① 什麼品種的大白菜好吃
1、中腳奶白菜：冬性強，較耐抽薹，種植容易，生長勢旺盛，中腳型，纖維少，質細嫩，肉質甜美。梗為奶白色，葉皺有光澤。
2、矮腳奶白菜：矮腳型，生長勢旺盛，較耐抽薹，種植容易。葉片近圓形，葉皺有光澤，梗為奶白色。冬性強，肉質甜美，纖維少，質地細嫩、脆滑，品質優良。
3、鶴斗白菜：矮腳、寬嘩宴梗、皺葉，細嫩可口，是高級蔬菜品種。
② 哪個品種的大白菜最好吃
秋白85 主要特點：（抗病高產、耐儲運、優質）品種主要性狀：中晚熟一代雜交，抗病、豐產、整齊、球形好，風味品質特別優、口感特別好，耐貯運，生長期85天左右，一般畝產葉球8000kg左右。葉色綠色，葉幫綠色、較薄而平，葉面較皺，葉脈粗稀，葉球短圓筒形、似疊抱，球頂圓，球型美觀，球外色黃綠，球內淺黃色，凈菜率78%，單球重6kg左右。
