A. 西安有哪些值得去吃的老字型大小美食店
西安吃貨一枚,久居城南,分享一下,有名氣沒去過的不提。
漢城南路與昆明路什字黃家泡饃,饃要自己掰,做好不好看,但味道好,肉爛湯香,雖是簡單四個字,做到卻不易。
韋曲老街道茂海蔥花大餅,先烙後烤重油,每天需要排隊,開了二十幾年,典型的蒼蠅館子,沒環境沒服務,有的只是味道,位於韋曲老街道與文化街丁字口。三原老黃家,總店在三原,總是人滿為患,西安也有分店,可導航搜,有名的泡泡油糕,各種小吃做的十分精緻,永興坊里也有分布。
泥波南院門葫蘆頭,位於西灃路郭杜什字,子承父業,對葫蘆頭泡饃理解深厚,店內炒肉片煮饃一絕,業界無出其右。韋曲北街皇城軒葫蘆頭,用料十分講究,也可去嘗嘗。皮薄餃子,老闆是女強人,小小的餃子做成知名品牌,牛肉韭黃餃子十分特色。
肉夾饃有名的秦豫,王魁都不錯,不算隱藏深,但絕對美味。西安 美食 遍地,僅列幾家,拋磚引玉,歡迎補充。
西安是一個很有內涵的城市,來這里尋訪 歷史 悠久的文化古城,體會它在歲月的流逝中的變遷,西安城也為廣大熱愛 美食 的朋友們,留下了許多寶貴的財富。來西安必嘗的當地 美食 ,愛 美食 的吃貨們絕對不能錯過。
西安「輦止坡」老童家臘牛羊肉就是一家名揚四海的百年老店,已有300多年的 歷史 。據說是清代初年,由西安童氏所創制,慈溪太後路過問到香氣大為稱贊,便由兵部尚書趙福橋的老師刑維庭親筆所提。輦止坡臘牛羊肉無論是從選料、輔料、工藝、火候都很精細講究,他們代代相傳這門手藝,並且不斷的改進,所以鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,味美香醇,既易消化,又富營養,適合各個年齡的人。
臘牛羊肉也有很多吃法,每一種吃法都讓你的味蕾有一番不同的體驗。將色澤紅潤的臘牛羊肉切片,沾點醬一起吃,質地酥爛、鮮美不咸、馨香溢口,既有醬香味又保留肉質本身的香氣,美味又營養。
爆炒的臘牛羊肉,酥嫩柔韌,椒香四溢,不僅僅擁有食材本身的香氣,還別有一番滋味。色澤紅潤臘牛羊肉,撒上的蔥末,看著就叫人垂涎三尺,吃起來鹹淡剛好,肉質扎實,卻又鮮嫩無比,回味無窮。也不加任何佐料搭配,肉質緊實,入口酥爛,主要是能吃出食材本身的香氣。
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西安可以說是舌尖上的天堂 。我重點說說西安人經常吃的這幾家老字型大小 美食 店 。
老孫家的羊肉泡饃我吃過幾次,以前是在東大街,吃過幾次,味道還可以 。
外地人來西安不能不吃羊肉泡饃,吃羊肉泡饃首當其沖就是老孫家的羊肉泡饃,肥而不膩 。
西安的肉夾饃和米皮比較好吃,有名的有秦鎮米皮、肉夾饃或者是魏家、老潼關肉夾饃、 涼皮。
要一個肉夾饃,一碗米皮,再來一瓶冰峰,這就是西安的三件套 。
陝北橫山的鐵鍋燉羊肉在西安還是比有名。記得以前的西安市應該是在紅纓路上吃過幾次,那味道確實不錯。
陝北橫山的鐵鍋燉羊肉在西安應該有好幾家連鎖店。西安人一說吃羊肉面片,首選是陝北橫山的鐵鍋燉羊肉 。
回民街 牛肉並不是說劉紀孝的肉本地人吃的不多,劉紀孝臘牛羊肉是老字型大小招牌,排隊的人多。劉紀孝臘牛羊肉是西安市一家適宜商務宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街劉紀孝的辣牛肉 ,那味道簡直就是一個字,好 。逢年過節,回民街為了買劉自孝的辣牛肉老百姓排成了一條長隊 。
真可謂是好酒不怕巷子深。
我就簡單地介紹這幾種 美食 ,西安的 美食 還有很多很多 ,歡迎大家進行補充和介紹 。
西安飯庄,老孫家,同盛祥,鼎興春,義祥樓,黎明,清雅齋,東亞飯店,西安烤鴨店,樊家臘汁肉,中華甜食店,五一飯店,春發生葫蘆頭,德發長飯店,德懋恭,老童家,西安臘味店,大華飯店,素味香,野味香,大麻子餛飩,代代紅川菜,白雲章餃子館,解放路餃子館,鼓樓鍋貼館…………誰來補充。
我覺得南郊已經發覺完了 北郊 西郊東郊經常有些神級小店,就是那種外地人特別認可的家鄉 美食 。鳳一瀘州豆花 紡織城景家涼皮 西郊車輛廠各種小吃
西安的話 美食 街還是挺多的,像比較有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的,西安的肉夾饃絕對是算得上西北地區的一個名吃了,許多去西安 旅遊 的人都會嘗嘗當地的臘汁肉夾饃,不知道你們都吃過正宗的肉夾饃嗎?
還有西安的羊肉泡饃,選用的都是羊骨頭熬制好的羊湯,做出來的羊肉泡饃相當的好吃,而且味道特別的不錯,除了羊湯泡饃以外,還有西安的岐山臊子面、扯麵、油潑面、還有比較有名的biangbiang面,不過聽西安人說只有臊子面能上的了檯面。
當然這只是西安眾多好吃 美食 中的一部分,像還有當地的秦鎮米皮、楊凌蘸水面、乾州豆腐腦、肉丸糊辣湯、孜然烤饃、羊血冒活絡、攪團、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的燴菜、餄烙面、水盆羊肉、炒蝦尾等都是西安的特色 美食 ,有機會一定要嘗嘗。
說起西安 美食 老店,做為一吃貨經和本地老西安交流,訪問,其實在很早以前並沒有這么多飯店,這在全國大概都是一樣的,改革開放之前,飯店是不多的,但可以說都是當地的百年老店了,今天說說西安西門一帶的老店,帶你回到兒時的年代。
橋梓口苗老二油潑面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二,這是一家扯麵油潑面館,從解放前到公私合營,生意一直是門庭若市,車水馬龍,生意十分火爆。以富強粉和面,扯麵,當時配以包菜,配以特製辣面,熱油澆上還直冒火苗,這就是一絕,調上醬油,香醋,不過後來三年自然災害弄的不油潑了。聽聞顧客自帶食油還弄的吃面人不愉快。傳說,苗老二的油潑面,吃了還想把碗舔。
大麻子餛飩
相傳張記人臉上有麻子,開始是走街串巷,後定在橋梓口東北角。餛飩很有特色,百年老湯,碗內餛飩個大餡多,配以雞絲,香菜等十分爽口,標配小籠包子,那時是收糧票的,每天去吃必須排隊才行。
天錫樓, 這是一家清真餐廳,主營牛羊肉泡饃,那時的回民街基本沒有賣什麼吃的,這也是一家公私合營飯店,還賣一些清真其它小吃,人們為了吃泡饃那是要趕早的,糧票是必不可少的。
同福樓,
這是一家炒菜館,能在這里吃上一頓那是非常不容易的,當時工資低微,能吃一桌炒菜那真是下了狠心的,其實也就十元十幾元一桌,但月工資才三十幾元。說起來好多年輕人感覺不到,家裡老人講起來他們也是似信非信的。
還有一家甜食店的,名叫老關家甜食店。每天早上供應油條油糕,中午以甜食居多,吃的比起其它幾個店人稍少一點,畢竟那個年代是無肉不歡,人們出去下館子是奔著解饞的。
西門里還有一家影院,名字叫群眾電影院。
百年老店隨著西大街的改造已盪然無存,好在有了回坊小吃一條街。過去的美好變成了無盡的回憶,常想想過去其實也是挺好的。
1、劉紀孝臘牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣湯 4、樊記臘汁肉夾饃 5、馬二優質酸湯餃子
西安的老字型大小店都已經成了遊客專賣店了,專賣遊客本地人去的不會很多
泡饃老孫家本地人基本沒人去吃都是遊客去吃,貴不說還不好吃。肉夾饃樊記肉夾饃,早就歸了大華管,老湯在83年時候壞過,現在的湯也就30多年,名氣大味道真一般,還不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不錯喜歡吃的人可以買點嘗一嘗。建議來西安 旅遊 的憋去找什麼老字型大小,就隨便找一家本地人經常去的店都比老字型大小好。
西安作為一個古城,當然少不了他的老字型大小。西安作為一個 美食 之都,當然也少不了他的 美食 。當古城與 美食 融為一體的時候,就有了老字型大小 美食 ,下面是我了解的西安古城的十大百年老字型大小 美食 ,看看你都吃過沒有。
老童家臘羊肉是在清代初年,由西安童氏所創制,距今已有300多年。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太後攜光緒皇帝逃難至西安,品嘗了老曹家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字,製成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉聞名遐邇,近百年來長盛不衰。其色澤紅潤,肉質酥鬆,膘肉分明,味美香醇,既易消化,又富營養。
被譽為「陝西名片」的德懋恭食品商店,創建於1872年,是西安市僅有保持傳統工藝製作糕點的百年老店,因選料上乘,製作考究,口味純正,清香宜人的水晶餅及系列產品被譽為「秦氏糕點之首」。
陝西西安回民街劉紀孝臘牛羊肉店,始於1859年。至今約150餘年 歷史 ,三代祖傳,現為第三代傳人。不管是西安本地人,還是中外各地遊客,到西安沒有不去品嘗劉紀孝臘牛羊肉的!不管您什麼時候去,總是在排隊,一年365天,沒有說哪一天不排隊的。尤其在過年前段時間,您要是想買上一點肉,那是難上加難啊,最少您要排幾個小時的隊呢!
西安老孫家飯庄始創於1898年(清光緒年間),以經營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風味小吃而馳名海內外。1993年認證為「中華老字型大小」,1997年評為「國家特級飯庄」,2002年譽為「中華餐飲名店」,2004年被授予「中國5A級綠色飯店」。其牛羊肉泡饃選料考究,吃法豐富,湯濃肉爛,香氣四溢。
賈三灌湯包子是西安無人不知、無人不曉的一種地方小吃,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。賈三灌湯包子由回民賈三(原名賈志亮)始創,建立在祖父輩、父輩經營「清真包子」的經驗基礎之上,賈三灌湯包子以其玲瓏剔透、鮮香肉嫩、皮薄筋軟、湯醇汁濃、油而不膩,成為了西安古城清真飲食一絕。
清末,薛昌利祖父薛守信於宣統二年(公元 1910 年)偶生想法,根據 歷史 傳說及資料記載用大米面試蒸涼皮,誠邀街坊鄰居前來品嘗,大家嘗後覺得味美可口,大加贊揚。於是薛守信老人每天挑擔沿街叫買,生意紅火……薛昌利麵皮色澤白潤,口感筋道細膩,辣油噴香撲鼻,是陝西涼皮的代表。
賈永信清真名食臘牛羊肉,選配料獨到,按照傳統的四季八節二十四節氣,不同季節不同配料進行腌制,用世傳的秘方配料大火煮小火燜,達到十小時以上,才能做出正宗味。賈永信的肉製品,選用秦川黃牛及秦隴大尾綿羊為肉源,獨特的加工工藝配以上等調料,承諾無色素,防腐劑及化學添加劑,工藝考究,做工精細,色、香、味、形俱佳,其色澤紅潤,瘦而不柴,肉質疏鬆,鮮香可口,堪稱「 美食 一絕」。
同盛祥飯庄始建於1920年,是中華老字型大小、中華餐飲名店、國家特級飯庄、5A級中國綠色飯店,陝西省、西安市對外接待的窗口單位。其名吃「牛羊肉泡饃」獲得多項殊榮:1983被搬上國宴;1989年,被授予飲食業全國地方名特食品最高獎 「金鼎獎」;1997年,和羊肉餅被中國烹飪協會授予「中華名小吃」稱號;2008年其製作技藝被收錄為國家級非物質文化遺產名錄。
春發生飯店始建於1920年,是以經營地方風味小吃「葫蘆頭泡饃」聞名的老字型大小飯店。傳說一位文人在品嘗了該店用料考究、味香不絕的葫蘆頭泡饃後,興致頓生,遂取杜甫《春夜喜雨》詩中「好雨知時節,當春乃發生」的名句,為該店題寫了店名「春發生」,從此,店裡的生意開始興旺發達。賈平凹曾說他有段時間差點磨矮了春發生的門檻。
樊家臘汁肉始創於清末光緒年間(1904年),距今已有百年 歷史 。自創始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方開始,樊家三代對臘汁肉的祖傳秘方和製作工藝不斷改進,使其形成了獨特的風味,在臘汁肉的發源地西安成為一枝獨秀。獲得了「陝西省中華老字型大小」、「陝西省商業名牌商品」等榮譽稱號。其肉夾饃選料精、調料全、火功到,製作成的樊記臘汁肉顏色紅潤、軟爛酥香、久存不變,因而深受大家喜歡,一直享有「肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食後余香久不散」的美譽。
以上是我個人觀點,希望能幫助到你,謝謝!
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西安美食餐館推薦:
老孫家(羊肉泡饃):東關正街西段
春發生(葫蘆頭泡饃):南院門20號
同盛祥(羊肉泡饃):鍾鼓樓廣場
樊記臘汁肉:竹笆市45號
德發長(德發長餃子宴):鍾鼓樓廣場西大街街3號
解放路餃子館:解放路隴海酒店一層
賈三灌湯包子店:西羊市西段121號(在鼓樓後的小吃街上)
三原老黃家西安分店(三原小吃):文藝路建設西街副16號
最新評選亞洲十大美食城市,西安不僅榜上有名,並且還位居第二,作為一名地道的老陝,是時候將自己品嘗過的各種美味佳餚與大家一起分享啦!
泡饃:
老米家泡饃(東大街589號,案板街南口)
同盛祥(碑林區西大街5號近鍾樓)
老孫家羊肉泡饃(回民街)
老劉家(北廣濟街101號,近西大街百盛)
果淵齋(北廣濟街277號 近教場門)
建基泡饃館(碑林區南關正街41號)
小炒:
馬峰(大皮院丁字口向北20米)
劉峰(振興路北口,南門外西側)
湘子門牛羊肉小炒(湘子廟門口,近粉巷)
老蓋家(紡六路十字向南50米)
馬洪小炒泡饃(紅埠街62號東側)
馬繼小炒(蓮湖區北廣濟街麻家十字北)
老白家(四府街)
鐵老十(大學習巷中段 石家包子對面)
劉信小炒(灑金橋北口路東)
臘牛肉夾饃:
李老四夾饃(韓森路)
老鐵家臘牛羊肉(回民街麻家十字東北側)
肉丸糊辣湯:
老劉家伊味肉丸糊辣湯(大皮院89號北)
劉老虎糊辣湯(從新巷12號,近蓮湖路)
馬爾里胡辣湯(灑金橋113號)
刑老三胡辣湯(勞動西路16號)
李唯一肉丸胡辣湯(灑金橋北口路東)
劉峰(振興路北口,南門外西側)
馬繼明肉丸胡辣湯(灑金橋13號)
馬奎肉丸胡辣湯(康樂路中段路西)
雜羔湯:
老李家(回民街大皮院134號)
孫家(北廣濟街199號)
烤肉:
高家烤肉(大皮院東口)
里木烤肉(麻家十子西50米)
蘭家烤肉(朱雀大街)
小楊烤肉(豐鎬東路甲子88號)
阿Q蝦尾(東木頭市內)
老八烤肉(建西街157號)
水盆羊肉:
呂記澄城水盆羊肉(西安交大東校區)
老白家水盆羊肉(北廣濟街口)
崇斌澄城水盆羊肉(公園南路)
水盆大肉:
高記水盆大肉(高新一路17號111B)
葫蘆頭
陝西第一碗(勞動路163號)
朱記鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
春發生(粉巷南院門25號路北側)
誠信和(報恩寺西街)
朱秀英梆梆肉葫蘆頭(下馬陵近文昌門)
薛家葫蘆頭(馬廠子近西四道巷路東 只賣中午)
蒸碗:
定家小蘇肉(大皮院)「當地很有名的老字型大小」 「肉質滑嫩」,「湯汁鮮美」
煎餅:
頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西,東二環)
萬家燈火(西一路西段)
醬大骨頭:
骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
火鍋:
竹園 (和平路)多家分店—辣,作料帶著「芝麻醬和蒜汁的香味」
海底撈(建國路多家分店 海底撈服務態度一流,不過人太多。
小肥羊(長樂西路)多加分店 羊肉鮮美
大自在(長安路金莎國際4樓)多家分店
京味火鍋:
京味軒(三學街府學巷11號)
下馬陵二號(和平門順城巷西側)
來去齋(文藝路陝西京劇院內)
肉夾饃:
秦豫肉夾饃(東木頭市)
樊記肉夾饃(竹笆市北段)
王舵肉夾饃(竹笆市北段)
子午路張記(子午路十字東南角)
涼皮:
麻將涼皮(盛家大皮院西口)
秦鎮大米(皮案板街小吃街最裡面)
尚好雲老四涼皮 (金康路紅花巷,輕工業品批發市場對面巷子向南50米)
龍記老潼關(文藝路小學對面)
面:
蒜蘸面(綠螞蟻對面 )
柳巷面(案板街 ,米旗蛋糕店後面)環境一般,但面味確實不錯 ,尤其是辣椒
四方牛肉麵(大唐西市)
馬虎面(西七路)多家分店
愣娃雞湯刀削麵(光華路)
一分利(鼓樓)
眼鏡張牛肉麵(靠近東門建國路路西)
鳳翔削筋面(鍾樓五環隔壁巷子進去鍾樓小區里 )
老安家牛肉麵(東舉院巷)
陝北老二面庄(建設西路西頭路南) 羊肉面
一諾面庄(高新路北段)秦香面
biangbiang面(建國路 )
甑糕:
東南亞甑糕(回民街)
麻辣燙:
佰人王(粉巷是總店)
麻師娘(長安南路)
砂鍋:
穆薩 (大皮院 )
楊家(橋子口)
金家 (鼓樓里)我最愛吃丸子沙鍋,他家的醪糟湯圓、烤羊排不錯
東利沙鍋(北郊 龍首南路里)
米線,麻辣粉:
牽人(粉巷)
原東三道巷紅油米線(建國路玄風橋)
程記米線(長安路南關正街88浩長安國際廣場)
紡建米線(紡建路112號)小時候的味道
包子:
小六湯包(西郊華潤萬家門口)
賈三灌湯包(西羊市北院門93號)
石家包子(大學習巷98號)
鄭家包子(東新街)
大盤雞:
郭老大大盤雞(小寨東路1號閱唐閣4樓)
莉莉大盤雞(北廣濟街219號)
老七板栗大盤雞(東縣門8號路南)
新疆飯店宴會廳(紅十字會巷3號,新疆辦事處院內)
鹵汁涼粉:
宏順祥鹵汁涼粉(大皮院丁字路口)
老何家鹵汁涼粉(小學習巷)
身為一名吃貨,在西安,撩咋咧!
西安出行全攻略
西安的市內交通還是比較便捷的,東西南北四個方向的地鐵已經開通,東西為1號線,南北為2號線,且公交系統較發達,但各位親在出門一定要看好自己的背包、錢包、手機之類的,計程車上車再說目的地,以防拒載,切記、切記。
一、鍾樓
簡介:鍾樓始建於明太祖朱元璋洪武十七年(公元1384年),因樓上懸掛鐵鍾一口而得名。個人覺得鍾樓遠觀就行,如若要等上去看的話,在鍾樓的地下通道內買票。門票價格:35元 ,鼓樓門票:35元。
二.鼓樓
在鍾樓的旁邊,緊挨著回民街,吃貨必去的地方。
三.回民街
西安回民街歷史悠久,距今已有上千年歷史。是西安著名的美食文化街區,來西安必去的地方。西安回民街是回民街區多條街道的統稱,由北院門、化覺巷、北廣濟街、西羊市、大皮院等數條街道組成。
四.清真大寺西安清真大寺位於陝西省西安市西大街鼓樓西北隅的化覺巷內(上圖有標識)。由於它與大學習巷的清真寺東西遙遙相對,而且規模較大,故又被稱為東大寺或清真大寺。是一座歷史悠久、規模宏大的古建築群。據寺內現存碑文記載,清真大寺創建於唐玄宗李隆基天寶元年(公元七四二年),距今已有一千二百五十餘年的歷史。 游覽門票25元。
五.弎人里
這是一家西安主題文化的創意紀念品店,裡面的小東西基本都是老闆原創設計,裡面有陝西方言的徽章,西安忒色的明信片,另外這家店最可愛的是老闆設計的羊肉跑泡饃、長安等印章,可以給明信片上蓋,推薦去逛下,向老闆學幾句方言也不錯。
六.鍾樓附近
西大街距離鍾樓不遠處就西安的都城隍廟和高家大院(北院門144號院子的主人是清朝的榜眼,就在回民街里),西安的都城隍廟是三大城隍廟之一,但裡面混亂程度也是前幾的- -.很多賣小商品。城隍廟的牌匾是很有意思的,大家如果自己去不懂的話可以網路一下~~ 城隍廟是免費的。
然後有個是書院門,書院門因為裡面有一座關中書院得名,書院門那一線算是西安文化氛圍最濃的一條街了,街上賣的是筆墨紙硯石碑拓片,還有民俗一點的皮影,剪紙之類的。夏天去的感覺特別好特別好。。書院門的盡頭就是碑林,喜歡書法雕刻的同學可以去看看。
第三個是德福巷,德福巷是城內的酒吧街,安安靜靜的酒吧,可以打發夜晚閑暇的時光,西安的酒吧文化在這里得以展現。
七、碑林博物館
西安碑林博物館(Forest of Stone Steles Museum)是陝西創建最早的博物館,它以收藏、陳列和研究歷代碑刻、墓誌及石刻為主,成為在中國獨樹一幟的藝術博物館。著名的「昭陵六駿」就有四駿藏於本館。西安碑林內容豐富,它既是我國古代書法藝術的寶庫,又匯集了古代的文獻典籍和石刻圖案;記述了我國文化發展的部分成就,反映了中外文化交流的史實,因而馳名中外。所以你要是個書法愛好者的話,那麼碑林那就是必去景點了。
方位:碑林區文昌門內三學街15號(離書院門比較近)
門票:75元,學生票 37元
開放時間:夏季:8:00~18:45,18:00停止售票;冬季:8:00~18:00,17:15停止售票。
交通方式:可以乘坐公交車14路、239路、402路等公交車在 文昌門 站下車。也可以從書院門走過去(10分鍾左右)
八.陝西省博博物館
省博的藏物量灰常之多(一般都會在裡面呆3.4個小時),時間跨度灰常之大(從半坡文明開始德)。還有就是陝西其他地方的珍寶之類會把一些送到省博來。。強烈推薦大家都去省博看看,另外大家去省博的時候一定要租個講解器或是和別人拼一個講解員,蹭講解很悲劇的會聽不清的。。省博周一閉館,建議周二到周五一大早就去。省博實行的是免費不免票,要拿著自己的身份證在門口排隊領票。(早上3000張下午1000張)喜歡博物館的同學可以去買一張20塊的珍寶館門票,也不用排隊去領票了,那個珍寶館是很不錯。
交通方式:
1.地鐵:可以乘坐2號線到小寨站下車,然後從東北角口出去,向東直行500米左右便可到到達。
2.公交:可以尋找到省博物館站的車次就行。
九、城牆
很多同學都准備去城牆上騎車- -. 感覺是挺好的,不過騎車的話就沒法看到城內外的景色了,騎一會走一會吧,城牆外的環城公園LZ是覺得很美的,大家有時間可以進去走走。
門票:54元 西安城牆設有多達19個登城點,可以就近選擇購票登城。
單人自行車40元,雙人自行車80元,押金300元。
十.小雁塔
推薦,小雁塔木有和大雁塔在一起的。小雁塔離南門比較近,裡面有西安博物院,除了登塔收費以外,其他的都是免費的親!!雁塔晨鍾,長安八景。小雁塔比起大雁塔的更顯古樸深厚,這里已經建成了一個像是小公園一樣的地方,很幽靜很舒服。
注意事項:小雁塔星期二關門。
交通方式:
地鐵:可以直接乘坐2號線,到永寧門站下車,從西南口出,直行約 300 米即可到達。
十一、大雁塔
推薦,也屬於必去的一個景點了,要給大家說的是,大雁塔的周圍不僅僅只有個大雁塔和噴泉。。景點是很多的,大雁塔分為北廣場和南廣場,噴泉在北廣場上,一定一定要站在正面看,人再多也要站在正面看,要不看不出什麼東西的。周一到周五 晚上8點半開始 周六和周日2點,4點,6點分別有一場。推薦去看白天的,晚上的木有意思。 大雁塔可以上去看看。。門票是30吧。旁邊那就是大慈恩寺,門票為50元,也就是玄奘翻譯經書的地方。然後大雁塔旁邊有個大唐不夜城,也可以去參觀下。
交通方式:
公交:有多路車次到達。
建議:直接坐地鐵到小寨,先去省博,然後出省博,向東直行約500米便可到達大雁塔,沿途可以經過西安財經學院,學校門口(東邊)有家老潼關肉夾饃很不錯,可以品嘗下。
十二、曲江遺址公園
曲江是中國唐代著名的風景區,在唐長安城東南隅,因水流曲折得名。
門票:免費開放
開放時間:冬季9:30~17:30;夏季9:00~18:00
地址: 西安市雁塔區曲江新區東南部
交通:市內乘坐22、224、212、504路到曲江池調度站(終點),下車步行2分鍾即到
十三、大唐芙蓉園(Tang Paradise)
位於古都西安大雁塔東側,是中國第一個全方位展示盛唐風貌的大型皇家園林式文化主題公園。全球最大最先進的水火景觀表演,國內最長唐文化長廊,《夢回大唐》大型歌舞品鑒。中國第一個五感(視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺)公園,世界最大的戶外香化工程。早在歷史上,芙蓉園就是久負盛名的皇家御苑。
景區門票:120元/人 學生票:60元(景區門票不含水幕電影、《夢回大唐》節目表演)
開放時間:9:00——22:00
十四、大明宮
大明宮位於西安城北的龍首塬上,是當時全世界范圍內最輝煌壯麗的宮殿群。公元635年,大明宮開始建設,始稱永安宮,公元904年,唐末戰亂,大明宮毀於戰火,都城遷往洛陽。期間共有17位皇帝在這里處理朝政。大明宮佔地350公頃,是故宮的4.5倍,盧浮宮的8倍,擁有50多座殿堂和閣樓,被譽為絲綢之路的東方聖殿。在公園的電影院,IMAX3D電影《大明宮傳奇》的特效下,一座座宮殿拔地而起,氣勢恢弘盛大。亭台樓閣、一桌一椅都彷彿觸手可及。觀眾猶如穿越歷史大門,置身1300年前的盛唐王朝。
門票:成人票60元 大學生票50元。套票90(含門票+4D電影票)
開放時間:9:30-18:00
交通 :
乘坐2、17、22路在【大明宮國家遺址公園】下車。 801,913【大家潤購物廣場】
地鐵
乘坐地鐵2號線,【龍首原】下,然後向東走。
十五、大唐西市
在唐代時期,城內總共有」108坊「,但也有一些地方稱之為市,如:鼓樓對面的街叫」竹笆市「旁邊有」西木頭市「,東大街有」騾馬市「……
有西市,也必然有東市。在唐朝時期,東市主營國內貿易;西市主營國際貿易,也就是舉世聞名的」絲綢之路起點「……
交通方式:
[43]路公交車 (鼓樓西邊廣濟街有站牌或者鍾樓郵局門口站牌)
C. 陝西小吃都有哪些地方
陝西小吃都有哪些地方
陝西小吃都有哪些地方,在現實生活中,我們都知道陝西人主食是吃麵食的,他們的飲食也會因為地域的不同,和其他地區的人有所不同,下面就為大家分享陝西小吃都有哪些地方。
陝西小吃都有哪些地方1
大皮院
大皮院是西安回坊內的一條街道,東接西華門大街和麥莧街,西至北廣濟街,長是398.5米。 在這不長的巷子里,卻有著各種不平凡的美食。
大皮院一共有四條小巷,分別是張家巷、李家巷、劉家巷、綢皮巷。 不過這些巷子現在都是死巷。
永興坊
永興坊是唐長安城108坊之一,這位置可是唐太宗時候魏徵的相府,位於小東門里西北角,緊鄰城牆。明清以來,這個地方被稱為「鬼市」,是西安著名的舊貨交易、古玩市場。
不過現在啊,這里可不再是「鬼市」啦!在這小東門口這個通衢之地, 重建了仿古的社區——永興坊。 專門展示陝西省境內的,非物質文化遺產美食文化。當然,裡面的子長煎餅、漢陰炕炕饃、柞水洋芋糍粑, 這些特色美食可別忘記嘗嘗。
西羊市
西羊市位於鼓樓以北,東起北院門,西至廟後街東口,長是419米。 今天的西羊市已是西安著名的回坊小吃旅遊一條街,不僅在西安本地赫赫有名,就連很多外地的吃貨們對其大名也是如雷貫耳。
早在元代,這里就已是「羊市」, 解放前,西羊市是一條普通的居民巷。改革開放後,因為臨近鼓樓和北院門, 在民族特色小吃的帶動下,西羊市越來越紅火,現在已是西安旅遊和美食的名片。
回民街
回民街,指西安回民聚集的地方西安本地人稱之為「回坊」,也叫「坊上」。 是西安小吃最集中的街區,距今已有上千年的歷史了。 這里本地人扎堆,載滿幾代人的回憶。
粉巷
當年這里就是以賣胭脂而得名,在這里,時尚和傳統混搭在一起。 傳統的小館子和新興的,時尚餐飲混搭在一起。 並且,這里的美女帥哥也總是絡繹不絕的穿梭在這條巷子,如今的它依然古都的一顆時尚明珠。
灑金橋
為南北縱街,南起大麥市街北口,北至蓮湖路中段的老關廟,什字正南,長800米。 在南宋和元代稱為鐵爐街,明代改為鐵爐坊,清末以沙姓人住此街北段,得名沙家橋,後改為灑金橋。
這條街距離北院門很近,但街兩邊的小吃一點也不輸給北院門。 網紅金家蛋菜夾饃就在這條街。
大車家巷
你知道粉巷,卻不一定知道大車家巷,這條長不過800米的巷子。 無論白天還是夜晚,都被路邊停著的汽車塞得滿滿當當,而大車家巷與粉巷的交匯處,可以說,是聚集了整條巷子的人氣。
你能想到的市井美食,這里幾乎都有。這里還被稱為麵食者的天堂,你想吃的麵食這里都有。
順城巷
順城巷環繞著古城,世事的換遷,為這里蘊育了道之不盡的歷史文脈。 它是城牆跳動的血脈,串起了書院門、碑林,東岳廟,大明宮多處古跡,歷史與文化融為一體。
在西安,順城巷也是個神奇的的存在,這里特別適合散步遊玩,厚重的歷史文化里,還裹挾著濃濃的煙火氣息。 不少讓吃貨們high翻的美食,都坐落在這里。
東木頭市
東木頭市東起東廳門,西至南大街,全長890米。 是原來的'唐長安城皇城少府監處,宋代時稱菜市,金時稱草場,明時這里成為府城的木頭市,枋板市,故更名為木頭市。
明末,因其與聚居木器作坊的,西木頭市相對,改稱為東木頭市。這里的小吃琳琅滿目,一定不要錯過!
北廣濟街
北廣濟街位於西大街中段路北,南北縱街,長791.5米。 隋唐時期,北廣濟街所在位置,大致在長安皇城承天門街的北段,街北頭北側有唐承天門遺址。
這段小道看似不起眼,躲在華麗麗的高樓叢中,但卻是老西安力薦的清真美食集散地。
陝西小吃都有哪些地方2
陝西小吃都有哪些
1、漢中麵皮(Hanzhong Mianpi),是陝西省漢中市的一道特色小吃;相傳該菜品的歷史始於秦漢時期,做法一般是把大米浸泡後磨成米漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料,拌勻即可食用。
2、甑糕(zèng gāo),陝西人一般稱其為jìng gāo,是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成;有的會加紅豆、葡萄乾等置鐵甑上蒸制而成。
3、臘汁肉是陝西(西安)馳名的地方特色小吃,早在戰國時期,便以寒肉稱之,唐代謂之臘肉。臘汁肉色紅、晶瑩光亮,食之肥而不膩,瘦肉無渣,食罷濃香經久不散。
4、鍋盔(英文:guokui),又叫鍋魁、干饃,是陝西省關中地區以及甘肅省地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。
5、漿水面是以漿水做湯汁的一種面條,廣泛流傳於甘肅、寧夏、山西、陝西一帶。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜可選用芹菜、白菜、薺菜等葉類蔬菜。
陝西小吃都有哪些地方3
陝西最具特色的小吃有哪些
肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯多用於早餐,裡麵食材眾多,營養豐富,湯汁濃烈,味道鮮美,香辣適口。吃時配以麻花或者烙餅,非常果腹耐飢,是陝西人的一道尋常早餐
葫蘆頭
葫蘆頭:因豬大腸油脂較厚,形狀像葫蘆而得名,葫蘆頭的基本原料是豬大腸,豬肚等豬下水。吃時將饃掰成碎塊,配以糖蒜、香菜、醬辣子,鮮香滑嫩,肥而不膩。
洋芋擦擦
洋芋擦擦:陝北的名小吃之一,將洋芋切成絲伴以乾麵粉蒸制而成。
楊凌蘸水面
楊凌蘸水面面和湯是分開吃的,吃的時候從大盆裡面挑出寬且勁道的面拉到湯中,夾著面一口一口吃。面白薄筋光,油汪蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼口越香
陝西biangbiang面
陝西biang biang 麵食陝西關中傳統特色風味麵食,是傳統的陝西褲帶面,因製作的過程中 biang biang 的聲音而出名。將上等的精麵粉手工拉成長寬筋道的面條,加上小蔥、醬油、辣椒面等用熱油潑制而成
岐山臊子面
臊子面是西北地區的特色傳統麵食,尤以岐山的臊子面最為正宗,臊子面的面條筋道,一般手工擀制而成,臊子面的配色尤為重要。岐山臊子面湯味酸辣,筋韌爽口。
乾縣豆腐腦
乾縣豆腐腦屬於「乾縣四寶」之一,不僅豆腐腦細膩,香辣可口,且營養價值極高,以「酸、辣」為特色,是補品中的瑰寶,也是人們常食用的早餐之一
黃桂柿子餅
黃桂柿子餅,是一種柿子和面製成的風味小吃,是臨潼特產「火晶柿子」製作而成。其特點是色澤鮮亮,甜而不膩
泡泡油膏
泡泡油糕是三原有名的特色小吃,餡料是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面製作而成。色澤乳白,綿軟甜香,糕面蓬鬆起泡,入口即化
陝西 花饃
陝西花饃是一種享譽中外的民間藝術品,表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力,陝西尤以關中地區的出名。其講究很多,逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等用,還可以食用
黃桂稠酒
黃桂稠酒:將米製成酒,是一種最古老的轉化藝術。黃桂稠酒色白如玉,汁稠似乳,濃郁醇香,喝起來綿甜爽口。稠酒的酒精含量很低,所以不管老幼婦孺皆可飲用
牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃,是獨具西安地方特色的的小吃。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩、營養豐富、香氣四溢、誘人食慾,食後回味無窮。已經成為陝西名吃的「總代表」。吃時配以糖蒜、醬辣子,味道聊咋啦!
肉夾饃
肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,臘汁肉夾饃也是西安的著名小吃。饃香肉酥,回味無窮。那色澤、那氣味、那肉質、那味道怎一個「美」字了得。我比較喜歡吃的是老潼關的肉夾饃,因為它的餅是酥的非常好吃。
涼皮
陝西的涼皮味道繁多,有麻醬涼皮、秦鎮涼皮、漢中涼皮、岐山擀麵皮和麵筋涼皮等,做法各異涼拌時各具特色,味道也不近相同,但都以酸、辣、香為主。
蕎面餄餎
蕎面餄餎因用蕎面製成因而得其名,它不僅有特殊的香味,對身體也是大有益處的。蕎麥最降氣寬腸,涼拌蕎面餄餎離不開三樣:油潑辣子、蒜和芥末
甑糕
甑糕作為一種早餐,每天早上大街小巷都有售賣,物美價廉,棗香撲鼻,綿軟粘甜,可滋補強身,不中益氣,到現在都非常想吃的
陝西 油炒粉
顧名思義將涼粉炒制而成,在平底鍋內將豬油燒熱,將切好的涼粉放入鍋內,加入蔥花和調料不停翻攪,直至金黃滾燙,越燙越好吃
驢蹄子面
驢蹄子面形似驢蹄子,吃上口感筋道,有「驢」一身倔勁,其方法非常簡單
攪團
一般為農家飯,製作時一端拿麵粉,一端拿擀麵杖,將麵粉均勻的放入開水中,同時不停的攪拌,加入開水直至沒有小疙瘩,一鍋攪團就做成了。攪團吃起來比較講究,醋水要有香油、辣椒、蒜泥、薑末、芝麻、韭菜等
粉湯羊血
粉湯羊血為普通老闆姓所喜愛,仍舊保留濃厚的民間食品風格。陝西人喜養羊,喜食羊。
陝西 軟香酥
是陝西名點,逢年過節必送禮品。軟香酥色澤金黃,看著令人食慾大開,吃起來入口即化,皮酥餡香,尤其紅星軟香酥
石子饃
石子饃是陝西關中地區流行的風味小吃,將其放在燒熱的石子上烙制而成。油酥咸香,經久耐放,因此很受人們的喜愛
水晶餅
水晶餅小巧玲瓏,皮酥餡足,滋潤適口,層次分明,油多吃而不膩,糖重入口滲甜,且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香,使人見即想食
漿水魚魚
漿水魚魚是一道著名的陝西風味小吃,其實並不似魚,形似蝌蚪。一般有白面、玉米面和澱粉3個品種,可熱吃也可涼吃,味道非常鮮美。特別是夏季吃是最適合不過的了,可緩解夏季煩躁,酸辣爽口是夏季提升食慾的最佳美食
陝西 鍋盔饃
鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食,用精麵粉,壓桿和面,淺鍋慢火烘烤而成。為陝西「十大怪」中的一種「烙饃像鍋蓋」,干硬耐嚼,香醇味美,夏季加上綠辣子更是美的沒話說了
空心掛面
陝西張家山鎮的空心掛面是一種古老的傳統民族小吃,莖直中通,光潔度好,耐煮,煮後不渾湯,美味非常好。曾經上過《舌尖上的中國2》
鳳翔西府臘驢肉
西府臘驢肉是陝西寶雞鳳翔縣著名的傳統風味小吃,驢肉 具有補氣血,益臟腑等功能,對於積年勞損,久病初愈,氣血虧虛,短氣乏力,食慾不振皆為補益食療佳品
D. 西安有哪些美食老店
西安,大家看過電視劇《那年花開月正圓》除了被劇情吸引,那一定吸引你的就是西安的那些讓人垂涎欲滴的美食了吧!
西安作為我國四大古都之一,有這幾千年的文明史,在這么多年裡,誕生出了許多有名的美食老店。有些店位置不顯,名氣貌似也不大,但是每天就是很多人去排隊,一打聽才知敏和道此店已經是百年老店了。
接下來,小編就為大家誠心推薦幾家西安特別好吃的美食老店吧!
漢城南路與昆明路什字黃家泡饃
饃要自己掰,做好不好看,但味道好,肉爛湯香,雖是簡單四個字,做到卻不易。
韋曲老街道茂海蔥花大餅
先烙後烤重油,每天需要排隊,開了二十幾年,典型的蒼蠅館子,沒環境沒服務,有的只是味道,位於韋曲老街道與文化街丁字口。三原老黃家,總店在三原,總是人滿為患,西安也有分店,可導航搜,有名的泡泡油糕,各種小吃做的十分精緻,永興坊里也有分布。
泥波南院門葫蘆頭
位於西灃路郭杜什字,子承父業,對葫蘆頭泡饃理解深厚,店內炒肉片煮饃一絕,業界無出其右。韋曲北街皇城軒葫蘆頭,用料返穗十分講究,也可去嘗嘗。皮薄餃子,老闆是女強人,小小的餃子做成知名品牌,牛肉韭黃餃子十分特色。
德懋恭
這是一家糕點店鋪,有「陝西名片」之稱,材料選擇佳,採用傳統工藝製作,味道好。
王奎臘汁肉
雖然開店沒有百年,但也有30多年了,他家的肉夾饃深受遊客喜愛,量大實在,再來上一碗涼皮,絕對吃飽。
老孫家飯庄
他家的漏拿卜羊肉泡饃很香,肉燉的很爛,被譽為「天下第一碗」。
馬二酸湯水餃
這應該是我吃過的最好吃的酸湯水餃了,清真的,吃一次絕對還想再吃第二次。
賈三灌湯包
我想西安人應該沒有不知道這家店的,名氣之大算是西安最著名的小吃之一了,也是清真的,回族的小夥伴趕緊去嘗試一下吧。
E. 陝西有哪些好吃的
陝西的主要美食在西安,西安具有濃郁的西北風情,肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴,是很多人耳熟能詳的陝西名吃。在西安城內經營羊肉泡饃的餐館很多,幾乎每一條大街上都會有幾家專門的羊肉泡饃館,其中最有名的無疑要算老孫家羊肉泡饃了,此外,同盛祥牛羊肉泡饃館、陝西太子樓御膳館、西關牛羊肉泡饃館、春發生泡饃館等也久有盛名。「西安餃子宴」也是西安的一大特色比較有名的要數西安解放路餃子館,此外,天津餃子館、德發長餃子館、永新餃子館等幾家餐館也各具特色.西安吃小吃的地方除南稍門、東新街的夜市外,還可以去鼓樓後的小吃街,街道兩邊都是古色古香的仿古建築,各種知名的西安小吃應有盡有。
特色餐館
老孫家:東關正街西段
春發生:南院門20號
同盛祥:鍾鼓樓廣場
樊記臘汁肉:竹笆市45號
德發長:鍾鼓樓廣場西大街街3號
解放路餃子館:解放路隴海酒店一層
賈三灌湯包子店:西羊市西段121號(在鼓樓後的小吃街上)
三原老黃家西安分店:文藝路建設西街副16號.
特色美食
賈三的灌湯包子
灌湯包子主料選用牛羊肉和肋條肉,用羊骨頭熬成的湯和調料湯打肉。蒸熟後具有"皮薄如紙,餡嫩含湯、調料香濃"的特點。賈三灌湯包子是名頭響、字型大小亮的西安清真著名風味小吃。
肉夾饃
"肉夾饃",從字面上看不知道的人以為是肉裡面夾的饃,其實,是饃裡面夾的肉,更確切的說是燒餅夾肉。因為西安把燒餅俗稱"饃"。
牛羊肉泡饃
號稱"陝西一絕",其歷史可以追溯到公元前11世紀,《詩經》中有"朋酒斯饗、曰殺羔羊"之語。羊肉泡饃余香滿口、回味無窮,受到來西安的眾多國際友人的贊譽。牛羊肉泡饃差不多是公認的西安小吃之最了(傳播面最廣、最具特色)。吃泡饃,西安的老吃客講究到回民坊上去。有時一家不起眼的小店,那一大碗端上來卻濃香四溢。泡饃講究用手掰。進了泡饃館,要上兩、三個饃,洗干凈手,就找個地方坐下細細地掰。說是饃,其實是半發面餅,每個二兩,用白面和好烙的半熟。把陝西著名的大老碗放在膝上,餅先分成幾塊,再慢慢掐成小指甲蓋大小的碎塊。掰好之後用手在裡面抓揉上幾下,讓附著在碎塊之上的粉末散落下來,這樣煮出的饃才會汁濃味厚。然後用夾子夾上號,端去大師傅那裡加工。明眼的師傅一看到這種掰法,就會明白懂泡饃的老吃客來了,煮饃時也會分外用心。
西安鏡糕
陝西的傳統小吃,以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經營鏡糕者多系攤擔叫賣。清 朝有詩雲:"柳蔭槐下清晝長,鏡糕擔子亦生香"的詩句。還沒進回民街,在鼓樓的下面就有很多賣鏡糕的小車,鏡糕放在很小的籠屜里,很小,上面有紅紅綠綠的調料,要吃的時候會再給蘸上芝麻和糖。
金線油塔
形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊而得名。食時輔以蔥白、甜面醬、並與杏仁甜漿配合,別具風味。
酸梅湯
這個說成是西安的小吃應該是有點牽強,不過在回民街裡面很多家都有賣的,而且多為店主自己買的梅子直接熬制的。
F. 西安有什麼特色小吃要具體的店和位置。是特色啊,不要其他地方的特色小吃!
烤羊排----南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃;另外在朱雀路原中體對面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是環境不太好。
牛肉丸子燴菜----東新街,好吃量也足,只出夜市,隔個幾天就要去吃
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃,
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
「大清花」餃子館---西廂子廟街有一個,餃子不錯,炒菜都是東北菜。主要是菜量大。
大通漁港---最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米
水盆大肉---互助路,坐401可到;老宋家(柏樹林十子西南角),不知道怎麼樣,有人去吃過,說不錯。
甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊,不過我小時候很喜歡吃。(麻家什字的東南亞甑糕王)
肉丸糊辣湯---嚴重推薦馬爾立的肉丸糊辣湯!那裡的丸子好多,味道絕對一流。只是只在每天晚上當夜宵賣。另外老闆脾氣不太好。(從橋梓口向北一直走,快到灑金橋處。或者從蓮湖路古都酒店向南200米);文藝路的信一泡饃館早上賣的糊辣湯也很好吃。就是丸子比較少。劉老虎的糊辣湯現在很難吃了。李唯一的還湊合,但是絕對不如我說的前兩家。
金線油塔---三原小吃。開元商城後面的小路上有個大媽也在推小車賣,但是味道一般。
biangbiang面---在建國路上
臘牛羊肉---我現在只吃賈瘋子的。橋梓口北的劉志俊家的也不錯。
鍋貼---西羊市的一家鍋貼,好像叫「第一家鍋貼;另外還是西安飯庄的鍋貼味道好
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
清真包子---東新街鄭家包子。
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃,也有灌湯包子,味道還可以
灌湯包子---賈三的名氣最大,我感覺一般般。
大盤雞---沙灣大盤雞。我覺得比郭老大的好吃多了!邊家村的那家已經關門了。不知道長安路上的海在不。
烤鴨---西安烤鴨店,是東大街的總店。西北大學北門口的老鋪烤鴨也很不錯
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊,上面放上涼粉,加上作料,澆上鹵汁。西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家鹵汁涼粉也不錯。
生汆丸子---西一路東口路南
餃子宴---高檔貨色,各色餃子,一樣一個,花色及其繁多,是西安特有的。不過我沒吃過,誰請我去吧!順便說一句,德發長的普通水餃很不怎麼樣,建議去解放路餃子 館。
過橋米線---雲南過橋米線(雲飛米線,就在西電後街上)葫蘆頭泡饃---粉巷裡頭有,友誼西路口
烤翅---車家巷內的小郭烤翅不多,就在劉家臘汁肉面片隔壁的巷子里。另外西門外人人樂旁邊怡康葯店那個路口向西50米有個八佳烤翅也很不錯。味道像KFC的奧爾良烤翅 泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內) ,米家泡饃(也在北廣濟街內,劉家泡饃向北200米)
小炒泡饃----馬家小炒泡饃,小皮院
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米,那裡的板筋特別的好吃。記得一定要不刷醬的傳統烤肉)
四川小竹簽烤肉----首推東新街的小竹簽,其次雁塔路秋林公司對面的小竹簽也不錯。
戶縣機場烤肉 ----戶縣北營房村的小馬家機場烤肉很是有名,西安的所有機場烤肉都是在模仿她家的,小馬老闆人也很好客。就是離西安有點遠。
肉夾饃----秦豫肉夾饃(已經搬至東木頭市)
孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子向南路北,在馬爾立夜宵的對面)
臘牛肉夾饃----南稍門振興路口劉峰家的。千萬不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了!
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(已經搬走,不知所蹤);南院門春發生是老字型大小,就不贅言了 ;勞動北路上的陝西第一碗也不錯。但是服務態度很不好!
蒸碗----車家巷裡面第一個巷子里小郭烤翅賣的蒸碗也很好。不過最好吃的還是我老爸蒸的(饞大家一下!)
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北) 楊家醬(在高新一路上。)
麻辣粉----牽人麻辣粉(粉巷的那家比較好吃)
火鍋----脆脘魚粥火鍋(裡面的雞肉和牛肉特別的嫩,簡直是入口即化)。地址在西電後街與白沙路的路口向南20米路西。旁邊是家水動火鍋涮涮吧。
牛肉麵----馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片----車家巷與粉巷口的劉家臘汁肉面片,他們家的水盆據說也不錯。(免費的綠豆湯也不錯)
麻辣魚----建國路中段路西「聚寶盆麻辣魚」 。這里炒菜價格比較便宜,適合小聚。但是環境比較吵雜。
老碗魚----金鑫川菜(秋林公司對面的小巷子里100米路南)這里把魚片成很薄的片,做出的魚特別的鮮美。另外,這里的塘壩魚也做的別具一格。
跳水魚---勞動南路啊,老機場裡面有一家,非常好吃的
麻辣燙---七星椒(周家圍牆) ;家和(北郊龍首北路未央區政府對面的巷子里)。太白南路太白商廈隔壁的八里紅也不錯。
火鍋---順福肥牛(高新與勞動路的轉盤處,這里的肥牛量大,而且沙爹醬調制的料碗也不錯)
沙鍋穆薩 ----(大皮院 );北郊龍首南路里「東利沙鍋 」
炒海瓜子----胖嫂(東新街夜市,最近檢查12點以後出攤)
大盤雞----八中門口的老七板栗大盤雞。炒菜也不錯
渭南時晨----包子東門里南
G. 我十一後要去西安旅遊,請西安的知友推薦一些好吃的小吃,要附上飯館名稱,拒絕粘貼黨!
去年清明前剛去過。和朋友的自助行,印象極好。
我們當時住在回民街的鼓樓客棧。位置極佳。推薦去附近的高家大院。
吃飯差不多都在附近解決。小吃街。當時查了很多。列幾個印象深的,在大眾點評有所記錄的:
早上起得夠早的話,去回民街那個牌匾底下有個老爺爺賣甑糕,去晚了就斷貨。我們是每天早上都要出去換個景點旅行,所以每天都能遇到他。確實賣得奇快,兩籮筐,一般買的時候一籮筐都干凈了。用飯盒一裝牙簽一插。蜜棗味很甜。熱氣騰騰很有感覺。
賈三灌湯包子館(回民街店)
西羊市回民街北院門93號人均:¥15(早餐)住在回民街,從早到晚都是小吃,特別過癮。記得是第一天七八點就慕名而來吃的早餐,很有回族風格。牆上掛滿名人和賈三的合影。包子一看就是特色,只是我實在受不住羊肉味,專點的牛肉灌湯包,汁水濃郁,只是牛肉雖然純但對我來說膻氣也很重。盡管如此,來西安必然應當吃次賈三。
老烏家特色小炒泡饃
回民街大皮院91號人均:¥15懷念 如此懷念!我回想西安各種美食,現在最懷念的就是小炒泡饃。那滋味,那嚼勁,那粉絲,那湯汁!天呢!!好想吃好想吃好想吃啊!!~
老孫家
西大街1號鍾鼓樓廣場 人均:¥30 還好吧。別的印象真不大。肉不是很多,價格蠻高。不過我記得乘出租時候,司機說在西安哪裡吃羊肉泡饃和肉夾饃都一樣。真不用看牌子。他們當地老百姓也是隨便吃。
橋梓口賈永信(北院門店)
北院門87號回民坊內 人均:¥50 給家裡和朋友都買了禮盒裝的臘牛肉。味道噴香。口感十足!極品了。這家的臘牛肉肉夾饃也是非凡的好吃。很熱人很多的一家店。推薦菜:臘牛肉 臘羊肉 柿子餅 臘牛肉肉夾饃
潑婦魚庄(東木頭店)
東木頭市 人均:¥40想想回民街上那麼張狂地掛家吃豬肉的店,是多麼牛掰。門口對聯也狂。進去吃,最有趣的是牆上貼個豬頭,說豬肉漲價了我們也不得不漲價了。
趙家蜂蜜涼粽
西羊市流動攤點口味:人均:¥5 太甜太好吃太甜太好吃太甜太好吃太甜太好吃。記得老闆一家人都很可愛,笑容滿面,人情味十足的小吃最棒了!現在和朋友還是各種想念各種想念各種想念!
樊家臘汁肉夾饃(竹笆市店)
竹笆市街53號 記得是晚上吃了火鍋後,路過買了吃著玩的。肉量極其足,饃特別香!現在回想還是魂牽夢繞!太想回到西安再吃再吃再吃一次了!!
定家小酥肉
大皮院西口223號 哈哈,想起來在回民街吃小吃,配飲料的話就是酸梅湯與冰峰。冰峰是那種很時代的瓶子裝的,滿嘴健力寶的味道,童年的味道啊。小酥肉實在好吃。有點像炸裡脊吧?各種香。
海底撈火鍋城(西關正街店)
西關正街30號 )第一次吃海底撈,是在古城牆細雨下歡樂騎行一圈後,走到的海底撈店。四五點便要排隊極多。但服務實在太好,我們的包一個小妹都要從男同志手裡搶過去提。給散發的姐妹扎頭發。不斷送水送手帕。服務已經超越一切!可惜的是傘在排隊那裡放著,忘了就丟了。服務員幫忙找也沒找到,送了一次性雨衣。反正是很好的經歷。
古城西安很棒,希望我的吃貨經歷能給樓主幫助。祝你旅行愉快吃得痛快!!
H. 求推薦西安美食,要具體的店
1. 竹芭市阿房宮旁邊的「王恆肉夾饃」,和柏樹林南口的的「秦豫肉夾饃」。
2.韓森寨康樂路上的「馬奎肉丸胡辣湯」。
3.從西大街的北廣濟街(百盛)往北200米左右的「老劉家牛羊肉泡饃館」,和繼續往北快到紅阜街的「老米家牛羊肉泡饃館」。這兩家只從上午8點營業到下午兩點以前。老米家的蘿卜條很好吃。
4.金康路的「雲老四」涼皮。
5.是韓森路上(公園南路北口西面)的「李老四臘牛肉夾饃」。
6.西羊市的「劉家粉蒸肉」。
7.水盆羊肉是北院門正街的「老金家水盆」,水盆大肉是互助路(皇後大酒店對面)的「水盆大肉」(三寶水盆大肉東面)。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店嘗嘗(店名忘了)。
9.烤雞翅是萬壽路黃河俱樂部南面夜市東頭的烤雞翅攤。
11.北廣濟街的老徐家柿子餅。
12.大皮院東口的「王家餃子館」和鼓樓下「花家」。
13. 葫蘆頭,小南門里第一個十字西拐50米,誠信和、天發芽都在那裡,西安葫蘆頭的靈魂所在。
14.秦鎮米皮比較好的是西郊團結南路的「春蘭紅油米線涼皮店」和東郊紅華路(輕工市場大樓對面的巷子)的「雲老四涼皮店」。
15.火鍋是雁塔路(快到大雁塔北廣場)上的「海底撈火鍋城」。
16.楊翔豆皮涮牛肚(東五路店)
地址:新城區東五路
楊翔豆皮涮牛肚(互助路店)
地址:新城區東郊互助路28號
楊翔豆皮涮牛肚(西關店)
地址:蓮湖區西關正街
楊翔豆皮涮牛肚(長安區店)
地址:長安區北街147號
楊翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址:西安市小寨西路139號
楊翔豆皮涮牛肚(科技路店)
地址:西安市雁塔區科技路76號
17.麻辣燙是交大商場的九龍麻辣燙(理工大南門對面),佰人王(光華路)。
18.biangbiang面。南院門的biangbiang面南院門店。
19.蒜蘸面――――綠螞蟻對面。
20..雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的「永豐岐山臊子面館」。
21.秦鎮朱選民涼皮店,西木頭市路北,KFC後面100米,很明顯。味道不錯的,皮子很筋。
22.米線----紅紅米線店,大車家巷路西,做了很久了,用的是自產米線,湯里味精味稍重,但是總感覺不錯。
23.餄餎----田七餄餎,六中西第一個十字南拐100米,注意那裡有兩家打田七鎮招牌的餄餎,只有偏南的那一家才是正宗的,推薦臊子餄餎和羊血餄餎。
24.火鍋是三江火鍋(長樂中路,),便宜好吃,一口鍋贈好幾份菜,形式頗像秦百年火鍋但是味道更勝,強烈推薦豬蹄鍋底、三江魚鍋底,很香很辣,又嫩又爛。
25.牛肉麵----玉鑫面庄,裡面各種味道的面都還可以。最多人點的是削筋面、牛肉麵。
26.炒菜----樂樂餐廳,德福巷和湘子廟街的岔路口處,很多人推薦了,便宜量足味道好,對菜品不做單獨推薦了。
27.寇寇香辣魚,大車家巷路東一個豁口裡面。
28.劉家臘汁肉揪面片,一到飯點兒就很多很多人等吃。
29.餃子----鄧家餃子,劉家臘汁肉揪面片隔壁,是這一帶餃子里的佼佼者。
30.炒餅----胖子砂鍋,大車家巷路西,這個仁者見仁,好之者最推崇的是肉絲雞蛋炒餅。
31.冒肥腸—----春發生,春發生不是沒有好東西,是人家藏者掖著不給你吃,這冒肥腸60元份,顯然不是10塊錢的葫蘆頭能比的——確實好吃,有老店看家風范。
32.肉絲粉條炒豆芽----人和食屋,蘆盪巷30米深處,還不錯。
33.白油豆腐----人和食屋,蘆盪巷30米深處,小鋪子的低檔看家菜。
34.梆梆面----春發生對面,就這一家,沒有對比,口味還可以,曾經有人推薦裡面的豬蹄,一般。吃面點三合一就可以了。
35.三明治----御品軒,端履門里200米,甜食不是我的強項,偶然一天早上路過此家店,轉來轉去就看上了這一款,果然做得很感性、很好吃,當早餐吃感覺自己特象白領。
36.牛羊肉泡饃小炒――――西羊市中段的「天下第一碗」;
37. 孜然炒肉夾饃――――(灑金橋十子東南角)
38.蒸碗――――(建西街東口向西100米路南)
39.煎餅――――頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西),萬家燈火(西一路西段)
40.醬大骨頭――-骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
41. 麻辣粉――――牽人(粉巷)
42.火鍋――――竹園 (和平路)、(勞動南路高新十字)、老成都(高新路)、海底撈(建設路)
43.牛肉麵――――馬虎面(西七路)
44.愣娃雞湯刀削麵(光華路)
45.羊肉面――――建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
46.高新的老王羊肉面
47.長樂路的牛肉拉麵
48.高新路北段「一諾面庄」的秦香面
49.麻辣魚――――建國路中段路西「安平麻辣魚」
50.砂鍋――――穆薩 (大皮院 )
51.大盤雞——邊家村「郭老大」
52. 鹵汁涼粉--西大街橋梓口
川菜——南二環「川渝人家」,東木頭市「川渝人家」,西稍門「七十二行」 科技路「國力仁和」
53.湘菜——毛公湘菜館(錦園小區)
54.建設路東口三二三醫院東鄰的塘壩魚
55.東門里南的渭南時晨包子
56.勞動南路,老機場裡面有一家跳水魚,非常好吃的。但是別忘了老機場靠什麼出名——烤肉!
57.西北大學北門,西側的紅燜王(紅燜羊肉非常棒)——強烈推薦!
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
58.湘子廟街有一個「大清花」餃子館,餃子不錯,菜也不錯,滿族人開的,裝修很有特點,老闆很會做生意,去吃過幾次,真的很不錯。
59.海鮮——公園南路一條街(咸寧中路與公園南路十字往南)
60.韓國燒烤(西一路東口)老闆是韓國人,泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家麻將涼皮"
62.小寨東路育才中學隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不錯
63.邊東街口有一家三鮮煮饃也很好。
64.經二路北口的褲帶面
65.太白商廈南50米的沙灣大盤雞,別看店小,味道可比郭老大好了去了,另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府,不是太白路批發市場旁邊的那個大的,是高老莊北邊的小店,號稱河蝦一絕,算是名副其實,適合於三兩人小酌;
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游樂場,現在是西安翻譯學院大門西測有一菊園酒家裡面一道菜,也僅僅這一道菜特好吃-----辣子魚。很獨特的做法。
69.麻家十子的東南亞甑糕,家世界也有的賣。
70.興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯,
71.大唐通易坊:從西口開始,第一家是女孩子喜歡的「紅薯坊」。緊挨著紅薯坊的是「逸情冰淇凌」店。第三家是大唐通易坊久負盛名的「印度菜菜」。第四家是韓國土房燒烤。第五家是「絲路餐廳」,主營清真風味。第六家是「得膦烤鴨」店,據說是用的全聚德烤鴨。第七家是四川麻辣情調火鍋。第八家是「魏家烤肉」。第九家的餐館名字很特色,叫「布衣侯」,是針對老百姓的餐館。最後一家是非常有名的「青都里」日本碳燒。
72.粉巷口的「奧斯仃」自助餐。
73.太白路太白商廈南側的「青瓦台」韓國料理。吃後可以感到,「扶著牆進,扶著牆出」。
74.翠華路上(翠華路和小寨東路十字北50米)的桂林米線;
75.烤羊排----南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃;另外在朱雀路原中體對面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃,烤的肉很嫩,就是環境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉麵(萬達廣場店) 地址: 雁塔路8號萬達廣場1樓
味千拉麵(未央大道店) 地址: 未央大道126號賽高國際2期2樓
味千拉麵(西大街店) 地址: 西大街86號美倫酒店2樓
味千拉麵(碑林店) 地址: 東關正街東方星苑單位2樓
味千拉麵(立豐店) 地址: 金花南路59號L層
味千拉麵(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田莊羊肉面:
(1).陝北田莊羊肉面。胡家廟十字往西七十二中校門西側。
(2).劉二永香羊肉面。建設西路西頭,是西安最正宗的羊肉面,店很小,門頭很小,但非常好吃,就是有點貴。