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南昌有哪些好吃的副食

發布時間: 2023-07-20 00:40:31

1. 南昌小吃有哪些好吃-店鋪推薦

在南昌有一些小吃一定要嘗嘗,這些可以說是南昌比較有特色的美食,也是比較有口碑的一些店鋪,大家去了之後可以好好嘗嘗,和大家平時吃的有哪些不一樣呢。

白糖糕

白糖糕是南昌比較有代表性的小吃,長條麵粉折三折繞個圈,在油鍋里炸到蓬鬆,蘸上綿白糖。這個味道真的超級棒。

推薦店鋪:老南昌白糖糕

桂花年糕

年糕的口感是滑溜溜的,味道不會覺得_甜,也不會油膩,其實年糕做起來想要好吃還有一定的難度,畢竟油大了會覺得膩,火大了會苦。

推薦店鋪:龍老五湯店

板栗肉粽

南昌人對粽子的熱愛應該是不比嘉興人少的,大世銷家可以在當地看到很多阿姨就在門口現包粽子。這里的粽子種類和浙江差不多的,有紅豆粽、板栗肉粽等等,老闆會幫你剝好,之後用筷子插上直接吃。

推薦店鋪:小平夫妻粽、楊大娘粽子

生煎包

南昌人也很喜歡生煎包,在這里可以看見路上有很多的上海餛飩店,不過換成了瓦罐湯,上海生煎包到南昌有了新搭檔,大家可以去嘗嘗,並且南昌的生煎包價格還便宜。

推薦店鋪:董胖子煎包店、老字型大小眼鏡煎包湯店

水煮

水煮可以理解是南昌版本的麻辣燙,食液仔物煮熟了以後就直接泡在鹵水裡面,客人想要吃什麼再拿出來放到中間的湯裡面燙一下,味道比較濃郁。基本上能涮火鍋的東西都可以煮著吃,南昌人會比較喜歡吃腸結,這里的雞爪也好吃,一定要點。糖果其實是麻花,最入味的豆泡不能缺席。店裡面還會賣一些鹵味,可以試試涼拌藕片。

推薦店鋪:絕味水煮(開遍南昌的老店)、麗麗水煮(也賣甜品)、英姐小吃(水煮油炸都好搜埋游吃)

2. 南昌十大名小吃

南昌十大名小吃包括:米粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、南昌炒粉、瓦罐煨豬腳、啤酒燒鴨、鱖魚煮粉、鹵水白魚、紅酥肉、向塘土雞、雄魚頭燒豆腐

1、米粉蒸肉

雄魚頭燒豆腐屬贛菜系饒幫菜一支,是江西省上饒市信州區的一道名菜。以魚頭的「味鮮」和豆腐的「鮮美」為一體,風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是上饒本土出產的茶籽油,魚頭也是信州本土出產的雄魚頭。上饒信州區的雄魚頭燒豆腐是在大街小巷的大小餐館酒店都可以吃到的。