Ⅰ 媽媽做的美食,你還記得哪些
1.咕咾肉
我非常喜歡我媽媽做的咕咾肉,這作為一種非常典型的中餐料理,是很多人記憶中的不可取代的居家味道,我媽媽做的咕咾肉非常有火候,味道非常的地道,據我媽媽所說,她做這一道菜,已經有幾十年的功夫,因為自以往開始,我外公就非常喜歡吃這道菜,所以我媽媽從小就學會了做這道菜。
咕咾肉的味道酸甜具有,非常可口,非常令人開胃,所以也很下飯,是一道我認為沒法取代的料理。但因為後來常年在外讀書和就業,基本上很難有機會再吃到,所以每每回到家中時都會讓媽媽做上好些次,這也是我在外面時最想念的一種味道。
Ⅱ 媽媽做的哪些菜最令人懷念
其實吧說實話在我家我媽媽不是特別的會做飯但是還是有幾樣菜讓我特別懷念的。比如說媽媽做的糖醋排骨,牛蹄筋炒飯還有媽媽包的餃子。
其實在平常生活中媽媽還有很多的拿手好菜,比較普通的食材也可以做出非常棒的味道比如我媽媽做的牛蹄筋炒飯,原料非常的簡單:牛蹄筋、火腿腸、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、但是就是這樣簡單的食材經過媽媽的手之後做出的炒飯也是特別的棒。
這些就是我在大學常常懷念媽媽的菜。