⑴ 沙縣小吃的鹵鴨頭
沙縣小吃也是看老闆來的，有些很好吃，有些很垃圾，
原料：
袋裝冰鮮鴨脖子5000g 干辣椒400g 姜塊100g 蔥節120g 八角20g 三柰10g 桂皮8g 小茴香10g 草果10g 花椒10g 丁香5g 砂仁8g 豆蔻12g 排草5g 香葉5g 精鹽200g 味精15g 硝鹽1g 紅曲米50g 料酒100g 鮮湯5000g 精煉油2000g
製法：
1. 鴨脖子初加工
解凍，沖洗干凈後，加姜塊50g、蔥節50g、精鹽100g ,料酒、硝鹽，拌勻。腌漬約12小時，用水沖凈，放入沸水中焯一焯。
2. 制鹵汁
干辣椒剪成節，其他香辛料清水稍泡，瀝水。紅曲米加清水1200g熬出色，瀝渣留汁水待用。
凈鍋上火，放油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜蔥稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，直至逸出香味、辣味後，即成鹵汁。
3. 鹵制
把初加工好的鴨脖子放入燒開的鹵汁里，用中火鹵10分鍾，關火，讓鴨脖子繼續在鹵汁中浸泡20分鍾，即可撈出晾涼，斬件食用
⑵ 寧波有哪些好吃的餐館
這范圍太廣了吧.給你找了一些店,看看吧.
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號，鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。
森鴨面。 西河街，新美心對面。 燒鴨面，腸血面。
味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼，餛飩面，麻油蒸餛飩。
倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結，寬面。
樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面，銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩，乾菜餛飩。
關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵，麻辣牛肉面，麻什。
奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。
溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜，榨菜，肉鬆，梅乾菜，油條等。
忘憂亭。 南鎮安街，鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉，燒仙草。
伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。
寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。
富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。
鍋巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面，福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。
郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。
雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。
春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅魚。
良友飯店。 興寧橋下，外經貿大廈對面。 梅子肉，油爆蝦，寧式鱔蝴。
好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲，虎頭魚。
老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳，鐵板魷魚，烤雜魚，旁元蟹。
老太婆飯店。 朱雀小區，最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳，油煎米饅頭，雜魚，蒸排骨，烤鯽魚。
東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。
東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。
岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。
四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。
水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔，水煮魚，蜂窩玉米，涼粉。
新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚，涼拌青瓜，桑拿牛蛙。
劉家香辣館。 百丈路，靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子，醋椒牛肉托水餃。
巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。
麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。
灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。
漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110，桑拿牛肉，醬骨頭。
水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲
近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串，鹵鴨掌。38/位（包括酒水）
大餡水餃。 百丈路，靈橋東路站下。 伊面飄香雞，大拉皮兒，玉米酸菜水餃。
清湯鵝， 驚駕路，游泳館附近。 鹵鵝爪，鵝肉，鵝肝。
斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚，角麂，雞，薺菜炒年糕。
江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。
楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。
千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。
樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。
一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。
激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。
小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。
鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥，牛肉，雞翅。
麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯，牛尾湯，土豆餅。
金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌，蟹餅，火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。
琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡，鐵板套餐。
韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯，烤五花肉。
迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。
豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號，正對中心農貿市場。 牛排，套餐。
百世德咖啡。 槐樹路，潮湧軒附近。 荷葉田雞飯，珍珠奶茶。
萊點水果吧。 曙光電影院對面。 推薦那裡的西米系列和黑雨系列。
香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。
E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹，椒鹽帶魚。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。
海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。
外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。
嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。
高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。
黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。 各類海鮮
樂陶陶湖南風味館。 迎鳳街21號87317730。 干鍋。
星巴克咖啡外灘店。 外灘江邊。 法式蘇芙蕾，利口提拉米蘇，冰焦糖瑪其朵。
元泰居海鮮砂鍋粥。 旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。 鐵板牛柳，海鮮沙鍋粥。
龍鳳山莊。 月湖馬衙街邊，石浦邊上。 寧波菜，豬油雜豆腐。
江南春飯店。 德龍一直下去，近華茂。 海鮮，「五穀雜糧」。
海味世家。 江東曙光中學對面。 小海鮮。
錦官驛。 天一廣場。 錦官沸騰魚，菜根老壇子，江石滾肥牛，龍井桑拿蝦。
綠柳居素菜館。 鼓樓一和湯包樓上。 羅漢觀齋、素腰花、佛跳牆、烤紅腸。
皆大歡喜。 中山東路東方商業大廈。 米湯海鮮雜，迷宗椒鹽鴨頭.
頤和茶館。 外灘。 蛋炒飯、烤鵪鶉蛋、醉雞爪、甜點水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山東路口。 鮑汁蝦仁炒飯、糯米鳳鵝、木瓜雪蛤。
鬥牛士。 外灘。 牛排、甜點。星期1-5下午1-4點特價牛排套餐 39、 49/份。
勝雅客。 世紀廣場2樓。 西湖牛肉羹 茶樹菇牛柳,鐵板海鮮豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龍過江
玉蝴蝶。 老實巷36號。 竹香鴨 冰凍苦瓜
紅樹林會所。 日月星城樓下。 頂翅撈飯，八寶魚頭，蟹粉珍珠羹，小牛柳排。
拉芳舍茶餐廳。 琴橋邊錦地水岸下。 田雞煲，烤鰻，烤鯽魚，鮑魚飯，玉米烙。
檀宮。 琴橋邊，錦地水岸下面。 碳燒台塑牛排，美極雞翅。
水玲瓏。 鎮明路光大銀行附近。 金牌龍蟬、雪鉿水果羹、手撥筍、咖喱青蟹煲。
獅城兄弟新加坡餐館。 萁漕街上，凱利大酒店對面。 海南雞飯、奶茶。
⑶ 寧波有什麼吃的地方又好吃又便宜.....
張記臘汁肉夾饃。 地址:海曙公園路117號，鼓樓北大門口。 肉夾饃、涼皮。
森鴨面。 西河街，新美心對面。 燒鴨面，腸血面。
味一早餐。 新芝路過永豐西路口往北。 小籠包中包鍋貼，餛飩面，麻油蒸餛飩。
倉橋頭面結店。 鎮明路倉橋頭菜場對面。 面結，寬面。
樂味餛飩面。 百丈路小綿羊正對面，銀殿賓館的斜對面。 蝦仁餛飩，乾菜餛飩。
關中面鋪。 鼓樓尚書街呼童街十字路口。 油潑扯麵，麻辣牛肉麵，麻什。
奉化牛肉館。 高塘路上雅戈爾專賣店邊。 牛雜面。
溫州飯團。 孔浦菜場附近。 內有鹹菜，榨菜，肉鬆，梅乾菜，油條等。
忘憂亭。 南鎮安街，鎮安小學後門。 雞脖子,雞翅膀,黑磚塊,裡脊肉，燒仙草。
伊莎貝拉甜品屋。 孝聞街100-12號。 天鵝泡芙、小喇叭、藍莓蛋糕。
寧芙麵包房。 新興大酒店後門附近87261321。 泡芙。
富浩飯店。 解放南路久久天橋旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹湯。
鍋巨海鮮飯店1。 繁景花園的大雅久對面，福利院旁邊。 海鮮、青菜芋艿。
郭巨海鮮飯店2。 孝聞街口靠近包玉剛圖書館。 炒嘰蛄、米魚骨醬。
雲賓飯店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 蘿卜排骨湯、蟹糊、雞爪豆瓣醬。
春鶴飯店。 孝聞街與西河街岔口。 炒蘇蟹，旁元蟹，白蟹土豆羹，小梅魚。
良友飯店。 興寧橋下，外經貿大廈對面。 梅子肉，油爆蝦，寧式鱔蝴。
好兄弟海鮮。 中山西路老西苑花鳥市場。 大腸煲，虎頭魚。
老寧波飯店。 江東王隘路228號。 鹽烤蟹腳，鐵板魷魚，烤雜魚，旁元蟹。
老太婆飯店。 朱雀小區，最大的十字路口左拐。 餅子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山漁村。 朱雀小區。 乾菜烤蟹腳，油煎米饅頭，雜魚，蒸排骨，烤鯽魚。
東錢湖水上餐廳。 原東錢湖賓館下去。 本地雞、臭冬瓜、鯽魚干、紅燒魚頭。
東苑食府。 市府後門。 蔥烤河鯽魚、甜紅薯、蒸鰻筒、豬油蒸塊。
岱山碼頭飯店。 白沙路海運大廈旁。 椒鹽蝦蛄、紅燒網潮、踏扁土豆。
四海香川菜館。 久久天橋下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、蘿卜干臘肉。
水樂園。 甬港南路李惠利中學邊。 番茄排骨鍋仔，水煮魚，蜂窩玉米，涼粉。
新派川菜館。 中山西路原花鳥市場前。 酸菜魚，涼拌青瓜，桑拿牛蛙。
劉家香辣館。 百丈路，靈橋下一、二百米處。 金牌鴨脖子，醋椒牛肉托水餃。
巴渝小棧。 江東新錢櫃隔壁。 香辣小龍蝦、水煮魚、豆花魚。
麻辣印象。 城隍廟KFC旁。 香辣兔頭、麻婆豆腐、水煮泥鰍。
灣仔手抓鹵龍蝦。 鄞奉路417號海曙交警大隊站。 手抓鹵龍蝦、孜然牛肉。
漢德居盱眙龍蝦。 鼓樓步行街到底左轉。 龍蝦60/80/110，桑拿牛肉，醬骨頭。
水先生食館。 世紀廣場石頭屋邊87301757。 辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲
近聚里自助火鍋。 翠柏一里站附近。 羊肉串，鹵鴨掌。38/位（包括酒水）
大餡水餃。 百丈路，靈橋東路站下。 伊面飄香雞，大拉皮兒，玉米酸菜水餃。
清湯鵝， 驚駕路，游泳館附近。 鹵鵝爪，鵝肉，鵝肝。
斑竹溪味館。 石鍥雅戈爾小學對面。 溪魚，角麂，雞，薺菜炒年糕。
江西人家。 鎮明路鎮明小學那裡。 江西炒粉絲、干鍋群菌煲、臘肉、豆腐乳。
楚雲天鄂菜館。 靈橋西。 藕湯、武昌魚、三鮮魚糕、炒大腸、杜婆雞。
千一米線。 鎮明路和柳汀路交叉口。 過橋米線。
樂口福粵菜館。 百丈路東,華嚴街斜對面。 鮮式蛤子、百絲蒸蝦、鹵水拼盤。
一茶一坐。 樂購麥當勞旁。 芒果雪酪、紅豆冰、叉燒酥、抹茶奶茶。
激旨面館。 天一廣場天主教堂邊。 日本拉麵、石鍋拌飯。
小紅牛燒烤。 鎮明路金撙咖啡旁邊。 五花肉、紅薯、石鍋拌飯。
鄉村牛仔燒烤屋。 曙光路曙光影院對面。 粥，牛肉，雞翅。
麗灣韓國料理。 東海菜場靠民安路對面。 石鍋拌飯，牛尾湯，土豆餅。
金魚國際餐廳。 天一銀太二樓。 鴨舌，蟹餅，火焰蛋糕、春卷、印度洋蔥圈。
琴橋浪漫咖啡。 拉芳舍旁邊。 咖啡，鐵板套餐。
韓國料理。 廣濟街老晶都好時光婚紗攝影隔壁。 石鍋拌飯，烤五花肉。
迪萊咖啡。 寧波日報社5樓。 咖啡西點。
豪尚豪牛排館。 鼓樓呼童街66號，正對中心農貿市場。 牛排，套餐。
百世德咖啡。 槐樹路，潮湧軒附近。 荷葉田雞飯，珍珠奶茶。
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香草戀人館。 鼓樓紅蜻蜓專賣店正樓上87242643。 手工巧克力。
E見如故海鮮吧。 鼓樓皇子和米線的弄堂進後左拐。 姜蔥螃蟹，椒鹽帶魚。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大門口。 韭菜鮮肉餅、扁豆鮮肉餅、粟米餃、粥。
海味世家。 民安路曙光中學對面。 蟹糊、蟹腳、咸蟹蒸叉魚、烏賊蛋蒸白蟹。
外婆橋贛菜館。 鎮明路殷記旁87170217。 蜜制小龍蝦、酸菜魚、水煮肉片。
嵊泗小海鮮。 江東南路周宿渡水產市場。 和尚蟹鉗、琵琶蝦、刀魚、鸚鵡魚。
高麗苑。 驚駕路美食一條街上87791677。 鐵板章魚、石鍋拌飯、烤肉。
黃胖飯店。 江東南路周宿渡水產市場。 各類海鮮
樂陶陶湖南風味館。 迎鳳街21號87317730。 干鍋。
星巴克咖啡外灘店。 外灘江邊。 法式蘇芙蕾，利口提拉米蘇，冰焦糖瑪其朵。
元泰居海鮮砂鍋粥。 旁興寧橋左轉,江東新世紀旁。 鐵板牛柳，海鮮沙鍋粥。
龍鳳山莊。 月湖馬衙街邊，石浦邊上。 寧波菜，豬油雜豆腐。
江南春飯店。 德龍一直下去，近華茂。 海鮮，「五穀雜糧」。
海味世家。 江東曙光中學對面。 小海鮮。
錦官驛。 天一廣場。 錦官沸騰魚，菜根老壇子，江石滾肥牛，龍井桑拿蝦。
綠柳居素菜館。 鼓樓一和湯包樓上。 羅漢觀齋、素腰花、佛跳牆、烤紅腸。
皆大歡喜。 中山東路東方商業大廈。 米湯海鮮雜，迷宗椒鹽鴨頭.
頤和茶館。 外灘。 蛋炒飯、烤鵪鶉蛋、醉雞爪、甜點水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山東路口。 鮑汁蝦仁炒飯、糯米鳳鵝、木瓜雪蛤。
鬥牛士。 外灘。 牛排、甜點。星期1-5下午1-4點特價牛排套餐 39、 49/份。
勝雅客。 世紀廣場2樓。 西湖牛肉羹 茶樹菇牛柳,鐵板海鮮豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龍過江
玉蝴蝶。 老實巷36號。 竹香鴨 冰凍苦瓜
紅樹林會所。 日月星城樓下。 頂翅撈飯，八寶魚頭，蟹粉珍珠羹，小牛柳排。
拉芳舍茶餐廳。 琴橋邊錦地水岸下。 田雞煲，烤鰻，烤鯽魚，鮑魚飯，玉米烙。
檀宮。 琴橋邊，錦地水岸下面。 碳燒台塑牛排，美極雞翅。
水玲瓏。 鎮明路光大銀行附近。 金牌龍蟬、雪鉿水果羹、手撥筍、咖喱青蟹煲。
獅城兄弟新加坡餐館。 萁漕街上，凱利大酒店對面。 海南雞飯、奶茶。
⑷ 寧波有什麼特色小吃
寧波的特色小吃有寧波湯圓，酒釀圓子，苔菜年糕，泥螺，紅膏熗蟹，醉蝦蝦干，玫瑰餅，板栗酥餅等。
拓展資料
寧波，簡稱甬，副省級市、計劃單列市，世界第四大港口城市，有制訂地方性法規許可權的較大的市，中國大陸綜合發展水平前15強中心城市，長三角五大都市圈中心城市之一，長三角南翼經濟中心，連續五次蟬聯全國文明城市，中國著名的院士之鄉，2016年東亞文化之都。
寧波人文積淀豐厚，歷史文化悠久，屬於典型的江南水鄉兼海港城市，是中國大運河南端出海口、「海上絲綢之路」東方始發港，其中最具寧波代表性的寧波港被國際港航界權威雜志——英國《集裝箱國際》評為「世界五佳港口」。
寧波市陸域總面積9816平方公里，其中市區面積為3730平方公里。全市海域總面積為8355.8平方公里，岸線總長為1594.4公里，約佔全省海岸線的24%。全市共有大小島嶼614個，面積255.9平方公里。寧波市下轄6個區、2個縣、2個縣級市、75個鎮、10個鄉、69個街道、704個社區和2519個村。
⑸ 沙縣有什麼好吃的沙縣美食推薦
其實一開始你們說沙縣小吃的時候小編是拒絕的，因為不到萬不得已小編是不會去吃的，但是實際上沙縣小吃只是一個店子的名字，而實際的沙縣的小吃卻可以讓你贊不絕口。
李記沙縣
李記小吃是在這幾年發展起來的，種類齊全，在這里幾乎可以品嘗到沙縣的各種特色美食。我們去李記吃了兩次，基本都吃全乎了，我還真是很喜歡吃呢。下面給大家慢慢介紹一下。
燒麥在沙縣也是很常吃的食物，和我們理解的燒麥一點都不一樣，北方的燒麥是冬天吃一般包羊肉在裡面，江浙的燒麥小小的，一般是芥菜肉的一口一個，我還吃過裡面放糯米等一些料的，而沙縣的燒麥像一個小包子外面是水晶皮，獨特的是內餡基本是粉條，沾著豆豉油吃，味道比較清淡。
我們人少畝純只點了一份鴨腿。
走在沙縣基本每條街都可以看到賣鴨子的，可以看出沙縣板鴨有多有名。兩個人吃不了太多，所以我們點了鴨腿，做法都是一樣的，要把食物擦上鹽等調料等烘烤、曬乾等方式脫水。有詩這樣稱贊「農事冬閑畢，相道做板鴨。椒鹽接勻透，竹撐似琵琶，炭火融融烤，香氣徐徐發，皮酥肉油潤，配酒最堪誇。」我們吃的鴨腿肉還是比較多的，皮酥肉多，味道不咸不淡微微辣，晚上我又去打包了一份回酒店吃。
扁食沙縣小吃基礎款之一，有點像北方的餛飩，只不過裡面全是肉，味道很好哦。
芋圓，當地人很愛吃，外皮q彈，裡面是肉餡，不過我不是很愛。
一直沒敢嘗試鴨頭，來沙縣試了一下。鴨頭是鹵的，整個鴨頭都酥了，從皮到裡面都非常的軟一觸即爛。鹵料的味道充斥了整個鴨頭內部，挑一點肉吃非常鮮嫩。建議大家可以嘗試一下。
拌面是沙縣小吃的基礎食物之一，面煮好加以迅祥咐花生醬等調味，花生醬濃郁香甜，面勁道有嚼勁，特別好吃
湯類我們點了鴨血酸辣湯和牛肉宴芹湯，鴨血酸辣湯加了鴨血豆腐白菜等料熬制而成，酸酸的口感微辣，真的超好吃，很利口。牛肉湯看起來一般，但是第一口就把我征服了，牛肉裹了一層類似澱粉的東西肉很嫩口感超棒，重要的是牛肉怎麼可以給那麼多，一點都不貴，稍後給各位上價格表。
金包銀，看到很多本地人來吃都是必點的，其實就是豆腐在外面，裡麵包了肉起了一個好聽的名字。金包銀是一直鹵在鍋里的，豆腐是比較粗的那種，配上肉餡味道極佳。
煎餃是哪裡都可以見到的食物，本來不想點，小夥伴點了我還有點郁悶，覺得在哪兒吃都一樣，沒想到煎餃意外的好吃呀，皮脆脆的，裡面的餡料為肉等微甜，搭配這里淡淡的醋料特別好吃。(後面還會推薦一家路邊煎餃，味道更贊哦)
此外還有一些鴨胗，芋圓球，南瓜餅之類的，味道都還可以啦，大家可以看著好看隨意點些試試。
鄭湖板鴨
在路邊看到有人在曬腌制好的鴨腿
廟門扁肉店
廟門扁肉：顧名思義這是靠扁肉起家的點，扁肉其實是扁食和北方的餛飩很像只是麵皮更薄更貼合肉餡。都說扁食陪伴面，要數沙縣最有名的黃金搭檔美食了。因為中午吃過了拌面所以專門來吃扁肉。一份扁肉一份豆腐丸子一份燙青菜。廟門扁肉做的很大，分店也開了一些。參觀了下老闆的工作台，配好醬料的碗就已經放了很多，可以想像到飯點的時候人流量一定很大。現在廟門也有做其他的食物，一些鹵味什麼的都會有。
靚鴻營養粉面
這家店就在廟門扁肉隔壁，很多人在吃，可以自己加豬肝等料
關帝廟附近小攤
正對著廟門口的巷子就一個擺攤的阿姨，每天下午出門，賣油餅、芋頭餅等，味道非常好，第一天去了油餅賣完了，一個大叔買了至少50個，第二天我又不甘心去買了回來吃，真的酥脆可口，小夥伴更愛芋頭餅覺得更脆。
南霞牛肉粉
南霞牛肉粉也是赫赫有名了，不過現在賣的比較雜也很多產品。本地人和我們說他們好吃的不止是牛肉粉，泥鰍粉干特別有名，很多人早餐會吃這個。因為對泥鰍是在不感冒，所以我們只吃了牛肉粉，超級好吃，就是肉有一丟丟少，粉給的很多。南霞牛肉粉在廟街扁肉旁邊幾十米有一家，還有一家我們取得是夏商百貨附近，比較難找，不過在附近隨意問一下大家都知道，我們就是這樣找到的。
無名煎餃
在南霞牛肉粉出來的巷子口上，老闆就擺一小攤，特別多人來買。有煎餃和煎包，我本來想吃包子，可是要等很久，煎餃剛出了一鍋所以我拿了煎餃，五塊錢，差不多15個的樣子，總之非常多，我們一路走一路吃沒有沾醬料都覺得很好吃。
香蘭燒餅
這家餅店在當地很有名，一出鍋基本就會被賣掉，所以你可以等到熱氣騰騰的餅吃哦。肉的一個1.5，素的就是梅乾菜2元，個人推薦素的更好吃。
佳蘭燒麥
這家店很小，看起來不起眼，確實沙縣燒麥做得最好的店。很多本地人每天都來吃，還有一些會打包燒麥去李記吃其他的東西。他們家除了燒麥還真的沒有其它東西買。
肥姐小吃
肥姐小吃在當地也很有名，據說是李記後來發展壯大超越了它。