⑴ 蓬萊本地人常去的餐廳
1、公平面館
地址：山東省煙台市蓬萊市鍾樓西路1號
首先推薦的就是這家面純好物館，來到蓬萊必吃蓬萊小面，全天營業。他家除了蓬萊小面還有各種炒菜、睡覺、燒烤等等，面積很大像美食城。
2、水餃故事
地址：山東省蓬萊市煙台市蓬萊市鍾樓西路68號
來到蓬萊鮁魚餡餃子也襪遲是一定要嘗一嘗的，強烈推薦這家在戚繼光故里後巷的飯店，這是一家自助餐店，餃子是特色，尤其是鮁魚水餃超大個，還有各種餡料的水餃都是現包的。並且還有各種炒菜、涼拌菜、水果等等，真的是物超所值，相當的便宜吃的超級飽！他家的特色不用說鮁魚水餃，還有辣子雞、醬大骨、釘螺、大拉皮等做液等，每道菜都很好吃，口味也很棒。
最重要的一點是一定要在開門之前就去，否則隊伍你就排去吧，相當的火爆。
⑵ 煙台魯菜老字型大小有哪些
魯菜是山東地區主要美食之一，代表了當地風味，煙台魯菜館也不少，大大小小的店面遍布大街小巷，但是你知道煙台正宗魯菜館在哪嗎？為你盤點煙台魯菜老字型大小，這些都是最值得吃的煙台魯菜館。
煙台魯菜老字型大小有哪些？
蓬萊春
要吃正宗的魯菜，來這家蓬萊春絕對沒錯，飯店的魯菜非常正宗，鮮香可口，食材也新鮮。蓬萊春是國營老字型大小品牌，招牌美食是蔥燒海參，這道菜味道不錯，還有軟炸海蝗，三鮮燜子，全家福，魚蛋湯等等，都是魯菜的代表菜餚，推薦！這家店環境不錯，服務也很好。比那些大排檔一類的海鮮館強多了。
推薦菜：韭菜海腸，燜子，鍋貼，全家福，蔥燒海參，溜魚片
地址：毓璜頂西路13號(近南山公園)
萬盛合酒樓
萬盛合酒樓也是煙台當地的一家老字型大小餐廳，環境非常好，有大廳和包間。這是一家專做魯菜的煙台魯菜老字型大小品牌，特色菜佛跳牆很不錯，湯汁濃郁，口感鮮美，九轉大腸味道也很正宗，都是很多人進店必點之菜，還有煙台美食海鮮水餃，個大餡香，百年老店，裝修很有檔次，只是價位偏高。
推薦菜：櫻桃肉，佛跳牆，蔥燒海參，九轉大腸，三鮮燜子，海腸餃子
地址：銀海路566號世紀華府附近(南山皇冠假日酒店旁)
三合園餃子館
三合園餃子館是煙台魯菜老字型大小了，在煙台已有多家分店，口碑好，人氣高，尤其是這家店的餃子，可以說是相當受歡迎。他家的餃子都是選料精細、制餡考究、湯多汁鮮、餡大皮薄、口味獨特，吸引了不少慕名前來的食客，比較好吃的，比如鮁魚水餃和海腸水餃，還推薦蝦仁、海參、黃花魚這三種。
推薦菜：鮁魚水餃， 三鮮餃子，蝦仁餃子，素餡蝦仁 ，燒溜魚條
地址：二馬路187號-15戶
蓬萊四春漁家飯店
蓬萊四春漁家飯店是一家老字型大小飯店，在煙台的知名度很高，他家的魯菜很有特色。首推九轉大腸，大腸是先過油後掛汁，口味是咸中略甜，這樣就不會覺得大腸很油膩。如果不喜歡口味太重，可以嘗嘗清炒螺片，螺片不會老，炒出來很清爽的感覺。全家福也不錯，裡面很多海鮮，炒完勾個芡，價格也不貴。
推薦菜：九轉大腸，生蚝，蛤蜊 , 蟶子拼 , 娃娃菜
地址：閣振揚門停車場旁
這幾家是最火的煙台魯菜老字型大小，也是煙台正宗魯菜館，環境好，味道正宗，絕對是吃魯菜的首選。