❶ 秦椒,甘谷辣椒,托縣辣椒,哪個炸辣椒油更好吃
甘谷辣椒。
1、甘谷辣椒受當地土壤、水源、光照等因素影響，具有角條細長，色澤紅亮，肉厚油手如頌豐的特點。
2、秦椒以椒身長，皮質厚，色澤橡緩好，辣味濃，油分畢鄭多而享有盛譽。
3、托縣紅辣椒，別名「燈籠紅」，其色鮮、肉厚，且果實富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。
❷ 陝西油潑辣子品牌都有哪些
陝西油潑辣子品牌有：寶雞辣椒和興平辣椒；
最為有名和深受人們喜愛，秦椒素有「辣椒之王」的稱譽，以寶雞地區產的秦椒品質最好，久負盛名。
油潑辣子作為陝西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等加香味的調料拌勻，然後用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻。
(2)陝西哪裡的線辣子比較好吃擴展閱讀：
寶雞辣椒具有皮薄、肉厚、籽小、色澤紅亮、辣味適中、香味濃郁的特點，並富含多種維生素、芳香油、脂肪、蛋白質和鈣、磷、鐵等各種營養成份，在一些國家有「紅色葯材」之稱。
過去關中農村種植辣椒面積很廣，寶雞地區的鳳翔、岐山、扶風、隴縣等地都有種植，
農戶把收獲而來的辣椒掛成串，曬干，然後用時取下來摘掉辣椒把，切段，再到鍋里炒干，發出清脆的聲音為止，然後就用碾槽，人工碾出辣椒粉，咣當咣當一天時間，才碾出辣椒粉。
機械化和辣椒種植面積的縮小，企業化產業化加工辣椒製品隨應市場需求。
❸ 陝西哪裡辣椒全國聞名
陝西辣椒也稱「秦椒」，也算非常有名氣的。在我省關中一代較為聞名，像興平、武功一帶辣椒都是非常有名氣的，這些年在寶雞鳳翔、岐山、隴縣、扶風、陳倉區一帶也開始大面積種植辣椒。