⑴ 九華山特色美食有哪些
1，九華素餅
九華素餅是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉製作。黃精加工後加入素餅當中，可以使餅更加油潤，而且氣味芳香，味道清甜。
2，九華山葛粉
九華山葛粉是安徽省池州市九華山的特產。九華山葛根粉，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。九華山野生植物葛藤，根部富含澱粉，榨洗出白粉即為「葛粉」，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。
(1)九華山小街有哪些好吃的特色菜擴展閱讀
九華山特產：
1，九華佛茶
九華佛茶產於九華山及其周邊地區，是以地方茶樹良種優質鮮葉為原料，按照特定工藝加工而成的，其外形扁直呈佛手狀，又名九華毛峰、黃石溪毛峰，屬綠茶類。
2，地藏黃精
地藏黃精是青陽縣境內九華山盛產一種多年生草本植物的根莖，富含人體必須的多種微量元素，以及蛋白質、澱粉、氨基酸、毛地黃等多種成份。
3，九華佛枕
九華佛枕是依據「涼頭熱腳及聞香療法」的中醫理論，將傳統配方與現代科技結合製作而成的一種養生枕頭，枕芯填充物精選自九華山當年晚春茶葉九華佛茶。
⑵ 九華山有什麼好吃的
來九華山，當然要嘗嘗這里別具一格的素齋（雖然有葷菜，但這里山嶺清幽，寺廟林立，相信你也不好意思大塊酒肉）。九華山素齋屬於寺院素齋，但它同時吸納了宮廷素齋的精華，運用現代烹飪技藝，結合九華山地方特色，將當地野菜、山珍等地方特色引入素齋，使得九華山素齋名揚天下。
九華素齋要取材於本山出產的黃精、石耳、竹筍、等蔬菜，加以搭配，以清淡為本色，可製作100多個品種。因不著醬料香辛，別有一番清新、澹然的意境，且營養豐富，久食不膩。
九華街上有很多餐館，價格雖貴，但還可以接受。其中聚龍大酒店素齋久負盛名，已有著三十年的專營素齋歷史。如果你想追求質朴本色，還可以去各大寺廟。九華山寺廟里的素齋，不但有各式素食名點，而且米飯是用柴火燒大鍋，山泉水煮香米，味道清香可口，價格更是便宜。
推薦一些九華山熱門的餐館吧：
佛香齋素菜館
這里名師掌勺，口碑不錯，臨近諸多景點，特色菜有「九華三耳」（木耳、石耳、銀耳）、 清蒸甲魚、串烤跑兔、炒野雞、清蒸山鳳凰、佛山冰球等。這些素菜主要以豆類等蔬菜為原料，佐以天然野生植物松仁、核桃、石耳、黃精、百合、筍、銀杏等做成。
聚龍大酒店
聚龍大酒店素齋久負盛名，已有著三十年的專營歷史，長期以來，酒店名廚們既吸納了宮廷素齋的精華，又結合了當地佛教素食特點，傳承淵源歷史，采南北風味於一體。雖然價格略貴，不過菜餚量挺足的，味道還算不錯。
九華山莊
餐館位於九華街入口右拐的小街上，環境不錯，即可單點也可以點套餐，相對來說套餐比單點的價格要便宜些，人少點套餐經濟實惠。二樓的包間環境安靜，菜餚都是以當地特產為主，如黃精、石耳、筍乾等燒的菜餚味道都還不錯，此外也提供住宿。
曾福興酒樓
酒樓位於九華山老街入口處，始建於清康熙年間，以徽派風格裝飾為主，菜餚以徽菜為特色，環境幽雅，是就餐、休閑的理想之處。二樓有包廂，安靜整潔，菜餚質量也不錯，不過相對來說價格還是有點貴的，菜單上一半左右的菜是三位數的，建議點菜要慎點。特色菜有筍干燒肉、九華乾子煲、茶樹菇燒仔排、石耳老雞湯、地藏黃金、紅燒石魚等。
三元食府
很多遊人都會在這里就餐不止一次。在旅遊景點，相對而言性價比比較高，服務也比較好。
佛慧山珍土菜館
一家以農家樂為主的餐館，就在花台邊上，如果是自駕的話還是很方便的。菜餚就是農家樂為主，勝在環境比較干凈，味道還不錯，燉土雞湯味道很不錯，價格也比較實惠的，也提供住宿，不過房間不多。
⑶ 九華山有哪些好吃的美食美食的名字是什麼
九華山素齋
「葷年素年」這一習俗，形成了獨具特色、久負盛名的九華山「素齋」。與其它素齋不同的是，九華素齋在造型藝術上屬「以葷托素類」。既達到了形似，也追求神似，在原料上採用了傳承寺院素齋，不納葷腥，全部素食，而且是無污染綠色原料，體現了重返自然、返補歸真的神韻。
陵陽一品鍋
「陵陽一品鍋」是一盤地道的農家菜，源於九華山附近的陵陽鎮一帶，它將干筍絲、豆乾絲、香菇、干蕨菜等主料與農家自製的米粉丸子、肉丸子完美結合，葷素搭配，油膩適中，香鮮可口。看似一盤普通的大雜燴，它既是古代犒賞勞動者的大餐，又是各家各戶宴會上的「主角」。
九華素餅
⑷ 煙台有什麼特色菜好吃
煙台菜也被叫做膠東菜，是地道的煙台美食之一，到底煙台有什麼特色菜是一定要吃的呢？為你推薦煙台特色菜排名，這些都是當地特色美食，風味獨特。
煙台特色菜排名
NO1煙台燜子
在煙台，隨處都可以吃到的煙台美食就是燜子了，燜子是當地的一大特色，基本上街頭巷尾都有，不僅是很多餐廳有，地攤也吃得到。做煙台燜子並不難，一個爐灶，一個平底煎鍋，幾只小馬扎，就可以開始做了，煙台燜子好吃，口感糯糯的，同時外面一層焦黃軟嫩，很有咬勁兒，口感好，煙台燜子有不同的口味可以選。
NO2韭菜炒海腸
海腸是一種海產品，也是煙台的一大特色，海腸原來僅煙台和蓬萊地區有少量的出產，這種海腸子看似其貌不揚，但是它的營養價值高，當地人都是非常喜歡吃的，到了吃海腸子的季節，各大餐廳的這道韭菜炒海腸都是相當受歡迎的。海腸不怎麼容易捕撈到，多是在早春時節最多，韭菜炒海腸非常好吃，海腸脆甜，韭菜鮮香。
NO3溜黃菜
溜黃菜可能很多人不是很了解，其實這是地道的山東煙台特色菜之一，也是山東地區的傳統名菜。溜黃菜成品色澤鮮艷，鮮嫩可口。溜黃菜的做法是將雞蛋黃、雞蛋清打散，加料酒、精鹽、濕澱粉、蝦仁和切成細末的金華火腿，攪拌均勻，然後加色拉油燒至三四成熱，倒入調好的蛋液，邊攪動，邊分次加入色拉油，蛋液成腦花狀，成熟之後，裝盤即可。
NO4醉螃蟹
醉螃蟹是一道煙台特色菜，腌制醉螃蟹的時候，必須使用活螃蟹，這樣做出來的螃蟹才好吃，將螃蟹的蓋、鰭、鰓都去掉，然後再把它的鉗拍碎，加上花生油、辣椒油等作料，進行腌制，不放鹽，因為螃蟹的味道本身就比較鮮美，所以調味料都比較簡單。
NO5香蔥海參
蔥油海參是一道傳統山東名菜，也是煙台特色菜之一，香蔥海參是用海參作為主要原料，配上了蔥油，炸至而成。吃起來口感軟糯，滑潤可口，這道菜幾乎是到煙台必點的一道美食，代筆哦啊了最正宗的煙台風味，得到了大家的喜愛。
以上就是煙台特色菜排名，都是煙台很有代表性的味道，尤其是當地的海鮮做的美食，尤為突出，大家都喜歡哪一道呢？