㈠ 山西有什麼好吃的
山西小吃
"世界麵食在中國，中國麵食在山西"，山西以各類糧食製成的麵食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，製作之巧，在全國獨樹一幟，享有較高的聲譽。山西麵食除主食外，還發展了多種類的地方小吃和麵食藝術品。
山西經典麵食
湯鍋類
餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。
烙燒類
烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。
烤制類
擦酥糖餅、糖干爐、成干爐、切餅。
油炸類
各色油糕、油麻花、油麵、燕窩酥。
蒸制類
九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。
湯類
五湖茶、油茶、拌湯。
黃面
敦煌黃面細如龍須，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味可口。
蘭州清湯牛肉面
牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。觀看拉麵好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著綵帶。蘭州清湯牛肉麵有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。遊客到蘭州值得一嘗清湯牛肉麵的酸辣美味。
手工臊子面
敦煌手工臊子面遠近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨特，當地人百吃不厭。
香飯
香飯是張掖名吃，創於清康熙時。香飯香而不膩，清爽可口，營養豐富。
瓜瓜
又名"瓜瓜涼粉麵皮"為久負盛名的天水小吃。相傳西漢時，瓜瓜是皇宮里的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風味食品。
㈡ 山西有啥好吃的
它們這個東西還是比較多的，比如說，山西的刀削麵就是非常出名的，而且在這個地方也有啊，所以他最出名的應該就是山西，刀削麵山西陳醋。
㈢ 山西有哪些地方特色美食小吃
我們國家地大物博，每一個地方都有屬於當地的特色小吃，很多外地遊客都會慕名前去，比方說山西的特色美食就是刀削麵，牛肉，蒸餃，果脯等等。
四、山西油茶
當地人非常喜歡把油茶當做早餐，再搭配上一些主食，感覺特別的暖心。山西油茶也具有一定的保健功效，能夠起到暖胃健脾的作用，尤其是和秋冬季結合。山西油茶的主要原料還是麵粉在麵粉當中加入花生，核桃，巴達木，黑芝麻，橄欖油。很多山西當地人其實都會製作油茶，主要是用牛油或者羊油把麵粉炒熟，然後再加入剛才說的那些果仁，喝的時候適當加一些鹽或者糖來進行調味。
㈣ 山西有什麼比較特色的好吃的
比較特色的主要就是麵食，刀削麵，莜麵栲栳栳，都很不錯的
㈤ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。
㈥ 山西省有什麼特別好玩的地方跟好吃的
太原；晉祠好玩，面魚好吃。大同；雲岡石窟好玩，渾源涼粉好吃。長治；南宋玉皇觀好玩，臘驢肉好吃。忻州；五台山好玩，紅面擦擦好吃。呂梁；北武當山好玩，筱面好吃。晉城；皇城相府好玩，炒涼粉好吃。臨汾；堯廟好玩，羊肉湯好吃。運城；解州關帝廟好玩，聞喜煮餅好吃。侯馬；平望古城好玩，牛肉丸子面好吃。去哪自己挑吧，呵呵。
㈦ 山西有哪些特色美食
當地的鵪鶉茄子，涼粉，炒饃，陽城燒肝，聞喜煮餅，紅薯琥珀肉，平遙牛肉，定襄蒸肉，烤羊排，黃芪煨羊肉，叫梅肉荷葉餅，腐乳肉，拔絲山葯，鐵碗烤蛋，香酥雞等，小吃的話清徐占片子，燒賣，發糕，晉南饃，長子炒餅，剪刀面等都是山西的名吃。
㈧ 山西有啥好吃的特產
山西小吃 "世界麵食在中國，中國麵食在山西"，山西以各類糧食製成的麵食近千種之多。其用料之廣，花樣之繁，製作之巧，在全國獨樹一幟，享有較高的聲譽。山西麵食除主食外，還發展了多種類的地方小吃和麵食藝術品。 山西經典麵食 湯鍋類 餃子、餛飩、拉麵、貓耳朵、削麵、刀拔面、揪片。 烙燒類 烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子。 烤制類 擦酥糖餅、糖干爐、成干爐、切餅。 油炸類 各色油糕、油麻花、油麵、燕窩酥。 蒸制類 九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、碗黃。 湯類 五湖茶、油茶、拌湯。 黃面 敦煌黃面細如龍須，長如金線，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味可口。 蘭州清湯牛肉麵 牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。觀看拉麵好象是欣賞雜技表演，又像是舞蹈演員在揮舞著綵帶。蘭州清湯牛肉麵有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點。遊客到蘭州值得一嘗清湯牛肉麵的酸辣美味。 手工臊子面 敦煌手工臊子面遠近聞名，它切面講究，拌湯鮮美，配料新鮮，色、香、味獨特，當地人百吃不厭。 香飯 香飯是張掖名吃，創於清康熙時。香飯香而不膩，清爽可口，營養豐富。 瓜瓜 又名"瓜瓜涼粉麵皮"為久負盛名的天水小吃。相傳西漢時，瓜瓜是皇宮里的御食。至明末清初，成為"秦州第一美食"。瓜瓜為四季皆宜的特有風味食品