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長沙鹵蝦哪裡的好吃

發布時間: 2023-07-20 10:43:59

⑴ 長沙好吃的夜宵店在哪


長沙是一個擁有眾多美食的地方,到了晚上,長沙人喜歡出門吃夜宵,於是很多長沙特色夜宵店開始火了起來,到底長沙好吃的夜宵店在哪呢?今天就為大家推薦幾家,味道和價格都很不錯。
長沙好吃的夜宵店在哪?
留香鐵板烤肉
烤肉是很有人氣的一種夜宵美食,長沙留香鐵板烤肉非常有名,在當地已經開了很多家分店,店雖然不算很大,但是人氣是真的高,這是一家地道的湘式烤肉店,菜品很多,而且都是提前腌制好的,吃起來口感很不錯,他家的店信滾面裝修很講究,有油煙處理系統,吃完之後不會有烤肉味,還有服務人員幫你烤,算是很不錯的一家店。
推薦菜:蒜蓉茄子,牛肉,五滑陵余花肉,培根,生菜
地址:人民路五一村夜宵街B3棟2號門面
課外·為人民夜宵
這是一家長沙特色夜宵店,首先要說到的就是裝修,一走進去彷彿回到了小時候,有黑板報,標語,試卷等等,很有情懷的一家店。來到他家吃宵夜,最大的誘惑就是選擇很多,想吃火鍋、炒菜、點心、燒烤隨便點,種類很豐富,上菜快,燒烤乾凈味道好,分量足,價格也可以接受,他家的肉製品質量都很高。
推薦菜:口味花甲,全蝦宴,鹵蝦,口味小甲魚,油爆蝦
地址:含光路392號(石嶺塘小區對面)
長聚宵夜城
看這個名字就知道,這是一家專門提供宵夜的餐廳,長沙好吃的夜宵店之一,這家店的菜品都是很不錯的,可以點一些特色湘菜,比如大家都喜歡吃的口味蝦,烤魚等等,這家店的位置還是很好找的,店面顯眼,店裡的裝修也很不錯,牆上有彩繪,還有一些搞笑標語,來這里擼串的人非常多,特色鮮明。
推薦菜:芥末魷魚,牛肉,韭菜
地址:麓山後街132號漢庭酒店對面
羊伙計烤全羊宵夜美食廣場
烤全羊絕對是夜宵人氣產品,在長沙,這家羊伙計烤全羊宵夜美食廣場還是很有名的,點一份烤全羊完全夠吃了,套餐分量足,羊的個兒很大,沒有什麼膻味,羊肉肉質鮮嫩,還有羊頭湯鍋也很不錯,口感醇厚,非常解膩。羊伙計烤全羊宵夜美食廣場店面很大,環境也不錯,除了烤全羊,這里還提供普通菜品,地道的土菜館味道。
推薦菜:烤全羊,烤雞,黃豆芽,金針菇
地址:濱河南路
客串出品
這是一家主打烤串和鹵菜的長沙特色夜宵店,他家的特色菜很多,比如牛油,羊肉,生蚝,口味蝦,茄子等等,他家的口味蝦很不錯,香辣可口,很多人都喜歡吃,他家的海鮮是一絕,生蚝個汪睜兒很大,性價比很好,還有烤土豆和金針菇,味道夠足,除了燒烤,還有鹵製品,鹵土豆、豬蹄、拌粉等等,種類豐富。
推薦菜:串烤脆骨,魷魚芥末,串特色牛黃金,鹵粉,烤茄子
地址:人民西路與都正街交叉口清香亭4號
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⑵ 長沙特色小吃哪裡的好吃鹵蝦、口味蝦……嗦螺、花甲什麼的

坡子街特色小吃一條街是最好的選擇,邊上還有三王街,太平街,大,小古道巷等都是不錯的選擇。就那一片長沙的特色基本在那裡了.口味蝦建議吃「四娭毑"的,坡子街邊上的三王街口有家分店 ,老店在南門口.也可以吃"老梅園"的.位置遠了點,在河西. 剁椒魚頭坡子街那就有味道都還可以,最正宗的在黃泥街那裡. 米粉就不好說了,現在吃得多的是"無名"和"原味",都是連鎖店,有時間的話可以去烈士公園北門那裡,有家沒名字的小店人氣火暴,不但要排隊還不一定有座位. 醬板鴨"湘都"的可以,不過最好吃的還是益陽南縣的(長沙沒得賣的,開3小時車去買幾只醬板鴨的大有人在就是感覺太奢侈了)有時間又捨得跑不怕累的話,你可以到處跑跑,下面長沙一些人氣火暴的:南門口四娭毑的臭豆腐,口味蝦、口味蟹. 靠近勞動廣場那邊的月亮粑粑 . 三王街的向群鍋餃、文記四合一熱鹵. 火宮殿的臭豆腐。 北正街的糖油粑粑. 五一新村的各種燒烤. 燕山街的麻辣燙 . 火車站新華樓的炸醬面. 辣椒炒肉的辣椒炒肉,大蒜抄香乾,干鍋黃鴨叫. 沿江風光帶那裡的石鍋魚,魚嘴巴. 冬瓜山的烤香腸. 蔣家壟的牛蹄子. 廣電中心後面的水煮活魚. 八一橋那裡的常德腸子館.

⑶ 長沙火宮殿有什麼好吃

長沙火宮殿好吃的有:臭豆腐、姐妹團子、紅燒豬腳、荷蘭粉、八寶果飯、龍脂豬血、三角豆腐、牛肉饊子。

姊妹團子最開始發跡便是在長沙火宮殿,經過了幾代人改良後以千姿百態的面貌出現在食客面前。這種顏值頗高,軟糯香甜的食物,有兩種不同口味:甜香不膩的桂花糖餡團子、鮮嫩上口的肉餡團子。

(3)長沙鹵蝦哪裡的好吃擴展閱讀:

在八大小吃中最負盛名的便是臭豆腐,外焦里嫩,鮮而香辣,初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。炸好的臭豆腐在中間位置戳個洞,灌上調好的辣椒汁,咬上一口,豆腐外頭脆脆的,里頭吃起來卻鮮嫩多汁,味道濃郁。

荷蘭粉是湖南長沙知名的傳統小吃之一,尤以火宮殿的最為著名。相傳在清乾隆年間,火宮殿的劉氏用蠶豆磨成粉製作成通體剔透、白色如玉的粉坨,再切成薄片加入上等湯料煮沸,因其色香味美大受歡迎而流傳至今。

龍脂豬血用新鮮豬血味原料,制好的豬血輔以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鮮嫩,十分可口,特別是在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的豬血,能使周身暖和,五腑受用。

⑷ 長沙小龍蝦店有哪些

長沙小龍蝦店有文和友老長沙龍蝦館、有間蝦鋪、憶口香龍蝦、老梅園大蝦城、彭律蝦城、潘記蝦尾、蝦忙、油蝦堂。

文和友老長沙龍蝦館

文和友老長沙龍蝦館是長沙很有名的一家龍蝦館,很多人都知道的一家店,據說很明星都光顧過。店內的裝修也非常精緻,八仙桌、老舊長方凳、搪瓷杯,頗具老長沙的風味。他家的龍蝦蝦肉緊實,味道更是一絕。這是一家網紅店,小龍蝦新鮮,有口味蝦、蝦尾、蒸蝦 、油爆蝦等等。

有間蝦鋪

有間蝦鋪是長沙人氣頗高的一間小龍蝦店,江湖古風的裝修風格,小龍蝦的處理方法也很多樣,推薦鮮辣又微甜的大鍋油燜蝦,口感很不錯。他家是開放式的烹飪,新鮮出爐的大鍋油燜蝦把純黑鑄鐵鍋映襯得通紅發亮,小龍蝦個個頭鉗相對、大小整齊劃一,飄香滿堂。蝦肉Q彈爽滑,口感豐富,香辣、甜、麻,實在韻味,蝦底還加入了湖北的熱乾麵。

憶口香龍蝦

憶口香龍蝦是一家大排檔,但是人氣還是很高的,油燜小龍蝦分量很足,而且質量很好,開了很多年的一家店,他家的口味蝦很不錯,蝦的個兒很大,味道也很正宗,除了蝦之外,他家還有姜辣鳳爪 , 口味扇貝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 綠豆沙 , 口味牛蛙 , 秘制口味蟹 , 蝦仁砂鍋粉絲,油爆蝦等。

老梅園大蝦城

老梅園大蝦城是長沙吃宵夜的好地方,無論做成口味蝦還是口味蟹,味道都很好,蝦很新鮮,肉辣、咸、鮮,很入味,份量也很足。這家店的位置很好,交通方便,他家的蝦尾很不錯,又大又脆,魷魚須超級無敵爆辣。可以選擇大份或者中份、小份的,中份大概二十多隻。

彭律蝦城

彭律蝦城是有名的長沙小龍蝦店,他家的油爆蝦超級好吃,價格不貴,滿滿「一大臉盆」的油爆蝦,不僅分量足,而且蝦肉特別Q彈,再蘸上秘制的醬料,味道更好。除了龍蝦,他家的香辣八爪魚也很好吃,嚼勁十足,還有蒜蓉蝦和油燜蝦,蝦子個頭很大很新鮮,其他菜也很好吃。

潘記蝦尾

潘記蝦尾是一家環境還算不錯的長沙小龍蝦店,蝦尾是招牌菜,把蝦線都挑干凈了,而且每隻個頭都很大,他家的蝦尾幾乎是每個到店的顧客都會吃的,除了蝦尾,還有口味蝦尾,口味牛蛙,油爆蝦等等,都是店裡很受歡迎的美食。

蝦忙

蝦忙是一家超人氣小龍蝦店,在長沙名氣很大。來到了長沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,蝦忙得到了很多當地人的推薦,這里的長沙口味蝦夠辣夠香,小龍蝦口味是比較經典的,還有鹵蝦,主廚精挑細選的58種中葯材打造完美鹵汁,這樣鹵過的蝦,不僅保持了蝦肉本身的鮮甜。

油蝦堂

油蝦堂是地道的長沙口味,小龍蝦有七種以上吃法,最貴的二百多一份,魔芋炒蝦尾性價比最高,味道不錯。傳統小說臭豆腐,糖油粑粑,東瓜山烤腸都不錯。印度飛餅也好吃。他家的蝦很新鮮,個頭很大,辣得夠爽,值得推薦。

⑸ 湖南小龍蝦哪裡最好吃


湖南美食中,小龍蝦算是比較受歡迎的,其中以口味蝦最有名,湖南小龍蝦館很多,如果想要吃到最正宗口味的湖南小龍蝦,還是要選擇湖南最好吃的龍蝦館,湖南小龍蝦哪裡最好吃,趕緊看看吧!
湖南最好吃的龍蝦館——老梅園大蝦城
老梅園口味蝦從1994年開張,已經成為老長沙人口中的「老品牌」。老梅園大蝦城的「雞湯龍蝦」非常有名,湯鮮,味美,蝦肉足,經常供不應求,來的人幾乎都會點。
雞湯龍蝦,顧名思義,就是用雞湯做底料,從字面上就能聞到陣陣鮮香味。老梅園的雞湯味道鮮美的最大秘訣是——採用的是土雞,而且雞的大小都不超過3斤,雞湯里只加一些薑片和鹽,味道就已經非常鮮美了。
地址:(八一路清水塘店)長沙市八一橋下第一個門面
湖南最好吃的龍蝦館——串江湖
這是一家吃蝦的口碑老店,口味蝦和蝦尾都是最傳統最地道的做法,蝦子去掉了頭,背部開一條線。口味是典型的長沙味,紫蘇溢香,蝦肉新鮮而有層次,辣度爽口適中,香辣蝦尾只只飽滿彈牙,帶黃帶膏,調醬也是最傳統的黃色油爆蝦配醬,吃完蝦子後醬料拌面棒棒的。
油爆蝦的烹飪還重在對火候的把握,過大,則殼焦肉老;過小,則殼肉粘連,入不了味。選用的是新產的菜籽油,油溫嚴格控制達到240°以上,油爆時間精準到秒。
地址:長沙市天心區解放西路進太平街10米左轉即到
湖南最好吃的龍蝦館——老牌坊·湘菜根
一網打盡! 湖南最好吃的龍蝦店, 是時候和小龍蝦來一場廝殺了! !油爆蝦的選材尤其講究,蝦用的是洞庭湖、鄱陽湖的清水蝦,直接從洞庭湖漁民手中收購,選用至少重量在一兩以上的蝦。
地址:五一大道新世界百貨中建賓館旁邊
湖南最好吃的龍蝦館——串工坊
油爆蝦、油燜蝦、鹵蝦、紅油蝦尾......光聽名字就已經醉了。蝦子的味道也是相當不錯,香辣的口感從舌尖一直延續到胃裡。鹵蝦是店內銷的相當好的菜品,在這吃鹵蝦完全不用配蘸醬,香辣的鹵汁完全融入了蝦肉中。
採用活蝦,先洗、再剪、去頭、留下最嫩的蝦尾,用油炸透後再進行煸炒,典型的長沙口味蝦味道;一系列程序下來一盤豐腴美味的蝦尾上桌,稍用技巧就可以輕松去掉外殼,一杯啤酒,一口鮮蝦,手口並用這暢快!
地址:長沙市天心區中信廣場翰林街119號

湖南最好吃的龍蝦館——劉氏口味蝦
秘制雞汁口味蝦是劉氏的招牌菜,許多人聞名而來,原因在於:秘制的雞汁味道超鮮,蝦子完全入味,是蝦中的極品。
劉氏的口味蝦採用的是老長沙的做法,先炒後煮。在選料上,店主特別注意,不要蟹兵蟹將,每一個蝦子都是「蝦霸王」,肉質非常鮮嫩,有入口即化的感覺,秘制味料已經全部滲透入蝦肉中,不需要蘸醬,吃一口,滿嘴都是鮮香味,沁人心田。
地址:長沙市嶽麓區汽車西站附近,廣大環球傢具廣場對面的巷子


⑹ 長沙有哪些「不吃就白來了」的小吃

作為一個經常去長沙打卡的偽長沙人,讓我來怒答一波。

(1)湘軍剁辣椒

看這個名字你就能看出點什麼名堂,如果你自身是辣椒的忠實愛好者(比如我),一定要去試一下這個。裡面有剁辣椒,木瓜絲,洋姜等等,總體來說價格也很親民~總之我每次去長沙都會去吃,回去的時候還會抽真空給爸媽帶一點。

(6)長沙細卷

主要製作方法就是用一張涼皮一樣的東西,在裡面加上各種素菜,最多的是土豆絲,豆芽,胡蘿卜絲這種,然後裹起來。感覺口味是比較偏辣的,所以我也愛了。

(7)油坨坨

這個一直比較出名,去吃的朋友也很多。只不過,我去的時候感覺排隊的人真的好多好多,作為懶人的我,還是放棄了。等有機會的話,我一定要去嘗一下,畢竟排隊那麼多的話,肯定味道不至於難吃。

除此之外還有大家比較熟悉的黑色臭豆腐,還有各類米粉(湖南人應該都叫嗦粉),以及一直想嘗試的茶顏悅色~完了,我現在就想去了。

⑺ 什麼牌子的鹵蝦比較好吃網上買的好多不新鮮

李小鮮鹵蝦啊,之前買過別家的,一剝開裡面黑乎乎的蝦線,立馬沒食慾了。他們的蝦都是活蝦,去蝦線的,主要蝦入嘴是否新鮮都能嘗出來,他們家我吃著肉質緊實彈牙,Q彈有嚼勁的,香香辣辣很好吃,不像死蝦是軟的粉的