『壹』 內蒙古哪裡羊肉好吃
1、錫林郭勒的羊肉;
錫林郭勒草原號稱「天堂草原」,是我國四大天然草原之一。「羊大為美」,錫林郭勒羊體大軀長,黑臉白身,關鍵是肉質細嫩,沒有膻味,堪稱一絕。2006被評為國家地理標志產品。食材特點: 錫林郭勒雹州讓羊肉肉質肥嫩,味道鮮美不膩口,營養價高,吃著野韭菜花、沙蔥、黃芪等草葯長大的綿羊不僅膻源局味盡除,而且礦物質和氨基酸含量高。
2、呼倫貝爾的羊肉;
這里的羊吃的中草葯 喝跡兆礦泉水 ,主要原因是這里的羊是散養,所以羊肉的膻味淡。
3、四子王旗的羊肉;
『貳』 內蒙古十大羊肉品牌
內蒙古十大羊肉品牌烏珠穆沁羊肉、鄂托克阿爾巴斯山羊肉、西旗羊肉、杭錦旗塔拉溝山羊肉、四子王旗杜蒙羊肉、蘇尼特羊肉、烏冉克羊肉、鄂爾多斯細毛羊肉、四子王旗戈壁羊肉、河套巴美肉羊。
1、烏珠穆沁羊肉
河套巴美肉羊產於巴彥淖爾市農區的烏拉特前旗、中旗、後旗、五原縣、杭錦後旗和臨河區,它是多個品種雜交的產物。河套巴美肉羊肉質細嫩、味道鮮美、口感好。
『叄』 內蒙古羊肉哪裡的最好吃,羊的品種是哪種
內蒙古錫林郭勒烏珠穆沁羊肉好吃,正宗,因為是散養,牧場肥沃,蒙古地區的羊一般為蒙古羊。
蒙古羊是中國數量最多、分布最廣的粗毛綿羊品種,蒙古羊是我國三大粗毛羊品種之一,它具有生活力強、適於游牧、耐寒、耐旱等特點,並有較好的產肉、脂性能。是我國寶貴的畜禽遺傳資源之一。
(3)錫林郭勒盟羊肉哪裡好吃擴展閱讀
營養分析
1、羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2、羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
『肆』 內蒙古哪裡烤全羊好吃
來到了內蒙古,不吃烤全羊就太遺憾了,內蒙古哪裡烤全羊好吃呢?這是很多第一次去內蒙的人會問的問題,今天就給大家介紹正宗內蒙古烤全羊去哪吃,這些都是當地最具有知名度的餐廳,好吃而且正宗。
內蒙古哪裡烤全羊好吃:巴彥德樂海
巴彥德樂海餐廳就是一家以內蒙菜為主打的餐廳,有著濃濃的地域特色,開了很多年,一直口碑很好,在這里吃飯能夠感受到不一樣的風味,服務人員都是盛裝打扮,店內的裝修設計也很考究,葷菜和素菜都有,葷菜居多,烤羊排和奶茶很不錯,手扒肉肥瘦相近,吃起來軟爛入味。
推薦:烤全羊蒙古餡餅,烤羊排,酸奶餅,手扒肉羊肉串
地址:新城東街75號(中國銀行對面)
內蒙古哪裡烤全羊好吃:汗昭格烤全羊
汗昭格烤全羊塌悔是內蒙很知名的網紅餐廳,這家店出了名的豎衫森環境好,味道正宗,不少當地人都會推薦。來到店裡就能感受到不一樣的氛圍,很乾凈舒適,寬敞明亮,烤全羊基本上是來店裡的客人一定會點的一道菜,羊肉很新鮮,分量和足,肉質鮮嫩,就著奶茶一起吃,味道更好,是很有特色的一家蒙古菜餐廳。
推薦:烤全羊,烤羊排,頓牛排,蒙亨熬魚,血腸肉腸拼盤,手撕羊肚
地址:如意河滿洲里路東岸國際東商業街
內蒙古哪裡烤全羊好吃:賽諾草原羊·涮肉燒烤蒙餐
內蒙古的羊肉是一絕,說道吃羊肉,這家店絕對不會讓你失望,很有人氣的一家店,羊肉的品質也是沒話說,涮羊肉,烤全羊都很不錯,能夠吃到地道的蒙古風味,這家蒙古菜館菜品分量很足,價格也能夠接受,紅糖麻醬餅可以試試,非常的有特色,酥脆香甜。
推薦:烤全羊,紅糖麻醬餅,爽口毛肚,手切牛肉,鮮榨果汁 , 精品大刀羊肉
地址:東影南路39號巨華商業1號樓
內蒙古哪裡烤全羊好吃:科爾沁烤羊腿
想要吃烤羊腿的小夥伴,推薦這家科爾沁烤羊腿,這家店的味道很正宗,不僅如此,價格也很實惠,烤羊腿是內蒙古的一大特色,所以一定要嘗嘗。這家店的羊腿採用的是上好的羊肉,燒烤師傅技術精湛,配料多,味道豐富,很多來吃的人走很滿意。除了烤羊腿,還可以點一些配菜。
推薦:烤羊腿,烤羊排,魚丸,照片羊腿
地址:五塔寺廣場東巷金街商鋪107號,科爾沁烤羊腿。
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『伍』 月寶齋和大庄園羊肉卷哪個好
大庄園的羊肉卷好吃。根據查詢網上相關信息顯示,大庄園的羊肉卷選自錫林郭勒盟草原6個月羔羊羊肉,無公害食品,品質出眾質量可靠,家人食用更安心。
『陸』 內蒙古哪的羊肉最好吃
我到過內蒙古11個盟市,唯獨沒有去過呼倫貝爾大草原,所以就先說說這些地方的吧。
最好吃的肯定是錫林郭勒大草原的羊肉啊,沒有之一。當然,據當地人說,錫盟西蘇的羊肉又居錫盟第一。我有幸吃過正宗的西蘇羊肉,清水涮肉,涮個三兩分鍾出來,不用任何蘸料,就已經鮮到無法停嘴,而清水涮肉,也最能體現原材料的美味。現在錫盟羊肉已經享譽全國,在呼和也是滿大街的錫盟牛羊肉店,在退牧還草,限制養殖數量的今天,已經不知幾許真,幾許假了!
阿拉善的地貌是戈壁灘,這里的羊肉可排第二。當然,如果是山羊肉的話,應該是排第一的。這里與寧夏交界,羊肉的吃法也非常豐富,黃燜羊肉,干羊肉都非常好吃,清燉的也不錯,我是吃不出什麼膻味的。山羊肉要比綿陽肉膻一些,也容易貢一些,但有人就好那一口,認為山羊好動,肉質更好。
烏蘭察布與錫盟接壤,有草原,草原的羊肉很好吃,但是農區飼養的羊肉還是有些膻的,我不太喜歡。
其他區域也吃羊肉,不過其產業是以農業為主的,羊肉在內蒙本地沒什麼名氣,但也不難吃就是了,應該比其他地方的羊肉還要好吃些。
說完地區,換個角度說說,散養的羊肉要比圈養的羊好吃很多,錫盟,阿拉善都是散養居多吧
大部分人更習慣吃綿羊肉,市面上大部分也是綿羊肉。
放過血的肉要比沒放過血的肉好吃,即使羊出了車禍,一般人們還是要在羊死前在來一刀,為的就是放放血,說的有些殘忍了
吃羊肉,燒烤等重口味的暫且不說,銅鍋涮,燒麥、羊蠍子,最能體現內蒙羊肉的美味了