⑴ 正宗重慶特產小吃有哪些
正宗重慶特產小吃有哪些
每位到重慶來旅遊的遊客都會問導游「重慶有哪些特色的特產美食小吃?」「重慶小吃有哪些？」諸如此類的美食問題，作為雲特產我，對重慶的美食那是再熟悉不過了。重慶的特色特產小吃真的不計其數，特別時那些深藏的大街小巷的小面、麻辣燙之類的，擁有自己很特色的味道，總是不被人們所發現。都想吃到地道的重慶味，雲特產我就為你介紹重慶特色特產小吃到底有哪些？
渝中區特色特產小吃
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）。
上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方很小，而且不是很乾凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家岩，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉面。
大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃裡面的鴨舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。
九龍坡區特色特產小吃
袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋，冷鍋魚，蔣三雞庄，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字哦）；
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴,在那個歇檯子小學旁邊的公路里,進去30米就到了。
歇檯子黨校門口醬肉包，絕對正點。但只限七點到九點，而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄，牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯，我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋，美味無比。
高新區特色特產小吃
南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋。
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米，有一個路邊燒烤，老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館，牛肉燒得很入味，面的粗細度也可以自己選擇，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄燒得很爛，湯很鮮。
南岸區特色特產小吃
南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞牛筋湯鍋，在南平區府那一片，有一家"又一香"，牛筋湯鍋雖然看起很辣，其實味道很溫和，屬於鮮香型。油碟裡面是榨菜顆顆，炒香的黃豆，香菜，香蔥花，紅椒顆顆。用湯鍋里的湯料一泡，味道就出來了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起來很爽口。
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區，新開一家楊家坪直港的兔八哥分店，店面很大，干凈，全落地玻璃南坪六小區的鮮雞雜，在一個超市旁邊，店面不大，論鍋賣，小鍋三十，夠三至五人吃的，爽的是裡面的泡羅卜，紅艷艷的，酸酸的，好吃!也可以點素菜煮在裡面。味道好。比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老在南泉再往上走一點，不到界石的地方，好象叫大彎，有一家名為「六合魚」。
南濱路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，這家店用的是肉蟹，肉多，不過價格有點貴。我還喜歡大世界食神的`海鮮，南山塔寶的泉水雞。
江北區特色特產小吃
區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋（老闆脾氣太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算運氣好！；龍溪鎮的三妹魚；金島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨；外貿地下通道口的小腦殼肉串龍溪鎮的阿二炭燒吧挨著小羊館的，店面不大，但很整潔。氣氛不錯，而且燒烤途中無油煙。其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯，裡面放了韓國辣醬，好吃。還有酸酸辣辣的火鍋面。冰涼可口的西梅汁。只是葷菜的份量較少。人多的話得使勁點:(江北劉家台的小小水煮魚，以前是家庭作坊式的，現在加了幾張桌子，去晚了還是要等。
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試：一是龍湖鴨腸王，味道有點帶甜，特色菜是鴨腸，怎麼煮都是脆得，不曉得是放了啥子，有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋，地道的牛油火鍋，味道比較傳統，菜比較新鮮，價格適中。三是西苑的秦媽火鍋，統一連鎖店，在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，試過幾次，菜很有特色，酒樓老闆創新意識有點強，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，以前在外從沒吃過，好吃。二是酸湯滑肉，把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了，大家可以去試試嘗嘗新！
渝北區特色特產小吃
兩路的「洛磧曾豆花」好，怎麼樣好，只有吃了才知道，那是住了冊的。千萬不要誤會我是老闆，僅一食客，有感而發。機場邊邊上的翠雲水煮魚，點殺，新鮮，好吃。
沙坪壩區特色特產小吃
霧都電影院旁的"雷燒臘"，空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦)，還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!，紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」；化龍橋:加油站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的，又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走，那一家夫妻開的燒烤太好吃了，我只要是從那哈過，都受不了要來幾串的，她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀！
滿漢排骨以回味香著稱，吃進嘴裡滿嘴飄香，細嚼之下，唇齒留香，咽下之時回味飄香，一吃忘不了。
重大後門出來左手有一家小店，老闆做的毛血旺好好吃喲！比磁器口的好多了，我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
大渡口區特色特產小吃
泉水羅非魚高灘岩西南醫院加油站對面麻辣小面，就在化龍橋，博森電器公司大門對面，是一家很不起眼的小店面，只有一個人，是個婆婆，有70多歲了！！注意哦，她只買上午，要吃趕早哦！
在西南醫院到天星橋的路上，有一家很特別的餐館，叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔肉都是點殺，價格也不貴。他的特別之處在於，鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦，紅湯誰你高興。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我沒想到的，（我以為兔肉越煮越老）而對於我這個腸胃不是很好的人來說，吃了後居然很安逸！！值的一提的是，在那吃南瓜飯，喝銀耳湯都不要錢的！！服務和環境都還可以，喜歡吃美食的你可以去試試。
燙面油糕傳統小吃，多作為早點使用，在川西地區有較大影響。
小腦殼特色燒烤該店的總店在江北海關附近，分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手，抄手吃完的同時湯也會一滴不剩……
花溪王記牛肉粉鮮美獨特的味道源於特殊的選料和精細的製作。以黃牛肉熬出清湯底，加之精米粉、秘制鹵汁煮過的牛肉片，配以芫荽、酸蓮白，便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷特點：滑潤爽口，清鮮味美，老少皆宜。
;⑵ 重慶必吃的小吃有哪些重慶美食排行榜
有人旅遊是為了風景，也有人旅遊是為了吃，重慶就很適合這兩種人來，風景也有，吃也有，本篇小編就來跟大家說一說重慶除了好看的風景之外，有什麼值得吃的美食小吃，吃貨們一定要做好攻略，騰好肚皮再開吃，只吃好的，只吃好吃的!
重慶美食排行榜
一、火鍋
說到重慶這個地方，我不相信沒有人會不知道重慶火鍋最好吃!
重慶最出名的當然是九宮格啦，不能吃辣的人可能就享受不到人間美味了，無辣不歡的重慶火鍋，必須要選最正宗的九宮格紅油火鍋。
二、酸辣粉
相信大家不管去哪個城市，一定會有一家店子名字是重慶酸辣粉。
這個招牌堪比沙縣小吃，雲南過橋米線，重慶雞公煲等等等等，只要是打上了這個招牌，在哪都會有生意的，因為什麼，因為好吃呀!好吃又不貴，怎麼會不來一碗呢?
三、重慶小面
小面也是很出名的哦，便宜好吃的重慶小面了解一下。
重慶小面也是麻辣為主，不愛吃辣的朋友們依然是享受不了美食了，每一家店的味道其實都是不一樣的，但是每一家又都很好吃。
四、抄手
重慶的抄手很像別的地方的大混沌，比如說小編吃過的如意混沌之類的，但是重慶抄手不一樣的是，它也是紅油的哦，敲擊好吃的!很多去洪崖洞的朋友都會去吃佬麻抄手，據說等座位都要等好久呢!
五、雞雜
說到雞雜這道菜，我就推薦磁器口那邊的，雖然說在外面拉客喊客的人很多，但是也是很值得去吃的哦，也不算貴，不超過一百，幾個人一起吃也是可以的，火辣辣的熱情的店員，火辣辣的菜，想想都流口水。
六、豆花
我就想問問，哪裡是吃咸豆花的!
我老家是湖北的，吃的都是甜豆花，從未吃過鹹的，更沒有吃過這么多配料的，更是沒有吃過當菜吃的，天哪，這樣看起來很像是黑暗料理，但是又很有誘惑力的樣子，真的不要嘗試一下嗎?
七、毛血旺
雖然說很多城市都有毛血旺這道菜，但是不吃重慶的你就不知道這道菜到底能有多好吃，光看圖片小編都要流口水了的。
還是推薦磁器口古鎮那邊吃，因為就是從那邊流傳的，分量超級大，價格也是很便宜的。不超過50元你可以吃指消的超級滿足哦!!
八、泉水雞
這個名字是不是很特別，為什麼叫泉水雞，也不是只是叫著好聽的，這個名字也有個典故哦。
典故我就不說了，主要說這道菜，也是麻辣鮮香口味的，很下飯，價格的話相比較前幾個是比較貴的，要100多，推薦的話，就是老幺泉水雞、竹樓泉水雞會比較紅一點。
九、辣子雞
重慶辣子雞也和重慶九宮格火鍋那麼出名，不管在哪個城市，都唯櫻知會有這道典頌宏型的菜。
這道菜雖然說好吃哦，但是料其實很少，和其他城市做出來的辣子雞一般無二，要慢慢的在一堆辣椒裡面找出雞丁，既麻煩又有趣，哈哈哈。
十、水煮魚
水煮魚在很多城市都是比較清淡的，或者就是酸菜魚那樣的，但是在重慶，依舊是紅油鍋。
這道菜是重慶的經典代表之一，重慶娃兒們沒有不喜歡這道菜的，外地人一定要嘗一嘗，雖然說看起來很辣，但是吃起來還是很麻麻的哦，不算辣。
如果說美食的最高誇獎是太好吃了，那麼你來重慶之後每吃一道菜都會說這句話。
重慶的菜多是麻辣較多，不愛吃辣的朋友們可能就不會有太多的感受，但是喜歡吃辣的朋友們，來到重慶真的太美好了，像天堂一樣。
那種奇妙的感覺怎麼來形容，就是每一道菜都是辣的，看起來都很相似，但是每一道菜的味道都是美味的這么不相似，每一道菜都是那麼的美味。
⑶ 有哪些重慶菜是你認為最好吃的
有人說，重慶是一座霧都；重慶之所以會被稱為無袖，是因為每當一下雨，重慶這個城市就被籠罩在一層霧氣當中，神秘又迷人。我印象中的重慶是一座有著火鍋盛宴的城市，除了火鍋，重慶的俊男靚女也是十分惹眼的。
4.抄手
抄手是重慶著名的美食之一，其中吳抄手比較出名，不但皮薄而且餡還多，如果你喜歡吃辣的話，可以配上他家的秘制醬料，口味一絕！如果去到重慶的朋友，一定不要忘記這道菜！
5.豆花
豆花好像是一道全國各地都有的美食，但是重慶的豆花也不會讓你失望的，嫩嫩的豆花配上一些可口的蘸料，味道真的很不錯，值得一嘗！
重慶其實也可以稱得上是一座美食之城了，好吃的、好玩的應有盡有。更是旅遊必去城市的最佳選擇，因為他的神秘、安靜、溫柔都會令你流連忘返。