做成臊子，澆在色澤晶黃的黃面上，那面條柔韌筋道，湯頭滑嫩濃郁，再佐以調料，青香菜、白蒜蓉和紅辣醬。一盤老湯鹵制的醬驢肉，入口熱氣噴發咸鮮味濃肉汁四溢。天地遼闊雲蒼茫，大塊肉配大碗面，敦煌的美與味盡在其中。
⑨ 哪裡的驢肉好吃
福田區竹子林建業小區華安市場小吃一條街發現了一家驢肉火鍋店,叫巴山全驢火鍋的,價格適中,味道卻非常的鮮美,我們6個人吃了個飽,才兩百元不到
⑩ 哪裡的驢肉比較靠譜
你是山東的，我有幾個哥們也是你們那濱州的，來我們河北吃過這的驢肉。別的地就不跟你說了，河北近點。小吃一種，原產地河北保定，流行於冀中地區，別名「大火燒」。「驢肉火燒」其味鮮美，選用肥嫩適中的小驢肉，經過精細的加工製作而成，配以剛剛...