① 鶴壁美食 鶴壁美食有哪些
1、黏火燒:是鶴壁市浚縣的傳統名吃之一,始於清朝末年。是用黃米和紅栆製成的,其特點:色澤金黃,暄而不松,香甜可口。
2、黑芝麻糍饃饃:是當地的傳統名吃,是用黑芝麻、白糖、豬油和糯米製成的。其特點:呈圓形,兩而呈金黃色,軟糯可口。很有特色的。
3、淇河纏絲鴨蛋:是鶴壁市淇縣和淇濱區的淇河沿岸賀家、許家溝、朱家一帶所產的一種鴨蛋。在明清朝時為貢品。其特點:個大,雙蛋黃,煮熟後,蛋黃呈黃紅色,切開可見內有纏繞著的一圈圈不同的色環,由外及里繞著中心,故稱「纏絲鴨蛋」,其特點:口感細膩,鮮而不腥,營養豐富。
4、角場營元宵:產於鶴壁市浚縣黎陽鎮角場營村,這個村是遠近聞名的元宵之鄉。這里產的元宵色澤潔白,無雜點,形狀渾圓,柔軟細嫩、皮薄餡兒多、味道甜美,吃到嘴裡松軟細膩,有一種清香。
5、寺下頭吳記花生米:是鶴壁市浚縣的傳統名吃。是選用本地大花生及名貴中葯,採用傳統工藝加工而成,其特點:勻稱潔凈,色鮮味美,香焦酥脆,是旅遊小吃,饋贈親友的保健佳品。
6、浚縣王橋豆腐皮:鶴壁市浚縣黎陽鎮東、西王橋村的特產之一。王橋村素有「豆腐故鄉」之稱,這里的豆腐皮薄而筋道,都是手工制用。無論是涼拌還是炒著吃,煮著吃等都非常好吃。
7、義興蔣燒雞:是河南省鶴壁市浚縣的特色美食之一。是浚縣縣城南街人蔣連成所創,始於清順治年間。相傳距今已有200多年的歷史。其特點:造型美觀、皮色鮮艷、風味獨特、肥而不膩。
8、黎陽貢面:是河南省鶴壁市浚縣黎陽鎮的特產。起源明代,相傳在明朝時,因被明代禮部尚書王越進貢給皇帝,列為宮廷佳品,而得名「貢面」。是用當地質地下水、精磨小麥粉、精鹽為原料,用傳統手工藝經28道工序純手工精製而成,其特點:白如雪、細如絲、耐火而不糟、回鍋而不爛,煮熟後挑入碗中,吃起來不僅口感爽滑,而且格外勁道。
9、吳庄餄餎面:是河南省鶴壁市浚縣王莊鄉吳庄村的特色小吃之一。是用蕎麥面里摻著小米麵和榆皮面,這也是浚縣餄餎面的的獨特之處。煮好的面根據個人口味放入蔥花、油、鹽、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
10、浚縣子饃:是河南省鶴壁市浚縣的特色小吃之一。子饃也叫做石子饃,因為是在鵝卵石上烘焙製成而得名,相傳距今已有一千多年的歷史。是用麵粉、油、蔥花等製成火燒,然後再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟,最後澆入雞蛋烤熟即可。
② 誰知道新沂有什麼好玩的,好吃的,好喝的嗎
好玩的有馬陵山,人民公園。好吃的有煎餅 鹽豆 潮牌 豆蔻 豆腦(建議去王莊中學門口靠南那家吃)。 好喝的沒有什麼特產,新沂的花廳酒?沒有怎麼喝過!
③ 肥城有什麼好吃的
【演馬牛肉】「演馬老字型大小」清真牛肉起源於清朝嘉慶年間,精妙的葯料配方,傳統的製作工藝,已有300多年的歷史,其色味獨具一格。本品選取用1—2歲魯西黃牛之精肉為製作原料,採用古老的燒制方式,結合現代技術,經高溫滅菌,真空保鮮等工藝精製而成。素以肉色紅潤,肉質鮮嫩,不柴不膩,香味濃郁,軟綿可口,營養豐富而著稱;又有「安中益氣,健脾開胃、強骨壯筋」的醫用價值,被為皇室貢品。
【大辛庄犬肉】大辛庄犬肉是肥城市傳統地方風味名吃之一。本品以優質犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等數十種名貴佐料為原料,採用歷史悠久代代真傳的傳統工藝和現代高科技相結合的加工技術精製而成。具有高蛋白、低脂肪、香味濃郁、肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富之特點。適合大眾口味,有百食不膩等特點,是旅遊、饋贈親朋好友之珍品。
【汶陽河岔口鴨蛋】肥城市汶陽鎮河岔口村,自古以來就有養鴨的習慣。這里出產的鴨蛋質優味美,遠近聞名。
由於河岔口村瀕臨汶河,優越的自然條件,加之精心喂養,這里的鴨子不僅產蛋率高,而且個大質優。當地百姓採用獨特的灰腌、鹽腌、鹽水泡腌等腌制方法,腌成煮熟後色澤鮮艷,質地細嫩,剖開油脂四溢,少瓤,吃起來沙沙作聲,別具風味,自古視為上乘佳餚。自明朝永樂年間,河岔口鴨蛋即奉為皇宮貢品,一直延續到清朝末年。
建國以來,凡來泰安、肥城訪問的外賓,如柬埔寨西哈努克親王、墨西哥、阿爾巴尼亞、美國等外國友人以及黨和國家領導人都品嘗過河岔口的鴨蛋。
【王莊粉皮】王莊純綠豆粉皮,是肥城的傳統地方名吃,至今已有400多年的製作歷史,清代乾隆年間即為皇室貢品。本產品以優質綠豆為原料,採用科學的配料方法,精加工製作而成。素以用料純正,色澤適口,清爽可口,味道鮮美,營養豐富,增強食慾而聞名國內外。能清熱解毒,散風消腫,補臟養神,有較高的葯用價值。�
④ 你的家鄉有哪些春季時令特色美食
肥城市地處山東中部、泰山西麓,是資源豐富的魯中寶地,聞名中外的肥桃之鄉,下面小編給大家分享一下到了肥城要品嘗一下的8道地方美食。
1、肥城鼓腔燒餅
泰安肥城的鼓腔燒餅,外觀呈圓形、古銅色,薄如蛋殼、且兩面鼓起,糖稀、黑芝麻;吃起來香、脆、甜,風味宜人。
2、肥城東虎門柿子
民間有一傳說:「虎門的柿子、王晉的瓜、發紅果子出在大董庄」。柿子味甘澀,性涼、高含鈣、鎂、鉀、維生素等多種微量元素,有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效,深受廣大群眾的喜愛。
3、肥城桃
山東省泰安市的肥城所產的桃皆可稱為肥城桃,現在的肥城桃已經不是只單一的幾個品種了,只要是肥城本地產的肥城桃都可以稱為肥城桃。以前會把肥城桃簡稱肥桃,簡單的指某幾個品種,俗話說:''
天上蟠桃,人間肥桃。''
肥桃又名佛桃、壽桃,因個大,味兒美,營養豐富,被譽為''群桃之冠'',迄今已有1100多年栽培歷史,自明朝起即為皇室貢品。
4、河岔口鴨蛋
河岔口咸鴨蛋是山東省泰安市肥城市汶陽鎮河岔口村的特產。河岔口咸鴨蛋每個重百克左右,其蛋白有光澤脆硬,蛋黃橘紅色,沙瓤,吃起來蛋黃有沙沙作聲的感覺,質量優佳,為筵席上乘美味食品。
5、王晉甜瓜
王晉甜瓜為歷史悠久的土特名產,已有1600多年的栽培歷史。由於王晉流域分布著紅色沙土,是種植甜瓜的理想土壤,所產甜瓜皮色光亮,外形美觀,不易裂果,含糖量高,肉質細膩,甜脆可口,口味郁香,富含有多種維生素、氨基酸。
6、孔庄粉皮
孔庄粉皮產於山東省泰安市王莊鎮東孔村, 已有300餘年歷史,為王莊特產之一。工藝精細,用料純正營養豐富。
7、桃膠山葯
桃膠山葯是肥城當地一道非常特色的地方菜。在肥城桃的基礎上做出的一道美食,桃膠是山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,也叫桃油、桃脂,它有著清血降脂、抗衰老的妙處,尤其對女性同志的美容有著不錯的效果,這道桃膠山葯,是一道以桃膠和山葯為主要食材做出來的地方菜,口感咸中帶甜,非常獨特。
8、演馬庄牛肉
演馬庄牛肉,山東省回族傳統名吃,其色、香、味俱佳,享譽國內外。陳氏牛肉,營養豐富,其色澤微紅透亮,食之肉味醇美,質鮮肉嫩,有一種誘人的芳香。有''安中益氣,健脾胃,強筋骨''的功效,是極好的保健食品。產品銷往全國各地,是待客及饋贈親友的佳品。
以上是給大家分享的到了肥城市要品嘗一下的8道地方美食,味道都很不錯,到肥城的朋友可以找找嘗嘗。
⑤ 來泰安「必吃」的10道美食 你吃過幾個
1、泰安煎餅
源起泰安的煎餅,已有千餘年的歷史。它以玉米、小米、大豆、高粱等五穀雜糧為原料,碾磨成糊狀,攤烙在鏊子上邊刮邊烙而成。成型後的煎餅薄如蟬翼,吃起來略帶一點酸味,酥脆可口,是久富盛名的泰安傳統食品。
⑥ 肥城有什麼好吃的
1、演馬牛肉:精妙的葯料配方,傳統的製作工藝,其色味獨具一格。素以肉色紅潤,肉質鮮嫩,香味濃郁,軟綿可口,營養豐富而著稱;
2、汶陽河岔口鴨蛋:質優味美,遠近聞名,採用飢中獨特的灰腌、鹽腌、鹽水泡腌等腌制方法,腌成煮熟後色澤鮮艷,質地細嫩,剖開油脂四溢,凱肢型別具風味;
3、王莊粉皮:是肥城的傳統地方名吃,以優質綠豆為原料,採用科學的配料方法,精加工製作而成,色澤適口,清爽可口,味道盯猜鮮美,營養豐富,增強食慾;
4、大辛庄犬肉:以優質犬肉及八角、小茴、花椒、桂皮等數十種名貴佐料為原料,採用歷史悠久代代真傳的傳統工藝精製而成,具有高蛋白、低脂肪、香味濃郁、肉質鮮嫩、風味獨特的特點。
⑦ 泰安美食排行榜前十名
泰安美食排行榜前十名:
1.泰安神豆腐
山東煎餅是山東泰山的傳統麵食,相傳當年孟姜女哭倒長城,所帶的食物就是煎餅。煎餅是以麵粉為原料,在爐子上先烙成一張大的薄餅,上面可以放雞蛋、火腿腸、生菜、小米餅等等,口感薄脆,外焦里軟,很是好吃。唯一的缺點就是吃起來會有點干,如果能配著湯一起吃,那就更完美了。