① 無錫糕點哪家好吃無錫小吃攻略
關於無錫的美食,剛剛小編已經是介紹了,現在小編要給大家介紹的是關於無錫的糕點,小編不知道大家喜歡的是哪一種,不過對於小編來說只要是甜的都是好的。
青團
青色的糯米粉團,古時在無錫主要是有祭祀功能的清明節節日流行食品,現在特別適合作為春遊踏青的小吃。通常用漿麥草的汁或者青艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進餡兒,豆沙餡兒居多,也有芝麻餡或者蓮蓉。蒸熟以後綠綠的松軟的皮兒,碧青油綠,香糯綿軟,甘甜細膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。現在店裡做青團,也有用其它綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。江浙一帶頗為流行。
無錫的穆桂英小青團:
梅花糕
梅花糕是無錫最著名的傳統特色小吃,第一眼看到很容易迷上它色彩鮮艷的漂亮外表。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,於是入口品嘗,發現此糕點甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,特賜名梅花糕,於是流傳至今。
梅花糕選用上等麵粉、酵粉和水拌成漿狀,大碧注入梅花模具,放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心,再註上面漿,撒上白糖、紅綠瓜_,用灼熱鐵板蓋上烤熟即成,松軟可口,老少皆宜。
《舌尖上的中國》推薦製作梅花糕最好吃的店鋪是新生路囗靠近南禪寺的小夫妻倆。梅花糕的口味有肉的,豆沙的,豬油的,芝麻的,價格實惠,個人比較喜歡吃肉餡的梅花糕。
海棠糕
海棠糕是又一款漂亮的無錫傳統風味小吃,梁如創制於清代,因糕形似海棠花而得名。無錫人吃梅花糕更多一點,但是海棠糕也是不能錯過的美味。在特製的模具里刷上少許油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油餡心後再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜_、瓜子仁等,蓋上撒糖的鐵板放在爐上烤熟即成。海棠糕香甜可口,趁熱吃最佳。此款美味在盪口古鎮倉河北街有賣。
玉蘭餅
玉蘭餅由無錫孫記糕團店於1850年創制,所以是正宗的無錫傳統小吃。玉蘭餅因正值玉蘭花開時節而得名。玉蘭餅用菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰芝_等餡心糅入糯米粉團中用平底鍋放油煎烙,呈金黃色,外皮香脆,內殼軟糯,甜咸適口,香味誘人。江南一帶常用來當早餐和滾渣舉豆漿一起食用。
三鳳橋客堂間和清楊路上毛華店的玉蘭餅為無錫之最!
鮮肉玉蘭餅:
其它
以下這些都是網上推薦的老無錫糕點,雖不完全算是無錫獨有的,都也是特色南點。在無錫都能找到賣店,這里就不一一介紹了,看個人口味選擇品嘗。
桃酥(錫福源):
桂花糕:
松糕:
椰蓉酥:
麻薯:
蟹殼黃燒餅:
在中華傳統美食中,美味的糕點一向是重要的中式小吃,在各種古裝劇中更是皇室和貴族們的甜品專利,還記得《鹿鼎記》中小桂子愛吃桂花糕,還有《甄_傳》中淳貴人那麼愛吃糕點,每次都饞得讓我忍不住翻箱倒櫃去找吃的,這時候翻出一份美味的糕點那簡直是皇家般的享受。隨著現在生活水平的提高,各種西式糕點店湧入國內市場,我們反而慢慢淡忘了我們自己的中式傳統糕點,甚至對各種花花綠綠的糕點叫不上名字。我也是邊回答這類問題邊發現,其實中式糕點種類更為多樣,而且從某種意義上講比西式奶油蛋糕這些要更為健康。
② 無錫有什麼好吃的小吃
問題一:無錫有什麼好吃的,無錫特色小吃推薦 無錫飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫,不同於北方的鮮,咸,口味偏重清淡,而且偏甜。《舌尖上的中國》里曾以無錫排骨來詮釋無錫菜的甜。無錫水產豐富,太湖「三白」:銀魚、白蝦、白魚為水中上品,這些都是太湖船宴的代表菜,還有秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合則猜不攏嘴。
無錫有十大名菜和十大名點,來了無錫,如果想對美食一網打盡,崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過,此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。
十大名菜:肉釀麵筋、糟煎白魚、水晶大玉、脆皮銀魚、梁溪脆鱔、腐乳汁肉、無錫排骨、魚皮餛飩、肉釀生麩、鏡箱豆腐。
十大名點:老式燴面、三鮮餛飩、太湖船點、四色湯團、杏仁粉包、玉蘭餅、桂花芋艿、豆腐花、無錫小籠、雞子大餅。
其他小吃:除了十大名點外,無錫著名小吃梅花糕、掛粉湯圓、銀絲面、梅貢餅、糖芋頭、油豆腐乾、清水油麵筋等都是響當當的無錫當家小吃。
問題二:無錫有哪些名小吃 小籠饅頭
無錫小籠饅頭,是無錫傳統名點,已有百年歷史。它選用上等麵粉製作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香,秋冬時,餡心中加入熬熟的蟹黃油,即為著名的「蟹粉小籠」,食時鮮美可口。
三鮮餛飩
三鮮餛飩起源於無錫縣東亭鄉民間,後逐步發展為無錫傳統名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜製成餡心,故稱「三鮮」。並以肉骨頭吊湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍,是無錫最受市民喜愛的大眾化點心。
油豆腐乾
油豆腐乾,無錫傳統小吃。將老豆腐用刀切成一厘米厚,逐塊放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀沖嘩剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人,外脆內嫩,頗受市民喜愛。
蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無錫風味小吃。它的製作方法是:將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌後,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用麵粉和冷水調成漿湖狀,再用白鉛皮做成的隨圓形模勺,底層鋪滿粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內煎成金黃色脫模即成,食時美味可口。
酒釀圓子
酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。酒釀圓子軟糯香甜,是老年市民的可口小吃。
四色湯圓
四色湯圓,是無錫傳統名點。它選用上白元七成、上白梗三成,用清水淘凈浸入水內,然後帶水磨成水粉,裝入布袋內用石塊壓去水份,揉和搓勻,再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙等餡心。吃時下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。
牛肉線粉
牛肉線粉亦是無錫的特色風味小吃。 將牛肉切成薄片後,加入澱粉、黃酒、精鹽和味精拌勻,待鍋里水滾後,先放牛肉片,蓋上鍋蓋略滾孫判型即加入用開水發好的粉絲,蓋上鍋蓋煮五分鍾左右,開蓋加精鹽、味精後再燒沸,盛入湯碗,淋上麻油即可。
糖芋頭
糖芋頭,無錫傳統名點。創制於一八五八年,它選地方產的上等芋頭的芋籽,去皮、洗凈、放鹼,燒至芋籽呈紫紅色時再轉為火燜,放入紅塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅,甜湯鮮潔、香味四溢等特點,是老少皆宜的應時小吃。
玉蘭餅
一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。 此餅選用糯米粉加開水揉和摘成小塊,做成餅坯,包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心,放入平底鍋用油煎烙,呈金黃色,外皮香脆,內殼軟糯,甜咸適口,香味誘人。
豆腐花
豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。食時,加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調味品,成為無錫老少風味小吃。
梅花糕
梅花糕,無錫風味小吃。 它選用上等麵粉,酵粉和水拌成漿狀,注入烤熱的梅花模具,放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心,再註上面漿,撒上白糖、紅綠瓜絲,用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。 此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。
銀絲面
銀絲面是無錫特色名點之一。它選用精白粉,放入雞蛋,經過糅合,軋成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。 銀絲面色白似雪,條細似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內外顧客喜愛的點心。
方 糕
方糕,無錫名點。一九四三年由崇安寺『六芳齋』師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。 方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,再篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉質柔軟,餡心豐滿,具有......>>
問題三:無錫有什麼特色小吃? 有名的無錫小吃街――
第一個地方是穆桂英小吃和黃亭美食
穆桂英在朝陽廣場南禪寺那裡。黃亭美食在崇安寺。這兩個地方美食的品種很多,環境很不錯。基本上無錫有點名氣的小吃都能找得到。如果是來無錫小玩一天,推薦大家到這2個地方去。如果是幾個人同行可以多買些品種暢糖芋頭、豆腐花、梅花糕、玉蘭餅、牛肉線粉、四色湯圓、虎皮鳳爪等等,每種買一份分著吃,這樣可以多嘗一些好味道。價錢還可以。平均十來塊錢一個人可以吃好多樣而且吃得很飽了。
第二個地方是熙盛源
熙盛源也是無錫最有名氣的小籠餛飩店之一,口碑相當不錯。地址是在健康路72號(近學前街),在南禪寺也有個分店.吃過一次就覺得的確不錯!門面雖然不大,但是還算干凈雅緻。這里的小籠皮薄,肉緊,湯汁很多。餛飩湯里放干絲、雞絲、蛋皮絲,味道超好而且餡蠻多的不像有些店那樣偷工減料哦。同樣推薦的還有店裡的紅湯辣餛飩和拌餛飩。
第三個地方是王興記
無錫小吃店「王興記」著名品牌「雞湯三鮮餛飩」、「鮮肉小籠饅頭」,曾在全省、全國多次獲獎,獲「中華名小吃」等榮譽稱號。此外,糟香鹵菜系列、蟹粉大餛飩、蟹黃湯包、蟹粉小籠等,也深受消費者好評。
還有比較有名氣點的店家有超王記餛飩、福記餛飩、大耳朵餛飩店還有一家名字我叫不上來位置是在拱北樓那裡的餛飩店……也都還不錯的。
無錫名店名吃之湯圓店
無錫小吃名店縣前湯圓店原名叫「鄭德大」湯圓店,位於縣前頭。縣前湯團選用上等糯米製作,煮而不破,口感細膩,獨負盛名。每碗8隻,恰到好處。有10多個品種,麻心湯團香甜可口。擂沙湯團味醇爽口,鮮肉湯團入口咬開,便有一股香汁流出,鮮美無比,這3個品種最受人喜愛。1998年12月,國內貿易部在杭州舉辦全國首屆「中華名小吃」認定活動,縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為「中華名小吃」。因此縣前湯圓店是有名的無錫小吃店,前來旅遊的遊客一定要來品嘗一番。
問題四:無錫有什麼好吃的,無錫特色小吃推薦 無錫飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫,不同於北方的鮮,咸,口味偏重清淡,而且偏甜。《舌尖上的中國》里曾以無錫排骨來詮釋無錫菜的甜。無錫水產豐富,太湖「三白」:銀魚、白蝦、白魚為水中上品,這些都是太湖船宴的代表菜,還有秋季湖蟹,體壯黃肥,包你饞得合不攏嘴。
問題五:無錫哪裡小吃最多無錫特色美食推薦 一個地方是穆桂英小吃和黃亭美食 穆桂英在朝陽廣場南禪寺那裡。黃亭美食在崇安寺。這兩個地方美食的品種很多,環境很不錯。基本上無錫有點名氣的小吃都能找得到。如果是來無錫小玩一天,推薦大家到這二個地方去。如果是幾個人同行可以多買些品種如糖芋頭、豆腐花、梅花糕、玉蘭餅、牛肉線粉、四色湯圓、虎皮鳳爪等等,每種買一份分著吃,這樣可以多嘗一些好味道。價錢還可以。平均十來塊錢一個人可以吃好多樣而且吃得很飽了。 第二個地方是熙盛源 熙盛源也是無錫最有名氣的小籠餛飩店之一,口碑相當不錯。地址是在健康路漆二號(近學前街),在南禪寺也有個分店.吃過一次就覺得的確不錯!門面雖然不大,但是還算干凈雅緻。這里的小籠皮薄,肉緊,湯汁很多。餛飩湯里放干絲、雞絲、蛋皮絲,味道超好而且餡蠻多的不像有些店那樣偷工減料哦。同樣推薦的還有店裡的紅湯辣餛飩和拌餛飩。 第三個地方是王興記 無錫小吃店「王興記」著名品牌「雞湯三鮮餛飩」、「鮮肉小籠饅頭」,曾在全省、全國多次獲獎,獲「中華名小吃」等榮譽稱號。此外,糟香鹵菜系列、蟹粉大餛飩、蟹黃湯包、蟹粉小籠等,也深受消費者好評。 還有比較有名氣點的店家有超王記餛飩、福記餛飩、大耳朵餛飩店還有一家名字我叫不上來位置是在拱北樓那裡的餛飩店……也都還不錯的
問題六:無錫有什麼好吃的,無錫特色小吃 1脆皮銀魚
銀魚是太湖特產,肉嫩無骨,味道鮮美。此菜系將銀魚通條拖上調好味的麵糊,下六成熱的油鍋中慢炸而成,外皮香脆,魚肉鮮嫩。
2銀絲面
是無錫特色名點之一。它選用精白粉,放入雞蛋,經過糅合,軋成面條,用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色白似雪,條細似弦,湯清味鮮,柔滑軟爽,美味可口,是市內外顧客喜愛的點心。
3海棠糕
創制於清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成為無錫風味小吃之一。它將麵粉、酵粉用冷水調成漿狀,在特製模具里刷上少許水油,注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心,再用面漿蓋面,加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等,蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口,熱食尤佳。
4太湖船點
江蘇名點,著名米制食品。由熟米粉裹餡心後,捏成各種形狀,蒸制而成。餡心有葷、素、咸、甜之分。太湖船點起源不遲於明代,因作為太湖遊船上的點心而得名,後經歷代名師不斷研究改進,將花卉瓜果、魚蟲鳥獸等各種形象引入船點,終於形成了小巧玲瓏、栩栩如生,既可觀賞、又可口嘗的特色點心。
5小籠饅頭(小籠包)
是無錫的傳統名點,已有百年歷史。它選用上等麵粉、選料精細,小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美,秋冬時,餡心中回入熬熟的蟹黃油,即為著名的「蟹粉小籠」,食時鮮美可口。
6方 糕
無錫傳統名點。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉質柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風味。
7梅貢餅
是無錫傳統名點。它選用精白麵粉、熟豬油、水做成油酥麵粉,將制好的鮮肉、豆沙、棗泥、椒鹽、芝麻、玫瑰、蔥油、南腿、開洋等各種餡心,分別包入油酥內,下火用大號炭幾,上火提爐用白煤,上下夾烘將餅正、反各翻兩次,鍋面里外對調烘熟即成。梅貢餅呈金黃色,皮酥層薄,出爐熱吃,味香可口。
8桂花糖粥
無錫傳統名點。它的製作方法是:將糯米淘洗干凈,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮,待糯米粒開花後,加入甜桂花和白糖;繼續煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民特別是老年人的口味。
9太湖銀魚
俗稱面條魚,身長3寸左右,形體細長,色白無鱗,通體透明,柔若無骨。用銀魚烹制的佳餚有「銀魚丸子」、「炸銀魚環」等,味道鮮美。
10油豆腐乾
無錫傳統小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚,逐塊放入油鍋煎成金黃色,盛入碗中,用剪刀剪碎,澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、薑末,白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人,外脆內嫩。
問題七:無錫有什麼不得不吃的美食? 土生土長無錫姑娘認真答題。小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國,一共四家,惠山古鎮,南下塘,五里新村,海岸城。特點是非常大,一碗五隻(全肉加蝦)或者六隻(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨純手工包的,蟹黃小籠包強推,現做現蒸~海岸城店環境不錯,其他嘛就不要強求衛生和環境啦。【熙盛源】分店超級多,最好吃的在健康路上。其他分店都不推薦。【曹張手推餛飩】拌餛飩超級好吃!總店在曹張新村,我在蘆庄菜場吃的,也很好吃。現做現下,從小吃到大呀,皮子非常薄。至於什麼王興記,蘇興記,超王記,通通不要去!面:濱湖萬達對面的萬千巷裡有個新開的面館,叫【瓊琳閣面庄】,總店在蘇州,確實很好吃呀。沒有味精,高湯調味兒,蛋黃獅子頭一萬個贊。還有錫山上龍光塔,梅園上開元寺,黿頭渚上xx寺的素麵。不過我覺得那是因為爬山爬餓了才會覺得好吃呀。酸辣湯:輔仁初中部對面有一排搞鋁合金門窗的店面,在其中最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊,有家名不見經傳的小店,賣酸辣湯和粉絲。超級好吃!童年的味道!某個逼格超高又挑剔的金牛座吃貨都被俘獲了~沒有p圖,濾鏡都沒有!就是這么破!可是好好吃呀怎麼辦!酸辣湯旁邊還有一個炸物攤,專注做路邊攤二十年!隨便炸個什麼都好吃!真的好吃!拿身份證押出來做擔保!玉蘭餅:【毛華玉蘭餅】靠著玉蘭餅起家的呀,現在都好幾家分店了。好多無錫奶奶都是二十幾個一買的。【天福苑】老實說,我覺得天福苑的要比毛華的還要好吃!不過天福苑只能堂吃,不給外賣。梅花糕:大成巷上的三家都不錯~豆沙餡的吃的時候小心燙傷哈~生煎:震源生煎(貌似現在改名了),還有八佰伴後門的【歡喜鍋貼】,對啦,歡喜鍋貼里的酸辣湯也不錯,湯底里加了山葯。包子:【鴻運大包】經常排隊,而且隊伍很長,不過我個人不是很喜歡,口味喜好吧。【靈素靈素包】沁園菜場上。純素油,還有麵筋豆腐乾什麼的,蠻好吃的。排骨:【三鳳酒店】就是三鳳橋啦。無錫排骨頭牌呀。燉的很爛,偏甜,無錫人都覺得甜。【天福苑】沒有三鳳橋這么甜,本幫菜做的都很好。在金城灣有個分店叫【天福花園】,也是爆滿,根本訂不到位子。總結:一般連鎖店都沒啥特別好的正宗味兒,走街串巷才是尋找美食的途徑。顯示全部
問題八:無錫的特產有哪些?幾種無錫的特色小吃 無錫小籠,三鮮餛飩,無錫醬排骨,無錫三白,豆腐花,玉蘭餅,梁溪脆鱔,鏡箱豆腐,四色湯圓,肉醬麵筋,雞子大餅,脆皮銀魚,糟煎白魚,桂花芋艿,杏仁粉包,肉醬生麩,魚皮餛飩,腐乳汁肉,水晶大玉,太湖船點等等。
問題九:在哪裡吃到正宗無錫小吃的 王興記餛飩小籠包 (崇安寺)阿慶酸辣湯(市中心,劉潭)梅花糕(崇安寺)手推餛飩(市中心 蘆庄等地都有。)還有很多。詳細地址在大眾點評上找
問題十:無錫的著名小吃有哪些啊? 無錫美食 無錫飲食屬「四大菜系八大幫」的蘇菜系蘇錫幫,口味偏甜。著名小吃有小籠蒸包、三鳳橋醬排骨、清水油麵筋等。無錫水產豐富。太湖「三白」:銀魚、白蝦、白緦魚為水中上品,白緦魚骨少、無泥土味、入口細膩滑爽;秋季湖蟹,體壯黃肥,包你讒得合不攏嘴。 市內主要美食街有:公園路皇亭美食街、崇安市場夜排擋。 聚豐園大酒店有限公司: 聚豐園大酒店創建於1867年,在滬寧線上久負盛名,是錫城唯一以經營正宗錫邦菜餚為特色的百年老店。整個酒店集餐飲、住宿、娛樂、商務、旅遊為一體。 特色菜餚:正宗錫邦菜餚,腐乳汁肉、鹽h雞 無錫市中山路475號 TEL:0510-2757888 雲蝠燒鵝仔美食城: 特色菜餚:正宗粵菜,脆皮燒鵝 無錫市中山路418號三、四樓 TEL:0510-2760888 狀元樓大酒店: 特色菜餚:狀元妙齡鴿 無錫市青石路200號 TEL:0510-2627878 龍鳳包子館: 特色菜餚:特色點心慈福包子 無錫市解放東路748號 TEL:0510-2765331 新香江城大酒店: 特色菜餚:剁椒大魚頭、灌湯芋艿、鹵水大王蛇 無錫市人民中路210號 TEL:0510-2766777 川妹子食府: 特色菜餚:川幫海派菜、川菜 無錫市人民東路13號 TEL:0510-2828828 紫荊花食府: 特色菜餚:鮮奶蠍子、紙包鹿肉 無錫市人民中路69號 TEL:0510-2767088 重揚大酒樓: 特色菜餚:川菜、錫菜 無錫市清揚路159-9號 TEL:0510-5749578 奧開大酒店 特色菜餚:宮廷秘制骨、天下第一缸 無錫市人民中路224號 TEL:0510-2754777 大草原酒店: 特色菜餚:太湖三白 無錫市歐洲城旁 TEL:0510-5119646 新河埒飯店: 特色菜餚:無錫烤鴨 無錫市梁溪路33號 TEL:0510-5808778 福樂園餐飲有限公司: 福樂園是家市一級專業餐飲酒店,裝璜現代,豪華大方,雅室包房,提供給顧客享用美味佳餚。 特色菜餚:野鴨煲、三仙煲、羊肉煲、佛跳牆 電話:0510-2727402 2725139 地址:無錫市人民中路35號(田基浜內) 美麗園大酒店: 特色菜餚:黑椒肥牛卷、秘制小紅蹄、扁尖老鴨煲 無錫市縣前東街111號 TEL:0510-2703061 迎賓樓菜館: 特色菜餚:糟煎白魚、香酥鴨 無錫市崇安寺26號 TEL:0510-2721915 三鳳酒家: 特色菜餚:無錫醬排骨 無錫市中山路240號 TEL:0510-2725132 新春園酒家: 特色菜餚:辣腸香芋煲 無錫市向陽路妙光苑7號 TEL:0510-2820201 華宴魚翅樓酒店: 特色菜餚:紅扒魚翅 無錫市北大街38號 TEL:0510-2611110 百味苑酒樓: 特色菜餚:薑母鴨、吳母雞 無錫市東門紅星傢具城旁 TEL:0510-2300461 太湖珍寶舫: 特色菜餚:紅燒河豚魚 無錫市湖濱路388號 TEL:0510-5101888 宴春樓酒店: 特色菜餚:杭州菜 無錫市五愛路144號 TEL:0510-2810276 銀湖大酒家: 特色菜餚:太湖三白 無錫市黿頭渚門口 TEL:0510-5558887 萬家燈火餐飲有限公司: 特色菜餚:老鴨煲、西湖醋魚、東坡肉 無錫市中山路488號 TEL:0510-2722578 湖光樓飯店: 湖光樓飯店設施完......>>
③ 無錫有哪些美食的地方
1。小董鍋貼(崇安寺KFC的樓下,不起眼的路邊攤,但是生意狂好,每次經過都看見等位子的人,如果對衛生,就餐環境沒有要求,還是值得一試的)
2。超王記餛飩(汽車西站旁邊,裡面的菜肉餛飩和小籠包很棒)
3.阿興酸辣湯(健康路後西溪 這么大名鼎鼎的名字應該有所耳聞吧,無錫人幾乎無人不曉)
4。九道灣米線 酸菜魚(無錫郵電局旁邊的小路裡面,好象叫石皮路,3,4個人去經濟又實惠,但要早點去佔位子哦)
再說幾個有特色的地方
5、花之林(人民路大眾電影院對面,裡面的各種簡套餐不錯,我特別喜歡。中午去比較劃算有免費飲料贈送)
6、歐風街整條路都是很有特色的燒烤,火鍋店,你沒聽說過嗎
新石器燒烤,譚魚頭火鍋,凱旋門,尚典咖啡,豪客來。。。有好多,我就不一一說樂,你可以去實地考察一番嘛
如果喜歡吃辣,還有一家叫川南燃面的小店,裡面的麻婆魚真是,現在想起來我快流口水樂:)
7、再說一個吃面的地方,學前街錫師附小旁邊的樓上樓面館,裡面的蓋澆面很不錯
8、學前街後西溪的熙盛源餛飩饅頭超好吃。比王興記什麼的都好吃。
9、同樣後西溪的豪客萊牛排套餐也不錯,我經常光顧的,不貴,也能吃飽。
10、還有家樂福對面的毛華玉蘭餅也好好吃,經常出現排隊的現象。
11、南禪寺穆桂英美食也不錯,有空去試試。
12、歐風街的火鍋燒烤一條街的確也不錯。
13、八佰伴後面的避風塘是自助喝茶聊天的地方,可以待一整天,18元飲料奶茶,冰欺凌任你吃,只要你有這個胃口。
14、八佰伴那裡的鼎頂雞口感嫩滑,不過建議過了禽流感這個風頭再去。
毛華玉蘭餅(振興路菜場)
15、楊阿水羊肉(梅村,另有情報稱是蔡阿水,詳情待查)
16、陳大嘴餛飩(沁園新村)
17、脆皮老婆餅(振興路)
18、韓都韓式燒烤(僑誼幼兒園門前小路前行)
19、小董鍋貼(崇安寺大娘水餃前)
20、超王記餛飩(山北)
21、青石路上的凱都燒烤
22、頂鼎雞的雞粥、雞湯面(很鮮)和雞
23、牛公公的咖喱牛柳飯不錯的,5元一大盤的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公園後門的旁邊啊!!!
25、莫師漢堡的密汁烤雞翅
26、.小肥羊火鍋的羊肉,小肥羊我是常客。有時候去晚了還要等座位。超級恐怖。就是吃萬了身上的衣服有股小肥羊的味道。
27、樓上樓的各種面條
28、八佰伴一樓的綺麗面亭的面條(就是價格太貴,最低要15元一碗)
29、思念牌水餃(家樂福有散裝的賣,3.5元一斤,味道不錯,本人覺得比大娘18.家樂福的烤雞腿
30、崇安寺里有個康媽媽珍珠奶茶
31、圖們燒烤
32、中橋夜排擋的燒烤。
33、輕院那裡有一家「西北風味小吃」,裡面的東西也很正宗。喜歡吃辣的可以去那裡試試。(是錫惠公園大門的那條路的輕院啊)
34、誠隆旁邊的譚魚頭火鍋店
35名典咖啡的珍珠八爪魚
36、電信局對面的譚家菜有兩道菜非常不錯:風味魚頭,茶香蝦非常美味
37、建築路,河埒口附近的小島飯店去吃河豚
38、健康路上的熙盛園里的小籠也很8錯的。
39、青石路上的新石器燒烤也很有特色。
40、健康路上的潔豐麵店的面也不錯哦
41、南禪寺揚州包子館裡面的包子很不錯:)推薦三丁包
42、好吃的鴨血粉絲湯,誠隆超市斜對面,一個很小的店面,火鍋店旁邊的,那裡的鴨血粉絲湯很好吃,特別是裡面的鴨肝,尤其鮮美:)店名:好一家鴨血粉絲湯
42、.南長街"小峰夜宵"的骨頭堡,湯的配料很古怪,鮮美得想把自己的舌頭也吞
43、水鄉茶樓的麻辣鳳爪.
44、沁園九重天酒樓下,那個蛋糕房做的蛋卷.天天排長隊....
45、五愛路水車灣小區口蛋糕房做的肉鬆麵包卷,......
46、青石路上的西北人家做的「瓤」很好吃。是一種很香的餅,有甜的,咸
47、強烈推薦家樂福對面的福面館
48、花之林的各種套餐不錯(大眾電影院對面)
49、 亞馬遜拉丁餐廳(美麗都大酒店旁) 特色:巴西烤肉
50、楊四龍蝦無錫店(河埒口 天潤發超市附近)特色:盱眙龍蝦
51、川菜館(汽車西站旁) 特色:比較正宗口味的川菜
52、城中公園後門出口有個叫**樓的飯店。兩層的。那裡做的龍蝦非常好吃。30元25隻。
53、無錫國稅局後的升湯福草原羊店
54、中橋地區晚上的燒烤夜排擋。特色:看了就流口水的烤火雞翅
55、清石路,那裡有很多不同特色的飯店!自助餐可以去凱旋門,火鍋可以去張大鬍子
56、去靜自齋吃素。在亞馬遜旁邊
57、廣播電台向南的新疆石河子(在路北面)新疆特色菜
58、天惠超市有時會賣青海的羊肉,我買過,是正宗的。用來吃手抓或羊肉粉絲湯,真好吃
④ 無錫有什麼不得不吃的美食
土生土長無錫姑娘認真答題。
小籠包和餛飩:【憶秦園】光榮登上舌尖上的中國,一共四家,惠山古鎮,南下塘,五里新村,海岸城。
特點是非常大,一碗五隻(全肉加蝦)或者六隻(薺菜肉餡),基本都是無錫老阿姨純手工包的,蟹黃小籠包強推,現做現蒸~海岸城店環境不錯,其他嘛就不要強求衛生和環境啦。
【熙盛源】分店超級多,最好吃的在健康路上。
其他分店都不推薦。
【曹張手推餛飩】拌餛飩超級好吃!總店在曹張新村,我在蘆庄菜場吃的,也很好吃。
現做現下,從小吃到大呀,皮子非常薄。
至於什麼王興記,蘇興記,超王記,通通不要去!面:濱湖萬達對面的萬千巷裡有個新開的面館,叫【瓊琳閣面旦歲庄】,總店在蘇州,確實很好吃呀。
沒有味精,高湯調味兒,蛋黃獅子頭一萬個贊。
還有錫山上龍光塔,梅園上開元寺,黿頭渚上xx寺的素麵。
不過我覺得那是因為爬山爬餓了才會覺得好吃呀。
酸辣湯:輔仁初中部對面有一排搞鋁合金門窗的店面,在其中最大的洗車店旁邊的鐵門右手邊,有家名不見經傳的小店,賣酸辣湯和粉絲。
超級好吃!童年的味道!某個逼格超高又挑剔的金牛座吃貨都被俘獲了~沒有p圖,濾鏡都沒有!就是這么破!可是好好吃呀怎麼辦!酸辣湯旁邊還有一個炸物攤,專注做路邊攤二十年!隨便炸個什麼都好吃!真的好吃!拿身份證押出來做擔保!玉蘭餅:【毛華玉蘭餅】靠著玉蘭餅起家的呀,現在都好幾家分店了。
好多無錫奶奶都是二十幾個一買的。
【天福苑】老實說,我覺得天昌數福苑的要比毛華的還要好吃!不過天福苑只能堂吃,不給外賣。
梅花糕:大成巷上的三家都不錯~豆沙餡的吃的時候小心燙傷哈~生煎:震源生煎(貌似現在改名了),還有八佰伴後門的【歡喜鍋貼】,對啦,歡喜鍋貼里的酸辣湯也不錯,湯底里加了山葯。
包子:【鴻運大包】經常排隊,而且隊伍很長,不過我個人不是很喜歡,口味喜好吧。
【靈素靈素包】沁園菜場上。
純素油,還有麵筋豆腐乾什麼的,蠻好吃的。
排骨:【三鳳酒店】就是三鳳橋啦耐遲首。
無錫排骨頭牌呀。
燉的很爛,偏甜,無錫人都覺得甜。
【天福苑】沒有三鳳橋這么甜,本幫菜做的都很好。
在金城灣有個分店叫【天福花園】,也是爆滿,根本訂不到位子。
總結:一般連鎖店都沒啥特別好的正宗味兒,走街串巷才是尋找美食的途徑。
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⑤ 無錫特色美食有哪些無錫美食攻略
無錫有許多的特色美食,著名的小吃有無錫小籠、醬排骨、餛飩、無錫三白、太湖船菜、油麵筋、玉蘭餅、豆腐花等等。如果想將美食一網打盡,可以前往崇安街和南禪寺步行街,這里有許多的特色美食。
無錫小籠
無錫人習慣薯含把小籠包叫做「小籠饅頭」,在無錫小吃中,最有名的當屬小籠包。無錫小籠的不同之處在於,除了肉餡本身有甜味,還要加醬油,所以餡兒看上去是醬油色的,皮是發酵過的。秋天螃蟹當令時,餡中會加入熬熟的蟹黃,成為讓人垂涎三尺的「蟹粉小籠」。名氣大是王興記,真正受無錫人推崇的是熙盛源,另外憶秦園的蟹粉小籠上過《舌尖上的中國》,不妨一試。
參考價格:32元(憶秦園蟹粉小籠)
醬排骨
無錫排骨,傳統名稱叫「無錫肉骨頭」,選用一頭豬身上僅有的七、八斤小排為原料,用黃豆醬油,綿白糖,黃酒,還有蔥、姜、茴香、丁香、肉桂等烹調,用文火燒兩個小時。色澤醬紅,吃起來甜咸入味,汁濃味鮮。你可以找間餐廳坐下來舒舒服服的點上一道來享用,也可以學無錫人就這么邊逛邊吃,風味也是極好的。
參考價格:14元(三鳳橋)
餛飩
餛飩作為中華大地上的大眾平民美食,也在無錫的美食里佔有一席之地。最富盛名的是開洋餛飩,底湯鮮美,外皮爽滑,餡料新鮮、味美,還有鮮美的開洋(去皮曬乾後的蝦)、爽口的榨菜等配合,有湯、干拌、紅湯辣餛飩等作法,風味各有千秋。
手推餛飩也是無錫比較有特色的,餛飩皮綿軟彈牙,和開洋餛飩一般吃湯餛飩不同,手推餛飩多是干拌。
參考價格:7元(曹張手推餛飩)
無錫三白
無錫三絕之一,銀魚、白蝦、白緦魚號稱太湖三白,利用太湖三白所製作之菜餚的選料,極為注重食材的新鮮程度;故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。烹制手法多為清蒸白灼,強調保持食材的原味。無錫十大名菜中水晶大玉(蝦)、糟煎白魚等都能看到無錫三白的身影。
參考價格:三道菜人均約50元。
太湖船菜
太湖船菜據說已有2500年歷史,是無錫的非物質文化遺產。和以往在船上吃飯不同,現在大部分都在岸邊的船菜館享用。菜品以不同季節、太湖中盛產的湖鮮為主料,配以相應的副食、佐料,用炒、煎、燜、蒸、氽、炸烹飪方式,精細加工製作而成,具有絢麗素雅、酥嫩鮮甜、色香味俱全的特點。到了船菜店家,最常點的是無錫三白。
參考價格旁伍:人均81元(太湖船菜館)
豆腐花
豆腐花是無錫的名點之一,既嫩又熱。吃的時候,加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調味品,成為無錫老少皆喜歡的風味小運手或吃。豆腐花入口即化,喉嚨里有濃濃湯汁的鮮感,如果你再加一點點辣時,甜而不膩,咸而不淡,還有一點點辣辣的感覺。
參考價格:5元
玉蘭餅
據說玉蘭餅是因為它被發明出來的時候玉蘭花正開而得名,用糯米和肉餡做成的。
肉餡要事先拌好佐料,包在糯米和成的面里,然後下鍋煎。煎好後的玉蘭餅色澤誘人,外脆里香,江南一帶的人常用來當早餐和豆漿一起食用,一定要剛出爐的才好吃。
參考價格:2元(毛華美食)