花膠有哪些好吃

❶ 花膠有哪些好吃的做法

花膠燉豬蹄、花膠紅棗湯、花膠當歸湯、花膠豬肚湯等都是花膠比較好吃的做法，平時人們自己在家中就能做，做好以後滋味誘人營養豐富，食用後能滋補身體也能美容養顏，會讓人們的身體素質明顯提高。

花膠豬肚湯

花膠還適合與豬肚一起煲湯喝，在需要的時候可以准備適量的花膠，細菌以後切成塊在於處理干凈的豬肚一起放到鍋中加蔥姜和清水煲煮成湯，煲好以後降溫就能吃，這種湯能滋養身體，也能補益氣血還能促進產後女性身體恢復，對維持產婦身體健康有很明顯的好處。

❷ 花膠怎麼做好吃

花膠，味甘性平，屬於性平的食材。
花膠除了煮湯還有別的事做嗎？當然有！不要只做湯喝，會讓效果更滋潤。
1.椰子芒果果凍
配料：4-5個花膠，1盒純牛奶，2-3個芒果，適量冰糖，少量椰奶，幾個空玻璃瓶
(1)提前一夜浸泡花膠，將乾花膠表面清洗干凈，放入蒸籠中，加入適量生薑、洋森首蔥干蒸。一般蒸干5分鍾，然後用冷水浸泡12小時以上。夏天儲存在冰箱里，每天換水。2.將泡好的花膠切成條狀，和純牛奶、冰糖一起放入燉鍋中，燉1個半小時。3.放入燉好的花膠奶，待涼待用；4.芒果去皮切段備用；將芒果、花膠、牛奶放入攪拌機中一起攪拌；6.將芒果奶昔倒入空瓶，在瓶中加入少量芒果肉，增強口感；7.放或森冰箱里。過兩三個小時就可以變成芒果果凍了。8.吃飯的時候倒一層椰奶。椰子果凍做好了
2、花膠紅棗黑米粥
配料：口香糖30克、黑米150克、紅棗6顆、冰糖適量
(1)提前一夜浸泡花膠，切碎或切成段備用；2.黑米浸泡3小時以上；3.黑米洗凈，紅棗洗凈；將花膠、黑米、紅棗放入鍋中，加入適量水，煮3小時左右，加入適量冰糖調味。
3、火龍果杏汁香口膠
配料：果凍3個，火龍果1個，南杏仁100克，北杏仁10克，牛奶1盒
(1)提前一夜浸泡花膠，切碎或切成段備用；2.南北杏仁洗衫春畝凈，放入攪拌機中，加入適量牛奶，攪拌成杏仁汁；3.將口香糖和杏仁汁倒入燉鍋中燉2小時左右；4.把火龍果切開，挖出果肉；將煮好的花膠燉熟，讓其冷卻，然後倒入火龍果中，再倒入挖好的果肉中。(火龍果不宜加熱，以免變酸。)