⑴ 全國最好吃的大米排名是怎樣的
1、五常大米
建湖大米是江蘇鹽都市建湖縣聞名特產之一。建湖素稱「飯稻羹魚」之鄉,境內肥饒的泥土、優質的水源、相宜的天色和無公害的蒔植,都是建湖大米品質優良的先決條件。建湖大米以建湖種植的綠色無公害優質稻穀為原料,採用科學的方法,不使用任何化學投入品。成品米品質優良,晶瑩透亮,口感綿軟,清香四溢。
⑵ 中國哪裡的大米最好吃呢
作為我們平時用餐時的主食,米飯一直是必不可少的,不僅是在南方,很多北方人也愛吃米飯。香噴噴的大米飯端上桌來,再配上一道自己愛吃的家常菜,比如說一盤虎皮青椒,或者是一盤紅燒肉,那真叫一個美。我們平時吃到的大米,其實也是分為很多種的,並且有些地方產的大米,味道比上一般的大米要好得多,這些大米,你都了解嗎?哪裡的大米最好吃?從北到南,給你介紹國內最好吃的10種大米!
⑶ 全國哪的大米最好吃經過評比,這8個地方比較出名,有你家鄉嗎
俗話說:「民以食為天」,一直以來,大米都是我們日常生活中最常見的主食,南方人喜歡用大米蒸米飯,北方人喜歡用大米熬粥喝。我國幅員遼闊,產米地區也隨處可見,每個地方的大米都有其特點,經過總結,以下這8個產地的大米也很受歡迎,下面我們一起看看吧,這8個產地有你的家鄉嗎?
說到全國最出名的大米,其中當屬黑龍江的五常大米啦。在《舌尖上的中國》中被稱為「這是中國最好的稻米」,五常大米有著獨特的地理環境,氣候等因素的影響,而且干物質積累多,澱粉含量也適中,所產出的大米質地堅硬,色澤清白透明,蒸出來的米飯香味濃郁,非常好吃。
萬年貢米,自南北朝時期就作為貢米,專門提供皇家食用,萬年縣位於江西東北部,這里氣候溫和,濕地遼闊,依山傍水,雨水充足,產出的米顆粒大,體細長,米色似玉,用來蒸制,味道濃香,質地軟而不膩,具有「一畝稻花香十里,一家煮飯白家香」之譽,而且用貢米釀酒也具有獨特風味。
盤錦位於遼寧省西南部,地處遼河入海口,這里四季分明,雨熱同季,再加上污染少,具有典型的鹽鹼池土壤優勢,給水稻提供了得天獨厚的優勢。而且在2008年北京奧運會時被指定為「北京奧運會專用大米」,盤錦大米晶瑩飽滿,粒形完整,蒸出來的米飯清香濃郁,勁道滑膩。
寧夏自古以來就有「塞外江南」之稱,寧夏地處西北部的內陸高原,這里的氣候乾燥,日照時間長,晝夜溫差大,土地肥沃,所產的珍珠米色澤潔白,米質油潤,味道鮮香,營養豐富,用來蒸米飯粘而不膩,味道非常好,一直流傳這樣一句話「吃寧夏大米,不吃菜也能吃三碗」。
原陽位於河南省新鄉市,日照充足,四季分明,北面是黃河故道,南面是黃河高灘,特殊的黃河沉積,土地有著肥沃的鹽鹼賦予了大米的先天優勢。所產的大米松勁香甜,香味純正,因為生產環境在鹽鹼地的原因,使原陽大米煮飯時不需要加鹼就香味十足,有「中國第一米」之稱。
響水位於黑龍江寧安市,春季短促,冬夏分明,日照時間長,降水量多。響水的大米之所以名望遠播,主要是優異的生態環境,其中生長的土地獨特,水質潔凈優良,沒有任何污染。所產生的大米粒青如玉,晶瑩剔透,蒸或煮時口感綿軟柔糯,有彈性,清香適口,放涼也不會回生。
京山橋位於湖北省,是中國國家地理標志產品。 地處江漢平原與鄂北大洪山余脈崗地之間的過渡地帶,清水綠水,被譽為「武漢後花園」。京山橋有著獨特的土壤條件,富含多種微量元素,晝夜溫差大,日照條件充足,產生的大米顆粒細長,光潔通明,用京山橋米做的飯噴香撲鼻,可口不膩,味道鮮香。
營口位於東北水稻產區的最南端,遼河的下游,這里的土層深厚,土質鹽鹼,礦化較高,溫度適宜,光照充足,水源充沛,這些都為水稻的種植和優質大米的生產提供了得天獨厚的條件。營口大米籽粒飽滿,口味純正,潔白光亮,所蒸出來的米,清香可口,吸水性強,粘軟滑膩。
⑷ 中國哪個地方的大米好吃這幾個地方上榜,有你家鄉嗎
中國哪個地方的大米好吃?這幾個地方上榜,有你家鄉嗎 ?
黑龍江五常大米
在雲南有這樣一句民間諺語:「下關風,龍陵縣雨,芒市稻穀,遮放米」一說。自古以來迄今,由於優越的氣候條件,促使德宏州所產遮放稻米小米粒的形態大且長細,且含有豐富多樣的蛋白。味兒清香怡人、口味軟軟糯糯,還一度被奉作皇室「貢米」、「雲南第一米」。
⑸ 中國各地區大米區分,哪裡的最好吃
1.黑龍江哈爾濱市五常大米。受氣候影響,水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙蓮糖累積較多,對人體非常有益。
3.遼寧省盤錦市的盤錦大米。粒粒飽滿,色澤清白,食用品質較好。
4.廣西壯族自治區南寧市上林縣的上林大米,上林大米色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口,營養豐富,暢銷全國各地
5.吉林省梅河口市的梅河大米,這個地方的環境比較適合種植水稻,生產的水稻也比較可口美味
6.天津市小站地區的小站米。曾經作為清廷的貢米,其品味遠遠超過了韓國稻米和日本稻米.
7.寧夏銀川市永寧縣沿黃地區生產的永寧珍珠米。寧夏地區位於中國西北部的呢歐陸高原,這里氣候乾燥,日照時間長,土地肥沃,為種植稻米提供了良好的天然條件。
8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均氣溫再104度,2900個小時的年均日照形成了河谷片區特殊的自然氣候,水質礦物質資源豐富,讓稻米吸收更多的營養
9.廣東增城的絲苗米。享有「米中碧玉」「中國米中之王」的美名
10.雲南德宏潞西縣的 遮放米。色澤白潤如玉,煮飯香軟適口,營養價值極高.
⑹ 我國哪裡的大米最好吃
我國哪裡的大米最好吃,這三個地方最出名,看看有沒有你的家鄉。大米在我們的生活當中也是最常吃的主食之一,一直以來備受中國人的喜歡,而中國的大米品種也是比較多的,每個地方的大米都有著不同的口味兒,那麼中國最好吃的大米有哪些呢?很多人都不了解,其實中國也是柴米之鄉,每個地方的大米都是有很多特點的,什麼地方的大米最好吃,大家心裏面可能也都有著自己的看法,今天就給大家分享幾種被公認最好吃的大米。萬年貢米歷史上就非常有名,原產於江西萬年縣荷橋山區,距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,營養豐富,顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香。經測定,萬年貢米蛋白質含量比普通大米高,且含豐富的維生素B和一定數量的微量元素,堪稱米中珍品。
⑺ 中國哪裡的大米最好
最好的產地肯定是黑龍江五常了,五常大米在國內那可是享有盛名,吃過五常大米的人就沒有說不好吃的,另外依蘭、牡丹江也是兩個著名的大米產地,生產的大米也是十分不錯的,我家裡現在吃的就是這三個產地的大米,下面為你們詳細介紹一下吧,真的很好吃▪
⑻ 中國十大好吃大米排名
1、河南省原陽大米
原陽大米產於河南省原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質。
2、黑龍江省五常大米
黑龍江省五常大米是清朝後期的貢米,五常大米是黑龍江五常市出產的大米,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁,品味過正宗五常大米的人,無不為五常大米的口感折服,堪稱米中經典。
3、遼寧省東港市柳林貢米
東港大米遠近文明,其中最為出名的莫過於柳林大米。其產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村,是明末清初以來歷代皇家貢米,柳林貢米用碧綠清澈、鹹淡適宜的鴨綠江、北黃海兩和水灌溉培育,其獨到的口感,晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。
4、新疆米泉大米
新疆由於有著得天獨厚的水、土、氣候、光照等自然條件,在其天山北麓孕育出高品質的新疆大米,米泉大米在新疆消費者中一直享有良好的口碑。其米粒潔白整齊,米質晶瑩剔透,營養豐富,富含硒等微量原素,米飯蒸熟後清香撲鼻,嚼起來有甜味、有粘性,口感好。
中國哪裡產的大米最好吃?國內十大好吃大米介紹
5、河北省豐南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回,賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,它是極為珍貴的作物,原產於河北省豐南王蘭庄,胭脂米因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
6、遼寧省盤錦大米
遼寧省盤錦大米在2008年,被指定為「北京奧運會專用米」。盤錦大米是東北另一種非常有名的大米品種,其米粒晶瑩飽滿、粒形完整、膠稠度高,米飯色澤油潤、清香濃郁、筋道滑膩,口感極佳,是大米中難得的佳品。
7、寧夏珍珠米
寧夏有塞上江南的美譽,寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯,潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳,因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱,成為中國稻米中的佳品。
8、雲南省遮放貢米
雲南省遮放貢米在1959年,被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米,因為清香怡人、口感軟糯,一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香,咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞,最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。
9、江西省萬年貢米
江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加贊賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區,