㈠ 福安市賽岐鎮有些什麼好吃的
哪裡的水果都是天然的,沒有保鮮劑,有特色的拌面,拌粉,一碗2.5元,牛肉丸,魚丸等等,咸花生,李子干,多啦
家鄉風味小吃:
米糖, 拌(炒)米粉, 拌(煮)粉干, 扁肉, 糯米飯, 拌面(清湯面),
茶葉蛋, 糍粑, 海蠣包, 光餅, 牛肉丸, 小籠包, 魚丸
家鄉特色小吃:
胖糕,七層糕,古溜,豆腐花,炒米花,紅糖卷,豆乾片,甘粽,穆陽烤肉,
豆芽夾光餅,地包夾餅,煎包,甜粥蛋,大腸粉扣
接下來來一一給大家介紹:
一、陽頭大腸粉扣
地址:陽頭橫街頭(2.0元/碗,多加大肥腸要加錢哦,還好我不喜歡大腸~~~)
二、南湖煎包
地址:南湖巷口{佳佳基旁邊的巷子,包子0.5元/個,本人喜歡放學的時候撈一個,一邊走一邊吃~~兩個字,享受}
三、拌米粉配腐竹燉排骨
地址:中興街新華書店旁小巷口(拌米粉1.5元,湯1.5元,共3元,福安最便宜)
四、小腸湯
地址:八一市場夜市(老闆是個矮個的半光頭,吃完喝光後還可以加美味的湯湯,一碗5元,據說最牛B的老闆,可以把7層小腸穿在一起,偶只吃到過一次,回味無窮啊)
五、啞巴老爹茶葉蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的啞巴家巷子口,一天大概可以賣出兩大鍋.(一個一元,據說裡面含有鴉片頭,福安人都上癮了~~)
六、陽頭冰廳
原職業中學對面,一到夏天,坐無虛席.一元起價,加冰五毛.(沒有任何評價~~)
七、福安金絲漢堡
眾所周知,這是福安特色的漢堡.光餅加豆芽.一份一元.(如果要加紅燒肉的話要加錢.),白天,郵電局通八一市場的巷口.晚上,郵電局對面的蓮池路口.不但好吃,而且夠飽.
八、三文治(地包)
這里指的是地包夾餅,大街小巷到處可見.不過公認好吃的是在溪柄鎮的老街一老人油炸的地包.當然,價格就不是普通的六毛了.順帶一句溪柄還有一特色的小吃是豆腐乾.
(地包)
九、陽頭的光餅
配料及製作工藝:麵粉,食鹽,水(要福安的水,別地的水烤出來不脆),充分糅合使面團更有韌性更筋斗,做成餅狀,中間打一小孔,帖於爐壁烘烤而成,兩毛五分錢一塊。
(光餅,聽說胃痛的人吃的特別好)
(上面二者的結合-----福安話就叫「地包夾餅」)
十、南湖煎餅
南湖去後巷的路口的煎餅也很好吃的呀!麵粉中間加些蔬菜煎制而成的! (一個字香,最貼切的形容~~)
十一、南湖小籠包
在原南湖小學旁邊有個小店,老久的老店,那裡做的小籠包+紫菜湯也很有特色的,小籠包個小味美,紫菜湯很爽口! (沒吃過,不是在南胡混的,只知道附小門口的好吃,不過吃完嘴巴一天都不舒服,但是值啊~~)
十一、扁肉 穆陽的最好吃,一碗一塊五..(~~一中門口扁肉阿姨做的也很好吃~~)
十二、三角糕
小時候大家應該都吃過,在新華書店的邊上,當年的早點店.為在那兒買吃的,三角糕外脆內軟.香氣撲鼻.現在在陽頭市場門口能見到.
十三、米LIAN 中興街衛生局大樓對面,有一家糖餅店,好像叫做「森仔糖餅店」。這家店做的中秋餅,年關前做的炒米花,福安話俗稱「米LIAN」,陽頭一帶曾經也有做,現在好象不見了),口味很棒,生意好的時候,幾乎要排隊搶購!!!是否有福安風味,就讓各位評判咯!!!
十四、清湯面 在陽頭菜市場旁邊有一家"陽頭清湯面"是俱樂部的指定宵夜攤點之一.那裡的湯超正點的說!!!!
俱樂部宵夜攤點二! 就在俱樂部上面一點的小巷子里.七拐八拐才能不能到那種,那裡的甘貝清湯和拌面也很正點哦!
十五、牛肉丸 冠後嶺曾佳車行門口的牛肉丸,棠發洋牛肉丸,位置如其名,在中國移動的對面,那家的牛肉丸很有嚼頭,對面那家柘榮牛肉丸湯頭不錯,但是味精含量很高。
十七、紅糖薑汁豆腐花 超級喜歡的,陽頭就有
還有呢?
花餅福安話叫「爐咯」
豆乾片穆陽烤肉
畲家的黑米飯「甘粽」
㈡ 自己做飯好麻煩,有沒有什麼特別推薦的速食產品
如快速米飯、方便麵、冷凍餃子、罐頭食品等。休閑食品:常指傳統意義上的零食類速食食品。如膨化類、果仁類等食品。
速食食品囊括零食、副食、主食的各個領域。根據食物種類及中國人的飲食習慣,可分為以下三種類型:
1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中國特有的中式快餐及麥當勞、肯德基、比薩餅等。
2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微處理或完全不處理即可食用的食品。如快速米飯、方便麵、冷凍餃子、罐頭食品等。
3、休閑食品:常指傳統意義上的零食類速食食品。如膨化類、果仁類等食品。
速食的選擇與搭配
1、選用快餐食品時,為控制熱量攝入,盡量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。如單點熱量較高的食品,最好飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,補充不足的營養素。
2、對於方便食品,包括水餃、魚肉類在內的冷凍方便食品,要注意補充纖維素和維生素。
3、三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。
4、注意食物搭配,包括粗與細、葷與素等均衡。一天的飲食要注意搭配做到營養均衡比如蛋白質以及碳水化合物,同蛋白質、維生素一樣重要。
㈢ 安順有什麼特色好吃的-店鋪推薦
在旅行的途中是少不了美食的,安順除了可以觀賞美景以外,當然可以品嘗美食,如果你不知道去吃哪些美食,可以嘗試一下下面這些塵畢滑,不管是想吃什麼都可以滿足你喲。
粉
小鍋涼粉
安順代表性小吃,把切成方塊的米豆腐、火腿、洋芋(土豆)等多種配菜放在小鍋里燉,同時加入了當地豆腐乳而有一種特殊的香味,別忘了吃時搭配一杯涼爽的玫瑰水。
小芳砂鍋涼粉:經營20多年的老店,總店現在遷到顧府街南側路東的小巷子里。
奪奪粉
安順代表性小吃,類似小火鍋,好吃的關鍵是店家配好的秘制湯鍋。你可以隨意點喜歡的菜和肉煮成一鍋,美美的吃上一頓。
龍老太奪奪粉:儒林路經營多年的老字型大小,有辣子雞鍋、清湯鍋、麻辣鍋、酸辣鍋和鴛鴦鍋可選,必點的是方塊涼粉,現搬到普定路上。
牛肉粉
分紅燒和清湯兩種,建議直接來紅燒的就好,很香不辣,裡面的牛肉塊也實在,還配有酸甜腌蘿卜解膩。
支記牛肉粉:有多家分店,牛肉湯很正,距老城最近派臘的一家新橋分店在武廟對面馬路的小巷子里。
安順胡記牛肉館:受歡迎的老字型大小,有裹面炸辣椒、拌蒜苔等獨家小菜,位置在中華東路46號立交橋旁。
蕎涼粉
蕎麥做的涼粉,需用刮子從一大塊涼粉上刮下來,吃起來軟軟的,拌有油炸黃豆、花生米、辣椒油和當地的豆腐乳。
陳玲蕎涼粉店:蔣衙街與涼粉街交叉口。
剪粉
剪粉也叫卷粉,是把一大片薄薄的米粉捲起來剪斷,拌入當地特有的辣醬和配菜,吃起來特別入味。
盧家超薄剪粉小吃店:超薄的粉吃起來很韌,特色雞辣子味道不錯,位置在蔣衙街39號。
盧記關嶺超薄卷粉店:可以看到剪粉的製作過程,位置在儒林路63號附近。
鹵粉
常見的街頭小吃,配菜和配料很多,好吃的關鍵是拌粉的鹵湯、鹵味和各種配菜調料,粉有寬粉、細粉可選。
趙記鹵粉:很火的老字型大小,據說一碗粉有20多種配料,寬寬的苕粉條很受歡迎,位置在中華西路鳳儀小學對面。
除此之外,在安順美食不問出處,還能吃到地道的凱里酸湯粉、遵義豆花粉、貴陽腸旺粉等等。
甜品
水果冰粉&冰槳
消暑、解辣的最佳冷飲,冰粉用木瓜籽做成,加上滿滿的新鮮水果塊、堅果碎和冰塊,一碗清涼爽口。冰槳是在冰塊里加了糯米再打碎,口感軟綿,可以選擇任一種水果口味。
小舒冰漿冰粉:已傳承三代的老字型大小,水果塊很新鮮,配料足,在顧府街路東的小巷子里。
陳記山城冰粉:知名老字型大小,在蔣衙街和涼粉街的交叉口。
沖沖糕&八寶粥
沖沖糕很特別,製作這道甜品的大錫壺可以兩用,先把壺蓋模具里的糯米糕用蒸汽蒸熟,再將荸薺粉用壺里開水調成糊,加入糯米糕和堅果碎,吃的時候用勺子攪拌均勻,滿口都是米香。
另一道八寶飯就是拌上紅棗、薏米、蓮子、桂圓的糯米飯,蒸熟後澆上糖鹵汁。這兩道甜品都是微甜口,吃起來很暖。
鑫榮甜品:生意紅火,除了甜品還有其他小吃,位置在顧府街路東的小巷子里。
原新橋甜品店:知名老字型大小,在蔣衙街西側的涼粉街上。
甜酒粑
就像是紅糖酒釀小圓子,加了花生碎,口感微甜,糯米圓子嚼勁十足,很暖胃。
林記甜品:經營20多年數戚的老店,所有食材都是自製,除了甜酒粑,還有湯圓和紅糖稀飯,位置在儒林路57號。
小吃
絲娃娃
貴陽傳統小吃,在安順也能吃的地道,一張薄米皮在手心攤開,十幾道清爽小菜和兩三種蘸水任君挑選,包起來整個吃掉,滿口清爽,當地人喜歡邊吃邊聊,樂在其中。
有意絲安順絲娃娃:不算街頭小吃,而是美食餐廳。不僅有絲娃娃,還能吃遍安順所有特色小吃,如果沒時間一一找尋,可到這里來一站式打卡,地址在西秀區萬綠國際廣場大潤發3樓。
老東坡絲娃娃:麵皮很有彈性,嚼勁足,位置在顧府街路西沿街二層。
Tips:折耳根又叫魚腥草,是貴州小吃常伴香料,喜歡的人甘之如飴,但初次嘗試也可能會不適應。入鄉隨俗,不妨試著接受,實在吃不慣的話,可在餐前提出不放或少加。
裹卷
地道的安順小吃,就像街頭版的絲娃娃。店家用潔白勁道的超薄卷皮,捲起各種口味的菜和特質醬料,吃起來清涼爽口。每一家口味都不完全相同,對味的裹卷可以一口氣吃一大盒。
楊姨媽裹卷:有特色雞辣子、青椒牛肉裹卷,門面招牌上寫著《百姓關注》上鏡小吃,位置在顧府街路東的小巷子里,近西西弗書店。
王記首家多味裹卷:美食節目上鏡小吃店,可以自助裹卷,在楊姨媽旁邊。
彭姨媽裹卷:十年老字型大小,也是美食節目報道過的小吃店,位置在圖書路恆遠百貨門口。
豆腐圓子
一口一個的小豆腐圓子,剛炸出鍋又香又脆,當地的吃法是用筷子戳開,夾上滿是折耳根的拌料。如果吃不慣折耳根,也可以叫店家改放辣椒面。
左記豆腐圓子:當地最有名的一家,靠近楊姨媽裹卷。
破酥包子
麵皮和餡料都很有特色,皮可以一層一層撕著吃,餡料有多種口味,除了鮮肉包和三鮮包,還有付油包(豬肉渣+果仁)、洗沙包(豆沙+肉餡)這種新奇口味。
傳統破酥包子店:經營了近十年的老店,有6種口味的破酥包子,現在還在儒林路上。
段記包子店:五十年老字型大小,一出鍋就賣光,位置在中華北路上,距離王若飛故居不遠。
杜記紅詳破酥包:除了破酥包,還有招牌洗沙花捲,位置在圖書路與顧府街交叉口東北側。
油炸粑稀飯
地道的安順早餐,吃法是把炸的焦黃香脆的豆沙餡兒糍粑放在米糊中,再加上黔中特色的引子和一瓢熱油,口味很奇妙!
胡記油炸粑稀飯:老字型大小早餐店,味道很正,位置在儒林路97號旁。
油炸肉餅
肉餡新鮮,現包現炸,外表面的破酥皮一吃一口酥,再蘸上折耳根拌料,味道很安順。
新橋羅記肉餅:老字型大小肉餅店,經常排隊,位置在儒林路93號旁。
油炸雞蛋糕
外皮是雞蛋糕,餡料是新鮮肉餡,拌上辣醬和折耳根,趁熱吃挺解饞。
劉記獨特油炸雞蛋糕:上過央視的網紅小店,位置在南水路與南水支路的交叉口附近。
安順的牛羊肉品質出眾,再加上獨有的辣醬配菜,讓大眾的燒烤煥發了本地光彩。
紅袖套燒烤:只賣烤豬肉和牛筋兩種燒烤,5元/串的價格不便宜,但真的好吃,緊挨著「原新橋甜品店」,可以兩家一塊吃。
留一手烤魚:紅遍貴州的特色烤魚,以江團魚和草魚為主,生意特別紅火,在顧府街和好吃街入口處各有一家。
烙鍋
就像各種肉類和蔬菜的香鍋,味道好壞取決於蘸水,吃起來香辣爽口,偏油,需要配一杯玫瑰水。
好心情烙鍋:安順老字型大小烙鍋,人氣很高,必點的是五花肉、洋芋粑和臭豆腐,蘸水有辣椒面和汁水兩種,位於好吃街。
火鍋
安順也有好幾家地域性火鍋店,食材新鮮,融入當地口味,多種蘸水和特製鍋底令人難忘。
劉老實魚火鍋:在當地非常有名,也有很多分店,魚湯超鮮美,切的薄薄的魚片一涮就熟,蘸著特有的蘸水吃起來鮮脆無比,推薦去新天地美食街的分店。
清真全牛火鍋:平壩特色,在安順市區有不少店家經營。
交通攻略
安順—貴陽兩地交通非常方便,可以好好利用發達的高鐵和多頻次長途汽車,從貴陽龍洞堡機場和安順黃果樹機場也有班車直達安順市區。
貴陽—安順
高鐵:每天有30+趟高鐵往返於貴陽北站與安順西站之間,車程約30分鍾,二等座46.5元。
火車:每天有10+趟K或Z字頭的列車往返於貴陽站與安順站之間,車程約1小時15分鍾,硬座15.5元。
長途汽車:貴陽金陽汽車站和汽車東站每天都有10+趟汽車發往安順汽車東站,30~50分鍾一班,車程約1.5小時,票價35元。
貴陽龍洞堡機場—安順市區
機場大巴:貴陽龍洞堡機場客運站每天有專線大巴至安順西秀客運站(安順火車站旁),1小時1班,車程約1小時40分鍾,票價65元。
安順黃果樹機場—安順市區
黃果樹機場距安順市區僅6公里,可乘坐9、21、22路公交到達市區,打車約30元。
安順市內交通
公交:安順市內公交1元,利用公交可到達市區大部分地方。
計程車:安順出租起步價6元,在老城中心,去知名景點或小吃店都在10元內可搞定,從市中心打車到汽車東站約20元,到經濟開發區約25元。
㈣ 安順小吃攻略安順美食去哪裡吃
好多人都是從黃果樹瀑布認識的安順,西遊記取景地,中國最大的瀑布等等標簽使得安順換果樹瀑布聞名。但今天小編想要介紹的是舌尖上的安順,快來跟小編一起看看安順都有哪些小吃吧。
小吃過街調
「小吃過街調」是安順傳統小吃的統稱,受地理位置、移民文化和多民族影響,安順美蠢知食不僅海納百川,口味交匯四方,還有獨特的創新,絕對值得你專程前往。
安順的小吃都藏在哪
安順地道名小吃主要集中在老城帶兆消區的儒林路-顧府街一帶,由於近年來舊城改造,有不少老店搬遷到城區各處,但在鋪面上依然標注了原先的名號,延續著好味道。黃果樹大街旁的好吃街是近年來政府打造的美食街,引進了不少原先在小十字的老字型大小。另外,城東的新天地美食街也有一些家喻戶曉的食店。
安順老城很適合步行,我們推薦下面這條漫步路線,可作為半天到一天的行程,沿途除了歷史古跡、老街巷和小吃名店,還有尋常百姓氣息,讓你在大街小巷訪古探幽的同時,發現不一樣的驚喜!
奪奪粉
安順代表性小吃,類似小火鍋,好吃的關鍵是店家配好的秘制湯鍋。你可以隨意點喜歡的菜和肉煮成一鍋,美美的吃上一頓。
牛肉粉
分紅燒和清湯兩種,建議直接來紅燒的就好,很香不辣,裡面的牛肉塊也實在,還配有酸甜腌蘿卜解膩。
蕎涼粉
蕎麥做的涼粉,需用刮子從一大塊涼粉上刮下來,吃起來軟軟的,拌有油炸黃豆、花生米、辣椒油和當地的豆腐乳。
剪粉
剪粉也叫卷粉,是把一大片薄薄的米粉捲起來剪斷,拌入當地特有的辣醬和配菜,吃起來特別入味。
鹵粉
常見的街頭小吃,配菜和配料很多,好吃的關鍵是拌粉的鹵湯、鹵味和各種配菜調料,粉有寬粉、細粉可選。
絲娃娃
貴陽傳統小吃,在安順也能吃的地道,一張薄米皮在手心攤開,十幾道清爽小菜和兩三種蘸水任君挑選,包起來整個吃掉,滿口清爽,當地人喜歡邊吃邊聊猜猛,樂在其中。
裹卷
地道的安順小吃,就像街頭版的絲娃娃。店家用潔白勁道的超薄卷皮,捲起各種口味的菜和特質醬料,吃起來清涼爽口。每一家口味都不完全相同,對味的裹卷可以一口氣吃一大盒。