㈠ 自貢哪裡的東西最好吃
自貢好吃的東西太多了，隨便給你說幾個，呵呵1.五星街的九鼎右斜對面有家「新御膳房」，旁邊有家賣抄手的，只賣上午，據說一年能賺上百萬。那的確有個老婆婆，她包抄手的頻率，足以令曾經用鐵球拍練擺臂速度的鄧亞萍汗顏。味道也很不錯，很鮮，建議還是要碗有辣椒的，這樣能使鮮味更突出。
2.新御膳房：自貢為數不多我看得上眼的家常菜餐館。味道真的比啥子鹽府人家好哪去了。推薦：糖醋帶魚，涼拌手撕兔。
3.從新御膳房那條買菜的小巷一直朝前走20多米，到一個小三岔口時，會發現那有家賣啥子蛋條，紅原，紹絲糖之類的攤攤。我爸媽喜歡不遠萬里從馬池水跑來買，因為這的口感比超市的好，香味還很濃郁，原材料也新鮮。它有十多年的歷史了，我小學放學後就喜歡看他做糖，一看就是半小時一小時的。過了這么多年了，賣糖的男老闆發福了，但味道依然很好。
4.從上面這個攤攤往右拐下坡坡往檀木林小學走，在那個廁所面前很高的坎坎下面有家賣魚的。據說這家的名氣大得遠傳外地，雖然用的油看都看得出來是回鍋油，但它的麻辣魚的味道真的不擺了，紅乎乎亮閃閃的油上灑滿一層干辣椒和花椒，香飄滿屋，吃完了還能往裡加菜。小煎排骨也不錯。讓你想把舌頭吞了。
5.東方廣場的哈爾濱餃子王，有點意思。就是覺得性價比不是很高。
6.從餃子王往上走，有家「燈桿壩水粉",水粉不好吃，但它賣的油膏啊~人間美味呀!金黃色酥脆的外皮，裡面還包著豆沙~口水ING~這家店的歷史也可以追溯到十多年前了，不怕長胖的可以多吃幾個。
7.珍珠寺老三把傘牛肉湯旁邊50米處的「三姐肥腸魚」，遠近有名，連很多外地人都知道。雖然也是用回油，但味道也很好，它和先說那家風格完全不一樣。這里著重把肥腸的肥膩和魚肉的乾瘦互補，具有很強的代表性。
8.珍珠寺煤炭壩聯通營業廳旁的王世陶羊肉湯。這家店的狀態很不穩定，我在不同的時候去吃味道有很大差別...有的時候湯濃得讓你懷疑是不是老闆欠了你的錢，而有時候湯淡得像是在一鍋開水裡滴了一滴羊肉湯...但總的來說還是不錯的，羊肉蒸籠就不要要了，味道很一般...炒羊肝和螞蟻上樹一定要叫老闆親自炒才好吃...9.同興路百年火鍋對面的韓國鐵板燒..很有些調調....多要兩份牛肉吧...不過只是下午5點過後才開...
10.東興寺大橋下橋處（靠毛家壩方向那個，不是萬婆，而是它對面），那家的田螺啊！~！辣得人死不能復生！AP同學真是會選地方！！不過它的盤龍黃鱔據說做法很殘忍...把活的小黃鱔放入油鍋，然後小黃鱔受熱自己就盤起來了...BT....
11.東興寺大橋那個久大鹽業公司旁邊的丁月玉兔王是為數不多的白味火鍋中我覺得好吃的。它的兔頭和兔腿也都不錯
12丁月玉兔王對面的好吃兔也很不錯哈~~(自貢人對兔的感情，那是相當~相當的深啊~~~)
13 好吃兔旁邊有兩家吃菌的，冬天吃很滋補的~個人覺得那家「山珍寶」比「五陵山珍」要好些
㈡ 自貢美食街在哪裡自貢有什麼好吃的特色美食
如果你是一個喜歡吃辣的人，那麼自貢千萬不要錯過，這里有很多特色美食，最主要的是這里的美食都辣的夠帶勁，所以小夥伴們，要不要去帶純自貢嘗嘗當地的美食，或者是去發現一條美食街。
自貢特色美食
自貢冷吃兔
自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽_味等多種不同口味。
推薦餐館：李氏冷吃兔(總店)
地址:伍家壩路代家壩招呼站前行60米(公交站)
自貢鮮鍋兔
自貢鮮鍋兔是四川省傳統名菜，屬於川菜系。把兔子切成小塊，用料酒，胡椒，鹽，芡粉碼好。把二荊條辣椒切成0.5cm的小段，仔姜切成細絲。小米辣切小段(能多小就多小，不是切碎哦)再把老薑和大蒜切好。鍋里放油先把碼好的兔子炒一會兒。再盛出來。鍋里放油，花椒，老薑大蒜爆炒。然後郫縣豆瓣下鍋翻炒，再下小米辣炒香。然後放水。煮出味後下兔子煮兩分鍾。再依次放二荊條辣椒，仔姜絲，熟了就加鹽和味精就可以起鍋了。
推薦餐館：鴻鶴仔姜鮮鍋兔(匯西店)
地址:匯西路森林源酒店旁1365號鋪
鄭抄手
鄭抄手以皮薄餡多、注重原湯而馳名自貢地區，至今已有近半個世紀的歷史。鄭抄手的特色是皮薄餡多、質滑爽口，味微辣，鮮香，在自貢一直是人們樂道喜食的傳統風。
水煮牛肉
水煮牛肉是地道的川菜美食，主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。自貢水煮牛肉是一道菜品，主料是牛肉，配料是青蔥等，調料為辣椒、花椒、豆瓣醬等，通過煮制的做法煮制而成。
推薦餐館：大安燒牛肉館
地址:五星街九鼎百貨對面
自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉，四川省自貢市大安區特產，中國國家地理標志產品。
自貢火邊子牛肉，薄而透明，肉質堅實，無筋膜、無筋腱，鮮香化渣，綿軟可口，回味悠長，鹹度適中，其味厚重，其香特異。
富順豆花
富順豆花，是一道四川的地方特色小吃，主要食材是優質大豆。其口味滋潤、散酥、濃香。富順豆花是嫩豆花(方言：水豆花兒、灰饃兒)、豆花蘸水、大米飯配合食用的豆製品中經過簡單加工的一種食品，在中國飲食文化中佔有一席之地。
推薦餐廳：雷三豆花
地址:釜江大道中段166號
跳水蛙
所謂跳水，顧名思義「撲嗵」一聲，突出的是一個「嫩」字。蛙跳進滾燙的紅油鍋，和仔姜花椒辣椒一起，跳出一身的鮮氣。只選用青蛙的精華大腿部分，一絲一絲綿軟與嚼勁並進。自貢菜還講究一個「燙」字，上面厚厚的一層紅油保溫，不僅肉嫩，還更入味，一口就能嘗到仔姜的鮮、米椒的辣、蛙肉的香!
推薦餐館：飛虹魚館
地址:春華路45號(近芭夯兔)
自貢美食街推薦
學苑街美食街
一條能從街頭吃到街尾，去的時候記得准備5個XL號的胃!來這里吃菌湯兔、干鍋兔，烤魚，火鍋魚，龍蝦等，真的是要多過癮有多過癮。
推薦餐館：陳記菌湯兔，巴人治灶，巴適漁溪魚，飄香魚，龍蝦幫，魚味英雄
地址:自流井區學苑街
交通：8路;39路;39路板倉直行車;41路;801路;805路
同興路美余族食一條街
來這里吃特色名菜，還有燒烤,炒田螺,冷淡杯,炒龍蝦，應接不暇。
地址:同興路(近理工學院)
交通：40路到同興大酒店下車。
毛家壩美食
自貢美食界里隱藏的老大哥，這里的美食雲集了中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂，從川菜、重慶菜到粵菜及各種地方的菜品，各種土菜館、農家菜、養生湯鍋，只能說沒有你吃不到，只有你想不到的。猛油爆炒出來的腰花豎行弊生鮮油亮，每一個館子里的菜都是那麼讓人驚喜!
百味軒、隆昌羊肉湯、小煎土麻鴨、田頭菜、老媽魚頭、農村九大碗還有火鍋雲集，大雅大俗盡收，包羅萬象!晚上這里也閑不住，水粉面抄手、龍蝦冷淡杯扎啤城。
地址：自貢市大安區
交通：公交6路，8路，18路，37路，39路，39路板倉直行車，42路，42路板倉直行車，301路，301路高峰時段繞行線路，401路
煤炭壩美食
去煤炭壩吃干鍋，已經很累很多自貢人心裡根深蒂固的想法了，這里的干鍋好吃到爆，肯定會征服你的胃的，干鍋鴨腳、干鍋兔、干鍋五花肉，樣樣都好吃，沒有一樣覺得差，是真的好吃，一點兒也不吹牛。
除開這些主菜，鍋里的配菜也是很搶眼，啥子土豆、寬粉、花菜、豆芽，下飯吃簡直不擺了!這里的湯鍋也是營養鮮香，還有菌類和蔬菜作輔材，適合口味清淡喜歡喝湯的。還有烤腦花、麻辣兔頭、毛豆等各種下酒菜!
地址：四川省自貢市自流井區
交通：公交1路，35路，35路大安政務中心專線車
㈢ 自貢市區的哪裡是自貢的小吃一條街
自貢沒有專門的小吃一條街，集中點就是五星店到東方廣場一帶。
從五星街吃到東方廣場，從東方廣場吃到下面的商業街，然後就到雄飛哪裡了。
自貢的牛肉食品很有風味，其中火邊子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火鍋、火爆黃喉、牛頭、牛尾湯等鹽幫菜值得一試。
其中，火邊子牛肉是自貢地區的風味食品，在其他地方，有類似的「燈影牛肉」，但火邊子牛肉卻以自己獨具的特色見長。其刀功奇絕，薄如紙片， 異香綿長。
火邊子牛肉的原料，只能選用牛後腿上的所謂「鑽子牛肉」，其製法更是精細講究，密不外傳。 自貢本地人最愛吃的還有兔肉和魚。據說味道好的店，在同心路、沙灣和千盛百貨旁的小巷裡卧虎藏龍。
㈣ 自貢有哪些美食
自貢美食有：自貢火邊子牛肉、貢井龍都早香柚、自貢冷吃兔、雞婆頭、五寶花生、開花白糕、天車牌香辣醬、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒等等。
1、自貢火邊子牛肉
自貢火邊子牛肉，四川省自貢市大安區特產，中國國家地理標志產品。2012年12月31日，原國家質檢總局批准對「自貢火邊子牛肉」實施地理標志產品保護。
2、自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，四川省自貢市自流井區特產，中國國家地理標志產品。自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔，是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食，迄今已有百餘年歷史。自貢冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陳皮味、滋鮮鹽焗味等多種不同口味。
3、五寶花生
五寶花生，四川省自貢市貢井區特產，中國國家地理標志產品。五寶花生產自貢井區五寶鎮，包括泥巴花生和洗凈花生，品質較好，子粒飽滿，完善粒較好，其產品廣受歡迎，花生「紅衣」成為醫葯的重要原料。
4、自貢紅橘
紅橘原產我國，主產四川、福建。其中以自貢紅橘較為出名。樹勢強健，樹冠高大，梢直立；果實扁圓形，中等大，單果重100～110克，果皮薄，色澤鮮紅，有光澤，皮易剝； 肉質細嫩、多汁、化渣，甜酸可口。
5、雞婆頭
雞婆頭，是四川省自貢市富順縣的著名特色小吃，該品純由小麥麵粉做成，是流行於富順及川南一帶具有獨特地方風味的一種麵食品，因為其面片像包女人頭的長布帕而得名（本地舊時戲稱女人為「雞婆」 ）。