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土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

成都海椒面哪裡好吃

發布時間: 2023-08-09 19:25:33

『壹』 成都小吃都有哪些成都小吃推薦店鋪+地址+價格

說起成都肯定就是美食比較多呀,美食可不只是火鍋呢,成都的很多美食其實都在一些你不知道的地方,如果錯過了,真的還是非常可惜了,下面小編就來給大家介紹一下美食吧。

蛋烘糕(工人村陸記蛋烘糕)

價格:蛋烘糕2元/個

營業時間:12:30-17:00

地址:成都市金牛區內曹家巷工人村2棟(近太升橋)

這算是一個藏在小巷子裡面的當糕點了,攤主還是一個非常熱情的老爺爺,這里的蛋烘糕還是純手工製作,就是靠著老式的蜂窩煤爐子和小鐵板鍋做出來的。這一家的蛋烘糕皮脆內軟,排隊的人很多,什麼味道的都有,都是自己炒的餡。

葉兒粑(王婆蕎面(玉林分店))

價格:葉兒粑2元/個,牛肉蕎面10元/碗

地址:武侯區人民南路四段玉林生活廣場外(近玉林南路)

外邊看起來是萌萌噠的葉兒粑吃起來,味道超級棒,葉兒粑有嚼勁但是不粘牙,老成都人都說這才是正宗的,這里的內餡兒是比較豐厚的,是咸口味。

涼糕

冰冰甜甜的涼糕加上紅糖水,簡直是絕配,夏天吃起來是味道非常好,王婆蕎面他們家的涼糕就很不錯。

糖油果子(無名糖油果子)

地址:青羊區上池北街

價格:2.5元/串(每串5個)

這是一對老夫妻推車賣的。炸出來的糖友果子因為加了紅糖。所以表皮脆脆的,裡面還會包子純糯米的口感,一般是不講究大小的,都是按照串賣,用竹簽自挑就成。

春卷(肖春卷)

價格:5元/份

地址:新都區南門橋頭

這一家已經開了很多年了,還上過四川電視台的。有很多人都會開車來這里吃,在下午三四點的時候才開始擺攤梁螞基。基本上過兩三個小時就賣光了收攤,其實春卷不復雜,這里最好的就是純手工烙的麵皮,特別的薄,加上他們家特製的甜醬,味道超級棒。

冰橡謹粉(科大冰粉)

價格:人均15元

地址:成華區建設路二段4號電子科技大學內(近萬人公寓)

在湖南廣西那邊,這個其實是叫做涼粉,夏天的時候在成都是串串、蛋烘糕,這個時候再來一碗冰粉就是最好不過的。科大冰粉是沒有店面的,是一個阿姨騎車過來賣,基本上到了那附近就可以看見了。雖然是流動攤,但是以前也是有報刊采訪過呢。他們家的冰粉裡面放了很多醪糟、粉子和紅糖,料特足。除了冰粉以外,他們家的鮮奶龜苓膏也不錯,不過會物知有一點點微苦,但是這才是正宗的口味。

鍋盔(王記特色鍋盔)

地址:金牛區馬鞍南路37號(外曹家巷口)

價格:牛肉鍋盔7元/個,紅糖鍋盔2元/個

這家鍋盔就在被稱為「吃過鹹的154公交線路上,這家店的一個鍋盔是搭配了二兩肉,就算是排隊買,也是有限制數量的,一次只能買四個。如果不想排隊其實也是可以的,你可以在這里吃一碗粉,但是這里吃一碗粉的話只能買一個,因為這里的人真的是太多了。不過這里的味道確實是好,外皮金黃的鍋盔含著滿滿的肉餡,一口咬下去滿足感飆升呀。這家又叫:王記肥腸粉,附近還有一家很有名的蒼蠅館子叫做明婷。

兔腦殼(婆婆紅板兔)

價格:兔頭5.5元/個

地址:成華區玉雙路5號大門旁(天台酒店附近)

這是一家老店,開了有五十多年了,去這里吃飯的人,基本上都會點一道兔頭,有麻辣和五香味。下單了以後才會從紅油裡面撈上來,味道簡直了。他們家的兔頭個頭大,肉厚實,味道干香,撒上一下海椒面吃起來,非常不錯。大家也不用擔心留的長的耳朵,這里清理的都很乾凈呢。

鹵味(丁鹵肉)

營業時間:15:30-19:30

地址:錦江區蓮花西路18號(宋氏盲人按摩旁)

價格:肥腸48元/斤,土豆10元/斤,腦花6元/付

其實最開始這里還是一個小攤子,慢慢發展成了現在的小鋪子,已經買了有差不錯三十多年的鹵菜了。這里的鹵菜品種還是比較多的,吃起來有一股細細的特別香味,吃起來味道比較與眾不同,肥腸很大塊,一口咬下去,鹵香溢滿唇齒,軟糯中又很勁道。如果比比較喜歡重口味,推薦腦花,鹵味基本上是已經滲透進去了,但是也沒有市區之前原本的味道,入口即化。放了鹵菜的玻璃櫃裡面是有裝空調的,大家不同擔心在夏天的時候會變質了。

串串(塗記串串香)

地址:成華區祥和里68號

價格:葷素菜都是0.25元/串,人均32元

這是一家熱鍋串串店,開業到現在差不多有十五年了,這里除了分大小簽,還有腦花和笤粉等另外裝在盤子和小筐里,想吃可以自己拿。這里的鍋底口味比較重,加上自個榨的香油,味道確實是非常的香醇。

其實成都的美食還有很多,小編就不一一為你們介紹了,你們可以等去了成都自己挖掘。

『貳』 成都著名小吃一條街在哪

1、華興街

外來遊客必打卡的地方,小吃一條街上好吃的很多,傷心涼粉、菠蘿飯、冷串串、烤魷魚等應有盡有。成都華興街是一條和總府路相平行的背街,一邊沾染了總府路的大道貴氣高樓林立,另一邊卻是舊房老屋,原汁原味,被稱為「鬧市中的鬧市」。

2、玉林生活廣場

玉林是傳統的城南富人區域,遍街的美食、酒吧,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有。這里非常適合喜歡夜晚吃喝玩樂的人們。

3、光華村

每個大學旁邊都有小吃街,都是圍繞校園學生而搭建起來的,學生的口味都是比較挑的且消費能力有限。所以一般這些地方聚集了有眾多的美食且價格便宜。光華村最出名就是西南財大後門的小吃街。脆皮鍋巴土豆、沈媽砂鍋、缽缽雞、烤麵筋、好吃還不貴。

4、錦里

這里有成都最傳統的美食,當然成都人早已不稀罕去錦里吃那些傳統美食。這里是外地人的天堂,他們來成都必到的地方,錦里還挨著武侯祠,所以遊玩武侯祠可以到錦里吃美食。錦里幾乎擁有了所有的成都特色小吃:甜水麵、臭豆腐、蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子。

5、峰度·峰雲街

這里有獨具特色的美食,也是成都吃貨們喜愛的地方。峰雲街位於劍南大道與天府一街交匯處,擁有渝金記曉宇火鍋、丼致火鍋、董記川道拐耗兒魚、三岔湖野生河鮮館、樂山百年寬寬干鍋、大牛潮汕鮮牛肉等特色大眾美食,除此之外,還擁有BeerCastle進口啤酒館、青慕法式鐵板料理、米利亞俄羅斯餐廳等舌尖頂級美味。

『叄』 成都青白江區有啥子好吃的東西

舌尖上的青白江

1、火鍋,干鍋,湯鍋類。
【菜園子】---以前的山城怪味。黨校旁邊。記到以前在外地讀書,一回來就先去瀟灑的吃了再回家。自從換了炒料師傅以後,更喜歡呼朋喚友去那裡過嘴癮。它的香油碟加了自家煉的料,是其他火鍋店不可一比的香麻。推薦它家的豬黃喉,五彩肚條,多春魚,嫩牛肉,鴨血。每次去必點,其他菜看你娃的口味。
【家福】---怡湖芳鄰旁邊。有段時間也比較愛去。喜歡它家的甩餅和排骨,還有飯後必來的小湯圓。現在感覺味道一般般。
【福滿家】---味道相當之霸道。但是價格小貴,就去過幾回。我的觀點是便宜實惠才是王道。偶爾吃盤好的,還是允許的。
【樂山蹺腳牛肉】---麻將街這家。太喜歡這個東西了,特別是適合冬天去腐敗,吃了一身熱嚯嚯的,愜意得很。這一家得麻將街,它的特色就是湯濃,味道還比較鮮,份量也比較足。經常三個人去吃,吃得皮兒翻眼的才60左右。冬天一定要推薦它的鍋盔。吸了湯的鮮,一個個泡紹紹的,咬下去,哎喲不得了了。滿足得很,關鍵是它煮不散。有些鍋盔一下鍋,就成爛皮皮了。
【御龍砂鍋】---幸福家園對面。喜歡吃他們家的鯽魚水餃,湯鮮,皮薄,肉香。
【南泥灣肥牛王】---幸福家園旁邊。有點小資,每個人一口小鍋。好吃。肥牛巴適得很。但貴。邊吃心頭邊滴血。。
【醬拐拐】---三橋店和幸福家園店。這家的那個份量才不得了叻。每次去肚皮兒都吃翻起了,鍋頭還1mol的肉嘎嘎。推薦它家的鳳爪蝦。鳳爪壓得只糯。排骨蝦,排骨全是肉排骨,不得吃到吃到就把牙齒給咬崩了。但是吃到後頭都要遭打悶起,油有點問題。
【山珍】--福興山珍就得我家隔壁。新花鳥口子上。但是小貴。推薦去吃楊柳街那一家,叫--菌當家。
【羊肉湯】---說到這個冬天的至尊美食。青白江有兩家不錯,一家是川化一招,一家是楊柳街的。具體記不到名字了,去找一下就曉得了,三個鋪面。生意做得大,看鋪面數量就曉得了,哈哈。
【毛哥老鴨湯】---過橋米線旁邊。還可以,酸蘿卜好吃。
【唐家寺牛雜】---台玻對門子。可以,就是有點考嘴技。有時候牛筋半天都咬不動。看來吃東西都是要靠技術和好運的。
【來鳳魚】---城廂老糧食局裡面。夏天去吃,坐到周圍滿是荷花的亭子裡面吃香喝辣。過癮得很。說到來鳳魚,想起在峨眉山吃的那種,頂級美味。
【羅記】---也是有段時間比較愛去,他們家主打清真,像我這種比較喜歡吃動物內臟的完全滿足不到,而且服務態度死歪萬惡的。不去了。吃個飯還受氣,娘的。
【串根香】---楊柳街。以前好愛去哦,一提到吃串串,第一個報名字的就是他們家。雀兒八十也好吃,但是後頭聽朋友說她裡面加了料的,所以才那麼香那麼吸引人。說得老娘後怕得很。吃串串吃上癮,恐怕還是劃不著。
【六婆串串】---羅記背後。農民街。這家還可以,價位便宜,品種多。他的油碟裡面加了樂山那邊麻辣燙所用的料。但是吃到後面,多咸。說到樂山麻辣燙,想起熊家婆,好吃慘了。還有小李油炸,缽缽雞,葉兒耙
【農夫烤魚】---農民街。讀大學的時候,就喜歡和朋友去犀浦和電子科大吃28一鍋的烤魚。青白溝的這家,是論斤賣。老闆是多年輕的兩口子出來打拚,服務態度多好,只熱情。它家的土豆是整成薯條鋪到魚身上面,好吃也不貴。支持年輕人創業
【熊掌櫃火鍋】---川化菜市背後。我給他取了個名,叫做2,4,6。根據盤盤的不同,菜價就不一樣,但是很便宜,多大一盤鵪鶉蛋,才4塊。人均消費20--30。但是也是剛開始吃還可以,越到後面,感覺越不對。

PS:看來吃的地方還是比較少。那些川江號子,鴨棚子,快樂人家,就過年過節跟到大人去打下牙祭,也沒見得好吃得太多了,所以我就是那種,只要便宜好吃實惠,就去整的人,才不得去管你撒子就餐環境,衛生條件。本來就是一個俗人,何必整一個嬌貴的胃口喃。

2。中餐類。〔我不得好喜歡吃中餐,所以去的地兒不多。〕
【百信百味】---這種只敢跟到大人超的地兒。喜歡吃它的蜂蜜鍋貼和蘿卜酥。
【銀杏餐廳】---每次去必點蜂窩玉米。是我吃過最好吃的一家,不甜但蜂巢一樣兒安逸得很。
【瓦罐館】---幸福家園那邊。喜歡這家的感覺。味道還可以。
【醬大排】---大同那家店。每次去都啃得滿手滿臉都是油。一根排骨大得很,啃完再把骨頭打包回家給狗兒磨牙齒。
【野味店】---玉龍小區裡面。撒子野味都有,但是秋過的東西我都不大吃得來,吃得就是一個新鮮。
【同聚園】---土豆燒野鴨子在我們溝很出名。
【XX農家樂】---這家不記得名字,得成金快速通道邊邊上,毗河人家對門子。它的雙椒土雞好吃。還有鰱魚,反正做了很多種方法。
【土鰱魚 黃辣丁】---區醫院斜對門子。隨和人家過去不得好遠。這兩種魚最好吃。

3。麵食類。
【渣渣面】---三橋那家。每次吃醬拐拐前都要點一碗。多香的,喜歡老闆調料,還碩大一碗。
【鵝湯粉】---公園後街。每次吃了還要把湯喝了。說到這家,想起隔壁的刀削麵。他只賣兩個味道。清湯雜醬和紅湯牛肉。現在老闆多半把錢賺夠了,都沒開了。
【刀削麵】---現在發現一家味道比較好的。就是化工大道邊上,靠近河邊。大紅色的招牌。比較實在。
【牛肉麵】---川化菜市。原林牛肉麵巴適。稍子是大坨大坨的牛肉哈。很實在。
【肥腸粉】---怡湖市場後面,還得到過撒子獎哇。邊啃旁邊的鍋盔邊悉悉索索地吃粉,是一種無敵的享受。有很人推薦公園後街的金堂肥腸粉。我這個出生在下五區在趙鎮撇是瀟灑了幾年的人來說,正宗的金堂肥腸粉還是去趙鎮的河邊和金堂中學側門那幾家吃。
【金堂劉抄手】---我爸覺得那家好吃的很。老漢兒,虧你是我們趙鎮的崽兒哦。正宗的老字型大小劉抄手去老城區吃嘛,你肯定要把湯湯水水都喝了,麻香得很。這次我要買它的醬走。
【銀杏餃子】---公園後街。每次想吃水餃都去這家,點上一碗海帶骨頭湯,再把每樣都來點湊到半斤。一個餃子蘸滿料,愜意愜意。物價飛漲在這家得到很好的體現,曾經五毛錢的海帶湯現在都1塊5叻。
【過橋米線】---毛哥老鴨湯旁邊。每次都找老闆要好多的酸菜。

PS;每次活動的范圍就得這些店,很多朋友說成鋼有很多美味,好哇,明天去推薦的挨家挨店搞一下。

4。小吃類。
【兔腦殼】---這個是大大的推薦。原林牛肉門口那家。在我剛來溝頭的時候就開始賣了。老闆的秘制配方,哈哈。它的海椒面香得很。每次去都是2個兔腦殼,4串兔腰,10串兔肚。每個都蘸好多的海椒面。
【黑冰粉】---夏天的最愛。川化黑冰粉,清甜清火。喜歡吃一個男賣的。他只賣黑冰粉。每次吃串串燒烤的時候,來一碗黑冰粉,感覺這個就是人間最美好的時候,滑滑溜溜的沁人心脾。要登仙了。
【彎曲土豆】---剛開始看到它的時候,得大彎中學門口,又彎彎曲曲的,就給它取了這個名字。要買一個阿姨的,很乾凈,而且估計全溝就她是拿清油炸的。阿姨弄的料也好吃,好像現在白天在川化中學,下午有時候去怡湖市場哇。說到土豆,又開始懷念彎中門口的火盆土豆。在西昌吃到過這么回憶的味道。
【蛋烘糕】---推薦吃一對夫妻賣的,男的姓劉。他們家的沙拉加肉鬆非常實在,當然一塊五一個,吃得我迎風流淚,犀浦那個帥哥也是這么實在,別個一塊五兩個。
【蓮子羹】---推薦吃一對老夫妻賣的。兩口子多實在的,而且他們的藕粉沒有添加其他東西,兌出來多安逸的。他們的黑冰粉也可以。經常可以在楊柳街和農民街看到兩口子的身影。對了,還有他們熬的銀耳,熬得只好。
【鐵板魷魚】---一塊一串。以前愛去新廣場後面蹲到那個車車前面買它十串。還跟老闆說,買十要送一。
【粽子】---就得川化中學門口,賣了好多年了。
【燒仙草 雙皮奶】---以前喜歡去七杯茶,喝了胃痛。然後去避風塘,還可以。現喜歡去避風塘旁邊的那家。叫撒子果緣XX的。老闆比較實在,每次喝個雙皮奶,放非常多的紅豆。安逸得很。他是廣西人,那回從潿洲島回來,又跑去找老闆吹了會兒龍門陣,。吹完發現我那價值3元大洋的刨冰多了好多料
【三明治】---吃不起真正餅業的,就半片火腿腸半塊蛋那麼貴法子。川化游泳池出來的斜對面有個上海蜂蜜蛋糕,他的三明治裡面有蛋,有肉鬆,有火腿腸,有黃瓜,那麼豐富,還有非常多的沙拉醬和非常厚實的麵皮子,才2塊5,每天下午3,4點開始賣,有時候5點去都沒得了。
【蛋糕】---喜歡吃世紀櫻花的。就是太甜了點。
【葉兒耙 糯米粑】---喜歡買那個爺爺的。他的肉比較好,而且看到年齡那麼大,還在外面奔波。所以必須支持。

5。冷盤類。
【抿嘴排骨】---我的最愛。以前喜歡去買三橋那家,老闆越來越不實在了,盡是五花肉整的。而且現在火候掌握得不好,經常炸得老氣橫秋的,多費勁去嚼,吃完老娘的腮梆子都瘦了一圈。後頭發現從小到大吃起的那一家轉到成鋼小區了。每個星期都要打兩三盤牙祭。油吱吱的。我個人的口感是,要吃它有點溫度有點溫度的時候,而且一定要肥瘦都有。你一口咬出去,油爆爆的,瘦肉又非常有香味。哎呀,要登仙了,清口水包起了。
【狀元兔丁】---成鋼小區。好吃,每次吃完的那個湯湯水水第二天拿來煮麵。
【冒烤鴨】--也是從小吃到大的美食。喜歡去川化菜市場那個老字型大小譚記買。多爛的一個方正箱子。記到冒豆芽和米粉最好吃。那個湯水拿來泡飯和煮麵都好吃得板都板不動。
【肺片】---中國銀行對門子的那家唐家寺清真裡面買。它的兔子也好吃。
【泡椒鳳爪】---大彎菜市場門口。泡椒宰得多細。買這個看運氣,有時候鳳爪多好啃,有時候要把你啃得呼天喊地的。

暫且想到這么點。所以我咋個不長胖嘛,所以我咋個不叫琛豬,小肉包嘛。
歡迎朋友們補充,一起為我們青白江的美食,為我們的五臟廟府做出傑出的貢獻。美食誰不愛!!青白江!

『肆』 成都有什麼好吃的小吃街嗎

1、柳浪灣夜市&大灣小吃街升族:溫江區大學城柳浪灣北一街

2、郫都區團結鎮學生街:團結鎮學院路花籬夜市老笑知

3、撫琴夜市:金牛區撫琴北一巷

4、犀浦夜市:郫都區浦興街197號

5、夜貓子夜市:八寶街新城市廣場侍消

『伍』 成都美食街哪裡最好吃

1.華興街

一說起華興街,問起成都人,便知道你是要去吃煎蛋面啦。 華興街煎蛋面的歷史,可以追溯到了清朝。 老掌櫃專門特製銅鍋、銅鼎、銅瓢、銅勺,以紅番茄汁為湯底,佐以翠綠青菜金黃煎蛋乳白掛面,成就了這一碗五彩斑斕的「銅鍋煎蛋面」。那裡還有悅來戲園(現悅來茶樓)、龍抄手、賴湯圓、盤飱市,。融入了麻、辣、鮮、香的一條街,回味悠長。

2.光華村

每個大學旁邊都有小吃街,都是圍繞校園學生而搭建起來的,學生的口味都是比較挑的且消費能力有限。所以一般這些地方聚集了有眾多的美食且價格便宜。光華村最出名就是西南財大後門的小吃街。 脆皮鍋巴土豆、沈媽砂鍋、缽缽雞、烤麵筋、好吃還不貴。

3.祥和里
位於一環路東三段和天祥街之間,是很有成都特色的老居住區域,如今,隨著市政建設的規劃,祥和里被打造成為了一條特色餐飲街,也成了城東區域的美食名片。

4.建設路、第五大道
建設路是成都最近這些年出現的美食圈,第五大道則依託電子科大,這邊學生很多,本地居民多,所以吃的也很多,價格都不是很貴,離伊藤、SM廣場也不遠。吃的、逛的,喝的還算應有盡有。

5.海椒市
在蓮花小區附近,找不到順便拉個路人問都可以,因為這條街的名聲很響,不亞於望平街的香香巷。這條街走的是平價路線,一街的芋兒雞、冷鍋魚、湯鍋、串串……不過還是靠老店鎮街。

6.奎星樓街
這里舊時是成都很出名的公館一條街,現在已然成為成都人愛的美食一條街,無論是無辣不歡、或是文藝清新,都在這里淋漓盡致的體現!

7.李家沱
成都成華區的李家沱,其中的熱熱鬧鬧是由吃喝玩樂一氣呵成的。吃是李家沱的主打,這里的美食更趨平民化,標志性的飲食跟大飯店的豪華不沾邊,恰恰是些蒼蠅館子名聲在外,說到鹵肉面、串串香、燒菜館、豆花庄、冷鍋魚、鹽府菜、辣米王等等,少有沒進去吃過的。每天晚上六七點,叫上一撥朋友,吆三喝四,三五成群,出沒於李家沱的大小食店,色香味俱全的一桌美食,就化解了一天的疲勞。

8.曹家巷
工人村蛋烘糕、明婷飯店、香辣蟹大龍蝦、王醪糟、燜罐烤鴨、實惠啤酒鴨……曹家巷是成都人蒼蠅館子雲集的美食聖地。北改後,曹家巷已經被拆遷。如今的曹家巷,大部分美食搬家了,曾經美食雲集的街景已經是過往。曹家巷原址樹立起的是和這個城市許多鋼筋水泥建築一樣的高樓大廈,也許未來也會人來人往,但是它卻帶走了這個城市的一段美食記憶。唯一值得安慰的是蒼蠅館子明婷飯店搬到了外曹家巷,也知道還會不會再次遭遇拆遷。

9.玉林小區:老味道+老地方
城南傳統富人區,自然少不了遍街的美食、酒吧,玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,所以喝夜啤酒,首選還是去玉林。在玉林這一片中,「玉林北路—玉林南路」,「玉林東路—玉林西路」,這兩條線路都算是標準的美食街!