A. 怎樣燒溪灘小魚才好吃
材料
小魚，小干椒，蒜，油，料酒，生抽，老抽，鹽，糖，韓國大醬，水
做法
1.鍋里熱油，放蒜，小干椒碎爆香！
2.下小魚翻炒，要小心，會碎哦！
3.放點料酒，生抽，老抽適量，糖，鹽之類！
4.我加了一勺韓國大醬，加點水，燉上！
5.等水份收盡，就差不多好了！
1.鍋里熱油，放蒜，小干椒碎爆香！
2.下小魚翻炒，要小心，會碎哦！
3.放點料酒，生抽，老抽適量，糖，鹽之類！
4.我加了一勺韓國大醬，加點水，燉上！
5.等水份收盡，就差不多好了！
B. 仙居菜館
一、農家菜、土菜、特色菜：
1、永安街紅綠燈往東靠北面胖師傅土菜館，安嶺粉皮、楊梅原汁燒土雞很好吃。廚師是原仙居招待所的大廚。
2、永安街紅綠燈往東靠南面桃源酒店，農家菜不錯。老闆經營理念蠻好，每天都有特價菜。
3、工藝品城門口〈一家人〉飯店的家常菜，才二十幾個菜，味道不錯。值得一提的是牛蹄和土雞煲。
4、光明東路的「鱻居」，就是原來的「諸葛烤魚」，招牌菜「諸葛烤魚」，水煮牛肉嫩得不得了，入口即化……
5、穿城北路一直往北走泥鰍山公園不到，有一家「安嶺人黃牛排」，專門做「牛」的飯館。裡面的牛肉，牛百葉，牛雜面，牛肉火鍋味道做的都很絕哦。門上的廣告「這里有牛的全部」。（牛雜牛雜，順便補句，廣場對面就是新開的粥府對面有家牛雜也不錯哦）
6、省耕路的川味食府，今年剛開張，沸騰魚和酸菜魚都還不錯。
7、省耕路菜場隔壁的一家很小很小的店，有對夫妻在做川菜，就是原來五洲後面那家的廚師。
8、三橋頭往宏大中學的路進去50米左右過一座鐵板橋一家店（不知道什麼名）農家菜還不錯。
9、後溪路有家小飯店以溪灘魚為特色（店名好象是「神仙居溪灘魚」，衛生不怎麼樣）。
10、新車站旁邊，仙梅大酒店那有個揚豐山土菜館，裡面的東西真的很「仙居」，還有揚豐山大米也好吃。
11、仙葯路的新小明排檔，環境比原來小明那家好多了，味道較濃。
12、穿城北路「唯一發藝」隔壁「湘菜館」的「炒螺螄」味道還不錯。（就是菜的量好少啊）
13、穿城北路後面巷子里的「新亞」川菜館做的「水煮魚」味道很地道。（隱藏在五洲後面，味道地道，環境不大好）
14、花園路中行隔壁老北京酒樓，魚香肉絲、紅燒茄子和紅燒龍蝦都不錯，份量足，特別是龍蝦，燒得很入味，辣得夠爽！但是個人認為招牌菜北京烤鴨實在不怎麼樣。
15、花園路月塘大酒店往東，有一家「田園美食坊」，老闆娘是原步路新莊公園的王展，招牌菜是土雞煲，用她自己放養的土雞作原料。還有蒲干、家常豆腐煲、紅燒黃刺魚燒得都很不錯。
C. 仙居有哪些好吃的地方
導語： 仙居有什麼好吃的？仙居有著非常淳樸地道的農家土菜系列，比如仙居大臉豆腐、蜜汁紅薯、永安溪溪魚等都各具特色。
仙居有著非常淳樸地道的農家土菜系列，比如仙居大臉豆腐、蜜汁紅薯、永安溪溪魚等都各具特色。尤其是那久負盛名的仙居八大碗, 有著悠久的歷史，主要由：蓮子、海參、鯉魚、香菇、紅燒肉、肉皮泡、敲肉、泡響等組成，各地區稍有差異，其選料講究，做工精細，搭配科學，口味純正，是當地百姓喜事請客必用的傳統大餐。
另外，仙居也是中國楊梅重要生產基地和採摘地，以荸薺種和東魁品種為主，尤其東魁品種果大核小、酸甜可口又稱行悶薯「乒乓楊梅」。一般在6月初就可成熟上市。2002年仙居被命名為中國楊梅之鄉，仙居楊梅也被稱為「仙梅」。
仙居有什麼好吃的？
仙居八大碗
仙居八罩斗大碗是別地吃不到的鄉家傳統風味，仙居傳統八大碗專做當地代表菜的酒家。八大碗指的是蓮子(白扁豆)、海參、泡鯗(xiang)、大魚、翻碗肉、敲敲肉、大臉豆腐、肉皮泡這八道菜式，比較特別的是泡鯗和敲敲肉。泡鯗由包裹咸魚乾的面餅炸至外焦內韌。敲敲肉真的是將肉塊敲扁敲松做成，翻碗肉實...
仙居楊梅
仙居楊梅以其優良的.品質，通過各類認證和評比獲得了一系列的榮譽稱號。有「仙梅」之稱「仙綠」牌仙居楊梅等6隻品牌獲准使用綠色食品標志;「仙綠」和「仙」字牌仙居楊檔者梅多次被評為中國國際農業博覽會名牌產品;「仙綠」牌仙居楊梅2001年至2005年連續五年獲浙江省農業博覽會金獎，通過原產地保...
仙居黃花菜
仙居黃花菜產於浙江省仙居縣。地處浙南丘陵山區，土壤以沙土為主，氣候溫暖濕潤，雨量充沛 ，其種植黃花菜已達300餘年，傳統優良品種為仙居花，適應性廣，抗逆力強，根系發達， 耐旱、耐瘠，適宜山地種植，具有早熟、抗病、豐產、優質等特點。
仙居三黃雞
有中華第一雞的美譽。仙居三黃雞一直沿襲傳統的大自然放養方式，長期放養於山坡、果園、溪灘，因此肉質細嫩，風味獨佳，營養豐富，在國內外享有較高的聲譽。其中三黃雞煮黃花菜，三黃雞煮板栗，是仙居百姓的經典燒製法。如果來到仙居，不吃仙居三黃雞，那是一大憾事。
D. 嵊州特產小吃有哪些
問題一：嵊州特色小吃有哪些 特色飲食有石板鱸魚、墩鴨、鹵肉、茶菇、涼拌人工螺肉、春餅、芋餃、榨面、羊尾筍乾等，乾果類有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外還有黃酒、米海茶、大佛龍井名茶、苦丁茶等。 嵊州市區有小吃街一條，位於越秀路上，夜色初上，在嵊州市內散散步，漫步到小街上大吃一頓。各色美食擺在你面前，就怕你眼大肚小吃不過來呢。秘訣是：多幾個人分享美食，每樣少吃一點兒，就不會望而興嘆了。 嵊州市區新法院邊的一排飯店燉菜做得很好。還有一個推薦是去富豪路得螺螄攤吃燒螺螄，這里非常有名，是當地人經常光顧的飯店。
問題二：浙江嵊州有什麼特色好吃的、野前彎 嵊州的小吃很多，可以說，從早點到夜宵，按照現在的都市人眼裡無一不是精品，我就給您一一道來。
小籠饅頭。又稱小籠包子，在北京好多掛著「杭州小籠」的店，賣的都是嵊州小籠饅頭這道「狗肉」。就是用薄皮包肉，做成小包子（嵊州方言包子、饅頭不分），放在竹編的小籠里，用蒸汽蒸熟。這道小吃很多地方都有，象杭州小籠、灌湯包，還有粵式的多種海鮮包。但嵊州小籠饅頭的特色是它的餡，用八分瘦肉和大量小蔥做成，煮熟後小蔥的香味進入肉味，吃起來別有風味。在嵊州，有很多人都是靠此為生，據說單在北京一地，就有3000多嵊州人以做小籠饅頭為生，當時我學校周圍就有好幾家。當然，為做生意，好多人掛的是「杭州小籠」的牌子，杭州人別生氣哦。
豆腐饅頭。如果說，小籠饅頭還有好多雷同的話，那豆腐饅頭就是嵊州一大特色了。皮和做法還是一樣，就是把餡變成了豆腐，加適量小悔中蔥，還有一點點肉。不要小看這樣的搭配，這樣做起來，既有豆腐的鮮嫩，又有小蔥的香味，還有一絲肉的味道，剎是美味。據說最正宗的豆腐饅頭要以老豆腐來做，豆腐事先用肉骨頭燉熟。現在市場上的豆腐饅頭都以豆腐小籠的形式出現，有的還創新成鐵板烤豆腐饅頭，反而小時候常見的大個的豆腐饅頭卻少見了。
臭豆腐。一說臭豆腐，您可能會反應說那不是紹興的么，其實臭豆腐有很多種類，武漢、昆明、北京都有。嵊州的臭豆腐做法和紹興的一樣，只是紹興的都是一個個小方塊，嵊州的卻是一個大方塊，雖然工藝相同，但口味卻截頌悶然不同。原因何在？吃紹興的臭豆腐，吃到更多的是油炸的表皮，裡面的變化很少吃到，而臭豆腐的味道就在於豆腐裡面的變化。嵊州臭豆腐大得恰到好處，把裡面豆腐的變化保留了下來，吃起來那個香啊，呵呵。可惜現在要找到一家臭豆腐店很難了，要是還能找到，一定要上3塊，蘸上辣椒醬，用春餅包起來，：）。。我曾經和人開玩笑說，飯店做的臭豆腐不好吃，因為油換得太勤，要吃一定要找街頭老婆婆那裡去吃那種黑黑的油炸出來的，因為那油里全是臭豆腐的味道，炸起來才香呢。不過您別到風景區去吃，那裡的臭豆腐好多是用葯水泡的，哎・・・
豆腐年糕。怎麼說來說去，嵊州小吃都和豆腐有關，郁悶ing，難不成嵊州人愛吃豆腐，呵呵。炒年糕很多地方都有，一般用青菜和肉絲炒，年糕炒好後又硬又干，不好吃。放湯的年糕又沒有那種炒的香味。嵊州的豆腐年糕很好地把兩者結合了起來。我先說下配料，一般有筍絲、肉絲、蘑菇、蛋花等，還有主要的豆腐和年糕。做法是先炒配料，把筍絲、肉絲、蘑菇、豆腐象菜一樣炒熟，然後放入年糕（年糕容易熟），再加適量水煮熟。做好的年糕象是用湯放出來的一樣，可又有炒的香味，年糕在水中又不容易硬掉，上面再加點蛋花，就色香味俱全了。
看到這里，是不是要流口水了？還有呢，象油煎果、春餅、fule羹（無法用標准語言表達）、雞蛋炸面等等，甚至那兩個饅頭夾油條的早點也是香味撲鼻，篇幅有限，下次再給您提吧。友情提醒下，雞蛋炸面可不是隨便能吃的，也不是隨便好做給人吃的，一般是丈母娘給第一次上門的未來女婿吃的，呵呵。
問題三：嵊州特產是什麼 嵊州是中國的領帶之都、茶葉之鄉、竹遍之鄉、灶具之都、圍棋之鄉。
小吃也很有名，如果關買吃的話有榨面、小籠包、陳氏燉鴨、香榧等等。
這里最有名的風景點就是百丈飛瀑啦，目前在申報國家4A景區，還有崇仁古鎮和金庭王羲之的故鄉可以去玩玩。
問題四：嵊州特產 多了去勒。吃的話，好幾種小吃都很有特色，主要是做法，有炒年糕，春餅，麥和，黃澤小籠包等等。如果要有事么特產送人的話，有：溪灘榨面，茶葉（有茶葉市場，三江城那邊），領帶絲巾（也在三江城那邊），陳氏燉鴨，崇仁燉鴨，糟貨，香榧，桃形李等等。市區有好幾家嵊州特產的專賣店。
問題五：關於嵊州特色小吃民風民俗作文 當我第一次看到海的時候,還很小，浩瀚的大海使我驚嘆，我心中自然而然地生出一個概念：水是源源不斷的，是取之不盡，用之不竭的。
的確，在人們的印象中，水無處不在，為人們的生產、生活服務。它是工業的血液，農業的命根子，生活中最不可缺少的小助手・・・・・・總之，水是我們賴以生存的寶貴財富，而且據調查，我們居住的地球還有一個別名叫「水球」，顧名思義，我們的地球上70.8%充滿了水。但這么多水，其中海水就佔了97％，陸地上的地面水佔0.017%,其中又有一半在內海和鹽湖之中。淡水的根本來源是雨露，每49年落到陸地上的水只有10.5萬立方米，而這其中的2/3又被植物蒸騰或地面蒸發掉，只有1/3，即3.75萬立方米的水可供人類利用。
這么少的水足夠我們用嗎？答案是否定的。
問題六：用嵊州的特產寫一篇作文 榨面是嵊州人經常贈送外地親戚必不可少的特產。外地回鄉探親作客者，亦多以攜帶榨面，回家與家人團聚吃面品嘗為快事。1962年馬寅初先生回嵊探親，也買崇仁榨面帶往北京。一到逢年過節，集市上榨面買賣更興旺。
榨面系精製燦米製作。經洗米、浸潤、磨細、壓榨、靜滲（亦稱微發酵）、攪拌、成稞、煮稞、冷卻、上榨、成面、煮麵、冷浸、分條於竹笠中成圓盤形、避烈日、背風曬乾等二十多道工序製作而成。榨面形似圓盤，條細而均勻，無毛刺和並條，蓬鬆平疊無斷頭，略呈半透明狀，有光澤，面條直徑約1-1.2毫米為中版，1.4毫米以上為粗版，0.8毫米以下為細版，以特製晚燦米為原料加工的，直徑0.6毫米的榨面稱羊毛榨面，可用熱水瓶開水浸泡，加上佐料就可當點心。是榨面的上品，出產很少。
嵊州榨面是紹興嵊州特色小吃，有「江南第一面」之稱。嵊州榨面歷史悠久、風味獨特。如今受諸多因素的影響，榨面發展受阻。為解決這一難題，昨天上午，嵊州市榨面商會正式掛牌成立，就此開啟了榨面產業新的里程碑。
近年隨著人們對綠色、健康食品的的了解，被美譽為「江南第一面」的嵊州榨面榨面逐步走出了嵊州，走進了中國的各大城市，引發了當地飲食行業的改革。目前，嵊州殿前村，有家庭作坊性質的榨面戶40多戶，每戶年收入約在7萬左右，而村民攤曬榨面的場景也成了當地一道獨特的風景線，吸引了各地的遊客及攝影愛好者。
問題七：嵊州菜有哪些特色菜 讓我這大吃貨來說，涼盤么，糯米藕片，糟肉類，喜蛋，文蛋，油炸的小魚，炒菜么嵊州小炒，椒鹽麻雀，馬蘭頭，草籽，豬頭肉，鹹肉蒸筍，梅菜扣肉，鹹菜炒筍絲，紅燒泥鰍，黃鱔，椒鹽蛇段，煮螺絲，街頭的小吃么，菜乾餅，臭豆腐，油燈股，春餅，現在你可以吃青餃，豆腐饅頭，糍飯，炒年糕，炒榨面，差不多就這樣了把
問題八：誰知道嵊州什麼吃的最有名 NO．1 小籠包子
其與天津狗不理包子共稱南北名包子．嵊州從大禹治水時期就盛行做包子，稱得上年代久遠．
NO．2 炒年糕
主料是年糕絲，原料主要是豬肉、豆腐、鹹菜、蛋絲、筍絲，採用旺火爆炒，中小火燒到入味。
NO．3 炒榨面
榨面是嵊州的特產，又稱米面．榨面的作坊非常講究，除了水煮做清湯外，嵊州人又喜好炒榨面佐湯吃，豐富了榨面的飲食文化．
NO．4 糊六羹
以家禽、內臟，用燉雞鴨用過的高湯配上香菇、冬筍等六種以上主料調制而成。
NO．5 糯米果
在嵊州的風俗中，小孩周歲了，要做糯米果與親戚共賀，同時還要分給左鄰右舍以示喜慶。
NO．6 馬頭湯包
嵊州人稱餛飩為湯包，是薄皮小肉餡的一種點心，從個體上看有點類似北方的抄手或貓耳．
NO．7 麥鑊燒
嵊州民間流傳著＂端午吃麥鑊＂的說法．其做法與春餅大致相似．
NO．8 春餅
是餅類的一種，裡麵包上幾塊臭豆腐就可以吃了．還可以包上豬肉小蔥配製成的肉陷，捲起來油炸成為春卷．
NO．9 尖腳粽粽子
按製作方法可分為兩類，一類是白米粽，一類是有餡心的粽．
NO．10油炸玉米餅
嵊州方言稱為六穀餅，是用玉米磨粉，加入適當的麵粉調成並烙製成熟．
NO．11煨番薯煨玉米
在嵊州古來就有，可能在原始社會的時候人類就已學會，可以說是時代最久遠的一種小吃
E. 農村小時候去野炊，大家都燒過什麼好吃的
記得八十年代初，在高安中學教書，曾帶學生去爬過兩座山，其中野餐了一次。
先爬過高安南部的荷嶺。這是一座不高的山(也可能叫楓嶺)，位於荷嶺鄉，山下有一座水庫，不大，名字忘了。現在還能記住的的東西好象僅有三樣，一是，當時山頂上有一棵大樹，好像是楓樹，也許是荷樹，我們曾在樹旁邊休息過。二是，據當地人介紹，中國當代著名的物理學家、中科院副院長吳有訓先生就是荷嶺人。三是，荷嶺是界山，北邊是高安，南邊是豐城，朝南望去，可看到豐城的村落與田疇。
那應該還是1985年秋天或冬天的事，當時的學生們現也已經50多歲了。但這次爬荷嶺沒有野餐，大家只是帶了一些零食充飢。
我印象特別深的是帶學生爬米嶺。
這米嶺在高安北部，與奉新交界，屬九嶺山脈南麓。米嶺比荷嶺高峻，這里山高林密，有馬路通往山頂。記得山上有一個微波站，有幾幢二層小樓，一個小院。山坡上有一處開山取石的工地，植被裸露處，全是麻石。當時就想:我們老家那邊的麻石是不是來自這里呢？
這次爬米嶺印象最深的，當屬野餐了。
這天上午到達米嶺時，下起了大雨，若是在雨中野餐，那真是件麻煩事。萬幸的是，這次我們早有準備，先賣好了菜和米，計劃在山下一位學生家中弄中飯。
這次在學生家中的"野餐"吃了什麼？豐盛否？味道如何？忘得差不多了。但有些東西是永遠也忘不掉的。一是，高安山區百姓的熱情。記得我帶著這幫學生一到他們家裡，家生家長就迎了出來，並點燃了一封長長的爆竹歡迎我們。我當時心裡一熱，特別感動。二是，這學生家裡並不富有，但他們拿出了家裡的蔬菜給我們、提供了油鹽醬醋等一應俱全的佐料，還全家老小擠出時間為我打理、安排午飯，心裡特別感激。三是，這個學生我一直記在心裡，他叫施興華。
施興華同學，你一向可好，羅老師心裡一直掛念著你。
米嶺"野餐"雖然過去三十多年，但我一直記憶猶新。它是我心中最美好的一段回憶，因為那個美好的地方，因為那個地方美好的人，因為那個我一直掛念著的學生。
我是農村的小孩，從小就喜歡與村子的小夥伴一起玩，不上學了就喜歡去野外玩耍，一般我們一起去游泳，抓魚逮蝦，做野炊等等！
去田野里野炊之前，我們都會計劃好每個人帶些什麼東西，大家都會帶點山芋，花生，玉米，去田野里進行燒烤，還會去河裡抓魚逮蝦一起燒，燒好美味，大家一起享受美好的野炊
七十年代，學校組織學生去燒"火土泥"，同學之間就有了更大的"發揮」手段，烤蕃薯是再正常不過了，而更大膽的便將人家地里的木薯也敢"順手」而來（烤）……
註：
烤 木薯：
一：熟透：
二：不能吃皮和芯：
三：一次的量要小：
那是媽媽在杭州治病期間，一個周未的早晨，哥哥整理好一塊墊毯、玉米棒子、毛巾等東西後告訴我：「哥哥今天帶你去野炊」。野炊？對於6歲的我還不能完全聽懂，只是充滿了濃濃的好奇與期待。
到了溪灘上，哥哥先墊好了毯子，照顧我坐下後，就找石頭搭了個地灶，找來枯枝落葉，隨著火柴的劃過，一串串火苗 隨風起舞！哥哥將玉米 棒子插在了一根小棍上，放在火中上下翻滾。突然，「噼啪噼啪」的聲音像一首美妙的旋律，在空中回盪，可一會兒又慢慢的消失了……
哥哥從小木棍上拔出了玉米棒子，用嘴吹了吹，遞給了我。我迫不及待的咬了一口，哇！真香啊！比媽媽在家煮的好吃多了！望著饞貓似的我，哥哥拿出了毛巾輕輕的擦去了我嘴邊的黑「胡須」。
野炊的喜悅，哥哥的寵愛，在我的記憶中是如此的難以忘懷和美好！一幕幕浮現在腦海，猶如昨日……
但願世間人無病，兄妹同好度今生！
小時候在農村長大的，要說燒過什麼好吃的那可太多了。花生、毛豆、地瓜、苞米等等。簡直是一起皆可燒。
要說印象最深的得說燒魚啦。那是一個周末，聽說大河抽水，河都要干啦。我和幾個小夥伴早早的起來去大河摸魚。由於抽水灌溉稻田，水位下降了許多。我們幾個小夥伴脫下鞋光著腳在河裡面踩魚。這種魚我們叫它沙米頭，專往沙子裡面鑽，我們一腳挨一腳的踩，覺得踩到肉棒一樣的東西，那就是魚了。用手先去摸頭，掐住鰓拿出水面。用柳條串上。若再發現魚，就把魚串一頭叼在嘴裡，再雙手下去摸。這種魚最好吃，一根刺。大家摸魚很開心。不知不覺就到了中午，收獲都不小。開始覺得餓了，想燒點魚吃。可是誰都沒有帶火柴。怎麼辦那，最後想到一個辦法，去找瓶子，要瓶子的底，來取火。那時候還不知道瓶底相當於凸透鏡能聚光。是跟大人學的。把那個聚光的點，對准一些細的乾草，不一會草開始冒煙了用嘴吹了吹就著了，大家一起歡呼起來。開始把乾柴往火上放，火越燒越旺。其實燒魚也有講究的，不能在冒煙的火上燒，那樣燒出來的魚有煙味，不好吃。應該在火燒一段以後變成火炭然後再燒，或者烤。燒魚不用去內臟，也不用去鱗，鱗片可以保護魚不被燒焦。大家在火堆里埋了些魚。剩下每個人拿一個棍子插在魚嘴裡在火堆里上烤，什麼時候熟了自己掌握。魚燒好啦香味彌漫在岸邊。把魚從火堆里扒出來在地上摔摔灰就開吃，真香。原汁原味的，很新鮮。一個個臉上、手上弄的都是炭灰，像小鬼似的。只有笑才看出來牙是白的。那種快樂真是無法形容。覺得比現在的燒烤都好吃。它深深的留在我的記憶中。
各位在農村生活過的小夥伴們，你們有哪些童年趣事，說出來大家一起分享吧！用這些故事來喚醒我們的童心，伴我們快樂的走在布滿夕陽的路上。
我們小時候就是烤紅薯，烤玉米。
這個問題問得好，說起野炊吃什麼，記得最清楚的就是「燒魚」了。雖然幾十年過去了，童年的往事卻久久不能忘懷，仍然記憶猶新。
那還是六十年代，國家還很貧困，糧食也是定量供應，農村比城裡相對好一些，因此寒，暑假常去姥姥家玩。姥姥家住在鐵嶺市西豐縣松泉屯，往北過一個山嶺就是趙本山的老家開原市蓮花村。那裡有一個小水庫，記得姥爺常領我們去抓魚，那時抓魚用的是絲線織的一種網。一天姥爺帶著我，拿著掛魚的網，裝魚的簍，步行了一個多小時，來到水庫與河流相接的地方，那裡水淺且沒有波浪，姥爺把網橫著河放在水裡，還沒到對岸，就看見掛網的地方，被掛著的魚拍打著水面翻起浪花。姥爺拿著魚筐來回不斷地摘掛子上的魚，不到兩個小時，魚簍已經快滿了。姥爺說，找一些樹枝乾柴來，我們燒魚吃，我找了一小堆乾柴，費了很大勁才把火點燃，把魚往地上摔一摔扔到火里，用樹枝挑著燒，過了一會，姥爺上岸，我倆把要熟的魚用棍子夾出來，扯掉腸子，吃起來，這種原始香味可是從來沒有的，沒燒熟的地方還有血跡。爺孫倆改善了一次伙食，在那個年代可就是美餐了。回來的路上遇到了一個賣魚的，就賣給了他們，也不知姥爺收了多少錢。
因為這次掛到了魚，我們第二天早早地又去了，也不知是不是風向問題，這一次就沒有那麼幸運了，一上午也沒掛到幾條魚，燒著吃都沒夠。
童年的生活真是無憂無慮，好多美好的往事還留在美好的記憶之中。
農村兒時哪有什麼野炊，秋天小夥伴偷生產隊玉米，黃豆黑豆燒著吃。冬天套麻雀烤著吃，學校組織活動也就是自帶干糧大家圍坐在一起各吃各的，哪時也沒聽說過燒烤之類食品！
小時候在農村，我和小夥伴、大哥哥們到野外野炊，我們燒煮的小魚小蝦、悶烤的紅薯、架火燒烤的毛豆角、燎烤的青麥子、炕烤的玉米棒，是目前為止我依然感到是我吃過的最好的 美食 。
或許是那時太過貧窮飢餓，又似乎也還不是；或許是那時青山綠水、環境沒有污染的、食物不含農葯化肥，仍然似乎也還不是；或許是那時天真爛漫、情義濃濃、人心純凈、團結協作、無拘無束，似乎忘卻了或根本沒有一切生存生活的壓力，又似乎這一切都是童年、少年的天性，更多的應該是，當今對那個時代最美好的印記。
帶上幾個小夥伴，一起商量、約定好誰拿小鐵鍋，誰拿鏟子，誰拿鐵鍬，誰個從家裡拿鹽，誰個從家裡拿上火柴，然後就到西河，有時到北河，有時到西南河，一起去抓小魚小蝦，一旦抓上一些，大家一起撿拾乾柴，開始架火燒煮，過上一會兒，看著感覺魚蝦熟了，或分吃，或搶吃，一群小夥伴吃起，大夥感覺都比家裡大人做的，還分外嫩香。記得一次，弄了一鋼鍬小河蝦，沒等用鍋，我們直接架火，就在鋼鍬上燒烤起來，不一會兒，滿鍬鮮紅鮮紅、粉白嫩肉的小河蝦呀，隨便撒點鹽，一群娃娃一起就下手搶著拈吃起來，太香太鮮太好吃了！每每想起，口水似乎又要流了出來似的感覺。
烤紅薯是要先撿拾很多乾柴的，最好要多找些粗大的乾柴棒棒，最好跑的遠點、偏點的，抑或鑽到背靠河溝、河崖的地方，就是不能讓大人們看見。紅薯需是從公家紅薯地邊頭現挖的，這個任務需要大些的孩子完成，直接用手挖，不挖最大的、也不挖最小的，挖出紅薯不許把那顆紅薯挖完、挖死，然後還要封好土，讓那顆苗上其它的紅薯繼續長。很大的一堆乾柴，要挖一個大坑，把乾柴放在坑中點燃，一邊燃，一邊還撿乾柴往火坑裡加柴，眾人拾柴，但不能讓火焰太高。等乾柴燃燒成很多火炭，就把地里現挖的紅薯扔入火炭中間，挖上坑，把紅薯埋好，可以繼續撿柴加柴，讓火繼續燃燒，再之後，把土坑周圍的土，一起把埋入紅薯的火炭，全部覆蓋上，甚至埋入土下。再之後，可以干點別的、玩上一陣子。最後，感覺時間和紅薯在地坑的炭火中悶的差不多時，大傢伙一起扒開紅薯，此時烤紅薯那個香、鮮、甜的氣息呀，就會迎面撲來，分吃、搶吃都是分外香甜的，每個人都吃得上。
燒烤毛豆角和燒燎青麥子，乾柴依然是大家伴一起撿柴生火，不同的是乾柴的燃燒直接是在地面上的。燒烤毛豆角的豆角棵子是有講究的，既要有長熟、長干、發黃的豆棵，也要有幾棵豆角長飽但豆角、豆棵還發綠的豆棵。發黃的毛豆角熟的快，棵還綠的毛豆角熟的慢，可以邊吃邊扒拉掉在火堆上的豆角，把它們弄到火堆外，不然太燙手了。小麥必須是剛好長飽但還綠黃色的，需要燒燎的小麥，需紮成靶子，把麥穗兒頭部放在燃燒的火頭上燒燎，燎香燎熟後，最後需要有人脫下衣服，將之平攤在地面上，用燎麥靶子在衣服上揉搓，然後用手抓出捧起，用嘴吹去麥殼、麥芒，最後才可吃食燎烤的麥子兒。
野外吃食燒烤的毛豆角，或烤燎的麥子後，一群孩子的嘴上、手上、臉上，甚至脖子、胳膊上，全是野外吃燒燎豆角、麥子的黑黑的炭的黑灰，一群狼狽可笑的夥伴們會想法擦去卻總也擦拭不幹凈。烤玉米棒是要帶玉米棒外邊的殼殼，一起燒燎、或放火坑中烤熟，玉米的天然嫩香味兒，因為沒有跑氣兒，才會更加鮮美，更加香甜鮮嫩。燒燎、燒烤玉米棒，不同於燒烤毛豆角和燎烤青麥子，玉米棒個頭大，外邊再帶上幾層包裹的殼殼，往往都需要很長的時間，更多的時候，燒烤玉米棒，是需要放在炭火堆中、埋入炭火堆下，要埋上悶上好久才可以吃上上好的玉米棒的。但這樣燒烤出來的玉米棒，外邊的殼子，既便燒黑燒焦了，但玉米粒是不會弄臟的，特別是這種方法燒烤的玉米，要遠遠好於現在市場燒烤的玉米棒，加上過去的糧食，又都是沒打農葯、沒有上過化肥的。總之，我覺得小時候在農村，野外野炊中的小魚小蝦，野外燒烤的紅薯、毛豆角、燎小麥、烤玉米棒，真的比現在的這些更好吃。
農村小時候去野炊，大家都燒過什麼好吃的？
野炊的時候做過好吃的有烤紅薯，烤玉米，烤花生，烤肉，烤雞，烤魚。
說到野炊，我小時候真正的一次野炊是上初一。國慶節後不久，不冷也不熱，我們班五十多號人包了一輛大巴，在班主任老師的帶領下來到他家附近的水庫邊野炊。
那個時候沒什麼吃，不像現在出去野炊，在超市裡可以買到各種各樣已經製作好的 美食 用來烤著吃，方便，簡單又美味。
當時我們先去了一趟老師家，在老師家搬了一麻袋的紅薯，小半袋花生，幾斤玉米，還有幾斤切碎片的肉，幾只殺好的雞。
我們選了一處地勢比較平坦，水比較淺的地方，分組用石頭搭了好幾個灶台。然後在附近的山上撿了很多干樹枝，一起燒火烤東西吃。
女同學負責用早已准備好的竹簽穿花生，玉米，肉，把它們做成花生串，玉米串，肉串。男同學負責燒火烤紅薯，烤雞和那些串串。
當時水庫的水很清，裡面魚也很多，大部分都是草魚和鯉魚。老師跟村長打過招呼後帶著班上的男生在淺水區撈了幾條又大又肥美的草魚上來。於是我們有了第一次的柴火烤魚。
忙活了好幾個小時，待所有的食物都烤好之後，我們開始吃中飯了。
烤紅薯，烤玉米，烤花生，烤肉，烤雞，烤魚擺滿了三張折疊桌。
很多食物因為條件有限，烤熟後賣相比較難看，但是對於很多人來說，這是自己人生當中比較正式的一次野炊，也是自己第一次烤東西吃，不管好不好看，都覺得很香很好吃，也很有意義。
其實出去野炊，吃是小事，最主要是感受野炊的氣氛，大家在一起團結互助，開動腦筋，自食其力。