1. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
水煮食物是生活中很常見的,很多食物都適合水煮,而且還有一些食物水煮之後的養生功效更好,那麼水煮食物的養生功效有哪些?哪些食物適合水煮食用?有很多食物都適合水煮,下面就來詳細了解水煮食物的養生功效,以及這些食物的水煮方法是什麼吧。
1、水煮食物的養生功效
1水煮蘋果
蘋果去皮去芯,切塊,放清水煮熟後食用。
水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長,對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的治療作用;煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物,還利於人體吸收,經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此外,如果你經常用煮熟的蘋果擦一擦有腳氣的地方,會發現不用多久腳氣就會減輕。
2水煮香菜
把香菜洗干凈後用清水煮開就可以,每天喝點有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出腎臟內所積累的鹽分和毒素,有護腎的作用;小孩子長了紅疹,用水煮香菜的湯擦一擦,紅疹很快就能消失;小孩子發燒,喂點水煮香菜,能促進血液循環,幫助退燒。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟後喝湯,可以緩解牙疼;香蕉皮水擦腳還可以防止手腳乾裂;把香蕉皮水抹在皮膚瘙癢的地方,能有效緩解瘙癢。
2. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
家裡每周剩餘的食材因為種類繁多,量又不大,我一般都會用來做一頓麻辣香鍋或者麻辣燙來吃。今天換個口味,用家樂麻辣香鍋的調味料做一道簡單快手的麻辣拌,廚房小白也可以製作的很好,簡單又美味,快來試一下吧。
1.五片紫甘藍清洗干凈切成小塊。
2.一小把木耳泡發後清洗干凈撕成小朵。
3.一塊海帶泡發後清洗干凈切成小塊。
4.准備200克左右的火鍋丸子改刀。
5.一塊午餐肉切成片。
6.六瓣大蒜切成碎末。
7.五個小米椒切成圈圈。
8.碗中加入一湯匙家樂麻辣香鍋料,2湯匙麻醬,1湯匙生抽,1湯匙蚝油,一湯匙花椒油,半湯匙白糖,一湯匙熟芝麻,5湯匙清水,攪拌均勻備用。
9.鍋中燒開水,水開加入准備好的食材煮3分鍾左右盛出。
10.煮半包土豆粉盛入盆中。
11.加入蒜末和小米椒。
12.均勻的淋上調好的料汁。
13.抓拌均勻,美味完成。
小貼士:
1.各種調味料里已經含有足夠的鹽分了,不需要額外的加入食鹽了。
2.可以加入任意自己喜歡的食材,調味料根據所加入的食材的量適當調整即可
3. 有沒有隻用水煮就好吃的食物或食譜
一、水煮白蘆筍
綠蘆筍是西餐裡面經常吃的蔬菜,中餐裡面使用不多,最近幾年還算流行。相比較綠蘆筍,白蘆筍目前的普及率就很低了。白蘆筍具體不介紹了,上網很容易搜到。白蘆筍就要吃個新鮮,水嫩,鮮甜,水煮是最適合白蘆筍的烹飪方式。
製作步驟:
1、削皮(先削去莖端的硬皮,然後切斷)
2、水煮(大鍋中放入足夠水,加入少量鹽油,水煮沸後放入白蘆筍,水煮一段時間)
3、調味(撒上一點現磨黑胡椒粉,就足夠凸顯白蘆筍的美味。如果有條件可以買到可生食雞蛋的話,煮一個糖心水波蛋跟白蘆筍拌起來,那美味會再提升很多。)除了削皮這一步,製作起來十分簡便。而且這是一道比較高檔的西餐廳很偏好的菜,卻很容易在家復制。
二、水煮豌豆、毛豆等常見食物,不具體介紹了。但是這道菜要水煮起來好吃卻也有一個很難滿足的要求:那就是要足夠鮮嫩!
4. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
3種用水煮出來的美食,沖擊味蕾的體驗,每種都帶著小時候的味道
1.鹵面
用料
三層肉;香菇;魷魚;筍;蝦干;黃花菜;豆芽;蛋;地瓜粉;閩南油麵(可用米粉面線替代)
做法
香菇,蝦干,魷魚,干貝洗凈後泡發,筍剝皮洗凈
香菇,魷魚,蝦乾和黃花菜泡發後,香菇魷魚切絲,蝦干視大小而定,大隻的就姑且切下吧
香菇蝦干魷魚連泡發的水一起倒入鍋中視情況再加水,大火煮開後轉小火半小時
黃花菜打結,筍切絲,三層肉切小片
再轉大火,將三層肉放入湯中,等沸騰後再加入黃花菜和筍絲
雞蛋打散,地瓜粉加冷水調勻
緩慢的加入蛋液,同做蛋湯一樣一邊加一邊用湯勺在鍋中攪拌,同理地瓜粉
另起一鍋燒開水,水開後燙熟豆芽和面條放入碗中,湯澆上去,完成
2.水煮肉片
用料
豬瘦肉;豆芽;大油菜;郫縣豆瓣醬;辣椒碎;花椒;干辣椒碎
做法
將豬肉切片兒,放澱粉、料酒少許、鹽少許腌制
大油菜、豆芽(根據吃的人數來定量)
郫縣豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合
干辣椒、花椒碎
將蔬菜煮熟
煮熟的蔬菜放進容器備用
腌好的肉煮到7、8分熟撈出
將辣椒混合倒入沸水中煮兩分鍾
將肉片倒入辣椒湯煮透,建議這時候打開排油煙機,因為狠辣,哈哈
將煮好的肉和湯倒在蔬菜上,在上面均勻撒上干辣椒、花椒後另起鍋燒油至180°倒在肉片上,即可
3.一碗味道純正香辣的油潑面
用料
刀削麵200g;蚝油、雞精、胡椒粉、醋少許;鹽、油、醬油適量;辣椒面看口味;白菜4片;獨蒜4個
做法
我這個面是2人份的,100g就是2兩,大家可以根據自己的食量調整。
把醬料准備好,先放在碗底。倒一些醬油,鹽、蚝油適量,雞精、醋、胡椒粉、少許。把白菜葉切到0.8cm一根的樣子,中間切斷。細一點的白菜葉擺盤好看些。蒜子切成顆粒。
大火燒水,加入少許的鹽和食用油。水燒開後倒面條進去。每次水燒開,面條有些糊的時候,就倒一些冷水進去,直到面條煮好。
面條撈起來以後,菜葉倒進去煮熟。
倒油入鍋,油潑面比較重油,多放些。油燒熱以後關火,把蒜蓉倒進去在裡面炸一圈撈起來,稍微有點蒜香的時候就可以撈出來了。這樣油和蒜都會更香。
擺好盤。白菜葉放一半,蒜蓉和辣椒面各佔一半,作為四川人的我超級愛吃辣,所以辣椒放的也比較多。然後把油淋上去。
就這樣,一碗純正的油潑面,看上去很好吃吧!
拌起來就能開吃啦!
5. 水煮菜有哪些 直接水煮就好吃的菜有哪些
水煮菜有:娃娃菜、金針菇、土豆片、西蘭花等等改則。對於需要減肥或保持身材的人群來說,不僅要控制高熱量、高脂肪、高糖食物的攝入,還要選擇低熱量、低脂肪、低糖的食物來進食。在眾多的衡量下,水煮菜便成了他們的最佳選擇。下文是關於“水煮菜有哪些”的具體介紹,感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。水煮菜介紹
直接水煮就好吃的菜有:牛肉、肉片、酸菜魚、千張、西蘭花、土豆、海帶、蘆筍、菠菜、菜心等。通過閱讀上述“水煮菜核唯棚有哪些”和“直接水煮就好吃的菜有哪些”的相關內容,希望可以為大家提供參考。想吃水煮菜的朋友,不妨動手操作一下!
6. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
題目所說的清水煮煮就能煮出好吃的食物這個過程其實也可以說就是我們兩廣地區人民所說的「白灼」。
「白灼」為粵菜常用的烹飪技法之一,在烹調中,因為在湯或水中不加任何有色調味品而名。
它的操作流程非常簡單:將湯或水燒沸,下入原料燙至剛剛成熟,撈出即可。其特點是原汁原味、口味清淡、質地脆嫩、操作簡單。
有很多人認為,白灼跟白煮相同,其實不然,它的烹調方法更為細膩和講究,對火候要求極為嚴格,易學難精。
白灼也不僅限於葷菜或素菜。葷的比如「 白斬雞 」。白斬雞又稱白切雞、三黃油雞,是粵菜傳統名菜,多作為宴席冷盤,起源於廣東,因烹雞時不加調味白煮而成,食用時隨吃隨斬,故稱「白斬雞」。又因其用料,廣東省清遠市陽山縣出品的三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃),故又稱三黃油雞。
後來廣東各飯店和熟食店都經營「白斬雞」,不僅用料精細,更配以熬熟的「蝦子醬油」同雞一起蘸食。好的白斬雞色澤金黃,皮脆肉嫩,滋味鮮美,久吃不厭,已成為許多人逢宴必備的「硬菜」。
7. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
掛面,方便麵雞蛋火腿腸腐竹,干豆皮粉絲,粉條,水煮豆腐,
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「慎迅植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。現代醫學證笑盯實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還寬升此有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
8. 有什麼易煮又美味的食物可以推薦的嗎
蒜蓉金針菇、上湯娃娃菜、蚝油生菜等等都是既好吃又簡單的食物,非常值得推薦。做飯看似是一件很困難的事情,其實新手小白可以嘗試做一些既簡單又美味的食物,絕對會讓家人和朋友們眼前一亮,從此化身大廚,開啟做飯模式。
三、蚝油生菜
蚝油生菜即好吃又簡單,是一道非常適合新手做的菜。把生菜洗凈之後,放入開水內焯30秒左右,生菜本身可以生吃,所以千萬別煮的時間太長,不然生菜會變得非常軟爛,吃起來缺少脆嫩的口感。鍋中燒油,油熱後下入蒜末炒出香味兒,加入蚝油、白砂糖和少量清水完全煮開,把料汁澆在生菜上,一道好吃的蚝油生菜就製作完成了。
9. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些
水煮食物是生活中很常見的,很多食物都適合水煮,而且還有一些食物水煮之後的養生功效更好,那麼水煮食物的養生功效有哪些?哪些食物適合水煮食用?有很多食物都適合水煮,下面就來詳細了解水煮食物的養生功效,以及這些食物的水煮方法是什麼吧。
1、水煮食物的養生功效
1水煮蘋果
蘋果去皮去芯,切塊,放清水煮熟後食用。
水煮蘋果能夠促進腸道益生菌的生長,對於消除腸道炎症而造成的腹瀉有很好的治療作用;煮熟的蘋果還含有許多天壤抗氧化物,還利於人體吸收,經常食用能夠有效降低血糖和血脂。此外,如果你經常用煮熟的蘋果擦一擦有腳氣的地方,會發現不用多久腳氣就會減輕。
2水煮香菜
把香菜洗干凈後用清水煮開就可以,每天喝點有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出腎臟內所積累的鹽分和毒素,有護腎的作用;小孩子長了紅疹,用水煮香菜的湯擦一擦,紅疹很快就能消失;小孩子發燒,喂點水煮香菜,能促進血液循環,幫助退燒。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟後喝湯,可以緩解牙疼;香蕉皮水擦腳還可以防止手腳乾裂;把香蕉皮水抹在皮膚瘙癢的地方,能有效緩解瘙癢。