⑴ 廣東有什麼好吃的水果
廣東有什麼好吃的水果，廣東水果特產有哪些？
荔枝
天下荔枝唯嶺南
從化
從化是著名的荔鄉，地處北回歸線，氣候溫和，黃土壤居多，特別適合荔枝生長，有三月紅、圓枝、黑葉、雪懷子等39個品種。五月下旬開始，從化的早熟品種就已經進入成熟期了。妃子笑、糯米糍是從化荔枝的名優品種。6月28日從化將舉辦2015年荔枝節，屆時感興趣的fun友們不容錯過。
採摘時間：5月下旬-7月下旬
採摘地推薦：從化有很多供遊客自由採摘的荔枝園，主要集中在太平鎮、神崗鎮、錢崗古鎮一帶。
交通指引：廣州-華南快速干線-京珠高速
橄欖：一顆小果實，留下多少快樂記憶
品果地點：潮州
橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼後，香甜可口，餘味無窮，比喻忠諫之言，雖逆耳，而於人終有益。
桃三李四橄欖七，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年後才顯著增加，多者可達500多千克，橄欖產量有大小年之分。
潮州人喜歡吃橄欖，青橄欖、烏橄欖，生食、燉湯、入葯、送粥……潮州人還喜歡把橄欖製作成雜咸，有橄欖菜、橄欖糝、油橄欖、烏欖等。橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉烹制而成。
潮汕人世代都視橄欖為果中之珍，迎春佳節，以橄欖奉敬客人，橄欖成熟的時候，村裡的小朋友會拿著竹竿去敲橄欖，敲下來以後就興高采烈地拿回家泡水喝。橄欖核還是小朋友們天然的玩具。
旅遊小Tips：想要體驗採摘橄欖的可以去潮州綠島旅遊度假區，它是國家AAAA級旅遊景區，裡面山環水繞、古木參天。百年郁蔥的黑橄欖碩果累累，婀娜多姿的翠竹搖曳起舞，浮光掠影的千竹湖碧波盪漾。
林檎： 一種水果吃出雍容氣度
品果地點：汕頭
潮汕話所稱林檎的水果，在學名上稱番荔枝，這種水果因為看起來疙疙瘩瘩，因此又被稱為佛頭果、釋迦。林檎因為產量比較小，外形又給人一種富貴雍容的感覺，所以賣得比較貴。
汕頭人吃林檎，會把硬邦邦的水果在稻穀里埋個三天，等它變得熟軟之後，再拿出來吃。林檎果肉雪白，口感非常綿密潤糯，味道甜蜜，有一種非常高貴的甜香氣。林檎不但甜蜜可口，更有極強的抗氧化作用，延緩肌膚衰老，美白皮膚。
林檎以汕頭澄海樟林的為上品。科隆千樹園、協和生態園都種有林檎，也很適合旅遊觀光。汕頭蓮華鎮山清水秀，是久負盛名的水果之鄉，現在已經形成了以休閑、生態、民俗風情為主題的特色旅遊圈。
旅遊小Tips：除了摘果以外，還可以游覽盛安古寨、西浦村、蓮花古寺、蓮花山溫泉旅遊度假區、大自然休閑農庄等特色景點。
柚子：一個果實藏住甜蜜心情
品果地點：梅州
梅縣金柚已經在2016年榮獲國家地理標志證明商標，這里出產的沙田柚和蜜柚都大受歡迎，最常見的是白肉柚子，還有一種改良的紅心蜜柚，果肉是紅色的。
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，有天然水果罐頭之稱。
梅州被稱為中國金柚之鄉，這里是全國最大的沙田柚生產基地。梅州金柚憑借其金品質名揚海內外。金柚已成為梅縣農民的搖錢樹、致富果。
旅遊小Tips：梅州跟柚子有關的節日有兩個，一個是4月的柚花飄香旅遊節，一個是11月的金柚飄香文化節。柚花節期間，遊客會聚集在雁鳴湖千畝柚園內，或合影留念，或輕嗅花香；金柚節則會舉辦名優農產品展銷會，遊客們可以在果園裡面親手採摘柚子，品嘗柚子宴，購買柚子製成的的特色農產品。
獼猴桃：每一顆佳果都有故事
品果地點：河源和平
河源獼猴桃屬於早熟品種，每年7月就可以採摘上市。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。豐收季節的獼猴桃園充滿生機，棚架里獼猴桃樹的枝蔓上果實累累，呈現出誘人的美景。
和平縣是全國最南端獼猴桃種植基地，獼猴桃種植始於上世紀80年代初，和平野生獼猴桃資源比較豐富，市場供貨期從7月至11月均有鮮果流通。
獼猴桃果園最集中的地方是下車鎮，早在2000年，就被批准為一鄉一品獼猴桃生產地鎮。
貢柑：傳統的嶺南佳果 展現新歷程
品果地點：德慶
廣東歷來是產柑橘的好地方，包括大名鼎鼎的沙糖桔、茶枝柑、年桔、蜜桔、馬水桔、新會桔等，貢柑是其中一種，貢柑又以德慶貢柑最為出名。
貢柑的果色金黃漂亮，皮薄光滑，肉質脆嫩，爽口無渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風味極佳。德慶貢柑營養豐富，被水果業界推稱為當今健康時尚的水果新貴。
德慶貢柑被譽為中國第一柑，也被稱為皇帝柑，產於廣東省肇慶市德慶縣。據說宋紹興年間，宋高宗到德慶府，品嘗了德慶的地方特產柑桔後，連連稱贊，此後德慶柑桔被尊為御用貢品。
德慶貢柑的成熟時間為每年的冬至前後，採摘時間是每年11月，是年節的極佳果品。
旅遊小Tips：前往德慶的遊客可以先去盤龍峽生態旅遊區，然後再游覽金林水鄉、健生源、裹蒸作坊。在貢柑果園里任摘任吃，相信大人小朋友都會很喜歡。
水晶梨：把夏日的炎熱驅走
品果地點：清遠連州
不是所有的梨子都叫連州水晶梨。連州是全省栽培面積最大的水晶梨主產區，相比其他品種的梨，連州水晶梨口感更勝一籌。
連州水晶梨品種豐富，種植集中分布在海拔300至700米，氣溫相對寒冷的星子鎮潭嶺、大路邊鎮山塘、龍坪鎮孔圍、西江鎮高山等地區。
水晶梨有著六月雪的美譽，吃上一口，就能夠驅走炎熱。每年6月底7月初，連州都會舉行水晶梨文化節，現場不僅有新鮮水晶梨品嘗，還會有瓜果總動員、水果運動會等節目。
最精彩的是用上萬只瓜果搭成的5米多高的瓜果山，美麗勤勞的瑤族莎幺妹圍著瓜果山跳瑤族豐收舞蹈《長鼓舞》。
旅遊小Tips：連州市旅遊局推出連州避暑清涼水果游專線，一直持續到8月底。遊客可以親手採摘水晶梨，體驗採摘的快樂，品嘗最新鮮的夏日消暑神器。
黃皮：給暑假的生活加點酸甜滋味
品果地點：雲浮鬱南
無核黃皮是鬱南的特產，每年7月下旬到8月初，是黃皮成熟的季節，鬱南都會舉辦黃皮節，喜迎八方賓客，遊客可以盡情採摘品嘗無核黃皮。
鬱南無核黃皮具有果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無渣的特點，甜酸適中、果肉黃白相間、肉質結實嫩滑。果園里的黃皮樹都不高，伸手就能夠摘到碩大飽滿的果實。
鄉情：大屋、大樹中的鄉村味道
很多遊客來到鬱南，都會去參觀位於建城鎮的干園別墅內的無核黃皮的母樹，這兩棵古樹已有八十多年的歷史了，如今依然長勢旺盛，掛果累累。
來鬱南旅遊，必看的景點還有光二大屋，這是一棟修建於清代嘉慶年間的特色建築，光二大屋佔地10畝，歷經20載建成，133間房屋呈回字形分列，整體為五進五路的大型圍屋格局。
旅遊小Tips：遊客到鬱南，可以游覽鬱南縣城的中山路，那裡是最繁華的CBD，有不少舊式的廣州騎樓商鋪，都城鎮位於江邊，商家雲集，可供遊客參觀購物。
三華李：這種水果以地方命名
品果地點：韶關翁源
翁源被譽為中國三華李之鄉，有史料記載，三華李種植時間是明朝的嘉靖年間，故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年，最早在廣東翁源縣三華鎮種植而得名。
三華李果肉含有豐富的營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜。成熟期在農歷芒種到夏至之間，史有嶺南夏令果王之稱。
三華鎮這里的土壤，氣候環境才能種出最好吃的三華李。翁源三華李即使皮是青色的，吃起來也是很甜，基本上沒有什麼酸味，很爽脆。完全成熟的則像蜂蜜一樣甜，還帶有香味。
旅遊小Tips：遊客可以參觀韶關翁源縣城三華李種植基地、韶關雕塑路和風采樓，游覽百年東街。馬壩人遺址獅子岩是迄今為止廣東唯一的古人類化石遺址。
菠蘿：一片散發清香的海洋
品果地點：湛江徐聞
中國最大的菠蘿生產基地，在廣東徐聞縣。這個中國大陸最南端的縣城，生產中國近一半菠蘿，也形成了中國最為壯美的菠蘿種植景觀帶，被稱為菠蘿的海。
每年4月是菠蘿收獲的季節，種植期則集中在7-9月。菠蘿的海是徐聞一種罕有的景觀———藍天、白雲、紅土、綠浪、黃金果，20多萬畝的菠蘿連綿起伏，在海風吹拂下搖曳生姿，就是一片金黃色的海洋。
徐聞除了美味的菠蘿之外，更有美麗的地平線、種植園和鄉村，被譽為廣東最美的田園。這里一年四季色彩斑斕，天空瓦藍如洗，風車悠悠轉動，紅色的小路蜿蜒消失在美麗的深處，漫步於大地精心編織的錦緞間，每一眼張望，每一次呼吸都是一次幸福的享受。
旅遊小Tips：徐聞每年都會舉辦菠蘿文化旅遊節，會有豐富的活動可以參加。遊客也可以游覽瀛洲聯璧三墩島、角尾鄉燈樓角、角尾國家珊瑚礁自然保護區、海安白沙灣、貴生書院這些徐聞的標志性景點。
龍眼：水果中品到蜜一般的甜美
品果地點：茂名高州
茂名高州被稱為中國水果第一市，同時也是世界上最大的龍眼生產基地。高州的龍眼是龍眼之最，而且甜度很高，比泰國龍眼的甜度還高。每年7月，都是龍眼採摘的旺季，親手摘下甜美多汁的龍眼細細品嘗，那新鮮的滋味別處吃不到。
早在漢朝時期，高州龍眼就已經成為重要的貢品，桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量及維生素比較多，具有安胎的作用。
高州的龍眼果園那麼多，但很多遊客還是會專程跑到分界鎮儲良村，這里有一棵巨大的龍眼母樹。1943年，高州人莫業坤將兩棵野生龍眼苗種在自家的庭院里，結果成活了一棵。連他自己也想不到，由它衍生出來一個新的龍眼家族——儲良龍眼，成為一代果王。
現在，儲良龍眼已成為優質龍眼的代名詞，在南粵大地被廣為種植。
旅遊小Tips：高州冼太廟、仙人洞、玉湖等都是旅遊達人經常打卡的地方，值得一提的是冼太廟，是為了紀念嶺南百越族女首領冼太夫人而修建的寺廟。
神秘果：有魔力的水果
品果地點：廣州南沙
很多人可能對神秘果知之甚少，它是一種非常具有魔力的水果。神秘果呈紅色，比花生米略大一點，放進嘴裡咬，淡淡的沒什麼味道。
但它的果肉中含有一種特殊糖蛋白，可以讓對甜味敏感的味蕾興奮起來。吃一點點神秘果，再吃其它酸果，都將是蜜糖般的甜，非常神奇。
坐落於南沙萬頃沙的神秘果園，正是廣州最早種植神秘果的庄園，如今頗具規模。走進庄園內，將看見大面積種植的神秘果，可以親手採摘試吃。
果園中就種植有不少其他種類水果，如楊桃、檸檬等，你可以採摘一些時令水果現場品嘗，感受神秘果帶來的奇妙之處。
旅遊小Tips：神秘果園附近的永樂農庄種植有水果，養殖了魚蝦，可在此休閑垂釣，玩累了，還可在農庄餐廳品嘗一下特色農家菜。
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⑵ 紫色黃皮果的品種有哪些
1、香蜜黃皮
香蜜黃皮成熟期在浦北縣是從6月份下旬開始，成熟期15天左右，是目前最晚熟的黃皮果品種之一。果實比較大，單果平均重10~12克，完全成熟以後，外觀基本上都是長球形為主，果皮有微微的黃褐色，果核通常都是2~3粒，由於肉質口感有獨特的蜜香味，大部分當地人都稱為香蜜黃皮。
⑶ 黃皮好吃嗎黃皮是什麼味道
黃皮是廣東常見水果，很多人內地人都沒有吃過，下面的我為你們介紹黃皮好吃嗎？黃皮是什麼味道？
黃皮好吃嗎
盛夏，正是海南黃皮成熟的季節，此時各市縣大街小巷都能看到售賣黃皮的攤點，鴿蛋形金黃色的小果兒一串一串束在一起，讓見者無不口中生津。那酸酸甜甜的滋味兒，是海南人夏天裡最美好的記憶之一。
作為中國南方果品，黃皮盛產於華南地區，並不獨產於海南，但由於海南獨特的氣候特徵和水土環境，這里的黃皮成熟期較早，常比內地黃皮早一個多月上市，且果實肉厚多汁，酸甜適宜，色香味俱佳，深受內地消費者的歡迎。
那麼，海南最好的黃皮在哪裡?民間流傳著一句俗語：「海南黃皮看儋州，儋州黃皮看大成。」說的是儋州市大成鎮的黃皮遠近聞名。據儋州市大城鎮黨委書記林春曉介紹，該鎮種植有2.8萬多株黃皮樹，年產值突破1600萬元，其中，南吉村、調南村、新風村、小嶺村分別留存有百年黃皮園10多畝，尤其是南吉村，有一株古老的「黃皮王」，兩個人合圍都抱不過來，據說已有400多年的歷史。
黃皮營養價值
1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語雲：「飢食荔枝，飽食黃皮」，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙陵攔攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一並吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
黃皮水果介紹
到了酸酸甜甜的黃皮果季節!我千辛萬苦，終於找到一首——《噉黃皮果》，詩雲:「碧樹歷歷金彈垂,膏凝甘露嚼來奇。木奴秋色珍如許,那似香飄褥暑枝。」親愛的小夥伴，你們今年吃了嗎?
黃皮果是南寧人熟悉的夏季水果之一，它其貌不揚，不是貴價水果，登不了大雅之堂，但黃皮具有獨特的清香，味道酸酸甜甜，讓人越吃越想吃，而且滿身都是寶，其葉、果和種子等還可入葯，是十分有用的水毀備果。據說連皮一起吃是絕配哦!
它不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼，吃多了尺余胡就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民間評價它是「正氣」水果一樣。
黃皮果是營養價值極高的熱帶水果之一，有消食健胃、順氣鎮咳、消暑降火、防治感冒等功效，民間黃皮素有「果中之寶」的美譽。黃皮果除了鮮食外，還可以用來加工蜜餞、果脯、果醬、飲料等，或者入菜，其葉、果和種子等還可入葯，一身都是寶。
黃皮果富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病症。
夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一並吞下，味雖有些苦，但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。
⑷ 去湛江旅遊，那邊有哪些方便帶回家的當地土特產
湛江十大特產之蘇村番薯
蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮蘇村的特產。蘇村的土壤屬粘質土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產而且味道獨特。
離吳川市區東北面約6公里，有一條自然村——蘇村。村東北面有小東江流過，其支流三叉江也在村中環繞。夏季高溫多雨，冬季寒冷乾燥。在東江相倚的亞九坡、羅了塘坡、白水塘坡、瓮中坡、車塘坡等5個相連的，面積達8千多畝的低「坡」，河水漲時水汪汪一片，水退時變成一片低地。村民覺得這片肥土「丟荒」十分可惜。上世紀七十年代後期全村大小老幼傾巢而出擔泥造壩，擔出了一條長6公里的大堤，使這5個「坡」變成了「人造田」。
由於「人造田」長期受小東江浸沒，因而沉積著一層很厚的泥，沒有砂子。令人稱奇的是白水塘坡里的泥土曬干後，遇到水就像沙子一樣完全散開。據化驗，「人造田」里的土質鉀含量達43%以上，是番薯生長的必需元素。
蘇村人在「人造田」上種番薯是從1978年初開始的，當時在「人造田」地勢較高的地方種四、五十畝，獲得成功。1982年，種植280畝，到1995年突破1300畝。2012年達2800畝。
2 湛江十大特產之東海島菠蘿蜜
菠蘿蜜這個東西讓我覺得有些不可思議，它和菠蘿完全無關，雖然長相接近榴槤，但又「神韻」不同，榴槤近乎妖，而菠蘿蜜則甘美得如鄰家姐姐。
廣州街頭的菠蘿蜜是越來越貴了，而在湛江街頭，這玩意依舊憨態可掬地出沒在街頭巷尾的水果攤上，如果刨根問下去，湛江人會告訴你，東海島的菠蘿蜜最好。
到了東海島的村落，隨處都有菠蘿蜜肆無忌憚地生長，街邊和院落周圍，大若磐石的果實錯落隱現，走進一家院落，不僅可以看到一家老小圍坐分食菠蘿蜜的動人場景，主人家還會告訴你只有他們才知曉的生活密碼，哪棵菠蘿蜜樹的果實最好吃，哪一個菠蘿蜜的果肉最多，哪一個日子才是吃菠蘿蜜最好的時光……
許多湛江人把菠蘿蜜比喻成故鄉的「糖果罐」，這些生長在房前屋後的大水果不僅是老人弄孫時的甜美玩具，而且隨著孩子的成長，這種帶著奇異芬芳的甘美終究凝成了鄉愁。
3 湛江十大特產之安鋪簸箕炊
簸箕炊（米乞），因其採用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其後放磨成槳的米粉於簸箕當中，待一層熟透後再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟後，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最後在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然後蘸著吃，入口細膩富有彈性，不過因蒜蓉有餘味，所以也有不好此道者，故可單純放花生油所煮成的香油，其風味依舊。
以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、醬油、辣椒醬、蒜頭為原料。製法：將大米洗凈，用清水浸3小時，撈起，投入石磨中邊加清水邊磨成米漿，加入適量生粉與之拌勻，過細眼蘿斗，成為米粉漿；待蒸鍋水開上氣後，將米粉漿分次灌入托盤或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季節，將簸箕炊切成小方塊，撒上小芝麻或配蒜頭、醬油、花生油；冬春季節，將簸箕炊切成小方塊炒熱加辣椒醬。特點：潔白、軟滑、爽口、咸香。功用：補中益氣，止煩止渴。這種風味小吃，尤以安鋪、橫山一帶的制工精，味道好。
4 湛江十大特產之仙人嶂天然山泉水
仙人嶂天然山泉水泉眼位於空氣清新、毫無污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花崗岩斷裂帶噴涌而出，流量穩定，久旱不涸，屬罕見的優質偏硅酸型天然山泉水。
仙人嶂飲料公司投資引進先進的生產線設備，採用科學的水處理工藝，在高標準的無菌車間內灌裝，科學的工藝，先進的設備，嚴謹的管理，使仙人嶂天然山泉水成為既有效地保持水中的有益成份，又符合國家衛生標準的優質、健康、安全的天然飲品。
5 湛江十大特產之石角扣肉
皮豬五花肉1000克，酸菜200克。
調料：醬油20克，清油1000克（約耗50克）。
做法：
1、把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用凈布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。
2、鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色，撈出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米長、2厘米厚的大片，中間再橫切一刀，不要把皮切斷。
3、將肉朝下整齊地碼在碗肉，肉上放酸菜，均勻倒入醬油，上蒸鍋蒸約30分鍾至肉軟爛，取出扣在盤子里,一盤熱氣騰騰、香味撲鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴裡，香嫩的一層肥肉與香濃的一層瘦肉一起噴出了各自的精華，交雜在一起就是石角扣肉的美味。
6 湛江十大特產之鴿香樓乳鴿
鴿香樓美食居是一間專門吃鴿的好地方。2000年曾在霞山區建新東路出售乳鴿，深受廣大食客的歡迎。在2006年赤坎區躍進路33號重新開業，出售多種熟食乳鴿，如：金牌吊燒乳鴿、紅燒脆皮乳鴿、秘制花雕鴿、荷香乳鴿、原煲焗鴿、鴿扒……鴿香樓對鴿子的烹制方法有很多種，其中，金牌吊燒乳鴿不肥膩，香脆中帶中點，很入味、有嚼頭。紅燒脆皮乳鴿皮脆、肉嫩，溫補，花雕鴿是用紹興酒，淡淡的酒味滲通其中，香而不膩...在2008美食節,金牌吊燒鴿深受廣大食客歡迎供不應求。
7 湛江十大特產之塘蓬鎮生炆豬肉
塘蓬鎮生炆豬肉是當地聞名的風味小吃，曾獲2003年廉江市最佳旅遊美食產品。
生炆豬肉原材料是選自本地農民採用流動散養式喂養豬苗，以農家粗飼料喂養為主，喂養過程不添加任何激素飼料，以保證生炆豬肉純正、味香、保健的功效。製作生炆豬肉前，先把精選好的豬肉洗凈，切成一塊塊約二兩重，燉熟透干水後，下生抽、腐乳等配料用猛火燉十分鍾後再用文火慢燉入味起鍋，佐以酸菜等食用。生炆豬肉肥甘而不膩，營養豐富，聞起來讓人流口水，吃起來更是百食不厭。塘蓬生炆豬肉以黃治勝師傅製作為正宗。
8 湛江十大特產之廉江白粥
古代文人對粥倍加贊賞，北宋張文潛寫有《粥記》：「張安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸腑相得，最為飲食之良。」妙齊和尚說：「山中僧將旦一粥，甚系利害,如或不食,則終日覺臟腑燥渴。蓋能暢胃氣,生津液也。今勸人每日食粥,以為養生之要,必大笑。大抵養性命,求安樂,亦無深遠難知之事,正在寢食之間耳。」而過去陽江人每頓必吃白粥，倒不是善於養生，而是因為清貧，吃不起飯。因此，別人都說貧苦過日子是「挨世界」，而我們叫「挨粥水」，而如果一個老人不能安享晚年，就只有自嘆「臨老吃凍粥」了。
廉江生滾白粥與廣州的粥是有區別的，廣州粥，米都煮成糊了，我們說那是「蚊子翼」。而廉江生滾白粥，把米煮開即可，更接近人們說的「稀飯」。
廉江生滾白粥，素以清滑、爽口、解渴著稱。粥用一級精白米，煮至既不夾生又不腩爛時，沖入事前煮沸的涼開水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天專營白粥的食店，一般都備有苦瓜干、黃瓜干、蘿卜干、甜蒜頭、花生米、熟鴨蛋、辣椒醬和鮮嫩的蕹菜、腌制檸檬仔等；高檔的還備有牛肉干、鮮魚配生欖、紅切鯨魚、白切雞等。
9 湛江十大特產之徐聞烤全羊
徐聞人喜歡吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一種強身健體，防治小病的良葯。你若口中生熱瘡，有人會告訴你無妨吃一碗羊粥，你若夜間尿多，筋骨酸軟，也會有人勸你要多吃羊肉。
徐聞羊肉是肉中上品，肥而不膩，瘦而不柴，皮酥柔軟，香氣四溢但卻無膻味，很多討厭羊膻味的人，到了徐聞卻大快朵頤羊肉。徐聞烤全羊更是一絕。
10 湛江十大特產之高橋龍眼
龍眼是我國南方著名特產。高橋龍眼清甜爽口，富有營養。據分析，高橋龍眼每100克果內含維生素C68.7-144.8毫克、蛋白質5克、糖份10-20%。高橋龍眼還有補心益脾，安血養種之功效。高橋龍眼主要品種有黃殼石硤、儲良、古山二號，全鎮計種植3268畝，年產量約356噸。
⑸ 黃皮果的種類有很多，哪一種黃皮果最甜
說到里奇，可以說沒有人不知道，但不是所有人都知道，而是里奇的對手水果，為什麼這么說？有句話叫「飽食餓果黃皮」，就是它們之間的對立關系。關鍵是里奇大多數人都比較了解。那麼，有多少人知道李里奇的對手黃皮科呢？特別是黃皮和品種哪個好？
不管是黃皮和種植者，還是喜歡吃黃皮果的消費者，最想知道的是哪個黃皮品種更好。只介紹黃皮科的一個品種，沒有人能進行比較和選擇，所以對目前市場上常見的7種優質黃皮科品種進行詳細說明，使它們在選擇品種時都能有底。
貴妃黃皮
貴妃黃皮主要產地廣東湛江目前種植量最大的也在湛江地區。貴妃黃皮的品種可分為三種，其中中、中、貴妃黃皮品種優勢最明顯。
特點：成熟期主要集中在牆地區6月中旬，果實成熟後呈金黃色，外觀呈長橢圓形，表皮有小絨毛，果核一般為3-4粒，口感有甜味，正合適。
⑹ 湛江7～安鋪古鎮及安鋪雞
湛江有個安鋪古鎮，街道有些破舊，也看不出古老的氣息，有一條河從古鎮邊緩緩流過，給古鎮帶來了一點靈動的味道。
安鋪古鎮的中山公園很小，但有點特色，拍了幾張照片，然後找美食。
湛江到處打著安鋪雞的招牌，一定是有名的了，於是中午找了別人推薦的安鋪雞館子，點了安鋪雞、酸菜銀魚、小魚湯等，我還買了桂味荔枝和黃皮果，算是我們在湛江過的2021年端午節。
安鋪雞類似白切雞，原來似曾吃過，骨中帶血，煮的時間比較短，以香嫩聞名。
安鋪雞飯是廣東省安鋪的一道傳統名菜。用花生油塗抹雞身，使雞皮光滑油潤。佐料為豉抽回以本地名產小磨芝麻油、沙姜、芫荽、蔥白。雞飯，即是以雞湯加豬油煮的飯。安鋪雞還是比較有特色，確實香嫩，我們也吃了雞飯，感覺一般。