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武漢哪裡的鍋巴好吃

發布時間: 2023-07-31 06:22:10

『壹』 武漢小吃街哪裡最正宗

武漢最正宗的小吃街有戶部巷蘆逗虧、江漢路、武漢天地、滑坡路、台北路等。

1、戶部巷:

百年老巷被譽為漢味小吃第一巷。戶部巷可以說指悶是全國聞名的美食街了,幾乎陪神是去武漢旅遊必打卡的地方,畢竟戶部巷是與上海南京路步行街、西安回民街、北京王府井等齊名的。

『貳』 什麼牌子鍋巴最好吃

好吃的鍋巴品牌有很多,主要介紹兩種。第一、卧龍手工老灶鍋巴。卧龍也是老牌子了,他家的鍋巴量很大,是大米做的,有多種口味可以選擇,我個人覺得口感略微偏硬些,但味道剛剛的。

第二、傻二哥鍋往時光。這款鍋巴主打青春懷舊,國民風,但是不要以為他只是在包裝上下了功夫,其實口感也是非常的棒的,一口酥脆,回到過往時光。

口味也是有多樣化的,藤椒火鍋、蟹香蛋黃、香辣小龍蝦、麻辣、爆辣,都特別的好吃。

『叄』 武漢有名的湖北菜在哪


湖北武漢美食不少,今天要介紹的就是地地道道的武漢湖北菜館排名,武漢有名的湖北菜在哪?哪些湖北菜館好吃?今天就告訴大家,到了武漢一定要去嘗嘗的知名品牌。
武漢湖北菜館排名
NO1湖錦酒樓(八一路店)
湖錦酒樓據說是武漢無人不知,無人不曉的餐廳,環境非常好,很多當地人都選擇在賣冊這里聚餐,約會。他家的武昌魚鮮嫩好吃,辣酒肥牛辣得剛剛好,如果喜歡吃肉的朋友,可以選擇椒鹽排骨。武昌魚是這家店的特色,味道比較多樣,可以根據自己的口味進行選擇,很多人都在推薦的一家店。
特色菜餚:辣酒煮肥牛,蔥燒武昌魚,椒鹽排骨,蟹黃豆腐,排骨藕湯,片皮鴨
地址:八一路105號
NO2粗茶淡飯·漢口私廚
粗茶淡飯是武漢有名的湖北菜店,帶著濃濃的懷舊氣息,菜品主要是以湖北菜為主,完全符合當地人的口味,一直都很火爆,他家的菜品相當多,每一個人都可以在這里找到隱昌一個適合自己的菜餚,香煎鱸魚咸香酥脆,保留了魚的原汁原味,還有好吃的牛肉豆皮、木桶豆腐、老家糍粑等等,色香味俱全。
特色菜餚:全家福,麻醬鳳尾,糯米蒸排骨,豆腐園子,蟹粉獅子頭,牛肉豆皮,尖椒豬頸肉
地址:建設大道977號(武漢晚報社對面)
NO3劉胖子家常菜
劉胖子已經是武漢非常知名的一家店了,不僅人氣高,菜品也很好吃,在武漢所有的老店當中名氣比較大,武漢湖北菜館排名前三,主打湖北特色風味家常菜,雖然已經很有知名度,但是價格實惠,菜量足,味道地道。餐廳環境好,豬蹄燜藕幾乎是到店必點的菜餚,藕塊軟糯,蹄花分量足,很下飯。饊子牛肉絲、干煸茶樹菇、珊瑚魚很好吃。
特色菜餚:粉蒸豆角,油燜大蝦,豬手,干煸茶樹菇,鍋中攜宏巴財魚片,爆炒三鮮
地址:黃陂街95號
NO4亢龍太子酒軒
亢龍太子酒軒主要是以湖北菜為特色,餐廳在武漢有很多的分店,位置也很好找,就在湖北省博物館附近,名氣大,店面裝修的很氣派,去就可以找到了。清蒸武昌魚是一道非常值得推薦的菜,口感鮮嫩,蝦球、魚餃和三蒸都很不錯,服務熱情,價格有點貴,但是還是可以接受的。
特色菜餚:松鼠桂魚,蓮藕排骨湯,沔陽三蒸,清蒸武昌魚,蔥燒武昌魚
地址:東湖路181號
NO5夏氏砂鍋(萬松園店)
夏氏砂鍋是武漢人和外地人都喜歡去吃的武漢有名的湖北菜館,和其他的餐廳不同,這家店很接地氣,價格實惠,但是味道很好。古色古香的裝修,門面不大,他家的一品海鮮粥是一大特色,他家的海鮮粥用料分量足,牛蛙煲、沸騰蝦也是很多人必點的菜,他家的砂鍋類菜品都很好吃。
特色菜餚:燒鵝,一品海鮮粥,饞嘴半條魚,牛肉鍋巴飯,一品鮮,海鮮鍋
地址:雪松路安全村231號
以上是武漢湖北菜館排名,最有名的武漢湖北菜館都在這里了,地道的武漢美食風味,給你不一樣的體驗。


『肆』 夏天有什麼好吃武漢夏天美食攻略2018

夏天是炎熱的,尤其是武漢了,走上一步路都是大汗淋漓的,加上最近全國都是高溫,更別說武漢了,天氣一熱,我們就沒有的胃口,看吃上飯菜也是好熱,這個問題,怎麼解?

其實,我們不一要出這些熱的飯菜,其實,武漢最出名的小吃美食裡面,還是有很對是屬於清涼那一類別的。

那麼,接下來,小編給大家送福利了,給大家安利一下,武漢夏天,最合適吃什麼美食呢?

涼面

一品紅牛肉麵館

這家面館是無數十六中學生的高中回憶,許多人畢了業還會回來找尋的味道。

他們家擁有全武漢配菜最豐富的涼面,沒有之一,蟄皮和涼皮的加入讓這碗面吃起來更加的涼爽。強烈建議這碗涼面加紅油,這樣才是一品紅涼面的完全體,這種香辣中帶一點醋酸,然後又有一點芝麻醬的醇香,實在是難以復制的味道。

人手一個的怪味燒餅,也是決不可錯過的美味。再加上冰冰爽的綠豆粉,堪稱夏日避暑三件套!

人均:9元

地址:漢口一元路(近市十六中)

金色霧都

武漢的好吃佬熟識的一家老牌川菜館,重慶人老闆娘把店裡的涼面命名為川味涼面,和重慶口水涼面相區別。

涼面一年四季都供應,寒冷的冬天點擊率也不低。店裡的面條都是經過自己煮制的,面條的口感在這一道工序中顯得十分重要。煮好的面條再放調料拌制而成。

一份涼面上桌,可以看到其上顯眼的白砂糖,這是武漢涼面不會出現的。辣椒、花椒等做成的辣椒醬裹在面條上,紅艷誘人。

據店主介紹,這些辣椒醬很特別,都是純手工製作的,和炒制菜餚用得完全不同,是冷盤類專用的。拌到涼面里,面條帶著濃郁的香氣。配菜是切成小丁的陪陵榨菜和清爽的黃瓜絲。麻辣中帶著微甜,面條勁道爽滑,夏季吃來尤其過癮。

人均:66元

地址:漢口台北二路64號(近台北路)

涼皮

作為夏季的解暑利器,豆芽、蔥花er等佐料伴著紅油辣子,涼爽的滋味從舌尖到喉嚨再到胃裡,那美妙的感覺,簡直一口升天!

墩兒小弟的涼皮鋪

位於街道口的銀泰創意城負一樓中,經過裝修之後環境更加整潔干凈了,口味是典型的西北口味。

他家的米皮和其他家的口感還是很不同的,相當清爽,不黏牙不粘口,爽滑勁道,每一口咬下去都會有一種細微的反彈感。在潔白透亮的米皮,鋪上甘藍絲、黃瓜絲、豆芽和香菜(蔬菜都是現切,沙拉般的品質),再加上特調的醬汁,撒上一層油潑辣子,混著濃濃的芝麻香,衫友清新又解暑。

另外這家的招牌肉醬涼皮味道也不錯,實打實的肉醬味道濃郁,配上清爽的涼皮和豐富的配料,一口下去只可意會,不可言傳。

人均:16元

地址:珞瑜路35號銀泰創意城B1層

知味餃子

老闆祖輩是地地道道的陝西人,離開家鄉後和眾多在湖北的陝西人一樣,常常思念家鄉的味道。08年他和朋友在武昌水果湖開辦了一家陝西特色麵食館,「知味餃子館」。

他家做的大概是全武漢最正宗的西安涼皮,老闆抓起一把白嫩的米皮放進碗里,然後再放兩撮黃瓜絲、豆芽,澆上叢升鹽、醋、蒜汁等調味料,這個時候看上去還是一碗小清新。

然後會單獨拎起一小撮米皮放進辣椒油里迅速沾取,然後順勢放進裝米皮的碗里,還不忘反手盤成花朵狀。在這朵「辣椒花」的裝飾下,一碗原本略顯寡淡的米皮立刻變得活色生香。只要用筷子稍微攪拌,「辣椒花」就會立刻染紅整碗米皮。

白里透著紅,紅里透著香,米皮在嘴裡跳舞,辣椒油為它伴奏,二者完美搭配才是正宗西安米皮。

人均:21元

地址:水果湖路與惠明路交叉口省人大西南角(近省委西大門)

涼粉

傷辛涼粉

夏天一到,沒胃口?管你是不是傷心難過,來碗粉先!

不少人推薦這家傷辛涼粉家的酸辣粉,都說比易記還要好吃,他家的酸辣粉,味道豐富辣度重口,想來點爽口的,多加點醋,正滲塌老適合燥熱的武漢夏夜。

人均:17元

地址:地鐵4號線楚河漢街站C出口大卡司對面

涼糕

涼糕用米粉和紅糖製作,不少人認為這不就是涼粉加紅糖么。其實並不是,涼糕的口感還要更加地細膩些,米糕特有的清香和紅糖的甜混合在一起,一口足以解暑!

涼糕來了

一家簡簡單單的小店,老闆阿姨是個重慶人,特別耿直,會告訴你哪些口味是怎麼樣的,做一些簡單的介紹。

白白的涼糕看起來像糍粑,口感又有點像布丁,軟糯可口。推薦經典紅糖和蔓越莓口味的,不那麼甜膩,而且口感清新。

人均:10元

地址:雪松路58號(靚靚蒸蝦與國家電網交匯處)

懷糧生煎

他家的招牌生煎包分為:麻辣、鮮肉口味。他家生煎包做的很精緻,上面灑滿了黑芝麻,看著很有食慾。5元4個煎包,個頭不大,皮薄酥軟餡里帶湯汁,底部的鍋巴超級香。

吃了生煎口渴之餘,還可以點上一份宜賓涼糕。冰冰涼的涼糕配上晶瑩的紅糖,每一口都是夏天的味道。

人均:9元

地址:中北路同成富苑一帶一路美食城內

涼拌毛豆

武漢人的冬天離不開一盤紅菜薹,而到了火熱的夏天,自然離不開涼拌毛豆和油燜大蝦。夜宵攤上,放眼望去,每桌都有兩座大山,一座蝦子殼,一座毛豆皮。

將毛豆過個水,澆上濃濃蒜味的涼拌汁,簡簡單單的作法,吃起來酸辣脆爽,清香適口,下酒的最佳伴侶。

小民大排檔

這幾年越來越火火火火火火到今年連開四間分店依然都要排排排排排位的小民大排檔,還需要多說嗎?要說招牌菜,十幾年總結出五六樣。毛豆、鳳爪、蝦球、花甲、蟹鉗、牛蛙......

毛豆可是發家菜,別看家常,食客吃了停不下來。

飽滿的毛豆被蒜泥、辣椒、醋汁炮製得恰如其分,酸辣爽脆,就一個字:「好7」!

人均:73元

地址:白沙洲大道萬隆廣場對面

馬場角橫路(富豪花園3號門)

風度柏林三期(步行街南路沿街商鋪)

麗水南路福星惠譽東瀾岸西區底商17號

夏天的武漢,還有著這么多清涼的美食等著你,和你一起熬過炎熱難耐的夏天,是不是很好,很愜意的一件事呢?趕快去尋找美食吧!

『伍』 武漢哪裡的火鍋最好吃武漢火鍋最好吃的地方

又到了秋冬季節了,這也就意味著到了該吃火鍋的季節啦!在武漢,好吃的火鍋也不必成都、重慶少哦~只要稍作一下攻略避免踩雷,就絕對會吃到不會讓你失望的火鍋,下面小編整理了幾家吃過的最好吃的火鍋店,大家可以做好小筆記抽空首賀去吃一吃吧~

1、袁老四火鍋

地點:連鎖店,虎泉地鐵口,秦園路友誼大道交叉口佳馨花園速8酒店旁

袁老四火鍋環境來說按照四川火鍋店連鎖經營模式裝修風格,復古風格有一部分房梁~

窗框木製結構裝飾,頂上大紅燈籠高高掛,牆壁上雕花刻龍紋浮雕塑,大廳中間擺滿桃花樹裝飾物。

酥肉和蟹柳很好吃。酥肉外酥嫩,蟹柳是條狀蟹柳,品質不錯。

還喜歡吃紅糖糍粑,芝士丸超級滿足,滿滿的芝士,咬一口都要爆出來了。

功夫土豆片太薄了,涮一下就可以吃了,雖然這樣土豆就不會煮不見,但是我還是更喜歡吃後土豆片,粉粉的那種感覺。

蝦滑也很嫩,裡面還有一點蟹籽,還不錯,也蠻喜歡的。

還有豆皮,煮好的豆皮沾上芝麻花生醬,爆燈好嘛!

麻辣牛肉,吃起來真的很麻很爽,嗜辣的重口味星人一定會愛的。

2、小龍坎火鍋

地點:連鎖店,楚河漢街第三街區萬達環球中心2棟商底2-3號

每次看到小龍坎門口排隊的長龍都望而卻步,不禁讓我有去嘗試一下的慾望,周圍每桌都是座無虛席。

服務員也是個個忙前忙後,點菜,下單,端菜,倒水,加湯,一刻不停歇。小龍坎源於巴渝,據說已有百年歷史。

在我吃過的火鍋里絕對拍的上前三,鍋底也不會越煮越咸,一直到最後都能保證味道不變。

嫩牛肉這個真一下去,就被哄搶完了,口感軟_沒得說。

豆皮,入味,飽腹,重點是熟的快哈哈,餓嘛

鴨血這個最後吃起來就是辣果褲尺凍,贊

蟹柳,蝦滑,鵝腸,黃喉,金針菇

唉反正點什麼都好吃就對了!

3、__老火鍋

地點:南京路與銘新街交叉口鑫成俊傑178號(車站旁)

有多少人是沖著hello
kitty去的,味道很正宗雖然有點辣,kitty融化之前還好,化了之後我感覺我嘴唇要炸了,不過味道真的好哎。

牛油味道超香,油碟和麻醬,老好吃了。

我還沒有去過重慶,但是亂七八糟火鍋也吃了幾家,這家真的排第一的,一點不誇張,超好吃。

環境有趣!只能用有趣來形容,整個工業風的裝修中規中矩,細節處也揉進了一點中國風比如「鐵鳥籠紅燈籠」的裝飾燈還有「碼頭文化」的木質桌椅。

工業風的紅磚牆上面擺放了很多超可愛的「小萌物」實在是太加分!

無處不在的line的氣球和圖案隨處可見,一不小心就被萌到~

4、海底撈火鍋

地點:連鎖店,中山大道238號凱德廣場5-6樓

套餐什麼的都有,很方便。幾乎不需要准備任何東西就可以直接開吃啦。

在這里說一下兩個人比較劃算的吃法吧,就是點四宮格,兩個格子選鍋底,另外兩個選清水,也可以吃的很盡興,價格也實惠不少,這方法應該知道的人蠻多哈哈。

海底撈總是排N長的隊,無論是工作日還是休息日,門口真的是坐了一場條。

就服務而言,無疑海底撈在火鍋行業肯定是第一的,三不五時就有服務員給你遞熱熱的毛巾,讓你擦手,進店會給你把外套和包都安者純派置好,還會問你要不要圍兜。

水果是免費的,因為他們的就餐體驗非常之棒!

以至於現在很多餐飲服務行業都在效仿,豬血跟腰花很正點,配上辣椒粉簡直棒的不行。

5、重慶劉一手火鍋

地點:連鎖店,虎泉街五環天地2樓

門口有等候時免費供應的各種小食和紙盒裝王老吉,隨便喝.

裝修風格獨特,與以往的火鍋店不同,讓人耳目一新,感覺像是來到了愛麗絲夢遊仙境一般,滿滿的綠色,花花草草更讓人心情愉悅。

有很多圓桌,再也不用擔心人多拼桌點鍋的煩惱啦!

店裡大多是年輕小夥子和小姑娘,好說話,招呼我們的是四川小哥,總是應一聲「要的」,感覺吃火鍋的氣氛更好了。

菜品種類齊全,讓我印象深刻的是女神豆腐和千層肚。

女神豆腐不僅造型好看,口感也很好,感覺是豆腐做的丸子,份量足,千層肚鍋里煮一會就可以吃了,口感很好,他們家的鍋底味道不錯,一般喜歡吃辣的我竟然覺得他們家的菌湯鍋底也很有味道,好吃呦。

還有味碟種類多,有我愛吃的花生碎,芝麻醬品質好,絕對純正,飯後水果西瓜無限量供應,開心。

『陸』 武漢哪裡的火鍋最好吃

德庄:地點 在漢口三陽路有一家,608可到 在青山余家頭有一個
在街道口坐702到余家頭下,再往前走大概100米就到了
德庄在閱馬廠有一個, 從首義園再往前走一會就是了
江灘也有一個
價位 比較平價,約20~30/人
特色 號稱天下第一火鍋 比較物美價廉

東來順:地點 江漢路有一家,以快餐和酒席為主
中北路也有一家,在大門口坐552,到東亭下,注意不是東亭小區.然後往
回走200米即到
武漢港有一家,以火鍋為主
(不知道這幾個地址重復沒,渦路盲,自己也沒去過-_-)
價位 約40~50/人
特色 招牌是涮羊肉 用普通的水而不是鍋底涮

小樂川:地點 司門口有一家 可參見置頂地圖 青山建七那裡有一家
漢口唐家敦 新華路
價位 -_- 不是很清楚 誰告訴渦..
特色 小樂川的燒烤比火鍋有名 hoho 好吃的要數牛肉餃子

重慶泡菜魚火鍋:地點 中山公園後門斜對面的那家
價位 約20~30/人
特色 聽說味碟不錯的說 分量也比較足

聚賢閣:地點 就在勸業場那邊
價位 20~30一個鍋的樣子
特色 貴州酸湯魚火鍋還有蹄花火鍋 服務態度不行

凱威:地點 香檳會所:漢口勝利街183號 漢口店:漢口黃孝河路71號
武昌店:武昌武珞路558號 新世界餐廳:新世界百貨六樓
武漢廣場餐廳:武漢廣場六樓 家樂福洪山餐廳:洪山家樂福一樓
時尚休閑餐廳:江漢路時尚廣場五樓
(置頂都有很全的地址和定座電話)
價位 30/人
特色 小鍋的自助 品種還可以