1. 活珠子怎麼做好吃
煮活珠子的做法具體如下:
食材准備:活珠子8-10個,蔥姜,八角,鹽適量。
1、將活珠子清洗干凈備用。
輔料蔥姜八角桂皮備用。輔料放入鍋中加少許鹽。加水煮到翻滾沸騰。
煮沸騰後用刀輕輕敲碎一點蛋殼,入味 。
大火再煮十到十五分鍾。剝好殼。淋一點生抽或者辣醬,煮活珠子就可以食用了。
2. 活珠子哪個牌子的最好吃
龍鳳活珠http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.33.RoKHTU&id=14156142282
紅太陽http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.1.eXWXd9&id=7568120607
3. 你吃過活珠子嗎食用活珠子是怎樣一種體驗
活珠子,有地區叫毛蛋、喜蛋,就是雞的胚胎,受精卵孵化中止,已經成型還未成功的小雞胚胎。
至於營養之說,雞蛋孵化,已經發生了質的變化,具備了雞肉的性質。所以,要比雞蛋的營養價值高,味道也因為有了雞肉的性質,自然要好了許多。只是提醒愛好毛蛋的吃貨們,要吃就吃活珠子,不要吃死珠子,尤其是有了臭味道的,最好不好吃了。