⑴ 美國辣椒仔青的和紅的哪個好吃
紅辣椒好吃。
紅辣椒與綠辣椒據測量，每100克紅辣椒含維生素c200毫克，是綠辣椒的2倍。另外，紅辣椒還富含胡蘿卜素、維生素b6、維生素e、葉酸等，這些均是增強人體免疫力的重要成分，所以紅辣椒好吃。
美國紅辣椒為微辣型辣椒，椒長通常在15cm左右，青果綠色，熟果鮮紅色，干椒深紅色，辣味較輕，果心很小。
⑵ 湖南的剁辣椒，怎麼做才最好吃
湖南的人也比較喜歡吃辣，會發現湖南的剁辣椒是非常好吃的，一定要選擇新鮮的辣椒加上適當的製作方法，就能製作出美味的剁辣椒。
選擇完之後盡量把辣椒剁碎，找一個比較大的容器，將辣椒放入容器之中，加入適量的鹽以及其他的調味品。還有一個非常關鍵的步驟，也算是秘方，一定要准備大蒜加上粗鹽會更好一些，而且要把大蒜提前剝好打碎放入盤子中。在放完鹽和大蒜之後再加入幾勺茶油會更好一些，特別是自家種植的茶油會比較正宗，當打開剁椒罐子就能聞到茶油的香味。也要提前准備好生薑，切成片放入辣椒中，會讓味道變得更好，很多人是喜歡吃生抽的，所以加入適量的生抽在選好材料之後密封的時候在壇子的外面倒上白酒，這樣密封性會更好，而且發酵更完全也不會滋生細菌儲存的時間會更久，美味的湖南剁辣椒就製作好了。
⑶ 中國哪裡的辣最好吃
湖南人吃辣最好吃，一桌辣宴，還未下箸辣味就已襲來，這時候座中臉上最風輕雲淡的那個總是湖南人，只見他豎起拇指，盛贊一句「噴香」，餘下的人光是看著就已滿頭大汗。就像我們喝水總不會誇「這水解渴」，湖南人對辣早就習以為常，「恰」飯從不提辣不辣，只說香不香，越辣則越香。
湖南吃辣椒厲害的可能還是湖南中部的邵陽、婁底一帶，長沙市和湘西也很厲害。湖南人好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡，臨近吃飯時你若走到居民區，家家抽油煙機冒出濃濃辣味。湖南人吃辣有點兒硬骨頭六連的氣勢，迎辣而上。盡管廣西人也能吃辣(最厲害的是靠近湖南一帶的侗族地區)，但是一個廣西的侗族妹妹曾說過，小時候去湖南通道縣另一個侗族小學演出，吃飯時全體被辣倒。
⑷ 湖南的剁辣椒哪個地方的最好吃
湖南剁辣椒，用最新鮮的材料，成就最火爆的口感。
做辣椒醬時，當地人選用清一色的這種紅椒，摘去辣椒上的硬桿，先是洗凈，然後將洗干凈的辣椒均勻攤開晾曬，曬去這辣椒身上的水分。
表皮沒有了水分的辣椒，就只剩下純粹的辣椒味，放到鼻子上聞上一聞，還能聞到一股天然的辣味。然後正式進入製作環節，抓一把辣椒，切成小圈圈，有的也會切成很碎很碎的狀態。為了省事，同時這也不會影響到辣椒的口味，切成小小的圈圈就可以了。
然後備用一把大蒜和生薑，斬碎和切好的辣椒拌在一起，加上鹽，鹽的多少看辣椒多少而定，稍微可以多放一點，鹽放少了剁辣椒也出不了足夠的辣味，然後加入一杯白酒，充分攪拌均勻，裝入一個罐子，美味的湖南剁辣椒就製作完成。
做得多的話要多准備幾個罐子，罐子一定要完整無縫，漏氣了的罐子可是會影響剁辣椒的口感和保質期的。最好是這種透明的玻璃罐子或者辣椒罐子，看著就有食慾。
剁辣椒在湘菜裡面應用廣泛，湖南人幾乎在所有的菜裡面都可以將剁辣椒作為拌料，尤其是這剁椒魚頭，紅通通的剁辣椒鋪滿了整個魚頭，菜一上桌的那一刻，撲面而來的剁辣椒的香辣味，瞬間刺激了食慾，還未吃上，就已經感覺到了這剁辣椒的不可抵擋。
喜歡吃辣椒的朋友，如果來到了湖南，這才是湖南人最愛也最具特色的辣椒醬，一定是這種純到只用了辣椒大蒜生薑的辣椒醬，才是真正的辣椒醬。
⑸ 旺蒼紅辣椒魚火鍋好吃嗎朋友都推薦我去吃，消費如何，貴不貴
紅辣椒魚自助火鍋，是我在旺蒼吃過的最好吃的魚火鍋。這家店陵洞的老闆和老闆娘待人非常的熱情
好客。尺野枯尤其是他家的魚火鍋做的味道之地道，老遠就聞到香味了，魚肉吃進嘴裡口感香滑嫩，好吃不上火，吃夠了魚還有各式各樣的配菜隨意搭配，小吃隨意吃，吃飽吃好為止，價格非常合理，按人頭算錢。朋友們到旺蒼來一定要去品嘗紅辣椒魚自助火鍋。真脊租的不錯哦！