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南京湖熟有哪些好吃的

發布時間: 2023-07-21 16:46:42

A. 一個人出差去江蘇兩天,有什麼推薦的美食

1.南京鹽水鴨

南京鹽水鴨是南京知名的特色產品,屬金陵菜,是金陵菜的意味著之一,又叫桂花鴨,是中國地理標志。因南京有「金陵」別名,故也稱「金陵南京鹽水鴨」,久負盛名,距今兩千五百多年歷史時間。

9.梅花糕

梅花糕,是南京知名的口味特色小吃。來源於明代,發展趨勢到清代時就變成江南地域最知名的傳統式特色糕類小吃。流傳乾隆下江南時見其形如紅梅花,顏色誘惑,佯裝品味。通道美味可口、軟脆適度、意猶未盡,勝於皇宮御點,拍手稱快。以其形如紅梅花,便賜名梅花糕,廣為流傳迄今。

10.洪藍玉帶糕

洪藍玉帶糕是南京溧水的傳統式特色糕類小吃,清代年裡,乾隆下江南趕到久負盛名的溧水無想寺,寺內僧人甚為開心,立即沏好香茶,無私奉獻上本地特色產品「白雲片糕」,恭候大駕。乾隆一面品味,一面點點頭誇贊說:「此糕玉白,其味泱泱!」次日乾隆皇帝啟航,寺內僧人又為此糕送別,乾隆喜悅接過,入布袋子系其腰部,笑曰:「此糕及朕之御帶也!」此後,洪藍御(玉)帶糕便廣為人知。