① 哪裡產的木瓜好吃
哪裡產的木瓜最好吃？ 10分
台灣高雄、屏東產的木瓜通常會用過期牛奶做肥料灌溉所以都超大棵，且超甜!!
中國哪些地方盛產木瓜？
中國山東、陝西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西等地盛產木瓜。
木瓜的功效與作用：
1.健脾消食
可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫殺蟲
番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4.補充營養、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5.抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜是哪裡產最好吃和什麼季節產的水果
廣西，海南的。
中國哪裡產木瓜？？
木瓜，學名番木瓜，又名萬壽果。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木，與香蕉、菠蘿同稱為「熱帶三大草本果樹」，是熱帶、亞熱帶水果中維生素A元含量很高的一種水果，還富含維生素C和可溶性的鈣。傳統醫學認為：木瓜能理脾和胃，平肝舒筋，可走筋脈而舒攣急。
它在我國出產
以雲南大理的最好哦！
哪裡生產的木瓜最甜
要說木瓜，當然是海南的，我才從海南回來，本來以前對木瓜是沒什麼好感的，但是吃過海南的木瓜之後就不想再吃其他地方的木瓜了，那裡常年高溫，所以木瓜很爽很甜的
木瓜哪裡好吃
百益果王：木瓜
木瓜素有「百益果王」之稱。
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
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??看到香甜橙黃的木瓜果肉，您是不是也和我一樣心動了呢？其實，木瓜不僅味香、色艷、肉甜，更含有極豐富的營養價值，稱她為水果界的營養聖品，一點兒也不為過。
??說起木瓜，大家一定都聽說過她含有一種「木瓜酵素」，近年已經大量地運用在保健食品當中，但是，到底木瓜酵素有何神奇功效呢？
木瓜酵素的妙用
??存在於木瓜中的乳狀液汁，含有一種「木瓜酵素」（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白質，因此飯後食用，可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。用於烹調中，就是我們常聽到的「松肉粉」或是「嫩精」，嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解，讓肉吃起來更鮮嫩，所以用木瓜燉肉，肉質也會更鮮嫩。另外，木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質，所以也常應用在化妝品及保養品中。
富含各種營養素
??木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高，木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿卜素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的游離基，因此也有防癌的功效，所以得到「萬壽瓜」的封號。
豐胸美容聖品
??飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶，因為含有大量的維生素A、C及纖維質，所以是潤膚、美顏、通便美容聖品。另外，木瓜也是豐胸聖品，還可以 *** 乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量；民間有一秘方，就是將木瓜、豬腳一同熬湯，效果相當好！如果不喜吃豬腳，也可以用草魚代替，先將魚尾煎香，再與青木瓜一起熬湯，效果也一樣。此外「青木瓜排骨煲湯」、「木瓜燉雪蛤」也是廣為人知的催乳妙方。
??但是要提醒您，大部分的瓜類都偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，是食用時要特別注意的地方。
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木瓜原名番木瓜，在馬來西亞，人們稱它為「Papaya」，據說是地方土名演變的。據介紹那裡的木瓜原產熱帶美洲，1583年引進到馬來西亞種植。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產果。種植時間不長，一年左右即可結瓜，一年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多，通常有三個品種，一是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產的，體積小，肉質滑且甜美；二是一尺瓜，顧名思義，木瓜的長度通常在......>>
木瓜的產地是哪裡？
木瓜的主要產地在海南和台灣以海南產的木瓜質量
木瓜都產自哪裡啊
有3種說法： 1說原產中美洲之熱帶區域。 2說木瓜原產中國，山東、湖北、浙江、安徽栽培較多，現以菏澤為盛產區。 3說木瓜的主要產地在海南和台灣 ，以海南產的木瓜質量最好
木瓜好吃嗎？是什麼味道？
好吃啊，還能美容，很香甜。煲湯喝煮糖水都很好吃。
木瓜的營養價值：
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。
木瓜的功效：
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱干償，乳汁不通，溼疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜的作用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
適用人群
1、適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者；
2、不適宜孕婦、過敏體質人士。
貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。
② 哪的木瓜好吃
問題一：木瓜哪裡好吃 百益果王：木瓜
木瓜素有「百益果王」之稱。
李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等；並富含十七 種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
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??看到香甜橙黃的木瓜果肉，您是不是也和我一樣心動了呢？其實，木瓜不僅味香、色艷、肉甜，更含有極豐富的營養價值，稱她為水果界的營養聖品，一點兒也不為過。
??說起木瓜，大家一定都聽說過她含有一種「木瓜酵素」，近年已經大量地運用在保健食品當中，但是，到底木瓜酵素有何神奇功效呢？
木瓜酵素的妙用
??存在於木瓜中的乳狀液汁，含有一種「木瓜酵素」（papain），尤其尚未熟成的青木瓜含量大約是紅木瓜的2倍。它是最好的蛋白質分解酵素，可以幫助人體分解肉類蛋白質，因此飯後食用，可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良等疾病的效果。用於烹調中，就是我們常聽到的「松肉粉」或是「嫩精」，嫩精的作用是可以將肉類的結締組織分解，讓肉吃起來更鮮嫩，所以用木瓜燉肉，肉質也會更鮮嫩。另外，木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老廢角質，所以也常應用在化妝品及保養品中。
富含各種營養素
??木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等，含有的營養素之多，幾乎可在眾水果中稱王。其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的維他命C就有預防感冒的功能。一般來說，顏色愈深的水果或蔬菜其營養愈高，木瓜肉色鮮紅，含有大量的β胡蘿卜素，它是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體細胞、使人體加速衰老的游離基，因此也有防癌的功效，所以得到「萬壽瓜」的封號。
豐胸美容聖品
??飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶，因為含有大量的維生素A、C及纖維質，所以是潤膚、美顏、通便美容聖品。另外，木瓜也是豐胸聖品，還可以 *** 乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量；民間有一秘方，就是將木瓜、豬腳一同熬湯，效果相當好！如果不喜吃豬腳，也可以用草魚代替，先將魚尾煎香，再與青木瓜一起熬湯，效果也一樣。此外「青木瓜排骨煲湯」、「木瓜燉雪蛤」也是廣為人知的催乳妙方。
??但是要提醒您，大部分的瓜類都偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，是食用時要特別注意的地方。
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木瓜原名番木瓜，在馬來西亞，人們稱它為「Papaya」，據說是地方土名演變的。據介紹那裡的木瓜原產熱帶美洲，1583年引進到馬來西亞種植。這種被譽為人間美果的木瓜常年有產果。種植時間不長，一年左右即可結瓜，一年可收獲多次。在市場上看到的木瓜品種眾多，通常有三個品種，一是Etotica瓜,這種瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接馬來西亞的木瓜而產的，體積小，肉質滑且甜美；二是一尺瓜，顧名思義，木瓜的長度通常在......>>
問題二：哪裡產的木瓜最好吃？ 10分 台灣高雄、屏東產的木瓜通常會用過期牛奶做肥料灌溉所以都超大棵，且超甜!!
問題三：哪種木瓜種最好 木瓜是分公母的，母木瓜愛結果，公木瓜結果少甚至不結果。但結出來的木瓜是一樣的。熟木瓜男女老少咸宜，都可以吃。對女性起作用的是那種半生不熟的「青木瓜」。 木瓜有豐胸美白的功效。木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等，並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素，是一種營養豐富、美容、減肥、豐胸的 「果之珍品」。青木瓜里內含木瓜酵素，是一般木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，青木瓜中有豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份，能 *** 女性荷爾蒙分泌，並能 *** 卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，從而達到豐胸的效果。同時，抑制黑色素細胞生成，同時可以補充肌膚所需的大量水份及養分。 適合女孩子吃的：冰糖燉木瓜。 基本材料：木瓜5兩（約200克），銀耳4錢（約20克），冰糖適量，清水3杯，南、北杏各少許。 做法：1、木瓜去皮去核，切成小塊；銀耳浸軟去蒂、洗凈、氽水；南北杏洗凈。2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。 註：成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時滲出太多汁液。
問題四：哪裡的木瓜最好 蓉蓉下陰排毒法
問題五：野生木瓜吃哪部分 木瓜燒豬瘦肉的製作材料：
主料：豬肉(瘦)300克
輔料：木瓜30克,土豆（黃皮）100克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精2克,雞油35克
教您木瓜燒豬瘦肉怎麼做，如何做木瓜燒豬瘦肉才好吃
1. 將木瓜洗凈後切成薄片；
2. 豬瘦肉洗凈後切成3厘米見方的塊；3. 土豆去皮後洗凈，並切3厘米見方的塊；
4. 姜切成片，蔥切成段；
5. 將炒鍋置武火上燒熱，加入雞油，待油燒至六成熱；
6. 放入薑片、蔥段爆香，隨放入木瓜、豬瘦肉片、土豆塊、料酒炒至諸位變色；
7. 加入少許湯，燒熟後加入鹽、雞精即成。
本品具有舒經活絡、化濕和胃之功效，適於風濕痛、關節不利等症患者食用。
問題六：木瓜有哪些好吃炒菜方法 木瓜做湯比較好，味甜可口，營養容易吸收。
不過木瓜分青木瓜和黃的木瓜。
我們一般做湯用青木瓜，青木瓜和肉類比較容易結合，營養吸收好，味道也好。
我經常做的是木瓜排骨湯。
做法：
把排骨塊泡1小時，血水倒掉，同時把青木瓜去皮去種子，切成塊，然後一起燉，不用放調料。大火燒開，小火燉15分鍾即可。木瓜甜而可口，湯營養，可煲2次。
木瓜牛奶我也做過，不過喝多了有點膩，是比較好的甜品。
另外也有用木瓜煲魚湯的,其實做起來一點不難, 1買兩條魚,當然是先讓人洗好殺好去干凈魚鱗和內臟什麼的了.
2然後燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當魚變有點金黃色的時候,去掉過多的油,
3然後繼續煎,放上4,5片薑片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把湯的鮮味搶了....
4,加入一大量的水,繼續燒....直到湯變成有點奶白色
5,另外的一邊在煎魚的同時先少半鍋水,加入2,3個蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開了
6,既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進去木瓜那邊,一起煲...有條件的可以把魚轉過去的時候放進去專用的煲湯魚袋(通常是紗布做的),那就防止最後喝湯的時候容易弄到魚骨.
7中火燒一小時,轉小火2小時,加鹽就好了.
木瓜煲紅棗蓮子
原料：木瓜、紅棗、蓮子。
調料：蜂蜜、冰糖。
做法：
1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。
2.將木瓜剖開去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。
叮嚀：木瓜外皮青綠，內瓤橙紅，味道甜美，適合所有愛美女性。製作這款甜品時，擔心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調味，瘦弱女性可以加入蜜糖調味。
營養師私房話：木瓜是民間的傳統豐胸食品，維生素A含量極其豐富，而缺乏維生素A會妨礙雌激素合成。中醫認為木瓜味甘性平，能消食健胃、滋補催乳，對消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，紅棗配上蓮子，還有調經益氣，滋補身體的作用。
大理涼粉木瓜水
涼粉，是一種普通小食品。但昆明街市上的涼粉卻有它的獨特之處：一律是豌豆粉，顏色分黃色和麻色兩種，卻都淺淡適中，並不刺眼；更奇特的是豌豆粉總是和木瓜水形影不離，同時出台。
涼粉攤點多擺在街頭，或飯店門口的一側，一律都用了玻璃防塵罩，既很透明，又帶點「暗箱」操作。玻璃罩上都貼了紅字廣告：「大理涼粉木瓜水」。大理是白族自治區，有著名的蒼山洱海大理石，白族姑娘的美麗更是遐邇聞名。那玻璃防塵罩的後面，站著的便是端莊的白族姑娘，頭戴紅花點綴的白帽圈，身穿裝飾了紅色圖案的白衣白褲，再加她們皮膚也白凈，所以，造就了一方美麗的小環境，然後再托出獨占鰲頭的大理涼粉。賣涼粉的人品大概就先從這里顯出了端倪，再貫穿於她操作的全過程。
涼粉的買、賣者是面對面的，不是君子「遠庖廚」，而是「近庖廚」。所以，你會看到白族姑娘在素凈的手掌里輕快地一刀一刀地切涼粉。一條條顫巍巍的「軟魚」兒，先閃著光跳成堆，姑娘再猛一抖手，把「魚兒」全攆到碗里。騰出手後，放鹽、放醋、放糖、放辣椒，還放似醬非醬的碎花生，綠色的韭菜、芹菜和白色的豆芽。一碗色香味俱全的大理涼粉便遞到食客手裡了。涼粉是軟的，糊狀碎花生是硬的，菜是脆的，於是軟而硬脆，酸而甜辣等一系列的矛盾體，卻造成了異常的特殊口感。
其實，更特殊的還在後面，就在客人品嘗涼粉的時候，白族姑娘便遞上一杯木瓜水。這種木瓜水是俗稱「食在廣州」的廣州人也不曾享用過的，北方就更沒有這種稀罕物了。「木瓜」非南方木瓜樹上結......>>
問題七：中國哪裡產木瓜？？ 木瓜，學名番木瓜，又名萬壽果。木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木，與香蕉、菠蘿同稱為「熱帶三大草本果樹」，是熱帶、亞熱帶水果中維生素A元含量很高的一種水果，還富含維生素C和可溶性的鈣。傳統醫學認為：木瓜能理脾和胃，平肝舒筋，可走筋脈而舒攣急。
它在我國出產
以雲南大理的最好哦！
問題八：木瓜是哪裡的特產 廣東廣西海南
問題九：哪種木瓜不能吃 爛的
問題十：哪裡生產的木瓜最甜 要說木瓜，當然是海南的，我才從海南回來，本來以前對木瓜是沒什麼好感的，但是吃過海南的木瓜之後就不想再吃其他地方的木瓜了，那裡常年高溫，所以木瓜很爽很甜的
③ 湛江的特產都有哪些
紅江橙：主要產在廉江。紅江橙有「橙子皇後」之美譽，先後三次被農業部評為「中國名優農產品」，遠銷新加坡、馬來西亞等東南亞國家。廉江被國家命名為「中國紅橙之鄉」。 香蕉：主要有香、大蕉、粉蕉三大類10多個品種，主要分布在徐聞、廉江、吳川、遂溪、雷州、東海、坡頭、麻章等地。 荔枝：主要品種有三月紅、白糖罌、妃子笑、桂味、黑葉、糯米糍、廉江荔枝等10多個。主要分布在廉江、吳川、遂溪等地。 龍眼：主要品種有黃皮石硤、儲良、古山二號、中山脆肉等。主要分布在廉江、吳川、遂溪等地。 菠蘿：是我國菠蘿主產區，主要品種有巴厘菠蘿、卡因菠蘿等。主要分布在徐聞、雷州等地。徐聞縣有中國「菠蘿之鄉」的美稱。 芒果：品種主要有蛋芒、粵西1號芒、紫花3號芒、台農1號芒、金穗芒等品種，主要分布在徐聞、雷州、遂溪、吳川等地。雷州市有「芒果之鄉」的美稱。 椰子：主要分布在徐聞縣。 楊桃：主要品種有紅種甜楊桃、吳川甜楊桃等品種。主要分布在廉江、吳川、遂溪等地。 番石榴：主要品種有早熟白、胭脂紅、契約熟等。 黃皮：主要品種有大雞心黃皮、雞心黃皮、黃皮大王、無核黃皮。 木菠蘿：又名菠蘿蜜、包蜜，此乃湛江、海南頗具地方特色的水果，其味甘甜如蜜。 番木瓜：別名木瓜、萬壽果、乳瓜。本市主要品種有穗中紅、廣紅等。 西瓜：主要品種是籽西瓜和無籽西瓜兩種。 火龍果：本市火龍果品種有紅皮紅肉、紅皮白肉、黃皮白肉三種，主要分布在麻章、徐聞等地。 對蝦：全市對蝦養殖面積20萬畝，年產量2.1萬噸，佔全省的一半。 鮑魚：由於硇洲鮑魚最負盛名，為珍貴貝類產品，飲譽海內外。 珍珠：雷州半島海域出產的珍珠歷史上稱為南珠。年產量佔全國海養珍珠產量的七成。 牡蠣：目前發展了太平洋牡蠣新品種。 龍蝦：龍蝦產於湛江硇洲島，為珍貴水產品之一。 風味食品 湛江本地人飲食為正宗粵菜風味，但湛江地處南亞熱帶，因不同有氣候，物候、風俗，其飲食風味也頗具特色。 白切雞：湛江白切雞有雞項和腌雞。配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞甘清脆，十分可口，早已聞名遐邇。 白切狗：湛江人愛吃狗肉，其吃法也很特別，喜歡白切。吃白切狗要有蒜茸、辣椒醬作配味，湛江白切狗遠近聞名，不防一試。 清煮花蟹：花蟹保持了其本身的風味，特別可口。吃花蟹少不了以甜醋作配料，因為蟹中一種寄生菌，遇醋即死。 沙蟲湯、沙螺湯：沙蟲和沙螺有滋朴腎養血之功效，本地人十分喜歡用沙蟲、沙螺煲湯、煮粥。 雷州白（米乙）：在雷州半島流傳一句這樣的話：「進雷州城一拜三元寺，二吃雷州白（米乙）」，可見雷州白（米乙）久負盛名。雷州白（米乙）是以糯米粉、椰子、白糖等製作而成。 番薯絲粥：番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充飢之物，後來由於米糧豐阜而幾乎絕跡。但近年來，人們又紛紛返樸歸真興起吃番薯粥
④ 徐聞特色美食
徐聞特色美食大全
徐聞縣城歷來都是雷州半島南部經濟貿易的繁華集市，是通向海南島必經之路，是雷州半島政治、經濟、文化、交通的重要中心。以下是旅遊網我帶來的徐聞特色美食大全，希望你們喜歡。
徐聞羊三味
在徐聞，除了有著名全羊宴，白切羊肉，羊雜，紅燒羊肉外，還有一款極負盛名的小吃——「羊三味」。顧名思義，「羊三味」其實就是在徐聞到處可見的羊粥、羊羹和羊骨湯。
由於物美價廉，每天從晚上九點左右開始，徐聞的羊粥店就開始熱鬧了起來。吃客中有男的也有女的，有青年人也有中老年人。他們中很多人在吃羊粥和羊羹時，往往再點上幾條油條，那樣吃起來就更有滋味。到了第二天凌晨一二點鍾，不少羊粥店裡仍坐無虛客，而所有的羊粥店都是經營到天亮才關門打烊的。
徐聞新寮番薯
番薯在中國南方各地都有，而徐聞縣新寮島位於熱帶北緣，光熱充足，環境條件極適合番薯的生長，加之島上臨近海邊的鄉村土質松軟，酸鹼適中，氣候適宜，很適合多種粉薯生長。由於新寮島番薯有高產特性，亦有很強的環境適應能力，加上其抗災與莖葉再生能力強。，所以它又以獨特海島的種植環境和富含粉狀而出名。
徐聞山海蝦米
蝦米是著名的海味品，徐聞沿海自古就盛產蝦米，尤以徐聞縣前山鎮山海漁埠出產的蝦米為最佳，上世紀曾暢銷香港、澳門及海內外，並以品質優良而譽滿香江，獲得「金鉤」蝦米的美譽!
山海漁埠出產的蝦米外皮微紅，色鮮艷有光澤。體形大小均勻，干度足;肉質豐滿堅硬，蝦身光潔，無皮殼及腹肢，故前人有「曲身小子玉腰肢，二寸銀須一寸肌」之詠!
徐聞涼拌粉
徐聞涼拌粉(俗話叫閹粉)是用米粉精製而成的粉絲，圓而細長。賣涼拌粉的小攤販，一般裝滿一竹籃粉絲，擺得整整齊齊的。在村頭或街道的騎樓下，不用吆喝，便引來許多食客。涼拌粉配料非常講究：一是油好，要地道的花生油，油要泡，還要加上炸蒜蓉和芝麻、蝦米;二是醬好，要地道的豉油;三是辣椒要辣，要野外長的小辣椒，吃涼拌粉，辣椒不辣，味道減半;四是醋要酸，而且還要酸中有甜，以解油膩;五是要有粉露，即是用茨粉勾起來，摻和些冬菜、芽菜之類，增加粉的滑嫩。
徐聞烤全羊
徐聞人喜歡吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一種強身健體，防治小病的良葯。你若口中生熱瘡，有人會告訴你無妨吃一碗羊粥，你若夜間尿多，筋骨酸軟，也會有人勸你要多吃羊肉。
徐聞羊肉是肉中上品，肥而不膩，瘦而不柴，皮酥柔軟，香氣四溢但卻無膻味，很多討厭羊膻味的人，到了徐聞卻大快朵頤羊肉。徐聞烤全羊更是一絕
徐聞樹葉餅
「樹葉搭」又名樹葉餅，原為過年時徐聞縣民間製作的食品，現一年四季市面上有賣，它已成為大受歡迎的、具有地方風味的四時佳食。
「樹葉搭」味香、軟嫩、甜妙、好吃。另，它便於久留，若時日太久了，復蒸後又可吃用，且味道與剛蒸熟的相去無幾。春節期間，徐聞縣幾乎家家戶戶製作「樹葉搭」。在婚嫁等喜慶日子裡，人們常用它做為禮品互送。現久出遠門的一些徐聞人，盡管在大都市嘗過不少名聞遐邇的名食美味，但返歸故里時，口饞家鄉風味，往往要品嘗「樹葉搭」。外地來的客人，品嘗了這具有獨特風味的食品，往往交口稱贊。
徐聞正隆木瓜
徐聞縣自然條件優越，是廣東省熱帶、亞熱帶水果主產區，徐聞縣通過改水治旱和調整優化農業種植業結構，發展具有熱帶特色的木瓜生產，種植的木瓜品種主要有台農2號、台農5號、日升小木瓜、夏威夷、紅妃、晚二春、惠中紅等。木瓜所特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化，木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。徐聞正隆木瓜還含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素及多種氨基酸和營養元素。
徐聞香蕉
「中國香蕉第一縣」—徐聞縣，徐聞縣陽光充足，氣候溫和，全年無霜凍，發展春夏收香蕉得天獨厚。該縣根據優異的環境氣候條件，發動群眾種植反季節香蕉。反季節香蕉植期一般安排在4至6月，翌年3至6月採收，既可以避開7月份之後的台風季節，又能確保產量，而且香蕉這時候在國內水果淡季上市，售價較高，經濟效益較好。該縣從1989年開始種植香蕉，當年種下4500畝，栽培的主要品種為巴西、8818。經過多年的實踐，廣大蕉農積累了豐富的經驗，栽培管理技術水平日益提高，種植面積逐年加大，2003年全縣香蕉種植面積14.5萬畝，是1989年香蕉種植面積4500畝的`31.2倍，香蕉種植業已成為該縣重要的農業經濟支柱產業。
徐聞菠蘿
湛江菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進，當時引進的品種是「巴厘」，在愚公樓一帶試種植，解放後繼續引進了「陳嘉庚」、「巴里」、「千里花」、「沙撈越」等名優品種，以其果大，汁多、內脆、昧甜而暢銷全國，並逐漸發展成為我國著名的菠蘿產區。愚公樓牌菠蘿被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。徐聞菠蘿91年榮獲第二屆北京國際博覽會銀質獎。95榮獲第二屆中國農業博覽會金獎。97年獲得第三屆中國農業博覽會名牌產品稱號。99年榮獲中國國際農業博覽會名牌產品稱號。99年被評為「廣東省優質產品」、「廣東省名牌產品」。2001年通過了IS09001國際質量體系認證。2005年獲得國家原產地域保護標志。2005年徐聞縣被國家農業部授予「中國菠蘿產業龍頭縣」!
徐聞紅魚干
湛江西臨北部灣海域，該海域出產的紅魚乾和紅魚筒是湛江的著名特產之一。其中湛江的紅魚干又以徐聞紅魚干知名。
紅魚的學名為紅鰭笛鯛，又名紅魚、紅槽魚、紅雞，是暖水性中下層魚類。該魚個體大，刺小，肉質優良，具有含肉率高，高蛋白低脂肪等特點，是無污染的綠色水產品。南海北部海區以北部灣水域為盛產區。魚體呈橢圓形，稍側扁，一般體長20厘米～40厘米以上，體重2公斤～3公斤左右。紅魚頭比較大，體披著大櫛鱗，側線完全與背緣平行，眼間隔寬而突起，全身鮮紅色，故得紅魚之俗名。紅鰭笛鯛除紅燒、清蒸等吃法外，還適合做溜魚片、魚丸子、炒魚片等。
徐聞下洋鎮腌蚝
徐聞縣下洋鎮腌蚝是一種獨特的生蚝吃法，如果你曾品嘗過下洋腌蚝，那種清甜可口略帶麻辣的味道，以及飄溢著濃濃的特別的海鮮味兒，讓你想起就會直流口水。
腌蚝雖好吃，但製作起來非常講究：蚝必須是下洋鎮一帶海灘打的，並且要剛從海里打回來新鮮的，然後從殼中取出新鮮的蚝肉，配入適量的醬油、蚝油、花生油、芝麻油、蒜蓉醬和生蒜頭碎片等配料撬拌均勻，即可吃用。其味鮮美無比，清爽自然，生津滋補，令人回味無窮!因而，徐聞縣下洋鎮的腌蚝成為遠近聞名的風味美食。
⑤ 海南木瓜和雷州木瓜的區別
海南木瓜，甜味很淡，一股特殊的氣味，很多人不喜歡。雷州冰糖心木瓜可完全不一樣，超級甜！超級糯！
雷州冰糖心木瓜，產自中國最南端的廣東雷州。這里屬亞熱帶氣候，年平均氣溫23.5°，是我國熱量和水分極為豐富的地區，陽光充足，晝夜溫差大，得天獨厚的環境與氣候，為木瓜創造了優渥的生長環境！
雷州木瓜咬下去的瞬間，感受不到一絲纖維的阻擋，肉質十分細膩，盡享絲滑，綿密果肉與清潤汁水交錯，就像掉進了蜜糖罐子中，一口接著一口，根本停不下來。
雷州冰糖木瓜
肉質超細膩、口感超柔滑，木瓜只有達到14度以上甜度才能稱為極甜，毫無疑問冰糖木瓜不但做到了而且遠遠超出了標准，要是吃上一口定會讓你對它感覺相見恨晚～
同時，木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解為脂肪酸，從而減少人體脂肪的堆積。而且現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，可以幫助人體對食物進行消化和吸收，長期食用有利於身體健康。
⑥ 湛江什麼好呢
湛江市，又名港城，簡稱湛，位於廣東省的西南部，廣東省內的三大省域副中心城市之一，是我國大陸最南端的地方，東面是南海，東邊是瓊州海峽，與我國的經濟大特區海南省隔海相望，是粵西以及北部灣兩大經濟圈的核心城市。湛江區內的方言十分復雜，湛江白話、湛江閩南話，即黎話與雷州話、哎話，即湛江客家話是最常交流的三大方言。
紅土文化是湛江的特色傳統旅遊文化，其著名的文化形式就是雷州石狗、吳川飄色、東海島人龍舞以及遂溪舞獅，很多到湛江旅遊的人都會特意觀賞一下這個著名的雷州半島文化。此外，著名的湛江八景還有東海島、湖光岩國家地質公園、觀海長廊、寸金公園、硇洲燈塔、南亞熱作所植物園、南三島、湛江港。
湛江海產品、湛江農特產、湛江旅遊紀念品是湛江的三大名優特產，享譽全省的湛江農特產包括樹菠蘿、美人瓜、龍眼、荔枝、徐聞正隆木瓜、徐聞正隆木瓜、徐聞香蕉、東海香瓜、靈山扁柑、紅江橙、廉江番石榴、廉江荔枝、金鳳荔、愚公樓菠蘿、河唇水晶楊桃、東坡香瓜等，湛江是一個著名的海灣港口，優良的湛江的海產品有麻西對蝦、石門鮮蚝、芷寮蟹、遂溪北潭蚝、草潭江瑤柱、硇洲鮑魚等。
⑦ 哪裡的木瓜最好
木瓜是群眾生果，在我 國海南、廣東、江蘇、浙江、雲南等地均有栽種，個中以安徽宣州、山東曹州、陝西白河縣生產的木瓜最好。
木瓜產地
木瓜，又稱番木瓜，原產地在南美洲，17世紀經傳教士傳入中國，現在已成群眾生果。中國重要有12個木瓜產地，辨別是海南、山東、陝西、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西，雲南、台灣。
木瓜有哪些產地的好吃？
1、宣木瓜[安徽宣城市宣州]，公元420年，宣木瓜就作為貢品上奉朝廷，據考據宣木瓜的種植汗青1600多年，《本草綱目》記錄：「木瓜到處有之，而宣城者為佳。」並且宣木瓜為我國四大寶貴中葯材之一。
2、陸河木瓜[廣東汕尾陸河縣]，陸河木瓜生寶牌接踵取得了「廣東省名牌產品」、「廣東省著名商標」、「汕尾市金牌農產品」等榮譽稱號，並經過了中國、美國、日本、歐洲等多項無機產品認證。陸河木瓜獲天文標記維護產物。
3、曹州木瓜[山東菏澤曹縣]，在菏澤有500多年的汗青，是菏澤傳統的種植樹種，，菏澤古稱曹州，故木瓜又稱曹州木瓜或曹州光皮木瓜。
4、白河木瓜[陝西安康白河縣]，中國國度天文標記產物，白河縣是中國最大光皮木瓜消費基地之一。
5、芭蕉木瓜[四川南充儀隴]
6、菏澤木瓜[山東菏澤曹縣]
7、雲縣白花木瓜[雲南臨滄雲縣]
8、正安野木瓜[貴州遵義正安縣]正安縣則於一九九六年被國務院開展中間等單元評為「野木瓜之鄉」。
9、資丘木瓜[湖北宜昌市長陽]，出名一方的長陽土家族自治縣「資丘皺皮木瓜」，栽種汗青非常悠長，清代年間就久負盛名，中國葯典所載「中國資丘木瓜」即為長陽的「資丘皺皮木瓜」。