㈠ 嗓子疼可以吃什麼飯菜
嗓子疼適合的飯菜：
1、蓮藕：蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃經，具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效，主要治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食慾不振。此外，蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
2、姜：生薑自古以來都是人們食用和葯用兩方面的佳品，老薑的根莖部分也有葯效，可以發汗、解熱、保溫、消炎、化痰等。
(1)老年人喉嚨不好吃哪些飯擴展閱讀：
嗓子疼飲食禁忌：
1、忌寒涼食物：咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
2、忌魚腥蝦蟹：一般人都知道咳嗽需忌「發物」，不宜吃魚蝦，魚蝦對「風熱咳嗽」影響最大。咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。
㈡ 高齡老年人咀嚼不便，可以吃什麼食物
做菜的時候多選擇一些青菜、水果、蛋類，青菜可以選擇一些軟質的，帶葉子的青菜，水果可以選擇一些熟軟的，蛋類可以做一些水蛋，這樣都比較容易吸收消化。鮮蝦:老年人牙齒不好的時候還可以吃鮮蝦。新鮮的大蝦營養價值是非常高的,具有很多的營養元素,在其中並且新鮮的大蝦還可以幫助老年人牙齒進行恢復,給老年人的牙齒提供更多的營養元素,
老年人的食物要做到熱能不高，蛋白質質量好，數量足，動物脂肪少，無機鹽、微量元 素和維生素很充足。 具體地說要有多量的牛奶，適量的雞鴨魚 瘦肉 ;少量的蛋 肝 粗糧蒸菜的特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷。作法簡單，省時便捷。
如果僅是牙齒不好，但是身體尚健朗，最好能做一些合適的修復，比如補牙，鑲假牙，種植牙。恢復基本的咀嚼功能，可以大大提高晚年的生活質量。老人牙不好可以吃蒸菜、燉菜之類，不過要注意搭配，飲食營養要均衡，由於飲食較軟，這是有利於消化吸收的。不過考慮到長期飲食較軟食物，牙槽骨得不到刺激會慢慢吸收.