A. 汗蒸羊腿的菜品特點
美味可口,喜歡的可以試試。
汗蒸羊腿,採用寧夏的灘羊,一整條大羊腿經過汗蒸數小時,細嫩的羊腿就呈現在大家的眼前。如下圖。
羊腿放在盤中,搭配六種調料,還有一盤薄餅,這就是汗蒸羊腿288(需提前五小時預定),經過五六小時的汗蒸,腿肉細嫩綿軟,雖然個頭不小,但口味奇佳,給在座的的眾人帶來了驚喜之感。好味道已經等不級用刀來切了,直接上手撕扯,有著在草原大口吃肉大口喝酒的豪邁之態。
真的很好吃哦。
B. 汗蒸雞,汗蒸雞怎樣做才好吃
食材明細
雞
一隻
鹽
適量
味精
適量
黑胡椒粉
適量
孜然粉
適量
十三香
適量
咸鮮
口味
蒸
工藝
三刻鍾
耗時
簡單
難度
汗蒸雞的做法步驟
懶人版汗蒸雞的做法步驟:1 1把雞的內部外部都清洗干凈,把雞腳腕剪斷,塞進肚子里去。
懶人版汗蒸雞的做法步驟:2 2在放置雞的容器里,加入少許的黃酒。
懶人版汗蒸雞的做法步驟:3 3取適量的鹽和味精,用手均勻的抹遍雞的全身。
懶人版汗蒸雞的做法步驟:4 4取少許黑胡椒粉和孜然粉再加上適量的調料粉,(我用的是原配的調料,沒有可以用十三香代替)也均勻的抹遍雞的全身,把雞靜置5-10分鍾。
懶人版汗蒸雞的做法步驟:5 5放入兩片生薑片。
懶人版汗蒸雞的做法步驟:6 6鍋中入大量的水煮沸,把雞上鍋蒸30分鍾左右即可(根據雞的大小來,熟了就可以了)。