Ⅰ 牛蛙有哪些品種 主要是四個品種
牛蛙的品種主要有四種，分別是沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙都是比較好吃的品種哦。
牛蛙有哪些品種
一、沼澤綠牛蛙
沼澤綠牛蛙的體形與一般青蛙相似，個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右，蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發達，眼小突出，前肢較小，後肢粗大發達，不善於跳躍。
二、西方牛蛙
西方牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。
三、印尼牛蛙
印尼牛蛙，雌性比雄性大，體長可超過12厘米，體重250～500克。皮膚較為粗糙，頭部及體側有深色不規則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚棱，膚棱間散布小疣粒，腹面白色，也有不規則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑，前後肢有橫斑。
四、非洲牛蛙
非洲牛蛙體型巨大，體重可達2公斤，體長一般在20厘米以上，雄性體型大於雌性，食物包括昆蟲、小鳥、小爬行動物、兩棲動物、嚙齒動物等等，甚至會同類相食，攻擊性很強，一次最多能跳出3米以上，分布於安哥拉、波札那、肯亞等地。
通過以上的介紹，我們現在知道了牛蛙品種，牛蛙原產於北美落基山脈一帶，1959年我國引進牛蛙馴養，1986年在我國中部和南部大量飼養，主要品種有沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。
牛蛙的主要價值
牛蛙全身都是寶，是集食用、葯用和皮用於一身的大型經濟蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健葯膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品;同時，牛蛙肉還有很高的葯用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，夏季食用可避免皮膚生瘡毒，手術患者食用可促進傷口癒合，肝、肺病患者食用可明顯增進食慾。此外，牛蛙皮是優質的樂器材料，上等的製革原料，還可提煉高級豁膠;牛蛙油可制優質油脂，牛蛙腦垂體是高效的催產激素，牛蛙的下腳料可制優質飼料。牛蛙還是良好的實驗動物，是忠實的植保衛士。人工養殖牛蛙生長快，產量高，成本低，價值高，具有很高的經濟效益。
牛蛙的挑選方法
1、牛蛙體形與一般蛙相同，但個體較大，雌蛙體長達20厘米，雄蛙18厘米，最大個體可達2千克以上。頭部寬扁。口端位，吻端尖圓面鈍。眼球外突，分上下兩部分，下眼皮上有一個可折縐的瞬膜，可將眼閉合。背部略粗糙，有細微的膚棱。四肢粗壯的就是好牛蛙。
2、有的牛蛙皮膚顏色較深，有的顏色較淺，這個倒沒關系。主要是看牛蛙的健康狀態，只要健康的都可以，盡量避免買到生病的牛蛙。
3、牛蛙生病的狀態主要有紅腿病，就是大腿邊上紅腫，肥大。還有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，這樣的原因都是因為病菌感染導致牛蛙傷口潰爛，還有肚子太大也是病狀，全身膨大(特別是肚子)。
4、牛蛙活潑時，你碰到它頭，下巴會彎曲勾進來是最好的，因為它有生理反應，說明很健康，那就最好的了。
水煮牛蛙的做法
材料:牛蛙350克、生菜(團葉)150克、大蔥10克、大蒜(白皮)10克、姜5克、辣椒(紅、尖、干)5克、料酒15克、鹽4克、醬油15克、雞精2克。
做法:把牛蛙放熱油鍋內煸炒至玉白色盛出繼續放油,然後放蔥、蒜頭、尖紅辣椒、香辣粉炒出香味加一大碗水,再放入煸好的牛蛙,依次放料酒、鹽、醬油、白糖,等快好的時候放入生菜葉加點雞精即可出鍋。
Ⅱ 全國各地的旅遊景點有哪些小吃有哪些
中國最美的五大湖
1.青海湖（青海）：陸心之海（最佳季節：四季皆宜）
2.喀納斯湖（新疆）：上帝的調色板（最佳季節：7—9月中旬）
3.納木錯湖（西藏）：與神耳語的地方（最佳季節：7—9月）
4.天池（吉林） ：盛怒之後的平靜（最佳季節：7—9月，其他季節極有可能處於茫茫白雪中）
5.西湖 （杭州）：（最佳季節：西湖一年四季風景各異，魅力獨具）
中國最美的六大草原
1.呼倫貝爾東部草原 （內蒙古）（最佳季節：每年5月—9月中旬，冰雪每年11月—到第2月中旬）
2.伊梨草原 （新疆）（最佳季節：每年7—9月）
3.錫林郭勒草原 （內蒙古）（最佳季節：每年7—8月）
4.川西高寒草原 （四川）（最佳季節：夏季）
5.那曲高寒草原 （西藏）（最佳季節：每年5—9月）
6.祁連山草原 （青海、甘肅）（最佳季節：每年6—7月）
中國最美的十大名山
1.南迦巴瓦（西藏）：雲中的天堂（每年的2—4月和10—11月，登山的最好時機）
2.貢嘎（四川）：風停止了腳步（10月下旬後下雪，可觀看雪景，3月解凍）
3.珠穆朗瑪（西藏）：心靈的守望（登山季節4月下旬—6月上旬，9月中旬—10上旬）
4.梅里（雲南）：雪神的儀仗隊（觀賞雪山季節1—5月）
5.黃山（安徽）：上帝的盆景（3.16—11.16旺季，11.16—3.15淡季）
6.稻城三神山（四川）： 香格里拉的地標（最佳季節：4—6月、9—11月、7—8月為雨季）
7.喬戈里（新疆）：遙遠的秘境（登山季節：7—9月）
8.岡仁波齊（西藏）：眾神的居所（最佳季節5月—7月上旬，8月中旬—到10月）
9.泰山（山東）：華夏的圖騰（最佳季節：四季皆宜）
10.峨眉山（四川）：從盆地升向天庭（春秋兩季最佳）
中國最美的七大丹霞
1.丹霞山（廣東）：中國的紅石公園（最佳季節：四季皆宜）
2.武夷山（福建）：碧水丹山甲東南（最佳季節：夏季雖然氣溫偏高，萬物生長卻最為茂盛）
3.大金湖（福建）：水上丹霞奇觀（最佳季節：氣溫適中，四季皆可旅遊）
4.鷹潭龍虎山（江西）：煉丹之處紅崖顯（最佳季節：四季皆宜）
5.資江—八角寨—良山丹霞地貌（廣西、湖南）：青峰赤壁丹霞魂
6.張掖丹霞地貌（甘肅）：宮殿式丹霞天地造（最佳季節：每年6—9月）
7.赤水丹霞地貌（貴州）：銀瀑飛瀉映丹崖（最佳季節：四季皆宜）
中國最美的五大峰林
1.桂林陽朔（廣西）：山水相依的畫廊（最佳季節：4月份和10月份，8月桂花開放前後）
2.武陵源（湖南）：失落深山的丹青（最佳季節：春秋兩季）
3.萬峰林（貴州）：高原上的心跳（最佳季節：7—8月去興義遊玩，大大小小瀑布很有氣勢，夏日漂流也比較愜意）
4.三清山（江西）：西太平洋邊緣最美麗的花崗岩（最佳季節：秋季）
5.羅平峰林（雲南）：金色的花園（最佳季節：每年2月下旬—3月上旬，油菜花開的很旺季）
中國最美的十大峽谷
1.雅魯藏布大峽谷 （西藏）（最佳季節：每年8—10月是進山黃金季節）
2.金沙江虎跳峽 （雲南）（最佳季節：春夏兩季）
3.長江三峽 （重慶、 湖北）（最佳季節：四季都可旅遊）
4.怒江大峽谷 （西藏、雲南）（最佳季節：10月到第二年4月）
5.瀾滄江梅里大峽谷 （雲南）（最佳季節：1—5月）
6.太魯閣大峽谷 （台灣）（最佳季節：四季皆宜）
7.黃河晉陝大峽谷 （內蒙古、山西、陝西）（最佳季節：1—4月，9—11月）
8.大渡河金口大峽谷 （四川）（最佳季節：秋季）
9.太行山大峽谷 （北京、河北、河南、山西）（最佳季節：春秋兩季，百花齊放）
10.天山庫車大峽谷 （新疆）（最佳季節：四季皆宜）
中國最美的三大雅丹
1.烏爾禾（新疆）：風愛坎坷不喜平（最佳季節：每年4—8月）
2.白龍堆（新疆）：群龍聚首天涯（最佳季節：秋季）
3.三壠沙（新疆）：開進戈壁的艦隊（最佳季節： 春秋兩季）
中國最美的五大沙漠
1.巴丹吉林沙漠腹地（內蒙古）：上帝畫下的曲線（最佳季節：每年9月下旬—10月下旬）
2.塔克拉瑪干沙漠腹地（新疆）：大地的天體營（最佳季節：每月10月下旬—到11月中旬）
3.古爾班通古特沙漠腹地（新疆）：大漠的血脈（最佳季節：每年9—12月）
4.鳴沙山.月牙泉（甘肅）：千年的守望（最佳季節：每年5—9月）
5.沙坡頭（寧夏）：曳住流沙的腳步（最佳季節：春秋兩季）
中國最美的八大海岸
1.亞龍灣（海南三亞）：跌落在地上的天空（最佳季節：四季皆宜）
2.野柳（台灣基隆）：海浪留在大地上的作品（最佳季節：10—11月）
3.成山頭（山東榮成）：腹地對大海的渴望（最佳季節：4—10月）
4.東寨港紅樹林（海南瓊山）：留在陸地上的碧浪（最佳季節：每年11月到第二年4月）
5.昌黎黃金海岸 （河北）：沙漠與大海的吻痕（最佳季節：春秋兩季）
6.維多利亞海岸（香港）：萬丈紅塵映碧海（最佳季節：11—12月）
7.崇武海岸（福建惠安）：惠安女眺望大海的地方（最佳季節：四季皆宜）
8.大鵬半島 （廣東深圳）：臨近鬧市的一塊荒野（最佳季節：四季皆宜）
中國最美的六大瀑布
1.藏布巴東瀑布群（西藏）：大峽谷中的隱士（最佳季節：秋季）
2.德天瀑布（廣西）：跨國的風情（最佳季節：每年6—7月）
3.黃河壺口瀑布 （晉陝交界）：萬千氣象一壺收（最佳季節：每年的5月、9月）
4.羅平九龍瀑布（雲南）：紅土地上的飄帶（最佳季節：每年2月上旬—3月上旬）
5.諾日朗瀑布（四川）：樹叢中的織錦（最佳季節：每年7—8月）
6.貴州黃果樹瀑布（貴州）：不能復制的雄渾（最佳季節：每年7—8月)
中國最美的六大冰川
1.絨布冰川（西藏）：向第一高峰告別（最佳季節：4月底—6月初、9月中旬—10月上旬）
2.托木爾冰川（新疆）：雪峰獻給旱海的殷勤（最佳季節：只有7—8月氣溫較高）
3.海螺溝冰川（四川）：拒絕融化（最佳旅遊時間：4月前氣溫低，10月下旬後下雪）
4.米堆冰川（西藏）：桃花源里的冰雪（最佳季節：四季皆宜）
5.特拉木坎力冰川（新疆）：冰雕嘉年華（最佳季節：四季皆宜）
6.透明夢柯冰川（甘肅）：荒漠中的甘泉（最佳季節：9月中旬—到10月中旬適合攀登，7—8月溫度高，但是冰川融水期）
中國最美的十大森林
1.天山雪嶺雲杉林 （新疆）（最佳季節：春秋兩季）
2.長白山紅松闊葉混交林 （吉林）（最佳季節：春可踏青、夏可觀景、秋可觀葉、冬可玩雪）
3.尖峰嶺熱帶雨林 （海南）（最佳季節：每年11月到第二年4月）
4.白馬雪山高山杜鵑林 （雲南）（最佳季節：每年5—6月）
5.波密崗鄉靈芝雲杉林 （西藏）（最佳季節：每年的3—4月，桃花盛開）
6.西雙版納熱帶雨林 （雲南）（最佳季節：每年11月到第二年4月）
7.輪台胡楊林 （新疆）（最佳季節：每年10月中旬）
8.荔波客斯特森林 （貴州）（最佳季節：四季皆宜）
9.大興安嶺北部興安落葉松林 （黑龍江、內蒙古）
10.署南竹海 （四川）
中國最美的十大海島
1.西沙群島（海南）：珊瑚為國土增色（最佳季節：每年的11月到第二年4月底）
2.圍洲島（廣西北海）：水火雕出的作品（最佳季節：四季皆宜）
3.南沙群島（海南）：珊瑚為中國築就的界碑（最佳季節：四季皆宜）
4.澎湖列島（台灣）：人文與自然交相輝影（最佳季節：每年10—11月）
5.南鹿島（浙江溫州）：神奇的海上生物園（最佳季節：四季皆宜）
6.廟島列島（山東長島）：海上有仙山（最佳季節：四季皆宜）
7.普陀山島（浙江舟山）：海天出佛國（最佳季節：四季皆宜）
8.大嵛山島（福建福鼎）：山、湖、草、海在此濃縮（最佳季節：四季皆宜）
9.林進嶼、南碇島（福建漳州）：古火山地貌珍品的遺存（最佳季節：四季皆宜）
10.海陵島（廣東陽江）：南中國海邊的銀灘（最佳季節：四季皆宜）
中國最美的六大沼澤濕地
1.若爾蓋（川北甘南）：高原碧寶（最佳季節：每年4—5月）
2.巴音布魯克（新疆）：天山雪水創造的奇跡（最佳季節：每年9月）
3.三江平原濕地（黑龍江）：殘存的壯美（最佳季節：春夏）
4.黃河三角洲濕地（山東）：滄海桑田進行時（最佳季節：每年的4—11月）
5.扎龍濕地 （黑龍江）（最佳季節：四季皆宜，4—5月為丹頂鶴產卵期，可以看到鶴巢；7—8月是觀鶴的黃金季節）
6.「紅地毯」遼河三角洲濕地（遼寧）（最佳季節：每年3—4月，10—11月）
中國最美的六大洞穴
1.夢幻織金洞（貴州）（最佳季節：四季皆宜）
2.多彩芙蓉洞（重慶） （最佳季節：四季皆宜）
3.全能黃龍洞（湖南）（最佳季節：每年3月）
4.震撼藤龍洞（湖北）（最佳季節：每年4—10月）
5.雪玉洞（重慶）（最佳季節：冬季，體現洞的奇特醫學價值）
6.九曲本溪水洞（遼寧）（最佳季節：四季皆宜，洞內四季溫度保持在10℃）
中國最美的五大城區
1.廈門鼓浪嶼：聽罷琴聲聽濤聲 （最佳季節：四季皆宜）
2.蘇州老城：現代化包圍的古老 （最佳季節：四季皆宜）
3.澳門歷史城區：西方文化由此登陸 （最佳季節：四季皆宜）
4.青島八大關：殖民者留下的風情 （最佳季節：四季皆宜）
5.北京什剎海地區：緊臨中南海的時尚（最佳季節：四季皆宜）
中國最美的六大鄉村古鎮
1.丹巴藏寨（四川）：空谷有佳人 （最佳季節：每年5月—11月）
2.哈尼村落（雲南）：萬千明鏡映炊煙 （最佳季節：秋季，11—4月間梯田儲水，拍攝效果更佳）
3.圖瓦村（新疆） ：所謂伊人 在水一方 （最佳季節：四季皆宜）
4.黎平肇興侗寨（貴州）：白雲深處有人家（最佳季節：四季皆宜）
5.婺源（江西）：最愛村頭油菜花（最佳季節：每年3—4月）
6.麗江大研鎮（雲南）：琵琶弦上說相思 （最佳季節：四季皆宜）
中國有名小吃：
1、台灣
台灣小吃，是一系列台灣的街頭食物的總稱。狹義而言，僅指發源於台灣的小吃，如：珍珠奶茶;廣義來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃，像是台灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
2、成都
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
3、西安
西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鍾樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。
4、重慶
重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
5、香港
香港被譽為"美食天堂"，別具特色的美食區遍布香港九新界，為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳餚。
6、廣州
廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。廣州菜的烹調方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
7、武漢
武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫"過早"。過早食品有熱乾麵、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發糕、鍋貼餃等。
8、長沙
湘菜是中國八大菜系之一，講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嘗正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣，有著自己獨特的魅力，數不勝數。
9、北京
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為"碰頭食"或"菜茶"，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種，包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
10、上海
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的"三主件"。十大小吃：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。
Ⅲ 牛蛙有幾種哪種牛蛙好吃
蛙的品種主要有四種，分別是沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙
你知道川渝這邊的爆爽美蛙魚頭嗎
美蛙魚是以美國青蛙、花鰱魚頭為主要材料製作而成的一道川菜。
蛙，選自原產於美國西部的美蛙，個大肉嫩，營養豐富。美蛙魚頭鍋底也是採用多種調料加中葯熬制，天然不傷身，鍋底熬好後加入花鰱魚頭，熬出香味後加入美蛙，因美蛙肉質鮮嫩，幾分鍾後便可出鍋，在撒上蔥花點綴，一鍋好吃的美蛙魚頭出爐了~
Ⅳ 附近牛蛙哪家好吃密雲沙河附近
武松家的蛙大俠沙河店。密雲沙河附近牛蛙店有：松家的蛙大俠沙河店，重慶碼頭老火鍋沙河早市店等。其中好吃的是武松家的蛙大俠沙河店，店內服務熱情，牛蛙肉很嫩，味道贊超贊，菜品豐富。
Ⅳ 常見的牛蛙品種有哪些
1、美國青蛙
又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬嗚蛙，美國青蛙原產在加拿大、美國一些地區，主要分布在南卡羅萊納州、得克薩斯州，我國於1987年引進，個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。
2、牛蛙
牛蛙，俗名美國水蛙，因其叫聲猶如牛而得名，牛蛙原產在北美洲、墨西哥等地區，目前世界各大洲均有分布，是各個地區食用蛙的主要養殖品種，近年來，牛蛙已成為我國水產養殖重要的名特水產品之一。
Ⅵ 煙袋斜街有什麼好吃的
護國寺小吃店
推薦理由：排隊排起來啊，吃個#奶油炸糕#， 喝碗#麵茶# 都這么費勁啊。
鑼鼓洞天
推薦理由：菜色不錯，菜量也很好，現在覺得牛蛙也好好吃，9個人才吃了420多，點了酒，都覺得不錯。
文宇乳酪店
推薦理由：這家的奶茶很喜歡，妹子很萌，很熱情，服務很周到，角度很滿意
秋栗香(地安門店)
推薦理由：栗子16，瓜子11，味道都很好，排隊人很多，
福瑞林西點
推薦理由：永遠記不住叫什麼林的小店，泡芙一口一個很好吃，蛋撻很便宜，
景秀餐廳
推薦理由：我們從北四環特地過來吃飯 是一二層樓 昨晚上去的 特別亮 胡同口就看見了。點了特色菜 水煮魚超級好吃 特別新鮮特別嫩 我覺得是吃過最好吃的，碎溜雞脆脆甜甜的我也喜歡 平菇炸的金黃也超棒。
大里院子
推薦理由：上菜慢，6點說上菜，六點五十才上第一道菜，而且前三道菜都是素菜，都少得可憐，餓得我肚子疼..不適合我們吃、很慢節奏
Ⅶ 好吃到爆炸的雙椒牛蛙
好吃蠢枯到爆炸的雙滲和椒叢檔盯牛蛙做法：