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廣東哪裡的辣子雞最好吃

發布時間: 2023-08-19 14:49:36

A. 濟南有哪些深藏不露的餐館

1.粵味人家

(制錦市三聖街)

深藏在小胡同里的廣式小飯店,燒臘的水平完爆廣順興,比起大家熟悉的粵味軒也能略勝一籌。叉燒油潤入味,燒鴨皮脆肉香,白斬雞香滑不膩,兼有各種廣式鹵水小食,隨便點個碟頭飯都不踩雷,連捲心菜都燙的格外爽脆。煲仔飯要等30分鍾,但是強烈建議你等。



2.黎氏活魚庄(漿水泉路黃金99底商)

十幾年的老店,開在甸柳庄小平房裡的時候就經常去吃,至今都是我心目中的烤魚店扛把子。老闆一家子重慶人,牛蛙和活魚都是現殺,肉質新鮮,口味地道。能吃辣的點香辣麻辣,不能吃辣的點蒜香。涼拌折耳根也特別好吃。



3.花椒海椒

(工業南路七里河路交叉口東南角)

要說濟南最好吃的川菜我還是首推花海,雖然已經開了三家分店,算不上深藏不露,但是正經川廚掌勺,味道還是相當巴適。推薦歌樂山辣子雞,煙筍炒臘肉、水煮牛肉以及他家的自製麻辣香腸。

4.東北小翠(和平路老輕騎廠東200米)

路邊只有招牌,店面藏在小二樓上,我吃到憑臉打折還能蹭老闆自己家包的餃子。可以說在濟南找不出第二家無論是分量還是口味都能無限還原東北風情的店了,饞鍋包肉的直奔他家准沒錯,其他菜隨便點不踩雷。

5.江淮龍蝦館(聯四路國貿公寓西200米)

不是口味蝦也不是麻辣小龍蝦,是純純的江淮小龍蝦。老闆講究人兒,蝦只用皮薄殼脆的青蝦,口味均衡,偏南方的清淡,沒有重油重咸重辣,香而不膩。別的地方吃小龍蝦就是嗦個味兒,只有這家能吃到蝦肉的彈嫩。強推蒜香和清蒸的!

B. 中國哪些地方的美食最好吃

1西安:西安的回民街匯集了陝西的各色美食,羊肉串、千層油酥餅、羊肉泡饃、黃桂柿子餅、歧山面……吃貨的你如果去到回民街將墜入美食的天堂基仔
2蘇州:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖蒓菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。蘇州著名的美食街有太監弄、十全街、學士街、李公堤、鳳凰街等,碧鳳坊、李公堤等
3長沙:長沙小吃主要有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等
4武漢:熱乾麵、鴨脖這是我們提到武漢時腦子里立馬浮現的詞語。武漢是名副其實的美食之都,漢味早點尤為誘人,一碗熱乾麵或是一盒鴨脖子就能讓人流連忘返。武漢市的著名小吃很多,其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃
5重慶:愛好麻辣的吃貨一定不能錯過的就是重慶了,重慶的美食遠不止火鍋和小面能概括的,回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白等等美食不勝枚舉
6成都:成都以川菜為主,川菜,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,是中國御鋒圓四大菜鎮塌系之一
7上海:上海代表小吃當然是生煎,據說上海生煎已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麵粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了。三鮮餛飩,小籠包,排骨年糕也是上海的特色小吃,城隍廟的南翔小籠包最有名
8杭州:春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕
9烏魯木齊:羊肉串,抓飯,拉條子,烤包子,饢,饢包肉,油塔子,皮辣紅,丁丁炒麵,熏馬肉,酸奶疙瘩等絕對讓你垂涎三尺

C. 全國哪的燒雞超級好吃

以下幾個地方的燒雞被評為全國著名的美食:

1. 廣東省肇慶市的「肇慶雙皮奇烤雞」:傳說在皇帝巡遊到肇慶碧脊時,當地民間為宴請而獻上的美食。烤雞外焦里嫩,炒飯和奶茶也是值得一試的。

2. 四川省成都市的「蜀鄉燒雞」:傳統製作,選用優質土雞,採用傳統木炭火烤技藝,吃起來香醇味美,食材肉質鮮核慧並嫩。

3. 江蘇省南京市的「南京烤鴨」:南京烤鴨創制於明朝,是南京歷史悠久的美食。烤鴨皮脆肉嫩,口感極佳。

4. 福建省福州市的「福州鼓山燒雞」:鼓山燒雞是福州當地非常有名的一款特色美食,其特色是選材精良、鮮香濃郁、香氣四溢,燒雞肉質鮮嫩,味道豐富。

當然,各地的美食文化千差萬別,口味需求也因人而異,以上僅僅列舉了幾個較為改跡知名的燒雞美食之一,僅供參考。

D. 哪裡的辣子雞最好吃呢

我的家鄉在山東省的滕州市,滕州市裡有很多很多好吃的東西,讓我難忘的就是辣子雞。
譽尺滕州市的辣子空腔雞,那才是名副其實辣,讓你辣的受不了。所以,辣子雞就是我們滕州市的特產。
做辣子雞的方法很講究。從買雞到出爐都很復雜。
你要一大清早跑到菜市場去買雞,選雞的時候一定要選那些純白色的身體,黑色的腳的雞。這樣子的雞准不會讓你失望。

買回家以後就可以開始做啦。我們先洗凈雞身,挑出不用的雞內臟。然後把雞切成小塊兒,往鍋里放油再放雞肉,再放上幾把蔥、姜、蒜、花椒和辣椒。開始翻炒,再往裡邊放很重要的糖,糖可以讓雞肉變得更鮮美。然後接著再放鹽和各種調料,放上穿著黑色高雅裙子的木耳和洋蔥。
炒完了以後在燜,全程一共需要二十分鍾。然後再把辣子雞從鍋里盛到盤子里。熱氣騰騰的辣子雞就做好啦!
嘗一口,一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去,頓時充慶虧高滿了整個身體,突然身體里爆發出一種辣味,辣的人眼睛直流淚。
辣子雞真的可以用兩個字來形容:香、辣。