⑴ 哪裡的海參最好
中國最好的海參產地是大連,尤其是大連長海縣的海參,北緯39度的合適水溫,造就了中國最好的海參——遼參,遼刺身。
真正的最高級別的六排刺海參、7年-9年生的長海縣海參來自海洋島。
海洋島海刺參在祖國北方最東端的島嶼-大連長海縣「海洋島」的深海海域中自然成長。
該島位於北緯39度,東經123度距大陸72海里,北緯39度是世界公認的最好的海參產地,在這個緯度上,還有世界最好的葡萄酒產地和人參產地。而「遼刺參」是北緯39度的海參之王。
產品產地已通過無公害產地認證,產品已通過國家綠色產品認證。
海參生長海域水深30米以上,海水質量優秀,水溫常年維持在12°C左右。並且無公害、無任何人工餌料投放,純天然,純綠色。由於水溫低,海水深,使得刺參生長速度緩慢,但品質得到極大的增強。而豐富的天然餌料加上5年以上的生長期使得此種刺參具有體壁肥厚,肉刺飽滿,體內雜質少,營養價值更高,口感極佳等特點,具有淺海養殖海參無可比擬的優勢。
海洋島是中國最好的海參產地之一,位於黃海深處,是大連長海縣所屬距離陸地最遠的海島——是中國無公害最環保的海域之一。海洋島四面臨海,是我國北溫帶暖流交匯的水域,是海珍品生存、繁殖的好地方。在此水域生長的海刺參在世界上久負盛名,在中國名列前茅,人稱「參中之王」,在歷史上屬於「貢品」。大連海珍島所採用的海參全部是海洋島水域20-50米水深生長的野生海刺參,是參中極品。