⑴ 什麼牌子的牛排最好吃
越來越多的人喜歡買牛排自己煮。那麼，市場上哪個牌子的牛排好？今天十大牛排品牌的匿名名單出現了。讓我們看看。
牛排牌子十大排名
1。大西迪
2。小腿凱西
3。無與倫比
4。Seagate
5。丁諾
6。Aojia
7。Yuniu Mandi
8。牛柏年
9。杜衡
10。
一、大希地
推薦理由:大溪地牛排是最受歡迎的品牌。他的牛排是獨立包裝的，非常方便。牛排仍然是腌制的，取出後可以煮。整塊牛肉沒有拼接。它分量充足，味道好。在外面的餐館吃牛排太貴了。它沒有這么便宜。當你想吃冷凍牛肉時，你可以直接油炸。味道真的比普通牛排店好。當你吃的時候，它又多汁又嫩。
二、小牛凱西
推薦理由:牛排非常干凈，拿起來炒幾分鍾。非常新鮮嫩的牛排配黑胡椒醬真是美味。這肉很精緻，容易烹飪。鹹得很好吃。簡單方便，我還是喜歡這牛排，特別嫩，美味可口，和黑胡椒醬在一起很好吃！
三、絕世
推薦理由:牛排包裝得特別好，如果你不想出去吃西餐，你應該得到它。這肉很新鮮，味道很好。它不會粘在鍋里或粘在鍋里。非常好的油炸，非常好的烹飪，美味，非常好吃，肉嫩，適合兒童食用，牛肉味道非常飽滿，肉嫩多汁。每一片都是完整的，充滿了肉！
四、西捷
推薦理由:牛排牛排牛排的厚度非常均勻。沒有一件非常厚和小，而另一件非常薄和大的情況。肉又肥又瘦。真的很好吃。牛排只用黑胡椒和粗橄欖油腌制。它聞起來不像羊肉。油炸和烘烤後，它又嫩又多汁，味道鮮美。肉又嫩又嫩。兩分鍾的油炸恰到好處！
五、頂諾
推薦理由:牛排非常嫩滑，咀嚼後幾乎沒有筋膜感。黃油和黑胡椒醬都非常豐富。這肉很嫩，適合孩子們吃。黑胡椒汁味道也不錯。牛肉美味、嫩且質量好。看牛排在煎鍋里噝噝作響，聞聞香噴噴的肉。吃一個。味道很好。使用煎鍋大約五分鍾。味道又嫩又嫩。
⑵ 十大牛排店是哪些
1. 莫爾頓牛排坊
地址：上海浦東新區世紀大道8號國金中心商場4樓15-16號商鋪(近銀城中路)
推薦理由：
牛排都是要的5分熟，一刀切下去超多汁，好有食慾啊。超級喜歡這家的美式牛排，牛排火候控制的相當好。如果考慮性價比，可以選中午套餐，牛排的288套餐，還配上餐前超大隻的麵包，花點錢在頂級牛排店嘗個鮮還是一件很開心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址：上海長寧區仙霞路80號(遵義路口)
推薦理由：
台塑牛排是沒有幾分熟的，都是全熟的，他家按照中國人口味研發的全熟型牛排，一頭牛隻供六客噢，聽起來就很嗲，分量十足，鮮嫩又有嚼勁，超級好吃，味道真的一個字，贊！全吃完了之後，覺得肚子好飽啊。
3. 羅斯福頂級牛排館
地址：上海徐匯區太原路160號太原別墅瑞金賓館內(近永嘉路)
推薦理由：
名字挺牛的，羅斯福，據說和美國這位總統還有點淵源。頂級的牛排，頂級的價格，環境也沒話說。牛排分量超大，又厚又大一塊肉上來，紋理清晰，下刀就可以感覺到肉質的檔次，晚間套餐吃一次要1000塊，想大塊吃肉還真心痛錢包啊。
4. 西堤牛排(天鑰橋店)
地址：上海徐匯區天鑰橋路315號4樓(近南丹東路)
推薦理由：
典型的享受型西餐，環境挺有情調，適合約會。牛排喜歡加州厚牛排和義大利松茸，菲力牛排的建議5分熟就夠了，不然容易太老。選套餐的話，所有前菜、湯、主食、甜點什麼的都已經搭配好了，相比外面很貴的牛排，價格還是蠻適中的。
5. 滿迪牛排館
地址：上海盧灣區雁盪路69號(近南昌路)
推薦理由：
開在雁盪路上的小洋房，環境絕對是一流，有那麼些法國餐廳的味道。牛排是按照盎司算價錢的，肉眼牛排，三分熟，真的哈嗲，看著就很誘人，火候恰到好處，肉汁四溢，鮮嫩肥美，價格上雖然有點小貴了，不過偶爾來吃吃還是很贊的。
6. 高峰美式牛排館
地址：上海盧灣區陝西南路5-7號城市酒店5樓(近巨鹿路)
推薦理由：
城市酒店的5樓，整個餐廳彌漫著西部牛仔的味，牛排也走美國西部的粗曠風。特級菲力牛排，外香里嫩汁水滑口，配上土豆泥和豇豆，真的是非常嗲。這邊牛排也和美國的一樣肉質厚，平時吃5分熟的人，叫3分熟就可以了。對面是馬勒別墅，劈情操不錯。
7. 鬥牛士(美羅店)
地址：上海徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城2樓(近漕溪北路)
推薦理由：
走「平民路線」的牛排館，超值牛排挺給力，熱氣騰騰鐵板上來，好有氣勢，霹拉作響，聽著就有食慾。套餐很劃算哦，88大概有三四種牛排，可以選一種，牛排一人一份，湯沙拉飲料甜品暢吃，價格還是實惠的，味道也還OK，不太挑剔的話，隨便吃吃不錯。
8. JW萬豪加州扒房
地址：上海靜安區南京西路399號JW萬豪酒店40樓(近黃陂北路)
推薦理由：
風景不錯，40樓俯視夜上海，如果坐在靠窗位用餐，那感覺一定很棒。特級肉眼牛排，好大的一份，兩人share一份都夠了，3分熟吃起來還算嫩，切下一塊放入嘴裡，滿口的香味，好滿足，一下就滿足了你的食慾。
9. 好地方精燒扒軒(愚園路店)
地址：上海靜安區愚園路1號宏安瑞士大酒店1樓(近常德路)
推薦理由：
地道的美式牛排館，環境蠻有情調，服務沒話說。牛排按分量計，他們家限量供應的慢烤肉眼牛排，外稍焦脆，內部很好鎖住了肉汁，切開來裡面是很漂亮的粉紅色，外層烤得鮮香的味道擴散在嘴裡，咀嚼之間肉汁慢慢流出，大口咬下去的感覺，真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址：上海靜安區威海路500號四季酒店2樓(近石門一路)
推薦理由：
五星級酒店的牛排館，用餐的氛圍相當的好啦。服務生會為你詳細介紹每一個主菜的特色，並推薦你享用幾分熟的牛排，開放式的廚房，可以清楚地看到廚師製作美食的過程。牛排的味道和價格成正比，很嫩很香，一口咬下去，汁水香裹著牛肉的感覺，真令人難忘。
⑶ 什麼位置的牛排好吃
什麼位置的牛排好吃
什麼位置的牛排好吃，排是西方飲食的一道菜餚，相信生活中很多妹紙都喜歡吃牛排，喜歡吃牛排的人，一定會對牛排那個部位最好吃有所研究，下面一起來看看什麼位置的牛排好吃。
什麼位置的牛排好吃1
一、眼肉
眼肉，又稱為肋眼牛排，切割開來因像眼睛形狀而得名，這是頭牛第六到十二根肋骨位置的背部長肌上段。
我們可以看到對部位要求非常高，真正的眼肉不是在某寶能買到的
我推薦一款默爾仕的眼肉，在銀泰西選能買到，默爾仕近期要進綠地了，都是專門做進口的高檔商超，不擔心假貨，價格也很親民
回歸話題了，眼肉這個部位油花分布均勻細密，肉質嫩度也非常不錯，同時略帶筋花，牛脂香特別濃郁
牛排中的頂級貨-戰斧牛排，其實就是帶骨眼肉，戰斧牛排的肉質稱為「黃金肉質」，嫩度、彈性、肥瘦比例都是超棒的。
真正的戰斧牛排屬於有市無價，有錢也不一定買得到。默爾仕目前也還沒有戰斧牛排
因為產量很低，戰斧牛排，雖然一頭牛有13對肋但尾段的幾對肋骨因為太短，而且肉不夠肥厚，不能切成斧頭狀，所以一頭牛隻最多隻能切出9到10份戰斧牛排。
我吃過幾回，牛骨鎖住了牛肉最原始的汁味，肉質肥厚而軟嫩，非常非常好吃
享用過戰斧牛排的牛排客這么說：「只有吃戰斧牛排才能感覺在吃牛排，吃其他牛排都感覺只是在吃牛肉而已……」
當然，每個部位有自己獨特的口感
二、西冷牛排
西冷牛排又稱為沙朗牛排，取於牛外脊，最容易分辨的標記是一條白色肉筋。
我們可以從名字中看出，西冷的嫩度相對較低，也是三大部位中韌性最強的部位，吃起來非常有嚼勁。
煎制西冷牛排是個非常享受的過程，因為西冷煎制時的牛脂香味特別濃郁
越低等級的肉牛肉質越硬，越高等級的肉牛肉質越嫩。默爾仕的西冷用的是純血安格斯肉牛，口感很不錯。
此在價格上，低等級肉牛的西冷要比眼肉便宜，中等級肉牛品種的西冷和眼肉價格持平，高等級肉牛品種的西冷要比眼肉還貴，因為高等級的眼肉會比較肥膩，反而沒有嫩香適中的西冷口感好了。
西冷是大多數男士的最愛，不僅吃不胖，增肌效果超級棒。
三、菲力
菲力是整頭牛中最不動用到的一塊肌肉，所以非常細嫩，按細嫩程度來說，是牛排中最頂級的部位。
菲力的嫩是在於肌肉纖維的細膩，而不是油脂，肉質非常瘦。非常適合小朋友食用。
什麼位置的牛排好吃2
1、菲力牛排大家應該都聽說過，他也是非常的有名的，這塊牛排的肉主要是選用牛脊部位的肉，這塊肉是牛肉當中最嫩的部位，所以說這個部位的牛排應該是有很多人都非常的喜歡吃的。
2、其次應該就是西冷牛排了，這塊牛排的肉主要是選用牛外脊，也就是我們經常所說的牛的腰椎部位的肉，這個地方的牛肉會比較肥，所以說口感應該也是非常的不錯的。如果大家有機會的話，也可以去品嘗一下。
3、最後就是牛小排了，這一種牛排聽說過的人應該會相對較少一點。但是人們對於它的評價還是非常的不錯的。這種牛排的肉主要是選用牛的前胸肋骨的'部位，這個地方的肉不僅會有一點肥，而且肉也會比較多一點，並且它的肉質也會相對結實一點。所以整體來說，這個地方的牛排還是非常的不錯的。
牛排有幾種類型
一分熟牛排（rare)：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。
三分熟牛排（medium rare)：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開後 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然後中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果)
五分熟牛排（medium)：牛排內部為區域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。
七分熟牛排（medium well)：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。
全熟牛排（well done)：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。
什麼位置的牛排好吃3
【菲力】
菲力牛排是一條長長的腰內肉，就和豬的裡脊肉部位一樣，此塊肉是牛的身體中運動量最少的，質地非常嫩滑，而且也比較精瘦，沒有什麼油花，但也因為缺乏肉汁和咬勁，稍微烹煮過頭一點就會變得老澀。
【沙朗】
如果你喜歡吃五花肉的話，那麼沙朗牛排就可以滿足你的口味了。沙朗正是帶著一點油花和嫩筋的部位，雖然也是和菲力一樣是運動量非常少的部位，肉汁細嫩但是油花滿布，入口即溶的感覺，加上滿嘴都是牛肉的極致鮮甜，這讓人很驚艷。
【紐約客】
紐約客和菲力一樣，同屬於前腰脊肉，紐約客的肉質纖維比較粗，稍微帶喲一些嫩的筋，油花分布得並不是很均勻和漂亮，但是很多饕客都非常喜歡紐約客嫩中帶腴、香甜多汁的口感。
【丁骨&紅屋】
想要同時品嘗兩種口味的話，不妨選擇丁骨或者紅屋，丁骨的中間有著T字形的大骨頭，兩側都有打開肉排，一邊是菲力，一邊是紐約客，肉質一邊細膩，一邊粗獷，讓你同時得到兩種滿足。
【肋眼】
肋眼牛排，取自於牛肋脊的部位，雖然乜有腰脊肉那麼鮮嫩，但是貼近骨頭的骨邊肉向來好吃，而肋眼正是此種美味，油嫩的肉絲裡面夾著Q彈有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐富，年輕人對肋眼牛排總是好評不斷。
⑷ 什麼地方的牛排更正宗，味道更絕，吃起來更入味
吃牛排，是從西方國家從傳到中國的，受了絕大部分人的鍾愛。牛排具備嫩滑，營養豐富的特性，如今也成為大家出門點西餐廳的備必品了。大家還會效仿老外吃不全熟的牛排，營養成分非常好，且口感好。牛排的品牌諸多，究竟 哪一個品牌的牛排好呢?下列我們就梳理到有關於牛排的有關基本常識，跟伴隨我一起來了解一下吧。
⑸ 哪個牛排館有您吃過的最好的牛排呢
讓我們談談牛排，這是我最喜歡的主題之一！這個世界上有很多地方可以買到非常好吃的牛排。我到過一些非常著名的景點來滿足我對牛肉的不懈追求！
最壞的最壞
在美國的假澳大利亞，遍布全國的連鎖店內陸地區，您肯定不會找到完美的牛排，這可能是地球上最殘酷的牛排，甚至是已經比西部Sizzlin都低的牛排。在露絲（Ruth）的克里斯（Chris）上，您也找不到它，對於連鎖餐廳來說絕對令人滿意，但在精英類別中肯定不是。露絲的克里斯甚至不是我家鄉納什維爾的十大牛排餐廳，更不用說世界了！也許最糟糕的是，您可以在堪薩斯城的Capital Grille這樣的高級餐廳里花很多錢，而吃的牛排卻像麥當勞的漢堡一樣糟糕，或者更像是狗糧。哦，那太可怕了，太貴了！他們應該感到羞恥。
（愛達荷州科達倫的狼小屋旅館）
是的，我也參觀了該餐館，在那裡我吃了53盎司牛排（1,503克），也叫Rancher，類似地結合了波特波特酒和牛lo，就像沃爾夫克里克牛排館一樣，幾乎一樣美味。超過3.3磅的美味牛肉，絕對是我的個人記錄。菜單已更改，可悲的是，不再提供53盎司的菜單。如今，僅32盎司的牧場主（907克）是最大砍伐量。您可能把我想像成一個矮胖的紳士，但我實際上很瘦。
值得慶幸的是，Wolf Lodge Inn始終保持高品質，在Facebook上保持4.8級，在Google上保持4.7級，在TripAdvisor上保持4.5級，只是為了證明質量。狼溪在全盛時期變得更好。
⑹ 長沙好吃的牛排店
在一份肉汁和油花能在舌尖上奔騰的牛排面前，任何菜色都是浮雲。下面我就給大家介紹長沙好吃的牛排店，快來看看吧!
長沙好吃的牛排店推薦：皇品世家牛排
皇品世家的環境優雅，適合情侶約會、朋友聚會，店內有免費的飲料供應，以及無限量的水果沙拉供應。這家最出名的是沙朗牛排和火焰牛排。
沙朗牛排：沙朗牛排肉質鮮嫩且香甜多汁，受入門級牛排行家所偏好。沙朗是牛運動量極少的部位，肉質細嫩還油花滿布，像大理石紋般美艷動人，入口即化的口感，卻是標準的“嫩中帶腴”，“香甜多汁”，令人回味無窮。
火焰牛排：火焰和牛排的碰撞，味覺和嗅覺的享受，其豪邁又具個性的風味，嚼起來滿口肉感，相當過癮，讓人食指大動。
人均消費：45元
地 址：黃興中路123號
特色推薦：沙朗牛排、火焰牛排
長沙好吃的牛排店推薦：少1°紙上牛排
少1°紙上牛排最大的特色在於，擁有50多種自助餐豐盛的菜品，各式點心，各樣甜點，不僅點心的類別各種各樣，就連製作的樣式也是花樣繁多，讓人眼花繚亂，食慾大增，而且全是免費的喲!
少1度經典牛排：選料上乘，色澤鮮紅，味道極其鮮美且富有彈性口感!有肥有瘦，肉質油潤而鮮美，帶筋、油膩，肉質細嫩，甚至會嫩到入口即化的地步。
人均消費：45元
地址：金泰路199號世紀金源時代購物中心4樓
特色推薦：少1度經典牛排
長沙好吃的牛排店推薦：尊品牛排
尊品牛排在國內有很多家連鎖家，在長沙只有一家，環境高雅，純粹的台灣式西餐廳。這家最出名的是：法式烤羊排和香煎梅花豬排。
法式烤羊排：法式羊排精選羊膝部位帶骨肉，肉質鮮嫩且幾乎沒有羊膻味，將茴香、西芹、圓蔥等數種香料配合香嫩多汁的羊排，進入烤箱悉心烤制而成。加上秘制醬汁，耐心烤制，羊肉香隨之四溢。
香煎梅花豬排：精選穀物飼料的上等豬肉，肉汁飽滿，口感鮮嫩，味道香濃可口，佐以黑胡椒汁和適量蘑菇汁，味道鮮美，肉質厚實，緊實而有嚼勁。
人均消費：50元
地址：長沙市芙蓉中路2段359號佳天大廈3樓
特色推薦：法式烤羊排、香煎梅花豬排
長沙好吃的牛排店推薦：聖大牧歌牛排
聖大牧歌牛排位於長沙罪犯互的步行街，裝修雅緻有情調，服務比較熱情。店內有精心烹制的各色精品小炒，種類繁多、口味齊全，菜品每日循環。聖大牧歌比較出名的就是純正的美式牛排。
人均消費：35元
地址：黃興路步行街中心廣場E區4樓
特色推薦：美式牛排
長沙好吃的牛排店推薦：鬥牛士牛排餐廳
環境服務都不錯，有舒服卡座，和鬥牛士音樂一直repeat……套餐價格在68—198之間，裡面一份牛排主餐，剩下飲料沙拉甜點可以無限續加……恩!這點比較好，不算正宗西餐，算是稍高檔點的牛排館，三顆星!
人均：80