① 玉竹可以煲湯喝嗎可以煲哪些湯喝
玉竹，聽著名字比較特別，其實是因為『莖干強直，似竹箭桿，有節』而得到這個名稱，通常我們煲湯用開的玉竹就是它的乾燥根。玉竹有養胃生津、潤肺的作用，夏秋季節用來搭配魚。玉竹是一種植物的名稱，很多地方都有，每個地方叫法也都不一樣，玉竹可以泡水喝，還可以用來煲湯，我們農村山上都有野生玉竹，有些人會挖來賣錢，小的時候，媽媽煲湯的時候也會.沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗白肌膚並產生紅潤的膚色。玉竹、白芷、枸杞均洗凈備用。排骨洗凈，放入滾水中燙去血水，撈出，稍微沖洗後瀝干水分備用。所有材料放入鍋中加入適量水以大火煮開，轉小火繼續燉煮。
