❶ 長沙有哪些地道的美食坡子街的美食味道怎麼樣
坡子街主要是長沙的面子街，就餐環境較好，主要用於忽悠外地人或者宴請。
長沙地道美味主要有以下幾處：
——燒烤類——：1、長沙河西觀沙嶺綠園飯店，主要美食有鐵板鯽魚、羊肉、開心花甲和熱鹵單木耳，順便提下還有此店隔壁的那家的羊肉火鍋還不錯，老式的碳爐火鍋。
2、長沙河西猴子石大橋以南10公里的坪塘鎮百業家園樓下拐角處一家沒有名字的燒烤店（唯一一家燒烤店）的貢丸，手打貢丸，直徑最小的有7厘米，肉嫩汁多，最主要的是裡面夾的一片片的香菇很是出味，但是此等美味以於2013年3月於世間絕跡，現已改為機打貢丸，味道相去甚遠。
——鹵味類——：鹵菜主要以鹵水為重，所以此類店子味道是毫無爭議的，一鍋6年的鹵水永遠比不上一鍋10年的鹵水。此類店子有兩家全在馬王堆。
1、營盤路與萬家麗路交匯處的東北角，每天4點左右出攤的一個常德鴨霸王推車，一個八字鬍須小老頭和一個微胖中年婦女站的攤，鹵毛豆、鴨腦殼、鴨腸子為一絕。
2、馬王堆銀港水晶城菜市場內有三家做鹵菜的，中間那家的雞菌子和牛肚子非常美味。
——大菜類——：長沙口味的無非就是口味蝦口味蟹之流，但長沙人已經把這些菜吃膩了，各大店子口味千篇一律，一般會選擇自己買原材料回家烹飪。但想嘗鮮的話可以去湘江路邊的老街魚嘴巴試試魚嘴巴火鍋。
——小吃類——：1、太平街的炸炸炸，此店處老闆外幾乎沒有外地人，主要是長沙人聚會喝酒之地，端上來一盆反正你分不清小菜葷菜，全一個樣，但口味相當濃，下酒不錯。
2、長沙人鍾愛之美食，梭螺，嗦螺當以三碼頭為口味開山鼻祖，但整個長沙市沒有一家接近於三碼頭口味的，最近的地方要去株洲的合泰街汽車南站後面叫三碼頭湘軍嗦螺店，但此店只有夏季秋季兩季開業，其他時候去是門上四兩鐵。
3、其他幾處本人並未親測，繼四娭毑之後的五娭毑臭豆腐，據說每天限量發售，要吃早點排隊，還有冬瓜山的香腸。
注意：以上為本人吃遍大江南北親口評測，但美食絕不會是大眾口味，請以自身口味選擇。
另：如想在長沙嘗試養身或清淡口味，請自己買兩根蔥回家打湯喝或參照和尚菜譜。