『壹』 靖江有個地方叫上海城嗎
有的哦!在人民路江平路交匯處西南。靖江市中心核心區域,城市最重要的三大主幹道江平路、人民路、車站路環城而過,人民路商圈的黃金地段。分主體商場和條狀步行街兩大板塊,總建築面積為10萬平方米。
『貳』 靖江哪兒的湯包好吃
南園賓館】】
鴻運酒樓】】
【【【 江陰到靖江6塊錢坐到上海城。南園在南面。鴻運樓在北邊一點。、都很找。隨便找個本地人。一問都知道 】】】
【【 坐靖江-江陰的博瑞吉公交車,到靖江(靖泰賓館-國際大酒店-(飛翎駕校)-上海城)下,就在斜對面站台那裡。
還有一家老字型大小的 陳士榮湯包, 也是在上海城下,走2分鍾在前面的十字路口左拐,就在馬路的南邊。
當然,很多酒店也都有湯包賣的。】】】
鴻運酒樓 最出名的】】
鴻運酒樓,從一開始時就去吃過,不過那是第一次也是最後一次。總感覺不怎麼樣】】
【【樓主找到地兒吃了嗎?
坐江陰到靖江的公交車(6元,投幣,備好零錢哦),到了靖江上海城下,向北走,第一個十字路口左拐,拐彎口就是鴻運酒樓,那兒有湯包噠 】】
【【 南園,羊肉也超好吃.還有肉汁芋頭.河豚.... ]]]]]]]]
[[[[ 昨天去靖江買的 南園的 好吃的~~裡面都是蟹黃蟹肉~~還有就是湯 唯一不足就是湯包的頂部太厚了 ]]]]]
『叄』 靖江上海城的介紹
靖江上海城是上海寶鋼經營開發總公司、上海天盈投資、上海萬峰房產在江蘇省靖江市斥巨資傾力打造的商城。
『肆』 靖江湯包哪家的最好吃
在靖江南園賓館的南之緣和鴻運酒樓的陳士榮比較有名,一般靖江人選南之緣的多。可以都去嘗嘗的。現在是90元一籠,6隻。鴻運就在新車站旁邊,南園在人民路新躍橋北100米處。
『伍』 靖江上海城的上海城介紹
項目地址:人民路江平路交匯處西南。 開盤時間:2005-11-17,交房時間:2006-12-07
周邊配套:世紀聯華超市、德克士、肯德基、通靈翠鑽、五星電器、金朝珠寶、集集小鎮。
上海城位於靖江市中心核心區域,城市最重要的三大主幹道江平路、人民路、車站路環城而過,人民路商圈的黃金地段。日均人流量十分巨大,且周末及長假時期,會較周一至周五明顯增多。隨著整個靖江地區的發展建設,人民路商圈的擴大發展,此區域人流將繼續呈現上升趨勢。
靖江上海生主要分主體商場和條狀步行街兩大板塊,總建築面積為10萬平方米。其中主體為商業用房(屋頂為露天停車場),共三層,建築面積為8萬平方米;條狀為餐飲、賓館等,建築面積為2萬平方米;擁有多種功能、多種業態、多個主題區域的靖江上海城,內部匯聚了大賣場、家電、家居、數碼通訊、精品百貨、服裝、餐飲美食、休閑娛樂等各項配套於一體。是江蘇省長江以北地區最大的SHOPPING MALL,其影響力已覆蓋到江陰、張家港、南通、泰州、常熟、無錫、常州等周邊城市
目前入住靖江上海城的有上海世紀聯華、蘇寧電器、百腦匯數碼廣場、五星電器、通靈翠鑽、金朝珠寶、肯德基、集集小鎮的大型商戶。這些都是相應領域里的佼佼者,他們為上海城未來的運營提供了強有力的保障。一個商業氛圍濃厚、經營環境優越的現代化商業總新已基本形成。
靖江上海城設有1638個鋪位。在商場內部有兩橫一豎三條步行街,即南京路、淮海路和四川北路。其中有服飾、餐飲、休閑和娛樂等。為消費者帶來了最前沿的消費理念,提供了最方便快捷的一站式服務,日平均人流量5-8萬人次。節假日最高人氣流量打15萬人次
『陸』 靖江上海城附近有沒有可以請人吃飯的地方,大概十到十二個人左右,也不要什麼大飯店!
老車站南面加油站對面的巷子里,萬家燈火還可以,農家菜味道還可以的
『柒』 靖江有哪些地方有好吃的
靖江位於江蘇省蘇北平原南端,地處長江下游,東、南、西三面環江,擁有江岸線54公里。境內長 江段為長江黃金水道的一部份。境域東西距離43公里,南北距離18公里,總面積673.10平方公里。 三國,吳赤烏元年(238)年前,靖江還是長江中的沙洲,孤山屹立江心,後因海潮逆江,泥沙沿孤 山之麓不斷積聚而成陸地。赤烏二年時曾是吳大帝孫權的牧場。故靖江古稱馬馱沙.主要特產有:粞子粥,香沙芋,豬肉脯,蟹黃湯包……
靖江粞子粥 成份:粞子(元麥細磨,細篩而成)、米、少量鹼。 特色:煮成的粞子粥成紅色或淺褐色,聞之有香,吃之有味,爽口滑溜,口感良好,如果在粞子粥 里加之黑豇豆或紅薯,其味更加獨特。元麥粞子營養豐富,含有較高蛋白質和多種維生素,易消化為人 體吸收。 製作:先將米或米飯加水燒開,再將用冷水調成糊狀的粞子倒入鍋中,攪勻後煮沸片刻即成。再放 入少量鹼其味更佳。
靖江香沙芋 香沙芋是沖積平原中特有的特產,其味道很香,粘而不膩,口感特好,老少皆宜,營養豐富。 製作: 一種是干燒,即連皮煮,煮熟後去皮,蘸調料吃。(此法靖江人叫「燒毛芋頭)。 一種是燴芋頭。將干燒好的芋頭去皮冷卻後,再用油燴,燴時加入少量的鹽、味精、蒜葉味道更佳 一種是同雞、豬肉、鰻魚等一起紅燒,做成菜餚。 香沙芋還是贈送親友的佳品,陰歷八月半前後,是香沙芋收獲季節,這時鄉下人探親,訪友,往往 送一些芋頭作禮物。
靖江的湯包(蟹黃湯包) 蟹黃湯包與大江南北、長城內外的其它包子相比,有其獨特的「個性」:一是製作「絕」,二是吃 法「奇」。 製作蟹黃湯包工序為:製作餡、擀皮、包、蒸。 製作餡:首先是取豬蹄膀的厚皮,切細、文火煨,至豬皮完全溶入湯中,冷卻後成為透明果凍一般 的膠狀物。然後取蟹黃、剁碎的豬腿心肉,一起把熬好的雞汁、姜丁、蒜末放入膠凍內拌勻。 擀皮:選用上等精粉,揉、捏後即可擀(不必發面)湯包皮要求圓而薄。 包湯包:包湯包需要熟練的有操作技術的老師傅,其動作如同「隨風潛入夜,潤物細無聲」那樣, 輕、揉、均勻。 蒸:蒸熟的湯包雪白晶瑩,上面的折皺細巧均勻,恰如一朵朵飽滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的玉 菊,加之皮薄如紙,幾近透明,稍一動彈,便可看見湯包里的湯汁在輕輕晃動。 吃法奇:吃蟹黃湯包有「十二字」口決 —— 輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。 靖江的肉脯 靖江的肉脯製作歷史並不長,1937年上海三友美味食品廠從上海遷至靖江,靖江開始生產肉脯的歷 史。三友美味食品廠如今已成了靖江食品廠,該廠生產的「雙魚」牌肉脯,薄如紙,形方正,色如瑪瑙 紅玉之艷,脫凈油脂,細而不膩。甜咸適中,酥而略脆,味兼魚肉兩鮮之美。
『捌』 靖江哪裡有好吃的
1.靖江肉脯。當之無愧,第一名。實在太有名了,不想多說。有好幾種牌子,最好吃、最貴的當數「雙魚」,是靖江人的保留項目,第一品牌,有單盒裝和禮盒裝兩種。傳說蘇州、上海人也只認「雙魚」。由於技術外泄,導致現在市場上的肉脯種類很多。吃白粥的時候,加以碎的肉脯佐餐,實在逍遙至極。
2.長江三鮮:刀魚、鰣魚、河魚。刀魚也太有名了,而且價格不斐,不說也罷。鰣魚已經絕種,也不提。河魚,現在市面上的幾乎都是養殖的,毒性小,肉質尚可。河魚劇毒,吃的時候要廚師當面先嘗,沒事後才能動筷,但當年吃野生的時候,還是有人中毒,該魚毒是神經麻痹,效果快,死亡率高。內臟血液和卵巢一般深埋的說。但由於味道鮮美,便有「拚死食河豚」一說。總之,「長江三鮮」已名存實亡。
3.蟹黃湯包:太太太太太有名了。用靖江當地的說法:出了靖江,所有的湯包都是對湯包的褻瀆。在南京中山路,中山大廈旁本來有一家,但不知什麼原因,拆了。偶曾經有幸見過湯包的做法:皮要上等。蟹黃、蟹肉+肉湯煮成瓊脂狀,冷卻後用皮裹住,要不留縫隙,否則在蒸的時候會露餡。吃湯包有句口決:輕輕提、快快移、先開窗、後吸湯。加以醋和姜絲,上乘美味,今年過年的時候我還吃了哦,順便說一下,最有名的是鴻運飯店的湯包。傳說乾隆當年吃的時候把湯包當作包子吃,結果被滾燙的湯汁燙傷了龍嘴,但還是流連忘返。
4.秈子粥。比以上的要普及。只有泰州一代有。江陰都沒有的說。在這種季節,小的時候,坐著小板凳在院子里乘涼喝粥,加一個冒油的咸鴨蛋,無比愜意。ps:秈子粥不加鹼的是白色,只有加鹼的才會紅。鹼較多了會澀,而且很紅,不好看。靖江有句土話:「秈子粥灌灌,養的像罐罐」。
5.老汁雞。又一平民食品。老汁的秘方是特配的,偶不懂的說。靖江季市鎮的最有名。
6.酵(靖江話讀gao)燒餅。偶很喜歡。大如臉盆,飛碟狀,褐色,有芝麻,有嚼頭。
7.餛飩。南京的太爛了,餛飩湯要是開水,皮要薄,加蔥、鹽、味精、少許醬油做湯,最好有豬板油,極品。我們那有個馬橋餛飩的很有名的。
8.紅燒蹄膀。各地有各地的燒法。偶們家講究文火燉,甜而不膩,又一極品。
9.手擀麵。又是一個有嚼頭食品。對於不愛吃面的偶來說,此面面子夠大。據說魚婆橋附
近有家麵店口碑很好。
10.團。通俗講,就是糯米粉包餡,雞蛋那麼大,煮法同餛飩,逢年過節必備。有芝麻餡,
肉餡、豆沙、還有菜的,比之寧波湯圓一個字:香。
11.蟛蟣。也就是腿毛多,個體小的螃蟹。一般不食的說。河邊、江邊俯拾皆是,偶們小時
候拿蟛蟣的螯拿來炸,燒法同龍蝦,肉嫩賽螃蟹,難得的美食,也只有童年有吧。
12.竹筍。靖江曾經是竹器之鄉,小時到鄰居家偷竹筍,竹筍嫩的時候,用腳一踹就倒,回
來燉鹹肉,引的附近的小孩都來了。
本地靠江,水產很多,鮰魚、鱸魚,各地都有。
不吃餃子,沒見過米線、酸菜魚什麼的。
早餐以粥、豆漿、豆花、油條(現炸的,要脆)、蒸飯、煎餅、包子(靖江管包子叫饅頭
)、燒餅(黃橋燒餅最美)、實心饅頭(就是不加餡的饅頭)
中餐主食一般是飯。
晚餐多種,不贅述。
清淡,色香味俱全,不甜,不膩。
『玖』 靖江哪裡的湯包最好吃
靖江的湯包較有名的是宏運樓,不過要吃最好去店裡現蒸現吃,不然沒有那種原味!
還有靖泰的也不錯!!!
『拾』 靖江有什麼好吃的
1.靖江肉脯。當之無愧,第一名。實在太有名了,不想多說。有好幾種牌子,最好吃、最貴的當數「雙魚」,是靖江人的保留項目,第一品牌,有單盒裝和禮盒裝兩種。傳說蘇州、上海人也只認「雙魚」。由於技術外泄,導致現在市場上的肉脯種類很多。吃白粥的時候,加以碎的肉脯佐餐,實在逍遙至極。
2.長江三鮮:刀魚、鰣魚、河魚。刀魚也太有名了,而且價格不斐,不說也罷。鰣魚已經絕種,也不提。河魚,現在市面上的幾乎都是養殖的,毒性小,肉質尚可。河魚劇毒,吃的時候要廚師當面先嘗,沒事後才能動筷,但當年吃野生的時候,還是有人中毒,該魚毒是神經麻痹,效果快,死亡率高。內臟血液和卵巢一般深埋的說。但由於味道鮮美,便有「拚死食河豚」一說。總之,「長江三鮮」已名存實亡。
3.蟹黃湯包:太有名了。用靖江當地的說法:出了靖江,所有的湯包都是對湯包的褻瀆。偶曾經有幸見過湯包的做法:皮要上等。蟹黃、蟹肉+肉湯煮成瓊脂狀,冷卻後用皮裹住,要不留縫隙,否則在蒸的時候會露餡。吃湯包有句口決:輕輕提、快快移、先開窗、後吸湯。加以醋和姜絲,上乘美味,今年過年的時候我還吃了哦,順便說一下,最有名的是鴻運飯店的湯包。傳說乾隆當年吃的時候把湯包當作包子吃,結果被滾燙的湯汁燙傷了龍嘴,但還是流連忘返。
4.秈子粥(泰興人叫:彩兒粥)。比以上的要普及。只有泰州一帶有。江陰都沒有的說。在這種季節,小的時候,坐著小板凳在院子里乘涼喝粥,加一個冒油的咸鴨蛋,無比愜意。ps:秈子粥不加鹼的是白色,只有加鹼的才會紅。鹼較多了會澀,而且很紅,不好看。靖江有句土話:「秈子粥灌灌,養的像罐罐」。
5.老汁雞(季市鎮特產)。又一平民食品。老汁的秘方是特配的。
6.酵(靖江話讀gao)燒餅。偶很喜歡。大如臉盆,飛碟狀,褐色,有芝麻,有嚼頭。
7.馬橋餛飩。
8.紅燒蹄膀。各地有各地的燒法。偶們家講究文火燉,甜而不膩,又一極品。
9.手擀麵。又是一個有嚼頭食品。對於不愛吃面的偶來說,此面面子夠大。據說魚婆橋附近有家麵店口碑很好,可惜有奸商用機器的代替。
10.團(學名:湯圓)。通俗講,就是糯米粉包餡,雞蛋那麼大,煮法同餛飩,逢年過節必備。有芝麻餡,肉餡、豆沙、還有菜的,比之寧波湯圓一個字:香。