㈠ 廣東廉江有什麼好玩好吃的地方
東街拉粉檔
雀巢叉燒粉——菜廉江圖書館側邊。
牛魔王牛腩粉——菜市幼兒園斜對面努條巷仔呢，汁濃，好味，
狗羊檔——講到廉江狗羊檔，就要講廉江白切狗嗲，最有代表性個就系西街
老和味牛雜
㈡ 廉江人早餐吃什麼，平常最多的人吃什麼
廉江是個美食之城，或傳統或創新的名菜、名點、名小食、名風味食品可謂不勝枚舉。飲茶、喝湯、粥品、糖水...無一不是廉江的美食特色。白粥+雞蛋，木拱橋，東拉，豬雜湯，牛腩粉，腸粉，湯粉，豆漿油條等等。牛腩粉算是特色。
廉江美食主要有白切雞、安鋪雞飯、塘蓬生炆豬肉、廣海雞、石角扣肉、橫山煎堆、河唇山姜頭雞湯、河唇魚頭湯、安鋪簸箕炊、精製番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、燉狗等。由於廉江沒有什麼珍饈，故接待貴賓時只能用「味道」來取勝。廉江各鎮都有自己的名菜。
特產：廉江紅橙、荔枝、紅楊桃、番石榴、龍眼、金絲果脯、香蕉等。
牛腩粉的原料：牛腩、牛骨、姜、蔥、蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、蟲蛻、胡椒粉、丁香，紗布袋等。
步驟：將牛腩洗凈血污，放入鍋中煮三十分鍾，撈起切成小塊，放入調料腌制。將蔥頭、姜塊、蒜頭放入油鍋中炒香，下牛腩塊並將香袋（裝有蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陳皮、蟲蛻、胡椒粉、丁香等配料的紗布袋）置於其中，放入牛骨湯。燜三至四小時，再將原湯倒入煮沸，並加入味精等，牛腩和牛腩湯就做好了，將已煮好的扁粉在沸水中加熱，撈起濾干水放入碗中，加上牛腩及原汁，撒上蔥花，牛腩粉就做好了。
製作工藝：與牛腩相配的米粉煮法也與一般煮法不同。要選用玉林特有的上好白粘米製作的細米粉；待鍋中水沸才投入，邊煮邊攪動，待煮到粉條輕拉即斷時，撈起，經清水浸洗，撈起晾乾待用；用時只需在沸水中燙熱，撈置碗中，加上牛腩及原汁即可食用。