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佛山水煎包哪裡好吃

發布時間: 2023-07-19 12:13:32

1. 順德老字型大小美食店排名

順德老字型大小美食店排名:

1、順峰山莊(順德總店)

1990年初,順峰山莊建於順德著名的旅遊風景區——順峰山上,取其順心順意,順山順水之意。順峰山莊出品遵循「鮮、嫩、爽、滑、真」的菜品標准,多年深耕佛山,糅合傳統中華美食文化與現代氣息,深耕順德市場,以低鹽、低脂、低糖的餐飲潮流,以無油鹽湯汁菜葉為代表的健康菜色獲得顧客好評。

推薦菜品:片皮鴨、瑤柱米油鮑片、大豐收蒸魚、明爐燒鵝、拆魚羹、糯米飯炒波士頓龍蝦、柚子皮烤鱔、野菌香酥腐皮卷。

覓食地址:佛山市順德區順峰山旅遊區(近105國道)。

2. 佛山有哪些好吃的地方

佛山的美食還是算比較多的,今天小編就推薦幾家店鋪,大家可以了解一下,如果去佛山的話可以去嘗嘗的,如果有你喜歡的更要去試試了,現在去看看有哪些吧。

黃但記

黃但記是有著九十多年的老字型大小,最知名的菜品是「陳村粉」,為確保陳村粉的正宗風味,黃但記三代傳承,
堅持家傳工藝,並且隨著時代發展,創新口味,使得傳統小吃有了新意~綜藝節目《我們來了》一期專門介紹佛山美食講了這家店,小夥伴們來佛山不妨嘗一嘗咯~

廣東省佛山市順德區陳村鎮景明路1號錦龍商業樓(陳村順聯廣場旁)

人均65元

民信老鋪

民信老鋪是佛山當地很有名的老餐館,出品順德人最愛的雙皮奶,出門在外的順德人最懷念的就是這一口香香甜甜。
2003年,雙皮奶成為美食文化遺產「中華名小吃」
,老鋪也這樣一碗雙皮奶一碗雙皮奶的傳承了七十五年,到了第三代人手中。新一代的傳承者不僅堅持傳統的雙皮奶的製作,也不斷地創新菜品,吸引更多的顧客。喜歡奶製品和其他順德傳統小吃的一定要去嘗嘗喔~

大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街)

24元

李蘇記

聽說佛山的李蘇記堪比廣州的祿鼎記,「傳說中佛山人葛第二食堂,小龍蝦只只都系神陪King
size版」!店面裝修也是非常有特點,混搭的別有風味,VIP包廂竟還是集裝箱改建的!僅是裝修就讓本好奇了,更別說還有非常美味的菜品,皮蛋腦花香辣蝦,肚片茄子田雞鍋,好餓!本再去翻翻圖片解解饞......

佛山文華北路文化里中庭天海樓(佛山有兩個分店,另一個是總店)

人均95元

尚竹閣

佛山尚竹閣怕是有廣東省最好吃的冬瓜盅了,而且,這里超任性!菜單,不存在的,門口一大排易拉寶全是套餐,什麼水魚雞啊,雞蛇煲啊,龍蝦雞啊
蝦米八寶湯底特別香,鮑魚上桌還會動,乳鴿也是好滑好嫩!小夥伴們還不來嘛?!

佛山市南海區桂城平洲夏東海五路友和樓1-8號(近南海一中北門)

人均50元

豬肉婆私房菜

豬肉婆私房菜這個名字充滿著濃濃市井氣息,但是餐廳裝修卻是小橋流水般的典雅精緻。這是一家開了八年的園林式順德私房菜館,
由於中央電視台《舌尖上的中國》攝制組曾到此店進行節目錄制而聲明遠播,繼而收獲了眾多慕名而來的食客。在這里可以品嘗到正宗的嶺南風味,
銀杏豬肚湯,金牌燒鵝,美極香煎桂蝦,油鹽飯、布包豆腐等等,小夥伴們來佛山一定要打卡啊~

佛山市順德區容桂細_展業路31號(桂洲中學旁)

人均200元

仙跡茶餐廳

據說地地道道的佛山人都會知道仙跡,這家店已經開了有20多年,是很多人的童年回憶。大碗飯,分量很足,上面一層是滿滿當當的肉肉,
肉肉下面蓋著咖喱飯,簡直肉食者的天堂!來佛山玩的小夥伴不妨找找這家小店,嘗嘗這口味豐富的大碗飯吧~

佛山高基街155號1-4鋪(近鴻運汽車站)

人均40元耐森

彩記煲仔飯

也是一家十幾年的老店了,
裝修得古色古香,店面也很大。廣州的煲仔飯全國出名,滋滋的熱油響聲,正宗地道的臘味,又厚又脆的鍋巴,想想就流口水啊~去佛山的小夥伴一定記得吃煲仔飯!

佛山禪城區南庄鎮吉利帝景中路(近吉利商業廣場)

人均28元

海叔卜卜貝

據說這是一家在朋友圈一傳十、十傳百的口碑店,下昌瞎畝午七點基本滿座,小夥伴們記得提前到,五點鍾就差不多啦~卜卜貝,是白貝,開口率100%,
味道很鮮美,可以點其他小菜,配著白貝一起吃~

佛山市禪城區霧崗路弼唐小學公交站旁

人均40元

夠姜私廚

本看到好多人都在推這家藏身巷子中的平民價泰國菜,
餐館主打泰國菜簡餐,牆上的菜單要提前兩天預定,下面有個白板,寫著日供應的菜品,每一種都是一人份量。冬陰功、海南雞飯、咖喱蝦飯等經典泰國菜都有,味道還不錯喲~因為店面較小,建議小夥伴早點過去~

佛山市禪城區同華東四街2號之十五(榮山中學正門對面小巷入10米)

人均35元

3. 佛山順德哪裡有地道小吃,或者知名的美食

寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。
寶華麵店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯
順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎
強記雞粥,我反而覺得一般般
恆寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮寶魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦
另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色
近第十甫路那裡有湯圓王
十甫路:南信雙皮奶
珠璣路對著的西關名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記雲吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據說老闆發了達而且分店越開越多了
蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的
陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香
下九路:皇上皇臘腸
荔灣廣場4樓西關人家,集中了許多西關名小吃,不過要BOOK 位哦
上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現在已經越來越不好吃了。賣的只是名氣
另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:
1)珠璣路轉彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)
2)長壽東路的堅記麵店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經從上九路經由光復西路走過去。
3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯
4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然後向右轉,一直走向華貴路。走吃華貴路轉右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥
還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵雲吞、布丁
惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢
北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭
健民葯店附近有一間賣餃子的,店鋪不大,但煎餃子很好吃
科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。
惠而不費地吃啊
第一次跟著一幫酒肉朋友走進典型的廣州粵菜館,幾乎嚇了一跳——好大的場面啊!一個巨大無比的廳堂里擺了足足有上百張台,並且沒有什麼屏風之類的隔離,熱氣騰騰地坐滿了食客,頓時感覺食慾大增。
待圍成一大圈坐定,我看著那環境、服務和氣派,以為準是有人充大頭,要出血挨宰了,心下得意——反正我是客人,只有等著吃的份。一位廣州靚仔拿起菜牌,操著我一句也聽不懂的廣州話和服務生嘰里咕嚕地討論一番搞定了食譜。等菜點陸續上桌,才知道端上來的全是妙齡乳鴿、粉蒸排骨、鹽火局鳳爪、白灼菜心這類特色小菜,還有嗜嗜鴨舌、油皇鵝腸、鍋仔穰豆腐等小炒,以及拉腸、炒河粉、雲吞、艇仔粥、粉果等面點、小吃,最後又專門為我上了木瓜燉雪蛤,說這是最適合女士進補的甜品。我不由得佩服主人的聰明,也羨慕廣州人的會吃,既有很濃的地方特色,又花不了很多銀子。
後來去廣州次數多了,發現在廣州吃飯就是這樣,場面也大,面子也有,特色也濃,花費還不高,又好吃又實惠。
朋友見我對小吃情有獨鍾,連聲說這下有的逛了!原來廣州最出名的就是小吃,有很多老字型大小店鋪專門經營小吃,歷久經年,長盛不衰,名氣甚至超過正規的大餐館。最出名的就算是上下九路了。
上下九路永遠是那麼熱鬧火爆,人山人海,如果趕上周末連座位都難等到,你要在中午11點以後去,就在老頭兒、老太太身後慢慢排隊等吧。第一次走在這條著名的街上,正是中午時分,比肩接踵的人流里差點跟朋友走散,有好幾次我都因為絕望於等位子而放棄,那些慢條斯理的老人、拖家帶口的夫妻,不慌不忙地坐下來喝著茶,慢慢地享用,看上去真是一幅廣州生活的市井畫。
街上賣的最多的是牛雜蘿卜,三塊錢一碗,好吃不貴。還有就是著名的西關美食,下九路的「荔灣名食家」的布拉腸粉,「歐成記」的自製面條、鮮蝦雲吞和水餃,「南信」的雙皮奶、薑汁撞奶、三星湯等,統統好吃不貴。油炸米麵食包括咸煎餅、笑口棗、牛利酥、脆麻花等,屬於傳統小吃。
■不可錯過的「二」粉
廣州的腸粉堪稱一絕,首推文昌路的那家「銀記」老字型大小,最正宗,那裡的腸粉外表靚,專營豉油皇牛肉腸粉,以薄韌香滑著稱。腸粉是一種米製品,又叫布拉蒸腸粉。將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟捲成長條,剪斷上碟。加上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉,好的腸粉「白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口」。
朋友又拉著我坐8路公交車,到荔灣公園旁的泮溪酒家,說那裡的腸粉和瀨粉也是一級棒的。瀨粉是用純正米漿,裝進布袋用手擠壓,做出一條條如尾指般粗的條狀,又滑又香又濃,吃時候配以豬油渣、鹹菜碎與辣椒粉一起進食。
■魚丸當做下午茶
說到甜品,新廣百二樓上的南順雙皮奶是著名的順德美食,開記的綠豆沙最棒,配上臭草、陳皮,再加去殼的綠豆而成,好滑好香哦!還有那裡的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一個不起眼的小店叫「玉椰林」,最出名的是椰子奶糊,椰子味十足。此外,荔灣廣場內的「西關人家」也是品嘗廣州小吃的好去處。
下午,朋友拉我去爬廣州的白雲山,說可以品嘗著名的「白雲山水豆腐」。經過一個多小時的登山,終於上到山頂,看見不少人都捧著碗在吃,我也開始流口水,連忙擠過去。原來這「白雲山水豆腐」就是用白雲山的泉水做的豆花,加上蜜水食用,滑甜適口,令登山之後有些疲勞的身體一爽,配著魚丸,就當是下午茶啦!我也過了一把廣州人的周末生活。
現在廣州人把味蕾伸向了廣州之外,中山、佛山、順德、肇慶,這些開車只需個把小時就能抵達的美食天堂。
在廣東以外的地方說起吃粵菜,很多都是潮汕風味的生猛海鮮,其實真正地道的粵菜要首選順德特色,廣州、深圳那些有名的粵菜館,很多都是順德人開的。粵菜有名,是因為順德出大廚,而順德菜有名,全有賴它的小炒。
從廣州到順德的一條路被廣州人稱作「食路」(找吃的路)。從廣州市海珠區向西走,過鶴洞大橋,經廣珠西線高速公路,只需20分鍾,就能下到順德碧桂路,向前就是順德美食聚集的大良區了。
我們吃的旅程也從這里開始。從小炒、小食到九大簋,式式齊備樣樣精巧,炒水蛇片、野雞卷、褪骨大鱔、六味燴長魚、樂從魚腐、均安魚餅、龍江米沙肉、鳳城釀節瓜等都是順德名菜,順德人「食道」名不虛傳。
不必一定是大菜,清淡的小炒最讓人滿意,其中有一道「大良炒牛奶」給我留下了深刻印象,把鮮牛奶和雞蛋清混合,加入蟹肉、蝦仁、雞肝粒等炒制而成,鮮嫩軟滑,味道濃郁。順德的牛雜非常有名,清暉園前有家老字型大小「細妹牛雜」,我們也沒放過,據說有一些香港人專門駕車前來品嘗!
雙皮奶是順德小吃中的名角,著名的老字型大小是仁信老鋪,有半個世紀以上的歷史。此外,仁信的南乳花生、倫教糕、金榜牛乳,還有用糯米粉做皮、爆谷花與炸花生仁加糖漿做餡的龍江煎堆,都是大良的名小吃。去順德大吃一回,對我這樣嗜好小炒和甜品的人,真是人生的一大享樂啊!

4. 禪城吃東西去哪裡比較好想找個好地方。

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佛山作為美食之都,從街邊尋常的牛雜、粥粉面飯再到粵菜餐館,大街小巷都有好吃的。今天小編就帶各位吃貨品嘗一下佛山的地道美食,嘗嘗那份歷史積淀下來的味道。

佛山最值得品嘗的地道小吃

吃貨攻略

1

北香園餃子

北香園,將北方餃子結合了南方的口味,創造了獨一無二的北香園餃子。

北香園的餃子皮薄餡大,味鮮有汁!這里的水餃嫩滑味鮮,煎餃皮香脆、餡有汁,很多街坊都喜歡吃!

地址:禪城區錦華路35號

2

得心齋醞扎豬蹄

得心齋的醞扎豬蹄,凡是吃過的街坊都贊不絕口,醞豬蹄清淡爽口,醒胃而不膩;扎蹄皮脆肉香,鮮甘可口。

佛山醞扎蹄需用到慢火煮浸,故得名「醞」,又因用水草扎著醞制,所以稱「扎蹄」。

地址:佛山市禪城區文華北路(珀麗酒店斜對面)

3

應記:皇牌雲吞面

「應記」的雲吞出名,在於雲吞皮薄肉厚,鮮蝦肉滑清甜。面條比起一般的面條更幼細,入口爽韌,還有濃濃的蛋香,這蛋面在佛山是只此一家。

皇牌鮮蝦雲吞麵皮薄肉厚,一粒粒鮮紅的蝦肉在皮下隱約可見,其味脆口清甜,獲得2000年「中華名小吃」和2003年佛山「十大風味小吃」之榮譽。

地址:禪城區 城門頭路嶺南天地商鋪

4

大可以:狀元及第粥

大可以開業於一九三二年,一九五八年起專營粥粉小食,取名大可以含意是店內食品樣樣可以,講究粥底的熬制和粥料的選擇。

粥料鮮味爽滑,粥底香綿,就是風味獨特的大可以狀元及第粥。

大可以的殺手鐧之一是油條,俗稱油炸鬼。.色澤金黃,鬆脆可口,風味獨特。聽說粥和油條更配哦!

地址:佛山禪城區公正路18號

5

民信雙皮奶

廣東的雙皮奶發源於順德大良,而這家老字型大小,又是大良鎮上生意最火爆的。

口感香甜順滑,吃起來有一股濃濃的奶香,又不讓人覺得甜膩。據悉現在民信包括順德、禪城在內的6家直營店日銷兩千碗雙皮奶。

民信姜撞奶也是不得不試的。姜撞奶超級滑!味道也很濃!據說對女士,特別處於經期的女士,尤為見效哦。

地址:佛山禪城錦華路85號東方廣場鑽石城E座1樓

6

輝記甜品

輝記十幾二十年嘅老字型大小,價格實惠,品種豐富,每日都人頭涌涌。

平民化的價格,平民化的環境,好吃得讓人念念不忘。

地址:禪城區燎原路(前鋒大街街口)

7

天海酒家柱侯雞

天海酒家,佛山為數不多的老字型大小酒家。記得小時候,能來天海酒家飲宴,是一件多麼令人興奮的事!

柱候雞為清代佛山三品樓餐廳廚師樑柱侯所創制,軟肉滑,豉味濃郁。

地址:禪城區 昇平路66號

8

金誠百花腸

金城招牌「脆皮百花腸」是由佛山有名的特級點心師傅梁師傅研製而成,歷經20幾年,得到廣大食客的認可和贊許。

皮色潔白,富有米味;餡料香脆,味鮮帶汁的百花腸

地址:佛山金城大酒店

記憶里總有些味道讓人念念不忘,驚艷了時光,愉悅了味蕾。那老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

(內容來原於網路)

5. 佛山哪裡有好吃的美食

走過繁華現代,走進熟悉的街道,這十家佛山老字型大小餐廳,每一家都有佛山老街坊的記憶中的老味道!深深眷念的老佛山味道,才是心中最幸福的味道。

1、天海酒家

難得一見的佛山古早味酒樓,當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下,天海還能屹立不倒,實屬罕見。百年老字型大小,傳統粵菜的味道,價格真的平到笑,而且不會因為價格低出品就沒保證和分量少。店內古樸的裝修,彷彿在述說著歷史輝煌的往事,這里有佛山老街坊舊時的記憶。

人均:36元

地址:昇平路66號

2、大可以(公正店)

大可以公正店是在佛山開的第一家店,真正意義上的本地老字型大小,開店十幾年,仍保留著不少的傳統口味,特別是油條(油炸鬼)與狀元及第粥,簡直是絕配!吸收了粥水的油條吃起來更香滑多汁,令人無法忘懷!

人均:13元

地址:公正路18號

3、應記面家(城門頭路店)

店鋪裝修古色古香,招牌之一的蟹籽鮮蝦雲吞面,四粒大雲吞,皮薄肉多,甚至可以看到裡面的蟹籽。傳統竹升面特有的鹼水味,是不少佛山小夥伴兒時的回憶。

人均:18元

地址:汾江中路-城門頭路01號

別名:唐翠園應記

4.、北香園餃子館(錦華路店)

作為佛山的老字型大小餃子館,北香園認了第二也沒有誰敢認第一了。北香園最出名當屬韭菜餃,皮薄餡足又大隻,當然價格也要比其他地方的稍微貴一點。紫蘇煎餃也是北香園的精品之一,油略多,但是香脆的口感讓人根本停不下來。

人均:18元

地址:錦華路35號

營業時間:06:30-21:30 周一至周日

5、得心齋(昇平路店)

佛山百年老字型大小,以扎蹄最出名,可堂食可外賣。以傳統和創新手法做兩種扎蹄不用點汁已經夠味。佛山老味道,年輕人少有喜歡的,是佛山的經典懷舊食品之一。

人均:26元

地址:昇平路富民路交口南行30米路東(忠記干貨行隔壁)

6、黃但記老店·陳村粉食府

黃但記陳村粉食府已經有近80年的歷史。1927年,順德陳村人黃但創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉,聲名鵲起,當地人稱之「粉旦(但)」。此後,他們將粉送到外地,外地人以「陳村粉」名之。由於製作精細,陳村粉產量不高,一天只能產粉幾百斤,因而顯得格外「矜貴」,外地人不易享此口福。佛山百年老字型大小 「陳村黃但記」雖然陳村經濟發展已經不可同日而語,但老鎮卻保留了很多上世紀80年代的風韻。沿著路一直向北來到一條河涌前,滿眼芭蕉樹和竹林,在橋這邊就是老字型大小黃但記。而作為陳村粉發源老鋪,黃但記改名為更有氣勢的「陳村粉食府」,店面四周用了五彩的滿洲窗,店內裝飾頗具有民國遺風,牆上的舊照片,大廳內的多寶格,處處展現出店主人的細心。

人均:45元

地址:陳村舊墟橋南路1、2號鋪

7、君臨餐廳

君臨餐廳,位於燎原路輝記糖水旁,店面不大。店裡的咕嚕肉酸酸甜甜十分開胃,沙姜豬手也是很多人喜歡的,價格也很實在。君臨餐廳吃一餐,可以讓很多小夥伴找回老佛人的回憶

人均:38元

地址:燎原路輝記糖水旁

8、金城大酒店餐廳

金城是很多佛山小夥伴全家喝早茶的最佳去處,招牌菜順德煎魚嘴烹飪過程講究,調味關鍵,入口滑爽香脆和有膠質味鮮的口感,絕對名不虛傳。

人均:64元

地址:汾江中路125號金城大酒店內

9、粵榮美食廣場

粵榮美食廣場位於城區中心旺地,裝修格調清雅明凈, 據介紹海鮮是經營上川島「野生海鮮」,應有盡有,品種齊全,天天由台山運到佛山。 該店的頭啖湯,用礦泉水釀制,原煲直上,原汁原味,料足價廉,絕無味料。

人均:46元

地址:衛國路100號粵榮大廈3樓(大明星對面)

10、珠江大酒店

幾十年的風雨珠江大酒店伴隨著很多佛山人成長,這也是很多佛山人熱衷來珠江的原因之一,尤其是逢年過節在這里絕對是吃飯都得靠關系才能預定到哦。標準的老派粵菜,用料講究,份量充足,值得稱贊!

人均:58元

地址:親仁路1號珠江大酒店(市中醫院對面

作為一個吃貨,你是不是對美食情有獨鍾呢!你覺得還有哪些讓你贊不絕口的佛山美食呢?歡迎告訴我們哦!