⑴ 武漢小吃比較好吃的地方武漢小吃攻略
說起武漢的美食,我們能想到戶部巷,蔡林記熱乾麵,豆皮,大蝦,還能想到什麼呢?自然是那些刁角美食啦!在武漢三鎮,各個角落都有屬於它自己的特色小吃拆旦態,讓你找不完,吃不盡,那麼武漢三鎮比較好吃的小吃店在哪裡呢?下面小編就給大家介紹一下~
很多美食藏在街頭巷尾,今天,跟著我的腳步,只要50元,走遍武漢三鎮,探尋街頭巷尾的美食。
第一站:武昌
糧道街,曇華林,長江大橋
早上的糧道街人不多,夜場的店家還沒開門,此時,兩邊熱騰騰的冒著煙氣的都是買早飯的。武漢人習慣將吃早飯稱為「過早」。
糧道街上最有名的當屬趙師傅紅油熱乾麵。
但熱乾麵不是它家主打,每個人都要來嘗的當屬油餅包燒麥。
熱鍋里剛出爐的油餅切開夾上四個熱乎乎的燒麥,咬一口,油餅的酥脆加上燒麥的軟糯,燒麥的糯米蒸的非常爛,入口即化,配上大塊的豬肉和香菇,撒上胡椒粉,鮮美極了。
一份餅量非常足,胃口小的女生已經很飽了。
如果此時還沒有飽,沒關系,來一碗蛋酒,或是熱乾麵,保證你心滿意足。
除了趙師傅,還有桂林米粉,王炸炸炸,草草集等等一些美食店值得去。
吃飽喝足,此時你一定想著去哪裡逛逛,消化消化,那麼不遠處的曇華林就是不錯的選擇。
從巷子里穿過,步行大約十幾分鍾就到了。
這是一條非常文藝的小街,不長,無論你是手賬愛好者,還是愛讀書的文藝青年,亦或是想買些武漢特色明信片都可以在這里找到。
方記鹵,一個賣鹵味的小攤子,味道入味,也沒有周黑鴨那麼辣,值得一嘗
徐刀刀和她的銅鑼燒,門口很值得拍照,銅鑼燒現烤現買,味道相比於它的價錢著實一般,可以嘗鮮。
走走停停,看到好幾個拍結婚照的,還有當地的老大爺老大媽在路邊下棋旅源聊天的,陽光照在身上,每個人都慵懶,悠閑。
不一會就走到了盡頭,此時,我們決定騎車去長江大橋。大橋距離曇華林騎車約20分鍾,武漢的共享單車遍地都是,如果覺得有些累的小夥伴也可以坐公交前往。
到達長江大橋已經是一點多,陽光有點火辣,此時可以去路邊的奶茶店,便利店買些水。
便利店推薦:羅森,today
奶茶店推薦:一點點,吾飲良品,冰雪蜜城
長江大橋是武漢地標性建築,是長江上第一座大橋,連接武昌和漢陽,可供汽車火車行人通過。行人可以通過台階上橋。
可以先在觀景台眺望漢口漢陽全景全景,視野非常開闊。
上橋後,發現跟我們一樣步行走完大橋的人為數不少,江面波光粼粼,江上船隻往來,楚天一色。走完全橋大約二十分鍾左右。
第二站:漢陽
漢陽造創意園
大橋下來大多數小夥伴可能走累了,此時,可以選擇公交車去下一個景區,漢陽推薦景點有晴川閣,漢陽造創意園等等,離大橋都不是很遠,公交車一站到達,我們選擇了有線電車達到漢陽造。
漢陽造是很多舊址改造的創意園區,現如今是很多工作室的駐扎地。裡面有各種咖啡館,還有展覽館等,非常具有小資情調。這里的每一個角落都有藝術創意,是攝影愛好者常來的地方。
第三站:漢口
江灘蘆葦盪江漢路
創意園拍拍照出來差不多三點半,此時搭乘地鐵6號線去漢口,中途換乘1號線。有趣的是,1號線是地上軌道,可以遲明領略城市風光。
地鐵出來後繼續小黃車十分鍾左右就到漢口江灘啦,此時太陽已經有些西斜,落日的余暉照耀江灘蘆葦盪,只要掏出手機,分分鍾就是大片。
從江灘出來,你的肚子就開始咕咕叫了,此時繼續騎上單車,朝一元路進發,大約十分鍾左右。騎車的好處就是可以看看路旁風光,江灘這邊是武漢的行政中心,一路騎來可以路過武漢市政府,統計局等等政府機關。
為什麼要去一元路呢?一元路有一家非常好吃的燒餅,叫一元路怪味燒餅。我們到的時候已經排了五米多的隊,而且幾乎都是本地人在排,一買就是四五塊。店面不大,只有老闆一個人在忙碌,所以想要吃上美食,一定要耐心等候,等了差不多三四十分鍾,終於吃上啦。燒餅很脆,上面撒了白糖,配上香蔥和老闆秘制的醬料,甜辣甜辣的(辣味可以根據自己喜好加),太好吃了,一個吃完只恨自己沒多買幾個。
繼續騎上小黃車,向江漢路前進。夜色降臨,華燈初上,結束了一天辛勞的人們出來逛街消遣。路上行人很多,而且因為江岸區這一片區以前是租界的原因,道路不寬,但有很多復古建築和街道值得逛,非常繁華。比如黎黃陂路,勝利街等等。
騎行約二十分鍾到達江漢一路。江漢一路晚上是夜市,人來人往,好不熱鬧。往裡走三四分鍾左右達到一家廣式甜水店——葉佬傳承。
他們家的廣式小吃又便宜又好吃,幾乎是每個來江漢路的人必打卡的地方。薑汁撞奶,甜而不膩,喝一口剛好驅散了剛剛夜晚涼風陣陣帶來的寒意,咖喱魚丸q彈十足,還有鳳汁雞爪,多芒小丸子等等,每一樣都不會踩雷。一餐吃完,滿滿的幸福感。
吃完才七點,此時武漢人的夜生活剛剛開始,讓我們繼續在江漢路上尋找美食美景吧。
⑵ 武漢哪裡好吃的多
武漢好吃的比較多的地方集中在戶部巷、世界城光谷逗亮基步行街鍵粗、萬松園路、江漢路、漢街。戶部巷戶部巷是大多數遊客去武漢必到的一站,戶部巷裡不乏很多地道的美味。如:陳記牛肉面:開了十幾年的老店重口味牛肉麵,牛肉肉厚,量山謹足;薄冰羊肉粉:粉很彈,也很進味,對於羊肉愛好者是不可多得的美味;四季美湯包,四季美是武漢幾十年的老店,湯包一絕。
世界城光谷步行街光谷是集購物消費、餐飲娛樂、旅遊觀光、休閑健身、商務辦公、酒店居住於一體的、多功能、全業態超級商業步行街區。每到周五周六周日,光谷就聚集了各種來遊玩、逛街、聚會的人。
萬松園路這條街匯聚了各地美食、名校、政府機關、高檔商鋪等,是非常值得一「逛」的地方。老街燒烤門口總是堆滿了人;巴厘龍蝦口味非常全,招牌咖喱龍蝦去頭抽筋味道夠絕;海陸空主打「平價」海鮮。
江漢路江漢路是武漢的美食福地。比較受歡迎的小吃有;北京片皮鴨子,地址:江漢區江漢三路52號;塗記油酥餅,地址:江漢區江漢三路52附5號;宮廷月亮蝦餅,地址:江漢區江漢路萬達廣場C座13號;Mr.Lai台北脆皮雞排,地址:萬達廣場B座120號;阿土龜苓膏,地址:萬達廣場B座158號。
漢街漢街兩端主要是一些美食旗艦店,中間以武漢本土的風味小吃為主。漢街匯聚了國內外30多家知名餐廳,消費檔位較高,不過的確美味。比較出名的有:稻香海鮮火鍋酒家、外婆家、俏立方餐廳、Lady7、老房子青花元年等。
⑶ 武漢有什麼好吃的
武漢好吃的有很多,其中老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。其中又以老通城的三鮮豆皮、小桃園的煨湯、蔡林記的熱乾麵、四季美的湯包合稱武漢「四大名小吃」,是武漢人過早的首選。讓很多「老武漢」如數家珍。
1、「蔡林記」熱乾麵
武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔面、北方的炸醬面並稱為中國五大名面,是武漢地區的傳統小吃之一。
蔡林記位於武漢市漢口中山大道854號。其熱乾麵,晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大市民的贊賞,享有武漢名小吃的美譽。而今,熱乾麵已遍及江城,歷久不衰,武漢人過早(吃早餐)更是離不開這一種具特色的麵食。
1930年,黃陂的蔡明偉夫婦家在漢口滿春路口打出「蔡林記」的招牌經營熱乾麵,店名的由來是因蔡家門前有兩棵蔥郁的大樹,取名「蔡林記」喻意蔡家生意興隆。正如他們夫婦所期盼的那樣,「蔡林記」因面好、味正,吃法獨特而聲名大噪。
「蔡林記」熱乾麵的品種的變化:1983年前為三個品種,即叉燒熱乾麵、全料熱乾麵、蝦米熱乾麵。1996年6月18日重張後的擴大為8個品種,即為:全料熱乾麵、蝦米熱乾麵、蝦仁熱乾麵、雪菜肉絲熱乾麵、炸醬熱乾麵、財魚熱乾麵、三鮮熱乾麵、果味熱乾麵。擬推出滋補型的二個熱乾麵新品種。如今,在保持傳統產品熱乾麵的同時,「蔡林記」增加小吃品種達4大類40餘種,而經營熱乾麵銷售額佔小吃品種的46%。
蔡林記的熱乾麵,面彈醬香作料全。說道武漢美食,首先想到的就是熱乾麵,以上世紀30年代創立的蔡林記為代表,這是武漢人最珍貴的味蕾記憶。熱乾麵分了牛肚、牛肉、炸醬、全料等口味,面身筋道,拌上秘制濃香芝麻醬。
2、「老通城」豆皮
「老通城」坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有「豆皮大王」之稱。這家酒樓創辦於1931年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,故名通城甜食店,抗日勝利後復業,改名為老通城甜食店。該店仿照武漢黃陂的民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎。
豆皮本是黃陂的鄉土風味小吃,製法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。「老通城」酒樓的特級廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料,創制出三鮮豆皮,皮包金黃發亮,入口酥鬆嫩香,更加膾炙人口,人稱「豆皮大王」。毛澤東品嘗四次,次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
老通城的香豆皮,皮酥米糯直流涎。創辦於1931年的老通城有「豆皮大王」之稱,曾接待過毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德、鄧小平等多位中外政要。出品花樣繁多的小吃,以三鮮豆皮最出名,皮兒金黃,糯米香軟,餡料豐富。
3、湯包
離「老通城」不遠的江漢路口附近,有一家叫「四季美」的小吃店,被武漢人譽為「湯包大王」。
「四季美」坐落在漢口中山大道江漢路口附近,意為一年四季都有美食供應,如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,1927年開業,生意興隆,後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市,受到顧客的好評,被譽為「湯包大王」,使該店變為主要供應小籠湯包的湯包館。他們制餡講究,選料嚴格,先將鮮豬腿肉剁成肉泥,然後拌上肉凍和其他佐料,包在薄薄的麵皮里,上籠蒸熟,肉凍成湯,肉泥鮮嫩,七個一籠,佐以姜絲醬醋,異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要,除鮮肉湯包外,他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
四季美湯包1927年開業,一年四季都有美食供應。有名廚在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包,肉皮用得新鮮,肉餡要一指膘的精肉,蟹黃湯包要用陽澄湖大鮮蟹,受到食客的好評,被譽為「湯包大王」,湯包成為主打。最經典的吃法是先輕咬破表皮,慢慢吸盡裡面的湯汁,然後再吃湯包的麵皮和肉餡。