1. 北林區美食
北林區美食有殺豬菜、冷麵、血豆腐、豬皮凍、牛肉蒸餃、烤羊腿、開口笑、手撕餅、烤雞脖等。
1、殺豬菜:特色美食,肉嫩湯鮮、開胃解饞。
2、冷麵:特色美食,酸酸甜甜、清涼爽口。
3、血豆腐:特色美食,味道香美、營養豐富。
4、豬皮凍:特色小吃,口感彈糯、味道清爽。
5、牛肉蒸餃:傳統小吃,餃皮爽滑,餡心鮮香。
6、烤羊腿:特色美食,深受各路吃貨追捧。
7、開口笑:傳統小吃,成色金黃、香甜可口。
8、手撕餅:特產美食,香軟可口,非常好吃。
9、烤雞脖:街邊小吃,深受當地人喜愛。
北林區是黑龍江省綏化市唯一的市轄區,位於黑龍江省中部,地處東經126°25′—127°27′與北緯46°19′—47°09′之間。北與綏棱縣、海倫市為鄰,東與慶安縣毗連,南與哈爾濱市的巴彥縣和呼蘭區隔泥河相望,西南與蘭西縣交界,西與望奎縣以呼蘭河、諾敏河為界。面積2756平方公里,總人口88萬人(2010年)。
2. 綏化有什麼好吃的綏化特色美食有哪些
綏化這個地方是在黑龍江,說到這個地方的美食,碰旦就必定是要談到肇東燒餅,其實也是可以看出,在黑龍江這么東北的地方肯定是少不羨吵則了麵食的,在綏化吃的比較多的就是手撕餅,烤餅,各種餅,說到麵食,南方人估計要頭疼了,不過了解其它其餘的文化還是可以的。
說道綏化美食就必須要提到肇東烤餅,薄而小的餅刷上辣醬、雞油、孜然等調料放在炭火上烤制,然後卷上蔥花末來吃,味香耐人回味,是綏化飲食的一絕;
肇東烤餅
北林酸菜湯是也綏化當地特色菜之一。鹽分兩次分別加到排骨和酸菜里,最後混合後嘗鹹淡,咸要加熱水,淡就加鹽。兄棚因為主要喝酸菜湯,湯正好就成,排骨淡可以蘸蒜泥醬油吃;
北林酸菜湯
還有綏化的香甜玉米餅,趁熱吃外焦里嫩,滿口都是玉米的清香,做起來也很容易,既不用花大力氣揉面,也不必花時間等它發酵。玉米面中玉米中含有豐富的營養元素,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之功效;
玉米餅
安達燜茄盒是當地熱門家常菜系之一。肉餡放小缽中,加蔥、薑末、雞蛋、食用油、花椒粉、大料粉、胡椒粉、老抽、香油、雞精,順一個方向攪拌上勁待用;
安達燜茄盒
當然還有榆林筋餅,它是以白面(小麥粉)為主要原料,用平底鐵鍋烙制而成的民間傳統風味食品。其輕如紙張,薄如蟬翼,放在書刊上可清晰地看見下面的文字。此餅雖薄,但卻筋道、抗咬,結實而富有彈性。吃的時候卷上豆芽、土豆絲、蔥絲、黃瓜絲
等卷餅菜,筋餅不僅不會破漏,而且風味更加獨特,菜的味道也會變得更加清香爽口。
榆林筋餅
還有其他的特色美食直接上圖了。
一口豬豬皮凍
手撕餅
榆林筋餅
說到這些美食,綏化人會不會感覺很熟悉呢!想要去綏化玩的,也可以親自去品嘗一番。
3. 綏化市哪家飯店好吃
現在,不少人都喜歡吃地方風味小吃,原因是這些美食特色鮮明,風味獨特,尤其是去一個地方旅遊,就一定要吃這里最有特色的飯店,綏化美食你知道去哪裡吃嗎?綏化市哪家飯店好吃?這是很多人都比較好奇的,今天就為大家介紹綏化市特色飯店。
綏化市特色飯店——老沙家羊湯
老沙家羊湯都說一絕,店面在火車站附近,這家店主要經營的就是回民小吃了,牛羊肉,羊肉湯,繪面,搶鍋面,米飯,炒菜等等,基本上所有的主食和小吃都可以吃,所以這家店還是以菜品豐富,味道正宗取勝。
推薦菜:羊肉湯,燴面
人均:32元
地址:綏化市北林區大有辦事處康莊路恆基福源附近
綏化市特色飯店——大全燒烤
這家店還是挺火的,評價一直很高,在東北,不吃燒烤等於白去了,所以來到了綏化,一定要嘗嘗這里好吃的燒烤,大全燒烤菜品很多,味道也不錯,在花園路的這家店,環境還不錯,四個人去吃也花不了上百塊錢。
推薦菜:
翅中,排骨,熟筋,燒鴿子,毛肚鍋等
人均:45元
地址:肇東市花園路
綏化市特色飯店——美洲豹烤肉美食匯
如果是吃烤肉,我推薦這一家,中午和晚上一般都是人流爆表,可見人氣有多高,這家店的菜品很多,類別很齊全,所以完全不用擔心吃不夠,除了烤肉還有水果莎拉提供,吃完烤肉吃一吃沙拉還是很不錯的,主食還有水餃,水餃是現包的,菜餡是很新鮮的,撤台很快,很及時,當然了,主要是味道第一,
推薦菜:
咖啡,烤冷麵,雪花牛肉,冰淇淋,鐵板培根卷金針菇等
人均:48元
地址:北五西路報社商服
綏化市特色飯店——佳香熟食
佳香熟食店在綏化是很有名了,分店不少,基本上每次路過都會聞到店裡面的美食的香味,想讓人不買都不行,屋子不大,裡面還擺放了餐桌,可以買了打包,也可以買完直接讓老闆娘切了,在趟壺酒,這家店主要是口味很不錯,菜品出來色澤都很漂亮,看著就有食慾。
推薦菜:
黃豆芽,雞肝,風干腸,蛋腸,肉皮等
人均:16元
地址:建新路95號
綏化市特色飯店——行署街酸菜湯
行署街的酸菜湯只要是當地人都知道,算是綏化美食中比較有名的了,在綏化唯一的停車場旁邊的「酸菜湯」,吃的人超多,東北酸菜本來就很有名,這家店採用了私家秘方腌制,調上的湯味道更濃,因為味道好,所以自然就出名了。
附近居民都到這里吃早餐,一晚酸菜湯,1人2、3元就可以吃飽。
推薦菜:
酸菜白肉湯,蒸餃
人均:25元
地址:黑龍江省綏化市北林區
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