Ⅰ 去烏蘭察布必吃的美食
烏蘭察布市地域寬廣，美食眾多，各具特色。這里重點給大家推薦幾樣有代表性，並且很知名的美食。
1.卓資山熏雞。
卓資山熏雞是內蒙古中西部地區傳統名食，生產歷史近百年，分選雞、燜煮、熏制等步驟。卓資山熏雞素以肉質鮮嫩、色澤紅潤、味道醇香、骨利肉酥而享譽內蒙古各地。當地製作熏雞最好的雞種是產於卓資本地的一種土雞--紅羽邊雞。此雞個大體肥、肉質細嫩，製作出的熏雞口味純正、香氣四溢。
2.豐鎮月餅
豐鎮月餅採用本地純正胡麻油，配以麵粉，各種餡料，用傳統土爐烤制。色澤金黃，外脆里糯，深受周邊地區的朋友喜愛。在豐鎮地區，許多作坊一年四季都有加工，送禮也好，自己吃也罷！都是不錯的選擇。
3.四子王旗羊雜碎
四子王旗羊雜碎選用牧區羊下水，與其它地區最大的不同是裡面放土豆條，中和了腥膩，吃起來口感更好。頗具地方特色。
4.莜麵
大後山的莜麵聲名遠揚，做法多樣。莜麵餄烙，魚魚，莜麵餃餃等等有數十種。吃起來也是各不相同，各有各的味道。這是緣於過去的烏蘭察布莜麥種植范圍廣，產量大，是民眾的主要飲食。為了調劑生活，智慧的人民用一種原料創造性的做出了多樣美食。
其實在烏蘭察布還有諸多美食，實在是數不勝數。像蕎面製品，各類肉食，油炸糕，大燴菜等等。
這里就不一一列舉，還是歡迎大家有機會親自到烏蘭察布市來品嘗，熱情好客的烏蘭察布人歡迎大家的到來。
Ⅱ 舌尖上的內蒙古，內蒙古烏蘭察布市美食有哪些
烏蘭察布市的美食非常的多，有我們常見的羊雜碎，灌血腸，鐵鍋燜面，蒸餃，除此之外還有蒙古的奶茶，奶豆腐，奶皮子，還有我最愛吃的山葯魚，這些美食都是烏蘭察布市獨特的所具有的一些美食，只有在當地我們才能夠品嘗到正宗的地方美食。因此大家如果對美食有興趣的話，不妨來到烏蘭察布市去旅遊一下，順便體驗一下這些獨具特色的美食。
最後介紹一個名叫油炸糕的麵食，這種麵食其實就是一個素菜，它是由當地的一些特色的麵皮，然後在裡麵包括很多的豆餡兒，這種豆餡有紅豆餡糖餡，除此之外還有一些蔬菜在裡面常見的有山葯，胡蘿卜，豆腐乾等等，因此通過這樣的包裹好之後，再放到油裡面進行油炸，炸出來的這些油炸糕外表金黃鮮香。一口咬下去，我們就可以感受到咔嚓的感覺，同時在裡面還有一股非常的濃郁的香氣，從我們的嘴巴裡面感覺出來。
Ⅲ 有誰知道內蒙的烏蘭察布市有什麼好玩和好吃的對於自助游，住在哪好
好玩的 老虎山
好吃的 麻辣燙
住哪好 愛心大廈 多有愛心