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平遙哪裡有好吃的爐食

發布時間: 2023-07-19 04:25:24

⑴ 平遙古城周邊好吃的地方

平遙古城周邊有啥美食呢?

平遙古城附近美食

盛華瑞,四牛麵食館,和義昌。

盛華瑞:盛華瑞的招牌美食是醋溜擦訖抖,擦訖抖就是在案板上擦搓面團,好像切短了的刀削麵,形狀與口感都幾乎一樣。

四牛麵食館:山西的面,平遙的牛肉,雙絕,再來一點汾酒。

和義昌:明清街的第一家客棧,始建於明朝中葉,餐廳設在臨街鋪面,備有平遙傳統地方名吃及各種西餐,有平遙牛肉、熏肉、碗禿子、水煎包、油糕、粩糟、豆腐腦、撈豆腐、拉麵、刀削麵、剔尖、刀撥面、掐圪塔、蘸片子、莜麵、烤栳栳等百十種地方風味小吃。

平遙古城基本介紹

平遙古城牆,全長約6公里,是國內保存最好的縣城城牆。平遙古城牆建於明朝洪武三年(1370年),如今的城牆,基本上保持了明初的形制和構造。作為遊客,你如果只是在邊上或者古城中看看城牆,那是不需要付費的,如果你想登上城牆,那就需要購買平遙古城的通票了。

城牆繞古城一周,共有六座城門,南北各一座,東西各二座。目前遊客可以通過南門或者北門,登上城牆或者下城牆,需要注意的是,古城的管理方有時會調整登城牆或者下城牆的城門,具體以景區當日的公告為准。

古城牆是

的一道宏偉的風景線,古城牆是由瓮城(東西各兩座城門都是瓮城)、城樓、角樓、點將台等建築設施組成。如果你有興趣登上城牆,還可以看到城牆頂上設有的望孔、射孔、垛口、鐵炮等御敵設施。

有些遊客登上城牆後,會沿著城牆走一段,如果是繞著古城走一圈,大概需要4小時左右,你也可以從北門登上城牆,然後沿著城牆走到南門下城牆。在幾百年的古城牆上行走時,能夠看到古城內居民的日常生活場景,有晾曬衣服的家庭主婦,有屋頂上飄出的炊煙裊裊,歷史的滄桑和現實的世俗混合在一起。

如果你想在城牆上拍照,建議傍晚時分前往,拍日落和古城老房子的效果會特別好。不過要注意,古城冬季天黑的早,需要提前去。

⑵ 平遙古城有什麼好吃

平遙古城有什麼好吃的? 平遙古城好吃的有:平遙牛肉、平遙碗飥、泡泡油糕、莜麵栲栳栳、過油肉等。平遙古城位於山西省中部,始建於周宣王時期,明洪武三年(1370年)擴建,距今已有2700多年的歷史。

平遙牛肉

平遙牛肉製作工藝獨特,色澤紅潤,綿香可口,「肥而不膩,瘦而不柴」。在平遙幾乎家家飯館都有,其品牌眾多,知名的有「冠雲」以及步升,歡春等等,均為上品。世界著名歌曲《山西好風光》中提到了最著名的山西美食——平遙牛肉。

平遙碗飥

平遙碗飥子是馳名三晉的風味小吃。清光緒年間,平遙城南堡著名廚師董宣,總結前人經驗,創造出色、香、味俱佳的平遙碗飥子。光緒二十六年(1900),慈禧太後從北京到西安路經平遙,吃過董宣做的碗飥子後,贊不絕口,賜於重賞。

泡泡油糕

泡泡油糕在平遙是很有名的,餡是棗泥,豆沙做的,用油炸成,色澤金黃,外焦里嫩,綿軟香甜。愛吃甜食的女孩子到了古城是要必點。

莜麵栲栳栳

莜麵栲栳栳(栲栳kǎolǎo)工藝講究,成形美觀與口感勁道完美結合,製做工序非常嚴格,將莜麵加以燒開的水,用擀麵棍攪拌成面團,必須趁熱將其揉精。

過油肉

過油肉是山西名菜之一,更是平遙地方菜之一,用精選瘦肉經過上漿、拉油,配天然黑木耳、蒜台、蔥頭炒過。山西人好吃醋,對醋的炒用在烹調中很有講究。

山西 平遙古城 被稱為「保存最為完好的四大古城」之一,也是中國僅有的以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城市之一。

⑶ 平遙古城裡好吃的店有哪些

平遙是個小縣城,樓上建議在城外吃,城外飯店面向縣城裡的當地市民,價格相對來說有優勢,這個是必然。但是也有弊端,縣城裡的餐廳分布不集中,而且品類比較雜,其中不乏好吃的就是館子,但是只有當地人才清楚,我們作為外地人不會對當地飯店了解很清楚,開著導航四處去尋找,吃到的也可能是你的家鄉菜而已,又有什麼意義?
對於平遙當地的美食,很少有城外的餐廳在做,因為當地人的特色菜都是自己在家就做了,去飯店吃的會覺得不夠正宗。所以在古城外想吃到好吃的特色菜,不是說沒有,但是會很難。純屬我個人的想法,認不認同的,你先品品,是不是這個道理。
平遙古城的餐廳是很好吃的店還不少,就我吃過的來推薦幾家吧

1、一家裝修風格很走心的小店【人在北方菜館】,菜品和服務都做得很用心,還會給顧客講解旅遊路線和建議等等,最感動的這家還送自己家炒的油茶湯,甜甜的,喝完還給免費續杯,後來在其他甜品店裡看到賣18塊大洋呢,香醋雞蛋是這家的最大特色,因為旁邊經營著一家好多明星打過卡的醋坊,這道菜就是用自己醋坊的醋烹炒的。
2、【老字型大小冀師傅碗托】,更小的一家店,典型的小吃店了吧,上過央視的平遙碗托店,地道。
3、【降龍爪爪】,一種鹵得很軟很糯的雞爪爪,三種口味,很入味的香,千萬別選最辣的,微辣就已經很辣了。
4、平遙牛肉是平遙必吃了。自己買散稱的吃。性價比比較高,【平遙牛肉博物館】,這里可以買到正宗的平遙牛肉,冠雲牌的,品質有保證。
最後,就是用好網路地圖,跟著導航去吃吃吃吧~