① 東山口美食攻略
東山口作為廣州的一個老城區,這里的街道、小別墅,還有美食,總是給人們留下特別的印象。下面這份東山口美食攻略送給大家,約起來吧!
東山口覓食路線推薦:
東山錦軒現代城(4樓餐廳、影院)——農林下路(商業街)——煙墩路——東華東路——龜崗大馬路
篇幅所限,這次就主要介紹東山錦軒現代城,因為裡面有影院、美食、冷氣…最重要是就在地鐵口旁邊,交通方便。其他街道多老廣小店,適合邊逛邊吃,網上攻略很多,大家可以自行搜索。
東山錦軒地址:廣州越秀區農林下路4/6號,東山口站C出口旁。
①水木苼:意境融合蔬食料理
人均:80元
開店一個月就在大眾點評「最受歡迎素食料理」中排名第一,人氣飆升的五星好店,是以健康和生態為概念的素食料理餐廳,烹飪考究。 實木桌凳 原竹燈、鳥籠、樹枝、陶瓷罐、花崗岩石材……裝修尤其獨特美麗。
招牌菜:翡翠布袋 。 視覺驚艷,工藝復雜,味道豐富,可惜一天最多做20份。咬開布袋,裡面是金耳、蜜豆、菌菇等,湯汁是番石榴汁,給人清淡甜蜜的回味。
花開富貴,腐皮包著紫菜,再夾著豆製品,豐富的三層口感,輕輕咬下,香口鬆脆又有微微的嚼勁。
②鼎盛蜀坊:連湯都可以喝的酸菜魚
人均:68元
重慶江湖菜,是指一般沒有經過正規培訓的江湖廚師自創的菜式,味道地道而有特色。這家重慶江湖菜餐廳裝菜的器皿豪氣萬分,菜品的份量也多到吃完扶牆走!麻味繾綣縈繞在不同層次的辣中,豪放爽朗堪比俠骨柔腸的江湖兒女!10+道經典大菜都是重慶大廚自家秘制的醬料烹調,酸菜魚、烤魚、香辣蝦蟹…食材新鮮用心,一到飯點就是滿座。
酸菜魚的湯底是用筒骨、老母雞、老鴨熬制10個小時而成的,味道很鮮。酸菜是自家腌制的「私伙嘢」,新鮮衛生又健康,搭上必備的粉絲,超級酸爽!為保證出品,酸菜魚每天只賣100份。
炒這盤蝦的師傅,是把麻辣香鍋帶進廣州的第一人,香辣蝦的鍋底就用了30+種香料,其香辣十分出眾,用1斤45頭的蝦,整隻入口也沒問題!蝦身炸至金黃,除去背部的蝦線,不僅食得放心,而且下鍋油炸時,使肉質更加緊韌爽脆。
點單率高達98%的豬手燒田螺,King Size的田螺比瓶蓋還要大,螺肉爽口入味,而且沒有泥腥味,正到爆!
③新芝客:女生最愛的芝士年糕火鍋
人均:40元
這兩年來分店越開越多,每家都排隊的芝士年糕火鍋店的新芝客,味道穩定,學生消費水平的價錢,每次想吃點熱乎乎的特色韓料的時候,只能想到它。新芝客在崗頂、龍洞、江南西等地都有分店,想吃的話可以去團購網站搜索一下。
牛肉海鮮芝士年糕火鍋,芝士、南瓜、紫薯三色夾心年糕軟軟糯糯,肥牛和鮮蝦吸收了辣辣的湯汁。海鮮火鍋清淡鮮甜,營養還豐富,搭配好吃勁道的辛拉麵,面條吸收足了湯汁的滋味,在夏天吃很開胃。而且韓料火鍋不上火,炎炎夏日也想吃火鍋,年糕火鍋是很不錯的選擇。
芝士爆棚,拉絲誇張!
韓式小吃套餐價錢從29到69元都有,炒年糕、芙蓉蝦等風味小吃,適合兩個閨蜜聊天下午茶的時候慢慢吃。
④黃恩記:咖喱做得很好吃的.白領飯堂
人均:32元
開了5年的茶餐廳,是附近上班白領的固定飯堂,這家是新店,人氣依然高漲。黃恩記必點的不止奶茶士多,正宗的澳門咖喱值得一試再試。憑電影票來吃有9折。
午餐時候一份A餐,有雞扒意粉多士炒蛋和一杯奶茶,營養均衡只需32元。
澳門咖喱牛肋皇飯,用4種咖喱粉混在一起的獨門配方,像是葡式咖喱和印度咖喱的混合,偏辣,香味濃烈。
澳門豬扒包,豬扒用檸檬和香料腌制後口感特別嫩滑,吃完齒間留香,以後再不想吃快餐店的漢堡!
⑤尚鼎火鍋:特色的青辣椒重慶火鍋
人均:60元
紅艷艷的重慶火鍋原來也可以辣得很清新,青辣椒鍋底適合夏天,因為吃了不上火,配嫩滑的巴沙魚肉,將重慶火鍋吃出了粵式風情。水果小菜免費自助。
蝦滑Q糯、彈牙,吃進嘴裡沒有負擔;從鍋中撈起,去油降溫,蝦滑超級符合夏天的調調!
紅鍋、綠鍋,顏色就引起食慾。反復摔打十多分鍾的蝦滑、地道的巴奴毛肚、 鵝腸,夏天吃辣胃口正開。
清甜的椰子雞煲也讓人備有好感,鮮雞鮮椰子和水靈靈的馬蹄剛好下火。
去東山口玩耍,除了要有好胃口,還要記得帶上相機,很多好風景值得用相機記錄下來細細回味。