⑴ 就是這么秀,廣州人的早餐地圖。
①清記竹窩腸粉
腸粉可以說是廣州人心中最為經典的早餐了吧。每天早晨,天才微微亮,清記竹窩腸粉的老闆就已開始忙碌了起來。
隨著製作腸粉的抽屜里冒起的第一縷蒸汽, 新的一天拉開了序幕,也提醒著你的早餐時間到了。
這是一家不足10平米的普通小店,身處網紅店聚集的江南西, 如果不仔細留意的話,很容易就會被忽略。
而就是這樣一家毫不起眼的小店,卻 藏著 歷史 悠久的老手藝——竹窩腸粉。
除了竹窩,用石磨磨出粉漿,也是 清記腸粉的美味秘密之一。
一走近,老闆就很熱情地招呼我們。只見他動作嫻熟、干凈利落,將米漿均勻的鋪在竹窩上,再撒上配料,靜待幾分鍾後,熱騰騰的蝦米腸就出爐了。
竹窩做出來的腸粉皮滑滑的,入口帶著一絲韌勁。 腸粉包裹著咸香的蝦米,搭配嫩滑的雞蛋 ,還有淡淡的竹子香氣。 吃了它,一整天都元氣滿滿了。
②新聯腸粉店
在腸粉界很出名的 西關老字型大小 新聯腸粉店,從店面環境就能看出滿滿的 歷史 厚重感。 服務員也都是四五十歲的阿姨 ,穿著白衣,圍著圍裙,手腳麻利地做著腸粉。
這家店採用的是傳統的布拉腸手藝,薄薄的米漿從布上扯下來,十分考究功夫。 腸粉價格這么多年來仍然很接地氣,6~13元任選,還有個阿叔坐在店門口收錢派號,那些 五顏六色的籌碼 也是十足的懷舊風。
點上一份鴛鴦腸,沿街而坐,沒有華麗的裝修環境,吃的更是一種情懷。
腸粉軟糯之餘又不失韌性,肉滑醬香。
不夠飽腹的話還能再加一份2塊錢的炸面,其實就是「油炸鬼」,酥香不膩。
附近的街坊都是這里的常客,腸粉店的對面就是培英中學, 相信大多數學生都吃過這里的腸粉,也算是許多學生的集體回憶吧。
③陳姨大德路豬腸粉
說到腸粉,不得不提的還有這家 28年老字型大小——陳姨大德路豬腸粉 。自從搬到中山八路之後,許多大德路的街坊都追著過來,只為這一碟豬腸粉。 簡簡單單,卻又不失人情味。
點上一份豬大腸豬腸粉, 獨家秘方鹵煮的豬腸,光看著就讓人直流口水 ,入口非常爽彈,鮮甜濃郁,白色的粉皮也浸滿了鹵汁,十分入味。
④麗的面家
麗的面家是香港正斗飲食集團旗下的,還曾獲得了 CCTV中國十大名面 和 米其林餐廳 的榮譽。
店內牆面上掛著的是蔡瀾題字的牌匾,和許多照片。 在眾多家老字型大小麵店中,麗的面家的價格比較貴,但 美食 家蔡瀾都推薦的,正正反映了其出品的水準絕不一般。
細蓉、大蓉是老廣對大小雲吞面的稱呼。 推薦小碗的「細蓉」,標准4粒雲吞+竹升面,早餐7/8分飽剛剛好。 面條根根分明,入口爽脆彈牙,鹼水味恰到好處。
桌面上還註明有正宗的食用方法: 開吃前可先夾一塊「咸酸」放入湯里泡一泡,意為開胃;接著再喝一口湯,湯清而不寡;最後才吃面和雲吞。
麗的面家出名的不止是竹升面,還有它家的正斗叉燒。肉汁飽滿的叉燒,散發著獨特的芳香, 一早上的胃口瞬間得到了滿足。
⑤恩寧劉福記
位於越秀區東華東路的這家恩寧劉福記,是傳統雲吞面老字型大小了。 一碗簡單美味的雲吞,便足以讓人停下腳步去品嘗,由此開啟美好的一天。
恩寧劉福記的湯底香濃鮮美,咬開 薄透如紙的雲吞皮,裡面滿滿的粉紅色蝦肉和豬肉餡 ,獨特的潤滑和鮮甜。嗯,就是記憶中的老味道了!
如果覺得雲吞不能滿足的話,還可以點上一份 炸魚皮,丟下去幾秒馬上撈起來,入口就是又脆又軟的口感。
⑥林記粥品店
陪伴廣州人幾十年的林記粥品也是早餐界的top,白底紅字的招牌在熙熙攘攘的街道上顯得十分低調。
一進店,四周牆面都貼滿了泛黃的 歷史 報道, 字里行間便可領略這家粥店曾經的風采。
惹人注意的還有堆在一旁的咸煎餅,個個金黃飄香,吸引著食客們…… 不管時隔多少年,味道還是一樣不會變。
咸煎餅咸中帶甜,帶著南乳香味,咬到嘴裡酥脆可口。 不少街坊吃完還要順手打包幾個回家。
最佳搭配要數店裡的咸瘦肉粥了,腌制過的肉絲嫩滑爽口。
一碗粥,一份咸煎餅,一個熱氣一個下火, 如此 健康 的早餐,自然也能開啟元氣十足的一天。
⑦強記雞粥店
剛上桌的砂鍋雞粥氤氳著熱氣, 一大鍋特價才28元 ,幾個人一起吃再好不過了!一個人也可以單點,一份只要12塊。
雞肉腌過入口鮮而有「雞味」,且煮的不會太老,肉質緊致嫩滑,搭配綿軟的粥水,完美!
6元一碗的生滾魚片粥,味道雖不至於驚艷,但也 超適合清晨來上一碗, 養生 又暖胃。
大排檔式的裝修,很接地氣,周圍的街坊都把這里當成了飯堂。
⑧凌記
瀨粉是廣州的傳統小吃,也是廣州人最喜歡的早餐之一。 每天早上6點半開始,凌記西關老店就已經開始了一天的熱鬧。
這里聚集了許多老廣,每天早上吃碗瀨粉,成為了他們的習慣。 粘稠的米漿里混合了蝦米、冬菇和豬油渣 , 撲鼻而來的香味就是清晨最好的禮物~
凌記還有賣各種糕點、糯米飯、薄餐。 我最喜歡的還是軟軟糯糯的蘿卜糕,煎得剛剛好,帶著微焦的香氣,內里有肉眼可見的蘿卜絲,入口特別鮮甜 ,蘸點辣椒醬,味道更是一絕~
⑨合興小食店
這家藏在巷子里的小店是遠近聞名的老字型大小了,沒少上過報。 店面不大,僅有3張桌子,然而每天排隊來吃和打包的食客卻絲毫不少。
它家的瀨粉皇是直至今日還 堅持著純手工製作的,小中大,只賣5~7元,而且只收現金,真的很傳統! 瀨粉入口潤滑厚實,特別是從裡面撈起的豬油渣,香脆可口~
⑩老朱記燒鵝瀨粉
不同於凌記和合興的瀨粉, 老朱記的招牌燒鵝瀨更偏東莞特色,大大的招牌吸引著人們的注意。
燒鵝瀨分量很是實在!這里的燒鵝皮脆柔滑,肉質緊實多汁,吃上去油香滿溢卻不會膩, 搭配黏韌的瀨粉就是最佳的cp。
清晨時分,細細品一碗熱氣騰騰的燒鵝瀨,也是不錯的選擇!
⑪包道點心專門店
對於上班族、學生黨來說,每天為了趕時間,很多時候不能好好地坐下來吃一頓早餐。 這時,能夠拎著邊走邊吃的包子就是第一選擇。
包道點心專門店的古法叉燒包,是小妞平日里怎麼吃也不覺得膩的最佳早餐。 半肥半瘦的上肉,甜中帶咸,關鍵是只需要3塊錢一個。 熱乎乎的包子被捧在手裡,也是平凡生活里的小確幸!
拋開包子,種類豐富的廣式點心也是早上不錯的選擇, 不僅僅只是填飽了飢腸轆轆的胃,也是一種對 美食 的享受。
干蒸燒賣,7元4個,10元7個 。一口一個,在嘴裡慢慢咀嚼,豐盈的肉汁充斥口腔,非常滿足。女生吃2~3個就會很飽了。
受歡迎的還有 鮮肉玉米餃,餃子皮薄得有些透光,映襯出粉紅色的肉餡和金黃的玉米粒 ,讓人忍不住就想嘗一嘗~
瑤柱糯米雞朴實的外表下,藏著豐富的內涵: 大顆的瑤柱、雞腿肉、木耳、胡蘿卜絲…… 咸香軟糯的糯米還帶著荷葉的清香,滿足感爆棚! 這是上班族早餐的最高待遇~
⑫食惠里小籠包面館
這間店從09年開業到現在,已經有10個年頭了。 店裡的包子都是現包、現蒸、現賣的,半開放式的廚房,還可以透過玻璃看到師傅們在裡面不停地做著包子。
小妞狠下心奢侈地點了 全店最貴的蟹黃小籠包,28元一籠8個 ,而普通的招牌小籠包只需要12元,價格還是很親民的。
用筷子輕輕一戳,小籠包里滾燙的肉汁便溢了出來,包裹著汁水的飽滿肉餡,入口不帶滯膩感,蟹黃味也很香濃。
吃之前蘸上少許陳醋,又是一番滋味, 不經意間便喚醒了身體里沉睡的味蕾。
⑵ 湛江哪有便宜好吃的特色餐廳
自助餐廳:
五星級皇冠假日酒店,98元/人,東西較多,味道不錯
必勝客pizza:28元,不過只有水果、salad,還有小小的麵包粒
澳門街:自選,各地美食都有,上百種,可以現場挑選,價格在5-28元之間每份
紅樹林:中午44元/位,送桑拿
海濱賓館:58元,送溫泉
西餐廳:
怡福國際樓上戴斯酒店的陽關西餐廳 58元/位 有壽司、蟹、豬肚、牛腩、coffee免費續杯等,還有鋼琴聽
價格很優惠的:
迪尼斯西餐廳位於湛江的商業中心人民大道南怡福國際廣場五樓,旁邊有湛江最大的電影院金逸電影院、檯球廳、電玩室,樓下有KTV、酒吧、酒店、超市等。
兩人套餐有48、66、138元幾種,分量較大,如果當場辦卡還有優惠。銀卡300元送50元,金卡1000元送200元,等於打了83折。除了牛仔骨不好吃,其他都還合口味。
另外還有湛江一些美食小吃
赤坎:
A
1.百園路的臭豆腐.北橋的鴨仔飯.還有北橋頭的餃子.
2.921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
3.農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
4.如龜老闆旁邊個間朱腸粉、牛腩粉,
5.圖書館旁邊個間牛雜,
6.藝海旁邊個間烤嚎
7.清香園的茶香鴿
8.海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
9.海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
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B
1奧門食街的烤尤魚須
2勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
3豪園酒家的包魚煲番茄
4大天然的鴨仔菜
5利園金閣的干煎白蒼...
6赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
7城月的牛腸串和白切狗。
8湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
9老吉的龜苓膏
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C
1電大旁的燒雞翼(晚上)
2二十中門口的牛雜(下午5點左右)
3新溢香的五香肉,
4步行街的小肥羊火鍋
5新溢香的五香肉.八元.
6湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
7田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
8田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
9新格里拉對面那條小巷的除了辣雞粉還有海哥燒豪
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D
1霞山七小旁邊的小享里的燒烤,烤豆腐
2郊區:龍頭鎮裡面的鹽焗雞...吳陽的沙螺粥....廉江的全豬煲...烏石的海鮮,酒餅....南油的白鴿粥....海康
的白切狗...
3市區不用說了.說以下市區人吃早餐一例吧:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
4北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
5園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
6湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
7廉江良垌有清水雞
8早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,友誼派出所旁邊的拉粉,龍潮的豬雜粉....
9海鮮來沙灣永香飯店,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟
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E
1硇洲的碳燒天然鮑
2東海島的白切鵝
3吳川的炒粉,
4霞山十六中肥姨的燒雞翼
5六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
6晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉
7月東閣的麻辣筍片
8湛新的臭豆腐
9大天然的紅燒蚝
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F
1大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
2躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
3一中的螺絲粉以前經常吃,其它少數部分也只是淺嘗一下而已。
4電大旁的燒雞翼(晚上)
5金小小的叉燒酥、豆漿
6國貿B座前面的姐妹粽及友誼路的果蒸粽
7隆都西餅店的栗子蛋糕
8十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸
9北橋頭的牛骨髓
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G
1文明東路一家新開的「燒之屋」的燒雞翼
2赤坎立交橋下的牛腩粉
3逸仙路舊郵政儲蓄所對面的雲吞面(未知是否還在?)
4還有在愛華上面豆鄉村的豆漿和鹵水豆腐,,也很好味的哦!!
5海頭的阿喜豬腸粉也很出名。還有阿喜旁邊的白切狗。
6世貿二樓超市門前的小米粽,2塊一個,據說申請了專利。
7特別之處是用小米而不是糯米,
8裡面的配料分量十足,有一整隻的鹹蛋黃和入口即化的肉條,
9還有紅棗和紅眉豆。
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H
1國貿門口單車道旁的「姐妹棕」也很好啊!一塊一個。經濟實惠。
2還有瑪迪莎百貨商場右邊巷中直入場30米有一檔
3牛筋粉非常好吃,想起就口水流了.....大家快去吃啊!!!
5友誼路有家全球飯店~~~~~
6燒鵝同白切鵝真系一流`~~~~~
只做早餐同午市~~
試過早餐食鵝飯嘸???
赤坎的:
7中華路,愛丁堡西餐廳對面的好味旺餐館,牛肉撈面是招牌,這里的其它東西也很好味!
8亦回味秘制雞亦,總店在南方路(即衛生路口保健院後面)在世貿、百園路有分店。
前進路,有牛雜火鍋,價廉物美。在南橋邊還開了分店。
9十六中友誼一橫路的潮汕手打牛肉丸 」
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I
1薑汁撞奶嗎?世貿四樓有啊。
2二十中路口那裡的煎餅不錯,加蛋的加上辣椒更好吃。還有204船廠下面點的一個酒店門口有山東雜煎餅,也不錯的。。。
3南華市場水產行頭的牛肉乾和牛肉丸(不同店)
4百園市場燒鴨檔旁邊的牛腩
5民主路水井頭橫行那裡的牛腩,牛筋面和油條豆漿
6百園X路電廠宿舍旁邊的燒豪
7中山路群眾劇場門口的臭豆付
8南橋邊好記腸粉王
9富麗華的燒乳鴿
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J
1雷州狗肉煲
2徐聞腌粉
3赤坎中華派出所旁邊的腸粉店也不錯,家庭式口味,經濟實惠地方又幽靜
4加周陽關的東西也不錯,中化西餐,環境好,下山的有海景看赤坎有大街景,有小房有電視,哈哈哈哈
5一中的人還記得以前後門那個阿姨推個小車來賣的炸東西嗎,那些配料超香,還有正門有檔夫妻檔(通常是女的來)的燒烤也好好味啊
6中山一路發展銀行大榕樹下的燒鴨
7金山和新格里拉的紅豆糕
8赤坎明珠酒樓旁邊的富什麼酒店的炭燒乳鴿很好吃
霞山:
9步行街的成衣街的肥姨牛雜
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K
1鎮海大酒店附近的鴨子飯店,早去早有位置
2一小附近機關幼兒園旁邊有間賣香煙旁邊那家葯店賣的龜苓膏20幾年歷史
3兒童公園後面,隆都餅家附近有條小巷的早餐 粥、粉好美味吃了20幾年
4名晶住宅那裡巷子有間早點店拉粉也很好
5新華書店路口下午有流動攤檔賣排骨還是燒豬肉的,賣完就沒有咯
6兒童圖書館那有好多家燙菜牛雜店,路裡面的那家才好吃
赤坎:
7百園市場附近路口有個流動攤檔賣芝麻糊和豆腐花
8大德路的燒豬肉每天下午4點多出爐,真是爭破頭去買
9光明小學?!?921路那個路口的燒臘店賣的東西不錯
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L
1銀海的雞飯?
2赤坎海建路(海棠路)旁的拉粉(路邊早餐)不錯,搭客佬都經常幫襯的。
3還是咱「藏馬」的酥油茶好喝,記得不要甜的,要原味的
4還有赤坎半島酒家的肉醬茄瓜煲,太美味了!
5永和豆漿的炸醬面和花生拋餅!
6還有赤坎發展銀行旁邊一棵榕樹下的小攤,專賣小食的早餐的,其中那裡的早餐粥有蝦米、皮蛋、瘦肉、有時還有放些瑤柱,在那裡吃才五毛錢一碗,打包才一塊錢一碗~值得一試的是那裡的豆漿很濃郁,才五毛錢一袋,好有營養又美味~有空值得一試
7游水棚花圈邊緣擺的糖水檔,那裡的糖水全是用白糖煮出來的,不像外面的用糖精煮的,甜到入心~~~~真是百吃不厭。值得特別推存的是:那裡綠豆糖水和燙菜一塊一大碟~~~好好聽哦~既經濟又實惠!(記得是晚上才擺檔)
8北橋花圈旁邊的那一檔叫福建名餃的,我跟老闆娘很熟的,那裡的餃子和雲吞很好吃,特別是雲吞太彈牙了,還有那裡的拌面太美味了,對啦,還有那裡的葯材燉補品,三至五塊就有一盅,好便宜啊~而且材料十足~~簡直就是人間極品!還有躍進路中間有一間叫多味館的快餐店,那裡的蚝油撈面太好吃了,那些面條好有彈性啊~~而且調味好香好香~~才一塊五一碗呢!
9澳門美食街的葡撻好吃得不得了啊~~再喝一口那裡的八寶茶~真是一種享受!還有那時的清蒸排骨、清蒸籠子牛肉丸、鍺鍺粉煲和雙皮奶也很美味~~~
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M
1雅園的燒排六塊錢一碟起,好野味啊~
2赤坎新華園里的煎牛肉餅和嗜嗜煲汁多味濃~~~
3赤坎南橋邊有一間酒吧叫做都之都的,那裡的鹽局雞腎,製法獨特,是用紙張包起一整個一整個的雞腎,裡面
4還放著好多蔥絲、姜絲和其它的調味品,用紙包好後,再用大火放在鹽里燒,出來之後真是原汁原味,吃了真是不枉此生啊~~
5赤坎南橋邊新開的一間叫電記美食店的大排檔,那裡的花雕雞是經過精心研製而成的,才40塊一隻,特別推存:沙鍋粥。那裡的沙鍋粥是用豬骨熬成的燙,再用九個小時熬製成的粥,材料豐富,粥味鮮美,記得是要預定 或者早去才有的,去遲了連聞也沒得聞,最重要的是那裡的服務態度特好,告訴大家一個好消息,那裡現在還開通了飯市呢~~
6中國城酒店有一道菜是用生蝦做的魚生,下面鋪著冰塊,然後點著芥辣吃,很有另一番風味!還有躍進路有一 間叫美樂的清吧,那裡的飲品是用新鮮的果汁榨的,還有小吃也很好味,而且環境很幽靜,是一個聊天的好場所~~~
7大德路的燒豬一般~~~~~~~~~~~去十一中果度的燒豬好吃想起都流口水呀~~~
8對,小泡泡兔說的是樂滋寶的小米粽,好象是叫黃金小米粽,確實很好吃,這家店在赤坎躍進路的路口,俺經常去.
9金山隔壁早餐店的牛筋粉
霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹川大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎區:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區:
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸
鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
百園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉
⑶ 廣州哪裡的腸粉最好吃
美食千千萬萬,而且每一種都有著自己的特色,味道努力地方滿足著每一個人的味覺要求,中國的美食臘指中更是豐富的。感覺這一輩子都吃不完中國的那些美食。
今天,小編來給大家推薦的就是這個廣州腸粉了,作為廣州人最愛的美食之一,你來到這里也絕對不可以錯過,和小編一起來看看吧!
新聯腸粉店
廣州這座城市是吃貨的天堂。在西關,你可以真切的感受到光廣州的氣逗殲息,而腸粉則是廣州人滿滿的兒時回憶。
新聯腸粉店就開在街邊,低調的藍底紅字招牌卻很不起眼,但是看到排著隊的長龍你便知道就是它。
什麼是拉腸呢?灑開布面,一勺子肉絲,鐵鏟一腿,左右一裹,醬油一淋,一碗爽滑可口的腸粉就完成了。
整個腸粉米香四溢,加雜著醬油的後味,讓人忍不住咬上一口。
除了腸粉,店裡還有地道的生滾粥,每一碗都是真材實料,大塊的鮮嫩魚肉喝牛肉,這種滋味只有品嘗了你才能真正體會。
地址:廣州市荔灣區多寶路88號(近西關培英中學)
時間:7:00-15:00
人均消費:15元
大德路豬腸粉店
豬腸粉是廣東湛江地區最地道的漢族小吃之一,以嫩滑著稱。隱藏在老城區小巷裡的老字型大小豬腸粉,若沒有人帶路,平常路過都不會發現。
沿著大德路輪山一直走,看到工商銀行,從旁邊的巷子走進去就是了。店面很小,主要是都是靠外面擺放的桌椅供客人坐,但是周圍的熟街坊大都是選擇打包的。
桌面上有很多調味料,海鮮醬、辣椒豉油、黃芥末醬,應有盡有。腩汁豬腸粉3.5元一大碟子,點餐後就坐,阿姨會親自給你送來,端上來的時候被這分量嚇到了,實在是太足量了。
撒上芝麻,腩汁醬香味撲鼻,咬上一口,燜得很是軟淋,和粉一起的豬腸味道也是好,完全不會有臭味。盡管沒有腸粉那種軟滑的口感,但是豬腸粉皮更為厚實,濃濃的米槳味也別具風味。
地址:越秀區大德路256號之一(工商銀行大德路支行右側小巷內)
人均消費:10元
銀記腸粉店(文昌店)
講到廣式拉腸,怎能不提銀記。1958年,第一間銀記腸粉店創建於廣州市荔灣區文昌北路167-169號
,上世紀六十年代就已經名揚西關。連香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店,並執筆親題「以腸為王」加以賞譽。
多年來,銀記憑借質優味美的傳統布拉腸粉馳名於省港澳,其腸粉以「粉薄、味鮮、爽滑、口感獨特」而贏得了「白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美」的評價。
但對於老廣州來講,銀記腸粉已遠不只是一款食物這么簡單,而是蘊含了濃濃的西關情結。
地址:文昌北路345號之一之二
時間:06:30-00:30
價格:15元
聯系:020-81833764
大可以美食(人民北路店)
大可以腸粉店是廣州小有名氣的地道小食店,拍得住"銀記"。小小的店堂里總是顧客盈門,給人感覺很貼近老百姓。
大可以出名腸粉做得好,他家的腸粉拉得好薄好透明,米香味很濃,夠滑而且每碟份量好大,兩層粉皮裡面都有肉,豬肉牛肉都很滑。老闆是廣州首批大排檔老闆之一,他創造的「大可以」品牌已經走過了20多個年頭。
而第一間大可以腸粉店歷史可追朔至1981年,可謂是陪伴了幾代人長大。
醬油的好壞決定了拉腸味道的好壞,是拉腸的靈魂。這里的醬油是加糖煮過的,另外加了豬油,特別香。腸粉裡面還有香菇、韭黃、菜,吃起來口感也很豐富,不會齋。
地址:廣州市越秀區人民北路682號盤福大街口(近藍寶石大廈)
時間:07:00-00:30
價格:18元
好了,小編也只是給大家推薦了幾家,希望給大家一點借鑒作用,希望大家來到廣州,尋找這里的腸粉的時候,不要忘記小編給大家介紹的這幾家啊!