A. 中國哪個地方的大米好吃這幾個地方上榜,有你家鄉嗎
中國哪個地方的大米好吃?這幾個地方上榜,有你家鄉嗎 ?
黑龍江五常大米
在雲南有這樣一句民間諺語:「下關風,龍陵縣雨,芒市稻穀,遮放米」一說。自古以來迄今,由於優越的氣候條件,促使德宏州所產遮放稻米小米粒的形態大且長細,且含有豐富多樣的蛋白。味兒清香怡人、口味軟軟糯糯,還一度被奉作皇室「貢米」、「雲南第一米」。
B. 東北大米哪個牌子的好吃
東北大米金龍魚牌子的好吃。
金龍魚的這款油質東北大米,米質晶瑩剔透,粘性足,口感爽滑,富有彈性。低溫烘乾,低溫加工,低溫儲藏,低氧保鮮,安全水分。
其他東北大米品牌:
1.福臨門東北大米。
米的顆粒飽滿,米芽也很清晰,沒有碎米。米飯乾爽有彈性,不稀稠,還有淡淡的的甜味。炒飯又很乾爽,特別是隔夜飯,口感更好。
2.柴火大院東北大米。
柴火大院的這款大虧哪柴火長粒香空含米蒸米真的很好吃。是2019年的新米,瑩潤透亮,飽滿均勻,米質緊密細滑。滑而不澀,溫潤有光澤,粒粒分明,清香微甜,略帶嚼勁。涼飯不回生,入口軟潤順滑。
3.五常大米東北大米。
米粒大爾均勻,米味醇香甘甜爽口開胃,不需要任何小菜可以一口氣吃3碗米飯。五常大米,黑龍江省哈爾濱市五常市特產,中國國家地理標志產品。
4.十月稻田東北大米。
大米是真空包裝,是當季的新大米。十月稻田香大米不管煮著吃還是燜飯吃打開鍋蓋後全屋都能聞到米香,吃的飯都是粒粒分明,仍是軟糯甘甜可口,很有嚼勁。
5.北大荒東北大米。
香氣好聞,特別是煮飯快熟時,能聞到一股大滾碼米特有的、淡淡的清香味。
C. 什麼地方的大米好吃
黑龍江。
黑龍江五常大米比較好吃。五常大米是黑龍江省五常市的特產,在全國的名氣都是數一數二的。它的歷史可追溯到唐初年間,在清道光十五年時,還被封為貢米,故有「千年水稻,百年貢米」之譽。
大米特點
五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁。
但不是所有叫五常大米的都是五常市好大米,五常大米中比較知名的品種,名叫「稻花香2號」,也就是「五優稻4號」。稻花香2號不僅是脫粒後香氣襲人,稻子在田間生長時就能聞到葉片香和稻穀香。稻花香2號經國家種子部門審定後,確定種子名稱為五優稻4號。這就是五常大米種子的由來。
D. 哪裡產的大米最好吃 全國最好吃的大米排名
民以食為天,大米作為我們的日常主食,幾乎餐餐不離,好的大米營養價值高,還有清肺補脾的功效,那麼在選購大米時究竟應該如何挑選呢?下面為您挑選幾種備受好評的大米,逐一講解。
E. 全國哪的大米最好吃經過評比,這8個地方比較出名,有你家鄉嗎
俗話說:「民以食為天」,一直以來,大米都是我們日常生活中最常見的主食,南方人喜歡用大米蒸米飯,北方人喜歡用大米熬粥喝。我國幅員遼闊,產米地區也隨處可見,每個地方的大米都有其特點,經過總結,以下這8個產地的大米也很受歡迎,下面我們一起看看吧,這8個產地有你的家鄉嗎?
說到全國最出名的大米,其中當屬黑龍江的五常大米啦。在《舌尖上的中國》中被稱為「這是中國最好的稻米」,五常大米有著獨特的地理環境,氣候等因素的影響,而且干物質積累多,澱粉含量也適中,所產出的大米質地堅硬,色澤清白透明,蒸出來的米飯香味濃郁,非常好吃。
萬年貢米,自南北朝時期就作為貢米,專門提供皇家食用,萬年縣位於江西東北部,這里氣候溫和,濕地遼闊,依山傍水,雨水充足,產出的米顆粒大,體細長,米色似玉,用來蒸制,味道濃香,質地軟而不膩,具有「一畝稻花香十里,一家煮飯白家香」之譽,而且用貢米釀酒也具有獨特風味。
盤錦位於遼寧省西南部,地處遼河入海口,這里四季分明,雨熱同季,再加上污染少,具有典型的鹽鹼池土壤優勢,給水稻提供了得天獨厚的優勢。而且在2008年北京奧運會時被指定為「北京奧運會專用大米」,盤錦大米晶瑩飽滿,粒形完整,蒸出來的米飯清香濃郁,勁道滑膩。
寧夏自古以來就有「塞外江南」之稱,寧夏地處西北部的內陸高原,這里的氣候乾燥,日照時間長,晝夜溫差大,土地肥沃,所產的珍珠米色澤潔白,米質油潤,味道鮮香,營養豐富,用來蒸米飯粘而不膩,味道非常好,一直流傳這樣一句話「吃寧夏大米,不吃菜也能吃三碗」。
原陽位於河南省新鄉市,日照充足,四季分明,北面是黃河故道,南面是黃河高灘,特殊的黃河沉積,土地有著肥沃的鹽鹼賦予了大米的先天優勢。所產的大米松勁香甜,香味純正,因為生產環境在鹽鹼地的原因,使原陽大米煮飯時不需要加鹼就香味十足,有「中國第一米」之稱。
響水位於黑龍江寧安市,春季短促,冬夏分明,日照時間長,降水量多。響水的大米之所以名望遠播,主要是優異的生態環境,其中生長的土地獨特,水質潔凈優良,沒有任何污染。所產生的大米粒青如玉,晶瑩剔透,蒸或煮時口感綿軟柔糯,有彈性,清香適口,放涼也不會回生。
京山橋位於湖北省,是中國國家地理標志產品。 地處江漢平原與鄂北大洪山余脈崗地之間的過渡地帶,清水綠水,被譽為「武漢後花園」。京山橋有著獨特的土壤條件,富含多種微量元素,晝夜溫差大,日照條件充足,產生的大米顆粒細長,光潔通明,用京山橋米做的飯噴香撲鼻,可口不膩,味道鮮香。
營口位於東北水稻產區的最南端,遼河的下游,這里的土層深厚,土質鹽鹼,礦化較高,溫度適宜,光照充足,水源充沛,這些都為水稻的種植和優質大米的生產提供了得天獨厚的條件。營口大米籽粒飽滿,口味純正,潔白光亮,所蒸出來的米,清香可口,吸水性強,粘軟滑膩。
F. 什麼牌子的大米比較好吃
中國轉基因大米品牌如下:
1、江夏五里界聯發米廠「梁湖大米」。
2、江夏法泗武新糧食加工廠「貓牙米」。
3、湖北襄陽谷城天谷糧油有限公司「漢水源」。
4、華潤五豐營銷有限公司和武漢美豐穀物公司「美年豐」。
5、武漢銀穀食品有限公司「銀谷牌香米」。
其他大米品牌:
1、黑龍江五常大米。五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常市,是全國非常有名的大米品種之一,當地獨特的地理和氣候環境造就了五常大米顆粒飽滿、質地堅硬的優異品質,煮成的米猛遲飯也十分芳香爽口。
2、黑龍江響水大米。響水大米產於黑龍江省牡丹江市寧安市,因寧安市三面環山,氣候溫差大,降水充沛,土壤肥沃,非常適合大米的生長,也使得響水大米品質優良,煮成的米飯口感軟糯。
3、遼寧柳林貢米。柳林貢米產於遼寧省東港市柳林地區,有著「米中精品」的美譽,經過鴨綠江、黃海的灌溉,柳林貢米色澤潔白,蒸煮後口感香滑細膩,自明念差末清初以來一直是歷代皇家的貢米。
4、江西萬年貢米。萬年貢米產於江西省上饒市萬年縣,是自南北朝時期就開始專供皇室的貢米,萬年貢米的外形美觀,顆粒飽滿,色白如玉,煮成的米飯柔軟可口。
5、雲南遮放貢米。雲南遮放貢米產於南省芒市,因芒枝高李市地處高原,光照充足,氣候溫暖,降水豐富,土壤有機質含量高,所以產出的大米色澤晶瑩如玉,品質極佳,煮成的米飯香軟可口。
G. 中國各地區大米區分,哪裡的最好吃
1.黑龍江哈爾濱市五常大米。受氣候影響,水稻成熟期產區晝夜溫差大,大米中可速溶的雙蓮糖累積較多,對人體非常有益。
3.遼寧省盤錦市的盤錦大米。粒粒飽滿,色澤清白,食用品質較好。
4.廣西壯族自治區南寧市上林縣的上林大米,上林大米色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口,營養豐富,暢銷全國各地
5.吉林省梅河口市的梅河大米,這個地方的環境比較適合種植水稻,生產的水稻也比較可口美味
6.天津市小站地區的小站米。曾經作為清廷的貢米,其品味遠遠超過了韓國稻米和日本稻米.
7.寧夏銀川市永寧縣沿黃地區生產的永寧珍珠米。寧夏地區位於中國西北部的呢歐陸高原,這里氣候乾燥,日照時間長,土地肥沃,為種植稻米提供了良好的天然條件。
8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均氣溫再104度,2900個小時的年均日照形成了河谷片區特殊的自然氣候,水質礦物質資源豐富,讓稻米吸收更多的營養
9.廣東增城的絲苗米。享有「米中碧玉」「中國米中之王」的美名
10.雲南德宏潞西縣的 遮放米。色澤白潤如玉,煮飯香軟適口,營養價值極高.
H. 咱們國內的大米,哪裡產的好吃啊
東北大米好吃。
主要種植於黑龍江省、吉林省、遼虛咐寧省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多耐粗種礦物元素,陽光雨露充足,又有純凈無污染的灌溉用水,生長周期一般五個月左右。
獨特地域優勢,保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質,據農業部門不完全統計,東北稻區水稻常年種植面積500萬公頃以上,全部為都為常規稻,著名品種如五優稻昌譽鎮4號(原稻花香2號)。
(8)新大米哪裡的好吃擴展閱讀:
家庭儲存的東北大米要放在陰涼、通風、乾燥處,避免高溫、光照。用容器裝米時,在裝米前,先用紙點火烘乾、消毒容器。
東北大米買回後,裝進米桶或米缸把蓋蓋好,放在離地面一尺高的乾燥、通風之處,食用時採用推陳出新的方法,先吃先買的米,後吃後買的米,防止霉變鼠蟲污染。
要經常曝曬盛米的空米桶和空米缸,清除缸內的糠粉、蟲卵等。梅雨和盛夏季節,為防止受潮霉變生蟲,可在盛米容器內放幾片螃蟹殼或甲魚殼或大蒜頭。