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滑縣牛屯好吃的地方

發布時間: 2023-07-23 21:04:43

❶ 網紅麥小登的家鄉是河南滑縣,你知道哪些滑縣的美食小吃

滑縣是安陽下轄縣,位於豫北平原上,是個典型的農業大縣。我關注的一個著名網紅麥小登的家鄉就是滑縣,麥小登被稱為「河南的李子柒」,在網上有著很高的人氣,她為了照顧生病的爸爸,回到了農村,一邊用視頻記錄生活,賺些錢,一邊更好地照顧自己的老爸,是個很有孝心的女孩,也是我比較喜歡的網紅之一。

這個小姑娘的家鄉其實我也去過,尤其印象深刻的就是道口古鎮,在那裡也遊玩了幾天,當地的不少美食小吃也都嘗了一下,有幾個的味道還是很不錯的,下面就給大家分享一下到了滑縣有哪些美食小吃不容錯過。

1、道口燒雞

到了滑縣肯定要嘗一下道口燒雞,道口燒雞是中國四大名雞之首,是滑縣美食的一張名片,也是滑縣人引以為豪的地方名吃。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格,用多種名貴中葯,輔之陳年老湯精製而成,色澤鮮艷,形如元寶,色香味俱全。

以上6道滑縣的美食小吃的味道都很不賴,到滑縣的朋友可以找找嘗嘗,相信你也會喜歡上這種滑縣味道的。當然,滑縣的美食小吃還有很多,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

❷ 今天要去安陽請問有哪些好吃的好玩的,還有哪些記念品可以買回去,謝謝了!我是河北人,所以請說詳細點。

好玩的地方:

太行大峽谷國家森林公園
紅旗渠風景區
天寧寺文峰塔
殷墟博物苑
岳飛廟
羑里城遺址
二帝陵景區
桃花谷景區
青年洞風景區
太行黃花山風景區
袁林
修定寺
高閣寺
林慮山國際滑翔基地
萬佛溝
王相岩
冰冰背
殷墟宮殿宗廟遺址
殷墟王陵遺址
仙台山
柏尖山風景區
大興寺塔

黃華神苑景區
絡絲潭風景區
林慮山風景游覽區
分水苑風景區
趙河風景區
靈泉寺石窟
郭朴祠
珍珠泉
明福寺塔
小南海石窟
殷墟
豬叫石風景區
洪峪山
鍾鼓樓
歐陽書院
滑縣森林公園
龍鳳山風景區
天平山風景區
五龍洞國家森林公園
萬泉湖景區
瓦崗寨遺址

安陽小吃:
合記「燴面」
合記燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲「全國清真名牌風味食品」稱號,97年12月又摘取「中華名小吃」桂冠。
合記羊肉燴面,選用上好鮮羊肉,經反復浸泡後下鍋,撇出血沫,放入全大料,將肉煮爛。另用精製麵粉,兌入適量鹽鹼和成軟面,經反復揉搓,使其筋韌。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、水粉條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鮮,成為鄭州有口皆碑的佳餚,外地人也經常慕名前來品嘗。受合記燴面的影響,經營羊肉燴面的國有、集體、個體飯店林林總總,遍布全市的華街冷巷,人稱鄭州為「燴面城」。
道口燒雞

道口燒雞是河南滑縣道口鎮「義興張」燒雞店所制,是該省著名的特產。創業於清朝順治十八年(1616年),至今已有三百多年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方,做出的雞果然香美。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為全國名特優產品。

漿面條

漿面條,既經濟、又可口,是河南人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置於適當的溫度下,發酵變酸,然後放入鍋內加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油,反復攪拌,待滾沸,將面條下入,最好是雜面條。拌麵糊使之呈糊狀。然後,將調制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿面條,製作簡單,成本低、味道美、易於消化,是具有濃厚地方特色的地方名食。

閻家羊肉湯

閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生,對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此,閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。

張家餛飩

張家餛飩,又稱「馬蹄街餛飩」。創始人為張須,至今已有150年的歷史。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料;而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點。

尚記牛肉

尚記牛肉湯有甜咸兩種,其特點是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡,或將湯買回泡,吃牛肉泡饃的人甚多,今日,不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。

潘金和燒雞

潘金和燒雞在洛陽久享盛名。創始人潘根生,1941年其子潘金和開始營業,以其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的是金和之子栓柱。配料有丁香、草果、豆蔻、大回、小回、花椒等。潘金和燒雞製作精細,味道純正、皮色黃中透紅。肉質外焦里嫩,食後滿口余香。

不翻湯

洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其特點是味道純正、酸辣利口、油而不膩。

張記燒雞

榆樹園張記燒雞,為洛陽經營燒雞的後起之秀。創始人張新忠,其子張鐵林於1962年承其父志,經營燒雞。張記燒雞現為洛陽名牌燒雞。主料有丁香、大茴、小茴、草果、芘 、桂子、涼姜、當參、掛皮、肉蔻、陳皮、沙仁、花椒、草蔻。其特點是:爛、嫩、香。不腥、不硬、不膩、一抖,肉就會掉下來,離骨異常。

新安燙面餃

新安燙面餃,已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛後臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生薑,佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,擀成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鍾即可。其特點是皮薄如紙,色澤如玉,五味具全,鮮香不膩。

胡辣湯

胡辣湯是河南別具風味的小吃,已有百年歷史。精烹細作、味道鮮美、經濟實惠、方便群眾、聞名城鄉。始於老城,現遍及大街小巷。主料有精粉面、粉條、肥豬肉。配料有花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、蔥花、蒜片、面

❸ 安陽有名的小吃街有哪些

第一站: (西客站)五彩香瑞飯店安鋼店(人均25元)位置:鋼花路,鐵佛寺新村門口特色:鐵板茄盒,剁椒魚頭,雙椒魚,千葉豆腐,地皮菜炒雞蛋,酸菜魚、魚香茄龍、量大價低很實惠,色香味俱全。

第二站: (果園新村站) 味道名廚烤鴨(人均消費40元)位置:站牌下車正對面特色:重點推薦烤鴨,味道好,到那裡吃飯只記得烤鴨了!呵呵…服務不錯 。

豪品涮涮鍋(安鋼店) 人均消費35元位置:站牌下車向東20米,貝爾康樓上特色:上腦牛羊肉 味道真的不錯,建議品嘗,阿里山鍋有特色,一人一鍋干凈衛生,環境挺好的,價格實惠

附近:巴奴火鍋、得月樓、安鋼小吃街等等好吃的地方不少!

第三站:(安鋼六區站)好吃理由同上第四站: (地質隊站)柔時的小板凳吧式火鍋(人均消費35元)位置:下車就是,非常方便菜量不大,味道不錯,裝修很有特色,適合女生聚會!

第五站: (太行小區站)附近有個尚品軒私房菜環境好,菜品精緻,適合情侶約會!

第六站: (徐家橋站)沒有找到好吃的,請大家補充吧!第七站: (工貿中心站)安陽蓮海素心酒店(人均消費30元)位置:中州路與文峰路交叉口向西50米路南特色:素菜為主,菜品不錯,環境好.

第八站: (廣電大廈站)七寶粥店(人均消費20元)位置:對面婦女兒童活動中心旁邊特色: 有炒菜、各類粥、主食、冷盤;儲值卡式消費,吃完退卡。味道不錯,火候正好,廚師很用心,服務員也很熱情、周到,環境衛生,價格適中,份量足。葷素包子很不錯哦!

殷都風味小吃城(人均消費30元)位置:電視台旁邊特色:裡面燒烤、小火鍋應有盡有!裡面烤全兔,味道不錯!

第九站: (建行站)南灣湖大酒店(人均消費50元)特色:主要以信陽菜為主,服務周到,高大上的說

老婆兒燴面館(人均消費15元)特色:安陽比較早的燴面館,燴面是其主推,用安陽話說「好吃的類」

第十站:(文峰塔站)
文峰小吃街(人均消費20元). 特色:現在已更名為文峰風情街裡面所有的商戶已更換將給大家帶來更多各地的美食特別是裡面的烤魚片你要是不嘗下那就白來安陽了,喜歡一家的炒拉條,獅子頭也不錯,還有米線,反正你所能想到的小吃在里邊都能找到。不過貌似比外邊有點小貴的說,味道還可以了。

❹ 盤點各地著名小吃,河南燴餅上榜,你們最喜歡哪一種

盤點各地著名小吃,河南燴餅上榜,你們最喜歡哪一種

烤冷麵,是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。

❺ 安陽特色美食

安陽特色美食有道口燒雞、牛屯火燒、老廟牛肉、水冶油酥燒餅等。
提到道口燒雞,就不用我多說了,相信大家都聽說過或是吃過吧,現在全國各地都有賣的道口燒雞創始於清順治十八年(1661),距今已有300餘年歷史。
是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的特色小吃之一。牛屯火燒比一般的燒餅大,像肉盒但是比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。
產於安陽市滑縣老爺廟北小寨村。始創於明朝,距今有300多年歷史。從明至清朝中期,這里村民戶戶宰牛煮肉,老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯,以木炭火煮制而成。其特點:鮮味美、營養豐實、風味獨特。
是河南省安陽水冶鎮的特產之一。是用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製,在土質火爐中高溫烘焙而成,分為鹹味和甜味兩種,其特點:薄、香、酥、脆,皮酥里軟,非常好吃。