① 合肥有什麼好吃的早餐小吃
街邊最有人間煙火氣的小吃很多，雞蛋煎餅，米餃子，油條，燒餅，烤香腸等等。
雞蛋餅製作簡燃正旦單，營養豐富，使用方便，是很多人早餐的主要選擇。雞蛋煎餅的原材料是雞蛋和麵粉，而麵粉的主要成分是澱粉皮擾，同時，在製作過程中會使用大量食用油。所以對於缺少運動的人來說，不宜長期食用。
米餃，是安徽合肥地方特色美食之一，廬江米餃、三河米餃最有名，米餃以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡，成餃後用菜籽油炸成。色澤金黃，外皮酥脆，餡味鮮美，食過難忘。很多外地人把它當做點心買回去送給親友品嘗。
油條，是一種古老的麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有有嚼勁，傳說宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品來表達憤怒。其實，油炸麵食起源遠遠早於唐代，具體時期無從考證。兩根油條加上一碗豆漿，或者稀飯，足以能夠保證人體一上午的營養和能量需要了。
燒餅，是一種最接地氣的大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、黃山燒餅等等一百多種。合肥最有名的燒餅是下塘燒餅，每天早晚出門回家都能在小區門口看到，五元錢一個，加料的十清蔽元錢一個，夠你吃飽，而且營養豐富，外焦里香，一口下去，滿嘴流油，且油而不膩。吃了還想吃。
② 合肥好吃的特產有哪些好帶走
合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白雲春毫等。合肥大麻餅：合肥大麻餅起源於北宋時期，放入烘爐炕制之後，其表面像蟹殼一樣金黃，吃起來脆而不焦，香甜柔軟。逢年過節吃大麻餅能圖個吉利，有招財進寶的寓意。
長豐草莓：合肥長豐縣的水湖鎮被稱之為「草莓之鄉」，這里氣候溫和，草莓每年5月中旬開始成熟，生長的草莓酸甜可口，果汁豐富，還遠銷到北京、上海等全國大中城市。
巢湖螃蟹：每年8月到12月初很多人都會來巢湖吃螃蟹，巢湖螃蟹通過清蒸、燜煮之後肉質鮮美，沒有腥氣和泥土味，用蟹黃可以做肉餡、蟹糊等，喜歡吃水產品的人們一定要嘗試。
銀魚：巢湖有很多水產品，銀魚就是其中的一種，巢湖的銀魚透明無色、光滑，烹飪之後沒有刺，口感鮮嫩可口，營養豐富。銀魚在當地還有美麗的愛情故事，吃了之後胃和心都能得到滿足。
白雲春毫：白雲春毫是合肥廬江縣的特產，這里有大面積的茶園，生產的茶葉外型緊細香氣清新，沖泡後口感香醇濃厚，香氣持久，受到品茶愛好者的喜愛。
總結
合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白雲春毫等。