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陽春臘鴨哪裡好吃

發布時間: 2023-07-30 01:48:35

『壹』 陽江有什麼好玩的地方、好吃的特產

陽江 美食 眾多,種類豐富堪稱「 美食 之城」

你一定知道豬腸碌和咸圓子

但陽江各個鎮的特色 美食 是什麼

你真的知道嗎?

來,通仔帶你跋山涉水

吃遍陽江各鎮 美食

【泥焗雞】 沙扒鎮

雖說泥焗雞哪裡都有,但是陽西沙扒的泥焗雞的味道更為正宗一些。滾燙的泥塊把雞的香味和鮮味都鎖住了,混合蔥姜蒜的香味,入口又嫩又滑,堪稱一絕。

【鵝乸飯】 白沙鎮

講到白沙鎮的特色美味,首屈一指的當然是「白沙鵝乸飯」了。白沙鵝乸飯松軟爽口,肥而不膩,米飯香和鵝肉香充分融合,色香味俱全,許多外地遊客也慕名而來。

【盤龍鱔】 雙捷鎮

雙捷 美食 盤龍鱔,鱔魚肉中滲入到豆豉和蒜蓉濃郁的香味,夾起一塊,還未放入口中,香味就已經撲鼻而來,因上桌菜品形似盤龍,故名「盤龍鱔」,色香味俱全。

【血鱔飯】 平岡鎮

平岡海水與河水鹹淡水交匯處盛產血鱔,肉質肥而嫩滑。由於渾身上下都充滿「血性」,所以看上去紅彤彤的,相當搶眼。血鱔飯是補血 美食 ,對於體質虛弱者來說,確屬大補。

【刀切仔】 埠場鎮

埠場的刀切仔是當地 美食 的代表作,先用米粉搓成塊狀,然後用刀切成條狀,然後放上各種各樣的料,最經典的是放蝦皮來煮,配上白切梅肉或者豬利、粉腸來吃,正點!

【馬鮫飯】 海陵鎮

海陵特色美味馬鮫飯知名度頗高。馬鮫魚鮮甜肉滑,清香可口,營養豐富,味道鮮美。其特別之處,可歸為五個字:香、酥、甜、爽、滑。津津有味地吃上一道馬鮫魚飯,那香甜爽滑酥的感覺,回味無窮。

【魚面】 閘坡鎮

魚面是閘坡名小吃之一,知名度相當高,它的獨特之處是軟、滑、甜、爽。閘坡魚面的做法挺講究的,新鮮魚肉切成寸把寬的魚條,放在大圓砧板上反復地剁,但是不能剁得太稀。外地遊客來閘坡 旅遊 ,魚面是不可不嘗的 美食 。

【蜜汁三寶】 春城鎮

蜜汁三寶中的「三寶」指的是番薯、芋頭、淮山,用糖和蜜汁作為主要配料烹飪,入口松軟甜蜜,三種原材料帶給你各不相同的味覺享受。蜜汁三寶是當地人宵夜必不可少的一味。

【凌霄豬手】 春灣鎮

春灣凌霄豬手是用當地的凌霄山泉水烹制而成的,脆滑爽口,入口不會有油膩的感覺。凌霄豬手足與跟著名的「白雲豬手」相媲美,蘸點當地特有的辣醬來吃,你有抵得緊?

【臘鴨】 崗美鎮

崗美臘鴨已有近百年 歷史 ,選優質麻鴨用傳統手工藝製作而成,具有色澤鮮艷、醇香可口的特點,秋冬時節的臘鴨是最好的。近年來,崗美臘鴨遠銷廣東珠三角地區,崗美的特色美味走出了家門。

【風姜雞】 合水鎮

風姜雞,陽春人習慣稱為月婆雞,以合水鎮最為出名。在當地,很多大大小小的飯店均以風姜雞為招牌菜。風姜雞由風姜、豬肚、雞等煲制而成,滋味鮮美,入口難忘,深受廣大食客喜愛。

【氹仔魚】 圭崗鎮

圭崗氹仔魚有異於其他魚塘養的魚,吃青草飼料長大,加上山坑水水質純凈,無污染,所以氹仔魚,質地鮮美,肉多不肥,烹飪之後魚香四溢,圭崗氹仔魚已成為家喻戶曉的美味佳餚。

【紫蘇鴨】 河塱鎮

河塱多養雞鴨,人們自然少不了用鴨肉入饌。鮮嫩的鴨肉炸得金黃香酥,淋上香氣濃郁的紫蘇製作的料汁,筷子根本停不下來。

【葉貼】 河口鎮

葉貼是陽江的著名小吃,但是要說最正宗的葉貼,當數河口葉貼。入口綿軟細滑,還稍帶點韌性,口感非常好。因為是用植物葉子貼著下鍋蒸熟的,所以吃起來還帶點植物的清香。

【缽仔瑪】 松柏鎮

缽仔瑪其實就是缽仔糕,別的地方的缽仔糕都是甜的,唯獨松柏鎮的缽仔瑪有鹹的吃法。研磨米漿蒸熟後,添加蒜油和醬油調味,吃的時候用根小簽介開方格狀就可以戳著吃了,便宜美味。

【砂糖番芋】 陂面鎮

陂面鎮的砂糖蕃芋口感比較獨特,品質上乘的蕃芋入口即化,再加上砂糖的點綴與催化作用,還帶有酥酥甜甜的感覺,十分惹味。

【春砂仁鯽魚湯】 潭水鎮

潭水鎮當地養魚業比較發達,並且陽春春砂仁聞名遐邇,於是兩者的結合就顯得順理成章了。鯽魚健脾利濕,滋養臟腑,春砂仁消食開胃,行氣化濕。春砂仁鯽魚湯味極鮮美,芳香誘人,是當地的名菜之一。

【馬水桔】 馬水鎮

馬水桔因產於馬水鎮故得此名,是遠近聞名的傳統名產水果。其特點是形美、色艷、皮薄、少核、汁多,被譽為「廣東四大名桔之一」。一鎮一味,馬水鎮的專屬味道就是馬水桔,芳香甜蜜,沁人心脾。

【豆餅】 雙滘鎮

雙滘豆餅是當地非常出名的 美食 ,其表面色澤金黃,肉嫩可口,可製作成韭菜豆餅角、豬頭肉燜豆餅、豬大腸燜豆餅等菜式,一看就讓人食慾大動。

【狗仔豆乾】 永寧鎮

狗仔豆其實就是藜豆,春種秋收。狗仔豆乾可以用來煲湯、燜花腩等,當地流傳著這樣一句話:「吃了狗仔豆乾,走路不累、喝酒不醉、晚上不睡」,意思就是狗仔豆乾具有溫腎補身的功效。

【炒三甲切粉】 三甲鎮

三甲鎮的切粉始於清康熙年間,已有300多年的製作 歷史 。選用優質稻米為原料,以米味香濃,嫩滑爽口著稱。三甲切粉最常見的吃法就是直接炒,簡單方便,營養美味。

【豆豉鯪魚蕒菜】 八甲鎮

八甲鎮盛產蕒菜,當地人主要的吃法是豆豉鯪魚炒蕒菜。蕒菜富含維生素A、B1、B2,是生食蔬菜中的上品,有「鳳尾」之稱,是八甲鎮比較出名的菜品。

【油潑腐竹】 石望鎮

石望腐竹聞名遐邇,已有100多年製作 歷史 ,其特點是味甜、白色起油銳、韌香且久煮不爛,營養豐富。當地人腐竹的吃法多種多樣,以簡單美味的油潑腐竹最為常見。

【雞飯】 東平鎮

提起東平 美食 ,人們首先想到的就是東平雞飯,在陽江具有很高的知名度。香嫩的雞肉末和用雞油煮過的白米飯相得益彰,入口綿軟,雞肉的香味挑逗著你的味蕾,令人慾罷不能。

【牛雜粥】 合山鎮

合山的小黃牛早已聲名遠播,說起合山的 美食 ,大家都會想起牛雜粥。口吃下來,非常鮮甜,滿滿的都是牛肉原始香味,原汁原味,口感香脆,營養豐富。

【牛鞭湯】 北慣鎮

北慣特色牛鞭湯,形色美觀,湯味醇濃,營養豐富,具有非常高的營養價值。尤其適合男性食用,壯腰健腎,是不可多得的食療佳品。

【瀨鍋撐】 雅韶鎮

雅韶瀨鍋撐可謂當地一絕,瀨鍋撐和瑪仔的區別比較大,前者味道稍顯清淡,但是口感更為厚實。螺仔、大蝦、絲瓜、臘腸、瘦肉…,配料下得很足,滑嫩務必,入口即化。

【沙螞粥】 大溝鎮

沙螞粥是很多陽江人宵夜的最愛,大溝鎮的沙螞粥是比較正宗的。三五知己在大溝的海灘上捉沙螞,然後洗凈直接下鍋煮,再放點瘦肉、干蝦米等輔料,撒上蔥花,非常鮮甜,吃出大海的味道。

【牛筋湯】 塘坪鎮

牛筋湯一直以來被奉為疏經通絡,調和氣血的佳餚。塘坪的牛筋湯比較講究,一般先用高壓鍋將牛筋燉到差不多爛,然後再放入其他配料,既保證了牛筋的彈韌口感,又不至於嚼不動。

【益智子】 大八鎮

大八鎮最負盛名的美味首推益智子,史料文字記載有近200年 歷史 ,中國國家地理標志產品,在陽江人民當中更是家喻戶曉,婦幼皆知。

【牛腩煲】 紅豐鎮

紅豐牛腩煲選料十分考究,選用本地新鮮的黃牛牛腩,再用本地花生油、鹽、醬和大小回香腌制約半小時,口感清香,食而不膩,是紅豐當地的一道主打名菜。

【豬肚雞】 那龍鎮

那龍豬肚雞湯里濃中帶清,有濃郁的葯材味和胡椒香氣,香濃撲鼻,美味可口,雞肉不會因太過火候而變得干韌難嚼,是非常受當地人喜愛的特色 美食 。

【燜鵝】 新洲鎮

新洲燜鵝是典型的廣式燜鵝,用醬料腌過的鵝肉與姜、蒜、燒肉同炆,鍋內熱氣騰騰,肉香四溢,挾起一塊鵝肉,沾點腐乳等調料,入口濃香,絲毫不覺肥膩。

【蚝飯】 程村

要說最正宗的蚝飯,當數程村蚝飯。肥美的鮮蚝、香軟的米飯充分拌合,簡直是最佳拍檔。程村蚝飯的特點是濃香、爽脆,百吃不厭,並且還有很高的食療功效。外地遊客來到陽西,總得吃上幾碗正宗程村蚝飯,才算是不虛此行。

【海膽飯】 溪頭鎮

陽西很多地方都有海膽飯,但是以溪頭的海膽飯最為出名。海膽飯不僅美味,營養價值還很高,具有「強精壯陽,益心強骨」的功效,一直被視為海味中的上品。


【魚瑪】 上洋鎮

上洋魚瑪遠近聞名,煎魚瑪重要環節是配餡,蝦、蚝、魷魚是首選,油滾的時間也要把握得很好。不僅陽江本地人喜歡吃上洋魚瑪,外地遊客來到這里,如不吃上幾個上洋魚瑪,會引為憾事。

【番鴨湯】 儒洞鎮

儒洞的番鴨湯是比較出名的,以當地農家自養的番鴨為主料,搭配多種中葯材文火慢熬,番鴨和葯材的精華一一被逼出,融入到湯中,入口香甜濃郁,簡直是食過返尋味啊。

【搓禾線】 織篢鎮

搓禾線是用粘米春粉,拌糖或者拌鹽,泡水搓成一條條粉條,如稻穗狀,俗稱禾線。搓禾線的含義是預示一年的豐收。搓禾線口感非常綿軟,甜甜的,是小孩子的最愛。

【竹筍炒肉片】 新圩鎮

新圩鎮東水山盛產竹筍,東水竹筍聞名遐邇,當地人吃竹筍比較普遍的吃法就是竹筍炒肉片,簡單的烹飪方法最大限度地保證了竹筍的清香,竹筍與肉片,一個大素,一個大葷,互為補充。

【河鮮煲】 塘口鎮

塘口鎮盛產河鮮,還上了陽西電視台《舌尖上的陽西》節目。當地人們比較常見的吃法是河鮮煲。各種活蹦亂跳的河鮮全部「一煲熟」,加上姜蒜等各種佐料,去腥提鮮,十足美味。


陽春市: 蟠龍砂仁、蜜餞砂仁、砂仁灑、孔雀石、八甲麥菜、春灣芋頭、赤小豆、馬水桔、紅荔枝、黃塘葛薯、三甲粉絲、石望煙葉、崗美臘鴨、衛國梅子、衛國栗子、蛇。

陽東縣:東平魚翅、魷魚、魚膠、咸魚、魚干、花蟹、蚶、海蜇、對蝦、青螺、大澳蝦醬、黃鬃鵝、東平藕、溫泉茶、尖山蟹、大八益智、喜之郎果凍布丁系列、菠蘿、雙肩玉荷包荔枝。

江城區:十八子菜刀、銀鷹剪刀、橋牌豆豉、蓮香炒米餅、漆器、釣月荔枝、喬士襯衫、風箏、不銹鋼餐具、密餞黃皮、蜜餞益智。


陽西縣:張氏小刀、程村蚝(牡蠣)、上洋西瓜、沙扒海產、東水茶、溪頭海膽、密餞黃皮、金鉤蝦米、新圩竹筍、溪頭五彩薯、 旅遊 帽袋、墨魚餅、咸魚、魚干、黃鬃鵝、鹽?雞。


海陵島:魚翅、魷魚、魚膠、咸魚、魚干、花蟹、蚶、海蜇、對蝦、青螺、海鮮。

想玩遍陽江?恐怕無個當地朋友,你都好難完成到哦……注意我這里說到的不一定是熱門景點含未開發的:陽東(東平南鵬島、東平大澳、東平珍珠灣、新洲北桂村、新洲熱水(沸泉)、新洲紫蘿山、那龍東湖星島水庫、那龍陽江溫泉、那龍濤景高爾夫、北津獨石、),江城(鴛鴦湖、南國風箏場、金山植物公園、羅琴山、羅琴山漂流、海陵大堤、海陵東島海灘、海陵紅樹林濕地公園、海陵十里銀灘海灘、海陵南海一號博物館、閘坡大角灣海灘、閘坡北洛灣海灘、閘坡馬尾島海灘、閘坡風車公園、閘坡國家漁港碼頭、),陽西(程村河蠔場、陽西鹹水礦溫泉、大垌山大垌寺、河北大樹島、沙扒灣、沙扒月亮灣、東水山、),陽春(崆峒岩、春都溫泉、春灣石林、春灣龍宮岩、玉溪三洞、凌宵岩、天露山(與新興交界)、雞籠頂山、八甲鵝凰嶂山脈、八甲仙湖水庫、八甲白水瀑布、八甲五福瀑布、八甲馬蘭風景);希望對你有幫助,謝謝!具體路線如何自己再一 一網路下。

豆豉,是陽江特產,是我國傳統發酵豆製品。古代稱豆豉為「幽菽」,也叫「嗜」。最早的記載見於漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中,譽豆豉為「五味調和,需之而成」。公元2至5世紀的《食經》一書中還有「作豉法」的記載。古人不但把豆豉用於調味,而且用於入葯,對它極為看重。《漢書》、《史記》、《齊民要術》、《本草綱目》等,都有此記載。 陽江豆豉,與陽江的漆器、小刀一道被譽為「陽江三寶」。上個世紀五十年代起,她帶著濃郁的香味,走進全國大小城市:上個世紀八十、九十年代,她飄洋過海遠銷港澳、東南亞、歐美等國家和地區,許多海內外客人,正是通過香醇味美的陽江豆豉,進而對陽江產生濃厚興趣。

春砂仁是廣東省陽春市地道特產南葯,是我國四大南葯之一,歷來被視為「醫林珍品」,在醫葯市場上享有盛譽,馳名中外。由於陽春是砂仁的地道產地,故有「陽春砂仁」之稱。2004年3月中國經濟林協會授予廣東省陽春市「中國春砂仁之鄉」的光榮稱號。

鯊魚是海洋大型軟骨魚類,是一群鰓裂位於側面的權鰓魚類的通稱,古代稱之為鮫,它的性情十分兇殘,號稱"海中狼"。鯊魚魚翅,人們通常簡稱為魚翅,歷來被譽為"海味八珍"之一,主要由鯊魚的背鰭、尾鰭和胸鰭等結構組織加工製成,是十分名貴的海珍品,常與燕窩相提並論。據檢測結果發現,魚翅的主要成分是蛋白質,每百克可食部分含有各類蛋白質83.5克,營養極其豐富,是一種價值很高的食品。魚翅不僅味道鮮美,耐人咀嚼,增加食慾,而且具有滋補強身,提高免疫功能和骨髓造血功能等作用。有資料報道,鯊魚翅具有防癌抗癌活性,

氹仔魚製作,多以切塊,用鐵鑊或瓦罌熬制。氹仔魚,質地鮮美,肉多不肥,有異於其他魚塘養的鯇魚,這種優勢與以下因素有關:首先是魚生長時間長;其次是魚長期吃青草飼料;三是長期流動的山坑水水質純凈,沒污染;四是氹仔面積小,營養充足;五是種類單一,沒有異類的角逐,生息時間較足。


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5.徐霞客故居

徐霞客故居位於徐霞客鎮南陽岐村,始建於明代,佔地1160平方米,建築面積500平方米,現有房屋三進兩側廂。花廳布展介紹徐霞客的生平事略及其對岩溶地貌、水道地理的研究成果;正廳名「崇……

6.江陰君山寺

君山寺的前身是江陰乾明廣福禪寺。據史料記載,該寺初為二院。一為唐乾貞(927-928)時建,名崇聖。宋太平興國(976—983)賜額乾明。二為北宋至和(1054-1055)時建,名……

7.贊園

贊園位於江陰市東的貫庄村,佔地面積約15000平方米(約合22.2畝),分為巨贊法師紀念堂、巨贊故居和巨贊文化園三個部分,於2008年3月18日奠基開工建設,2008年11月份正式……

8.長涇老街

長涇老街的出現,初始於明代咸化年間(1465—1487),由長涇大族夏氏從習禮村定居於涇里,疏通東涇河、西涇河、並市河,逐成三涇為一水的涇水河,涇水南北兩岸逐漸形成街市。至明代萬曆……

9.江陰革命烈士陵園

江陰市革命烈士陵園地處風景秀美的黃山腳下,依傍山勢,座北朝南,下設革命烈士紀念館和渡江戰役紀念館。始建於1994年4月,建成開館於1997年4月,佔地36300平方米,建築面積23……

10.江陰綺山森林公園

綺山森林公園位於雲亭鎮花山村和佘城村,建設面積共6380畝,由江蘇陽光集團和雲亭鎮共同投資建設。它是連接綺山、花山的綠色廓道,設計時充分考慮生態功能和防護功能,同時體現應天河、白屈……

江陰 美食 小吃,舌尖上的江陰

江陰河豚

河豚魚屬於兇猛魚類,小魚小蝦和各種蚌殼都是它的食物,河豚一旦遭受威脅,就使身體膨脹成帶刺的圓球,讓它的天敵難以下嘴。河豚…

顧山燒餅

顧山燒餅,顧名思義是江陰顧山鎮所產的燒餅,又因其始制於每年的春天,且其餡所用之薺菜,也是春天之物,故顧山燒餅亦名春餅。

江馬蹄酥

馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點,並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料,加果仁為輔料

桂花糖粥

桂花糖粥是無錫傳統名點。它的製作方法是:將糯米淘洗干凈,投入紅棗、豌豆加入冷水,用旺火燒煮,待糯米粒開花後,加入甜桂花

刀魚面

刀魚面是江蘇省無錫市江陰市的特色小吃。江陰刀魚面潔白細膩,久煮不爛,既耐咬嚼,又鮮美無比,如再配上火腿絲、蛋皮絲、撒些蒜…

過橋鱔

過橋鱔是以江陰水產品――黃鱔為原料烹制出來的鱔魚菜。其為歷代的江陰名菜之一,至今有二三百年的 歷史 。

水發團圓

江陰人用的團圓,歷來有兩種:一種是用干糯米粉燙熟或炒熟後滾上乾粉捏制出來的,另一種是濕米粉篩出來的。用濕米粉篩出來的團圓…

燴鱔

燴鱔,是江陰歷代名菜中的又一道以黃鱔為原料烹制也來的菜餚。其烹製成菜後,酥香松軟,咸甜相隔,口味特別適應江陰人的愛好

刀魚餛飩

「刀魚餛飩」製作煩在出刺。有的用棒頭「敲」刺,有的用刀斬碎再「濾」刺,多數是煮成半熟,再「捏」刺;無論何種法子,反正魚刺…

提爐餅

拖爐餅,原名提爐餅,因其是用提爐煎烘而熟的,故得此名。後因用提爐煎烘的工藝比較麻煩,產量亦少,故改為用平底鍋翻煎。

江陰黑杜酒

江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品,相傳也為杜康所創。該酒視之如膠墨,嗅之香味濃郁,入口甜而不膩,飲後補血健脾。

陽江特產

陽江特產有豆鼓、漆器、小刀(號稱「陽江三件寶」)、孔雀石、春砂仁酒、蛇膽液、益智(陽東大八)、(三甲)切粉、不銹鋼器皿、真皮運動鞋、服裝、(春華)絲襪、(粵寶)礦泉水等等。

遊客除了在購物商場買到土特產外,還可購買到各式 旅遊 紀念品,如各種海貝裝飾工藝品,富有漁民風情的椰葉編織帽等等。

陽江三寶:陽江三寶是以 歷史 悠久、馳名中外的陽江漆器、小刀、豆豉組合而成的名優特產。

陽江小刀:陽江小刀 歷史 悠久、中外馳名、品種繁多、美觀鋒利、遠銷海內外。

陽江炒米餅:陽江炒米餅是精選大米粉、綠豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精製而成,入口松化、香脆,是陽江著名特產。

陽江豆豉:陽江豆豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜,經過傳統工藝加工製成,榮獲省和輕工部優質產品獎,亨有「一枝獨秀」之稱,馳名中外。豉肉鬆化、味道鮮甜、鮮香可口、富於營養,乃是蒸魚、肉、排骨和炒菜之調味佳品。

海鮮:海陵島的海鮮品種繁多,各類干鮮製品琳琅滿目;以大海為主題的 旅遊 工藝品有海螺號、海石花、貝殼盤景、螺貝項鏈、珍珠首飾、漁女帽等,精緻有趣;傳統的海陵食如品粉酥和煎堆,值得帶回去與親友品嘗。除了新鮮的海產品,干制海味也是一種好的選擇,不但可帶回家,也可饋贈親友,十分方便。

另外給你講個購物去處吧

海濱大道

這里有各類購物商場,集中陽江土特產,陽江小刀、豆豉、漆器、各種干鮮、腌制、蠟制的海產品和各類工藝製品,讓您在海陵島之行滿載而歸。

閘坡漁市

閘坡是海陵島重鎮,晨霧尚未散盡,碼頭邊歸船靠岸,人頭涌動,一筐筐閃著銀光的海鮮在交易聲中抬上碼頭,運往各處。百舸千舟停泊一港,汽笛爭鳴,洋溢著一派繁忙氣氛。許多遊客來到閘坡總駐足於大排檔前的水族缸,被五彩斑讕的海魚,形狀各異的海貝,珍貴稀有的蝦蟹所吸引,觀賞後可即點即食,品嘗美味佳餚,「海味一條街」集中於閘坡鎮人民路,這裏海產品琳琅滿目。可選購自己喜愛的海乾、海貨。還有海螺、貝殼、珊瑚及其以之為原材料加工的工藝品,加上久負盛名的陽江特產:豆豉、刀具、漆器、不銹鋼器皿、益智(一種植物食品)、仁稔等。使芽梭如織的遊人不虛此行

來陽江遊玩,一般都是來海陵島,也有人說的閘坡,其實就是同一個地方。島內主要有幾個海灘:大角灣、十里銀灘、馬尾島、北洛灣等。最適合的季節是夏季,不過7-8月是高峰期,建議錯峰出行。哈哈


閘坡吃海鮮

說起陽江的特產,首先要提及傳說中的「陽江三寶」——漆器、豆豉、刀具。提升此三友的名氣,當年的國營工廠功不可沒。

當年陽江盛產桐油,桐油是很好的防腐材料,於是造就了耐用美觀的漆器。隨著新材料的井噴問世,陽江漆器也無奈倒在沙灘上,大有明日黃花之感。對於老陽江人來說,買件漆器,更多意義在於追憶一下當年的「芳華」。

陽江豆豉一直是當地調味品的領頭大哥,是陽江獨特的地理位置和飲食習慣所培養的「寵兒」,特別是姜味豆豉,既能發思古之幽情,又有時代的芬芳。沒有豆豉,陽江菜就缺點兒味道。

陽江刀具是特產界的「新科狀元」,質量杠杠的,無需多言。據說「張小泉」刀具近年衰落得厲害,拱手讓出一大片市場,陽江刀就更出名了。居家旅行(倚天屠龍)帶上一把陽江刀,准沒錯。

有機會來陽江,在下推薦一款陽江特產食品:「一夜情」咸魚……選用一種名為「刀里」的海魚,只腌制了一個晚上,新鮮出爐。用「一夜情」干煎,或蒸腩肉,配上白粥,味道好極了,其他地方沒有滴。

陽江還有其他特產么?當然有啦:風箏、炒米餅、豬場碌……,不勝枚舉,等各位來陽江親自評說吧。

珍珠灣位於國家中心漁港廣東陽江東平漁港西側。從沿海高速公路轉良東公路可到達,距陽江市區40公里。屬於天然的海濱浴場。1992年建成向 社會 開放。三面環山,山上有十萬畝松樹和相思樹和月交林。沙灘後是一塊3平方公里的腹地,珍珠灣周圍還擁有多處奇景古跡,最著名的景觀有「八絕」:如鴛鴦石、仙人井、望海亭、葛洲帆影、龍女佛光、萬人墳、媽祖廟、十裏海堤。 旁邊「葛洲帆影」是陽江八景之一。

海濱沙灘長1700米,寬 800米。景區內有海泳中心、海濱別墅、三星級酒店、「漁家樂海上行」、垂釣捕魚區、大型標准燒烤場、風箏場等 旅遊 設施。

特產:便宜的海鮮。

『貳』 到陽江之後,一定要嘗的美食是什麼

01、崗美臘鴨

崗美臘鴨其實是起源於陽春市崗美鎮崗北油鋪村李孟新家族,崗美臘鴨歷史是非常悠久的,至今為止,已經有了上百年的歷史了。崗美臘鴨選用的都是最優質的麻鴨,在經過多道傳統工序之後才製作而成的。這道美食的特點就是色澤比較的鮮艷,是在嘴裡也是非常的醇香可口,而且建議大家在秋冬時節去吃比較好,因為這個時候的臘鴨是最好的。

04、炒米餅

炒米餅在當地也被稱之為粉酥,如果去陽江的話,那麼這道美食也是要嘗一嘗的,這道美食裡面的餡兒其實就是一些花生芝麻豬肉椰蓉餡,然後在製作的時候會經過精心的烤制,同時在美食的表面還會雕刻著一些花紋圖案,看上去也是非常的精美。這道美食吃在嘴中也是非常的酥脆,而且口感比較的甜,但一點都不膩。